【《電商背景下?lián)嶂菥S萊餐飲公司發(fā)展策略案例分析》開題報(bào)告（含提綱）】

論文（設(shè)計(jì)）題目電子商務(wù)背景下?lián)嶂菥S萊餐飲公司發(fā)展策略研究擬完成肘間指導(dǎo)教師姓名年月曰及職稱題目類型□理論研究 口應(yīng)用研究 口設(shè)計(jì)幵發(fā)口其他命題來源□教師命題 口學(xué)生自主命題 口教師科研課題是否在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、工程實(shí)踐和社會調(diào)查等社會實(shí)踐中完成 □是□否學(xué)號姓名專業(yè)年級班別設(shè)計(jì)（論文）的選題依據(jù)（選題的目的和意義、主要參考文獻(xiàn)等）選題的目的：隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，信息技術(shù)發(fā)展速度持續(xù)加快，它在很大程度上改變了人們的生活和工作方式，而且借助于先逬的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為各行各業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。現(xiàn)在除了傳統(tǒng)的線下交易模式，還有依靠信息技術(shù)而興起的電子商務(wù)交易模式。基于電子商務(wù)視角下，餐飲企業(yè)的經(jīng)營管理迎來了機(jī)遇和挑成，連鎖經(jīng)營是很多餐飲企業(yè)的選擇，在電子商務(wù)模式背景下，企業(yè)應(yīng)該積極探索新的經(jīng)營管理路徑，從而能夠更好應(yīng)對新型經(jīng)營模式帶來的困境，促逬企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。因此，本文以撫州維萊餐飲公司為例，探尋電子商務(wù)環(huán)境下新的發(fā)展的路徑，為產(chǎn)業(yè)行業(yè)的發(fā)展提供一些借鑒。選題的意義：改革幵放為社會創(chuàng)造廠一個和平穩(wěn)定的環(huán)境，我國的經(jīng)濟(jì)水平逐步提高，餐飲業(yè)也借此獲得廠前所未有的極大發(fā)展，由單一的飲食零售演變?yōu)橐粋€集飲食服務(wù)一體化的行業(yè),形成廠系統(tǒng)科學(xué)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營理念。因此，將電子商務(wù)與餐飲業(yè)相結(jié)合，更新經(jīng)營模式，與肘俱逬，是每個餐飲企業(yè)保持活力的必然選擇。本文以撫州維萊餐飲公司為案例，結(jié)合電子商務(wù)背景和撫州維萊餐飲公司經(jīng)營現(xiàn)狀，逬一步分析撫州維萊餐飲公司在電子商務(wù)背景下的新零售模式現(xiàn)狀，最后提出撫州維萊餐飲公司新零售模式的發(fā)展建議，本研究對餐飲行業(yè)適應(yīng)新形勢轉(zhuǎn)型升級，也具有一定參考意義。設(shè)計(jì)（論文）的主要內(nèi)容和提綱本文以相關(guān)理論知識為基礎(chǔ)，首先分析電子商務(wù)的定義和特點(diǎn)，分析電子商務(wù)在餐飲業(yè)方面的應(yīng)用的必要性和適應(yīng)性;然后分析我國餐飲行業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的現(xiàn)狀以及存在問題；接著以撫州維萊餐飲公司為例，分析撫州維萊餐飲公司的發(fā)展現(xiàn)狀及電子商務(wù)新零售模式；最后根據(jù)前文分析，得出電子商務(wù)環(huán)境下，餐飲行業(yè)的發(fā)展策略，具體的提綱如下:前言一、 電子商務(wù)與餐飲行業(yè)的相關(guān)論述(-)電子商務(wù)的概念(-)電子商務(wù)在餐飲行業(yè)應(yīng)用的必要性(三)電子商務(wù)和餐飲行業(yè)的適應(yīng)性二、 餐飲行業(yè)應(yīng)用電子商務(wù)的現(xiàn)狀(-)現(xiàn)狀(二)存在的問題三、 電子商務(wù)背景下?lián)嶂菥S萊餐飲公司發(fā)展策略分析(-)撫州維萊餐飲公司介紹及現(xiàn)狀分析撫州維萊餐飲公司的新零售模式分析撫州維萊餐飲公司新零售發(fā)展模式存在的問題四、 電子商務(wù)背景下餐飲行業(yè)的發(fā)展策略設(shè)計(jì)(論文)的重點(diǎn)和難點(diǎn)本次論文主要的重點(diǎn)在于了解電子商務(wù)背景下企業(yè)發(fā)展的新模式，并且能夠發(fā)現(xiàn)其中存在的問題，提出合理的建議。本次論文的難點(diǎn)在于案例資料的收集以及相關(guān)專業(yè)知識點(diǎn)的欠缺。參考文獻(xiàn)：趙艷鵬,.電子商務(wù)020背景下餐飲行業(yè)共享模式的調(diào)研與分析[J].集體經(jīng)濟(jì),2022,(33):899.⑵王宇.探究“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代餐飲管理人員電子商務(wù)素養(yǎng)提升對策[J].商場現(xiàn)代化,2022,(14):27?29.XuanTruongNGUYEN.E-commerceAdoptioninDistribution:AnEmpiricalStudyonHouseholdBusinessesinFoodandBeverageIndustry[J],=■號衛(wèi)|■駕円干(JDS),2022,20(2).張瑞宇，王雨婷.餐飲企業(yè)基于電子商務(wù)模式的連鎖經(jīng)營管理卩].營銷界,2021,(Z3):88?90.李明陽，趙曉琳.020餐飲外賣行業(yè)稅收征管問題研究[D].中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué),2021.陳建國，劉佳欣.網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺行政法義務(wù)研究[D].重慶郵電大學(xué),2021.黃旭東，周文靜.網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺食品安全監(jiān)管研究[D].甘肅政法大學(xué),2021.吳宇航，林曉宇.基于電子商務(wù)的餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營管理探究卩].商場現(xiàn)代化,2020,(21):64-66.徐潔琳，朱云.“農(nóng)餐對接”服務(wù)研究[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,2020,31(19):166-167.許天宇，鄭夢雨.餐飲業(yè)塑料制品供應(yīng)商管理卩].塑料科技,2020,48(09):145-148.謝浩宇，馬雅.020餐飲外賣行業(yè)的稅收征管問題研究[D].云南財(cái)經(jīng)大學(xué),2020.鐘宇辰，龍一鳴.網(wǎng)絡(luò)訂餐中電商平臺經(jīng)營者的管理性義務(wù)[D].財(cái)經(jīng)政法大學(xué),2020.葉佳文，何心怡.020餐飲外賣配送服務(wù)體驗(yàn)影響研究[D].天津理工大學(xué),2020.姚嘉宇，施瑞.餐飲企業(yè)基于電子商務(wù)模式的連鎖經(jīng)營管理探索卩].國際公關(guān),2020,(01):208.潘曉輝，崔雨琪，薛晨.校園餐飲電子商務(wù)貿(mào)易平臺建設(shè)[J].文化創(chuàng)新比較研究,2020,4(01):179?180.丁宇航，崔晨羽.餐飲品牌加盟業(yè)務(wù)及其涉稅冋題解析卩].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊,2019,(36):44-45.湯澤宇，胡子瑜.淺談電子商務(wù)在餐飲業(yè)的運(yùn)用與發(fā)展卩].北方經(jīng)貿(mào),2019,(2:62-65.沈倩茹，韓凱文.中小型餐飲企業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)化分析卩].電子商務(wù),2019,(12):34Aqsha.UlfahFauziyah.KevinTee,EmiIRKaburuan.PlanningCateringBusinessModelforE-CommerceSOABased:AU-OR![J].InternationalJournalofRecentTechnologyandEngineering(IJRTE),2019,8(3).秦瑞琪，雷佳.網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)研究[D].煙臺大學(xué),2019.傅梓萱，羅一駭，張振軍專注校園餐飲電子商務(wù)服務(wù)解決方案[J].現(xiàn)代營銷(信息版),2019,(06):76.郝海洋,關(guān)清曉.020網(wǎng)絡(luò)商業(yè)與實(shí)體商業(yè)空間布局差異[D].華南理工大學(xué),2019.技術(shù)路線導(dǎo)師指導(dǎo)導(dǎo)師指導(dǎo)圖1本文的技術(shù)路線圖可行性分析已獲得數(shù)據(jù)且數(shù)據(jù)符合試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)且內(nèi)容真實(shí)、有效；有一定的專業(yè)知識基礎(chǔ)，可以逬行相關(guān)問題的專業(yè)性分析。實(shí)際操作條件可行，設(shè)備、技術(shù)以及經(jīng)驗(yàn)有后續(xù)的保障主要措施(―)查閱電子商務(wù)背景下?lián)嶂菥S乗餐飲公司發(fā)展策略研究相關(guān)期刊、圖書等文獻(xiàn)資料。收集電子商務(wù)背景下?lián)嶂菥S萊餐飲公司發(fā)展策略研究有關(guān)數(shù)據(jù)及資料誑行分析對比。與同伴交流達(dá)成共識后整合電子商務(wù)背景下?lián)嶂菥S萊餐飲公司發(fā)展策略研究資料。定期與指導(dǎo)教師交流溝通問題并由其指導(dǎo)修改。八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算支出科目金號(元)計(jì)算根據(jù)及理由資科收集整理300資科收集費(fèi)、打印費(fèi)；開蔑報(bào)告嬢寫170文獻(xiàn)信息費(fèi)、打印費(fèi)；調(diào)查差旅費(fèi)1500實(shí)踐調(diào)查費(fèi)論文修改完善200打印費(fèi)；共計(jì)2170九、課題進(jìn)度\時(shí)間內(nèi)2022年2023年11月12月1月2月3月4月5月論文選題

文獻(xiàn)資料收集整理幵題報(bào)告撰寫實(shí)習(xí)與論文初稿撰寫論文定稿和答辯十、提交成果7月31日前8