標準解讀
《GB/T 10359-1989 油料餅粕含油量測定法》是一項由中國發布的國家標準,旨在規定測定油料作物經過壓榨或提取后剩余餅粕中所含油脂含量的統一方法。這項標準適用于豆粕、菜籽餅、花生餅等各類油料加工后的餅粕含油量測定,對于保證糧油產品質量控制、貿易結算及生產工藝研究具有重要意義。下面是該標準的主要內容概覽:
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范圍:明確了標準適用的對象為各種油料作物加工成餅粕后的含油量測定。
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規范性引用文件:列出了執行該標準時需要參考的其他相關標準和文件,確保測試方法的準確性和可比性。
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術語和定義:對標準中使用的專業術語進行了解釋,幫助讀者理解含油量測定中的關鍵概念。
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原理:簡述了測定方法的基本科學依據,通常采用溶劑萃取法,利用有機溶劑(如乙醚、石油醚)從餅粕中提取油脂,通過蒸發除去溶劑后,稱量剩余油脂的質量,從而計算出含油量。
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試劑與材料:詳細說明了實驗所需的各種試劑、溶劑及其規格要求,以及實驗器材和設備的具體條件。
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樣品制備:規定了樣品采集、預處理、粉碎、混合均勻等準備步驟,確保樣品具有代表性。
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試驗步驟:
- 提取:詳細描述了如何使用選定的溶劑在特定條件下對樣品進行油脂的提取過程。
- 干燥與稱重:包括提取后樣品的處理,如溶劑的回收、樣品的干燥條件及最終稱重步驟。
- 計算:給出了根據試驗數據計算含油量的公式和方法。
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精密度:提供了重復性和再現性試驗的數據,用以評估不同實驗室間測試結果的一致性。
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試驗報告:規定了試驗報告應包含的信息內容,如樣品信息、試驗方法、測定結果及任何偏離標準操作的說明等。
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文檔簡介
UDC665.117:543X04中華人民共和國國家標準GB10359-89油料餅帕含油量測定法Determinationofoilcontentinoilseedresidues1989-02-22發布1989-09-01實施國家技術監督局發布
中華人民共和國國家標準GB10859—89油料餅拍含油量測定法Determinationofoilcontentinoilseedresidues本標準參照采用國際標準1S0736一1977《油料餅柏乙醚浸出物測定》。主題內容與適用范康本標準規定了用無水乙醚或石油醚測定油料餅柏含油量的定義、原理、使用的試劑、儀器、操作步驥以及結果計算。本標準適用于油料餅拍含油量的測定。2引用標準GB10358油料餅柏水分及揮發物測定法GB10360油料餅柏取樣法定義油料餅柏含油量是指用乙醚或石油醚作溶劑進行捉取所得提取物的總量:方法原理使用脂肪抽提器,用無水乙醚或石油醚作溶劑,將油料餅柏中的乙醚可溶物抽提出來,除去溶劑即得到油料餅柏的含油量。5試劑5.1無無水乙醚(HG3一1002,AR),5.2石油醚(HG3一1003,AR,沸點30~60℃)16儀器6.1粉碎機:能將油料餅柏粉碎,使試樣全部通過孔徑1.0mm篩,粉碎機應易于清潔,,粉碎時不發熱,水分、揮發物和含油最無明顯變化。6.2小型碾磨機6.2.1電動研磨機:該儀器必須能夠在短時間內將試樣研磨成顆粒均勻且細度小于160rm,且易于擦凈至研磨容器中不留試樣及油跡。2如果沒有電動碾磨機,可用研缽進行人工研磨。8.2.2。研磨時可加人半勺石英砂助研,研磨至需要的細度。6.3抽提儀器:回流式抽提器。6.4抽提套簡或折褶濾紙簡:無乙醚可溶物,筒的高度應超過抽提管的虹吸部分5mm以上。折褶湖紙筒折褶法見附錄A(補充件)。6.5電熱恒溫水浴:水溫65~70℃。6.8電烘箱:有鼓風裝置,控溫要求士2℃。干燥
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