標準解讀

《GB/T 10029-2000 團頭魴》相比于《GB 10029-1988》，主要在以下幾個方面進行了調整和更新：

  1. 標準性質變化：標準編號從GB變為GB/T，表明該標準從強制性國家標準轉變為推薦性國家標準，為團頭魴的生產、銷售和檢驗提供了更為靈活的指導而非強制要求。

  2. 內容細化與完善：2000版標準在團頭魴的品種特征、養殖條件、質量要求等方面進行了更詳細的規定，增加了對團頭魴生長環境的具體要求，如水質指標、飼料標準等，旨在提高養殖質量和產品的市場競爭力。

  3. 檢測方法更新：新標準引入了更科學、精確的檢測技術和方法，用于評估團頭魴的品質，包括但不限于營養價值分析、安全衛生指標檢測等，確保了檢測結果的準確性和可靠性。

  4. 安全與衛生標準提升：考慮到消費者健康與食品安全的重要性，2000版標準加強了對團頭魴中農藥殘留、重金屬含量及微生物污染等方面的限制，確保產品符合現代食品安全標準。

  5. 包裝與標簽要求：新增了對團頭魴產品包裝和標簽的具體規定，要求明確標注產品信息、生產日期、保質期及必要的安全警示，便于消費者識別和追溯，同時促進了市場的規范化管理。

  6. 環保意識增強：新標準鼓勵采用環保型養殖技術和管理措施，減少對環境的影響，體現了可持續發展的理念。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB/T 10029-2010
  • 2000-05-19 頒布
  • 2000-08-01 實施
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文檔簡介

IC5_67.120.30B52中華人民共和國國家標準GB/r10029—2000頭魴團Bluntnoseblackbream2000-05-19發布2000-08-01實施國家質量技術監督局發布

GB/T10029-2000前本標準對GB10029—1988《團頭》進行修訂。修訂時，在格式上增加了前言，保留了原7章的結構，增設了附錄A;在內容上保留了原標準中實踐證明行之有效的內容，對部分章條的標題和內容作了修改、刪節、調整與補充。本標準的附錄A是提示的附錄。本標準由中華人民共和國農業部提出。本標準由中國水產科學研究院長江水產研究所歸口。本標準起草單位：華中農業大學水產學院、中國水產科學研究院長江水產研究所。本標準主要起草人：謝從新、徐忠法、干望.

中華人民共和國國家標準GB/T10029-2000代替GB10029—1988Bluntnoseblackbream范圍本標準規定了團頭魴(MegalobramaamblycephalaYih)的主要形態構造特征、生長與繁殖、遺傳學特征，以及檢測方法。本標準適用于團頭魴的種質鑒定2引用標準下列標準所包含的條文.通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時.所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性GB/T16874—1997方正銀鯽GB/T16875-1997興國紅鯉3學名與分類31學名團頭魴（MegalobramiaamublycephalaYih)。3.2分類位置鯉形目(Cypriniformes）,鯉科（Cyprinidae）,鯉亞科（Cultrinae），魴屬（Megalobrama）.注：依據《中國動物志》1998年)。主要形態結構特征4.1外部形態特征4.1.1外形體高而側扁，呈菱形。頭小,吻鈍圓,口端位，口裂較寬,上、下頜角度小。腹部自腹鰭至肛門間有皮質棱。尾柄短。上、下頜角質薄而窄，上頜角質呈三角形。背鰭末根不分枝，鰭條為硬刺,硬刺粗短，其長一般短于頭長。胸鰭較短.不到或僅達腹鰭基部。上眶骨略呈三角形。體側鱗片基部淺色.兩側灰黑色：在體側形成數行淺

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