統(tǒng)編版一年級上冊道德與法治《第10課 吃飯有講究（第1課時）》教學(xué)課件_第1頁
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文檔簡介

年 級：一年級

學(xué) 科：道德與法治（統(tǒng)編版）

第三單元第10

課養(yǎng)成良好習(xí)慣吃飯有講究（第

1

課時）吃飯有哪些講究？生活作息飲食新課導(dǎo)入媽媽為什么這樣說？活動一：飲食衛(wèi)生身體棒先洗手，再吃飯！新知探究很多飲食習(xí)慣與我們的健康息息相關(guān)。我們細菌、病毒和寄生蟲等最喜歡吃飯不講衛(wèi)生的同學(xué)了……活動二：吹響飲食衛(wèi)生號角學(xué)一學(xué)你平時是怎么洗手的呢？試一試怎樣洗手才干凈？小手是個寶，做事很靈巧。飯前要洗手，千萬別忘掉。說一說吃飯時還要注意哪些衛(wèi)生習(xí)慣呢？想一想吃飯怎樣講衛(wèi)生呢？不亂吐骨頭和魚刺飯后洗手、漱口使用公筷…………生活作息飲食衛(wèi)生活動三：“食物王國”旅行美食推薦……每種食物都有它獨特的營養(yǎng)價值，都很重要！“食物王國”開會評一評：到底誰才是最重要的呢？活動四：小小營養(yǎng)師選一選：搭配一日三餐。議一議：這樣搭配好嗎？早餐午餐晚餐我不愛吃青菜，所以，我不選青菜。我特別愛吃油炸食品，所以我一天三頓都要吃，少了一頓都不行。這樣選好嗎？早餐午餐晚餐蔬菜有營養(yǎng)，油炸食品不利于健康，我是不是只能吃蔬菜，油炸食品一點都不能吃呢？平衡膳食注意事項①食物多樣，合理搭配②吃動平衡，健康體重③多吃蔬菜、水果、奶類、全谷、大豆④適量吃魚、禽、蛋、瘦肉⑤控糖，少鹽少油⑥規(guī)律進餐，足量飲水⑦公筷分餐，杜絕浪費生活作息飲食營養(yǎng)衛(wèi)生活動五：飲食安全很重要難題一：發(fā)芽的土豆不能吃。難題二：路邊的野果、野菜勿亂吃。活動六：飲食安全小衛(wèi)士選一選哪些食物能吃，哪些食物不能吃？你的理由是什么？想一想怎樣吃才安全呢？飲食安全和我們的生命健康息息相關(guān)！生活作息飲食營養(yǎng)衛(wèi)生安全吃飯有講究，我們不僅要吃得營養(yǎng)，還要注意飲食衛(wèi)生和安全。課堂總結(jié)我是飲食健康宣講員我是飲食健康宣講員

(姓名)我要介紹的飲食好習(xí)慣是：課后活動早餐午餐晚餐我是小小營養(yǎng)師注意營養(yǎng)搭配哦！評價項目評價要點自評互評學(xué)習(xí)態(tài)度完成課前任務(wù)：制作食物推薦卡參與課堂學(xué)習(xí)：積極思考、參與討論解決問題：學(xué)習(xí)健康飲食常識，

形成健康飲食觀念核心素養(yǎng)發(fā)展情況1.

養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，具備健康生活意識2.

知道均衡飲食的重要性，關(guān)心飲食健康與安全3.

關(guān)心家人飲食健康，學(xué)會合理搭配膳食，共同養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣等級優(yōu)秀：★★★ 良好

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