團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)：綠色藥材 鼓槌石斛產(chǎn)地初加工技術(shù)規(guī)程

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)：綠色藥材鼓槌石斛產(chǎn)地初加工技術(shù)規(guī)程團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CAS00XX—2026TechnicalSpecificationforPrimaryProcessingofGreenMedicinalMaterialDendrobiumchrysotoxumatProducingArea2026-XX-XX發(fā)布2026-XX-XX實(shí)施中國(guó)中藥協(xié)會(huì)發(fā)布前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由XX省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、XX中醫(yī)藥大學(xué)、XX藥用植物研究所提出。本文件由中國(guó)中藥協(xié)會(huì)歸口。本文件起草單位：XX中醫(yī)藥大學(xué)藥用植物學(xué)院、XX藥用植物研究所、XX省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳中藥材發(fā)展處、XX綠色藥材種植專業(yè)合作社、XX中藥材加工企業(yè)、XX市中醫(yī)藥管理局、XX縣特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。本文件主要起草人：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX。引言鼓槌石斛（DendrobiumchrysotoxumLindl.）為蘭科石斛屬多年生附生草本植物，是《中華人民共和國(guó)藥典》收錄的中藥材品種，具有益胃生津、滋陰清熱等功效，在中醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。其生長(zhǎng)對(duì)生態(tài)環(huán)境要求嚴(yán)苛，主要分布于熱帶、亞熱帶山區(qū)，依托獨(dú)特的氣候與生態(tài)條件形成了鮮明的地域品質(zhì)特征。當(dāng)前，鼓槌石斛產(chǎn)地初加工存在加工工藝不統(tǒng)一、技術(shù)水平參差不齊、清潔化程度低、有效成分流失嚴(yán)重、質(zhì)量管控薄弱等問題，部分加工過程存在違規(guī)使用保鮮劑、干燥劑等情況，影響了綠色藥材品質(zhì)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，制約了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。為規(guī)范鼓槌石斛產(chǎn)地初加工行為，堅(jiān)守綠色發(fā)展理念，保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可控，依據(jù)《中華人民共和國(guó)中醫(yī)藥法》《中華人民共和國(guó)藥品管理法》《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）》等法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合鼓槌石斛生長(zhǎng)特性、產(chǎn)地加工實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及綠色藥材要求，制定本文件。本文件明確了綠色藥材鼓槌石斛產(chǎn)地初加工的術(shù)語(yǔ)和定義、加工原則、加工環(huán)境與設(shè)施、加工工藝流程及要求、質(zhì)量管控、包裝與儲(chǔ)存、記錄與追溯等內(nèi)容，為鼓槌石斛種植戶、合作社及加工企業(yè)提供科學(xué)統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，旨在推動(dòng)鼓槌石斛產(chǎn)地初加工標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、規(guī)范化，減少有效成分流失，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升產(chǎn)業(yè)附加值，助力綠色中藥材產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。1范圍本文件規(guī)定了綠色藥材鼓槌石斛產(chǎn)地初加工的術(shù)語(yǔ)和定義、加工原則、加工環(huán)境與設(shè)施、采收、預(yù)處理、加工工藝、質(zhì)量要求、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、記錄與追溯等內(nèi)容。本文件適用于綠色藥材鼓槌石斛鮮莖的產(chǎn)地初加工，涵蓋鮮品整理、干燥、分級(jí)等初加工環(huán)節(jié)，不適用于鼓槌石斛深加工制品（如飲片、提取物、制劑等）的生產(chǎn)加工，也不適用于非綠色藥材范疇的鼓槌石斛加工。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T1.1—2020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T19630有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393—2020綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則《中華人民共和國(guó)藥典》（2020年版一部）《中華人民共和國(guó)中醫(yī)藥法》（2016年）《中華人民共和國(guó)藥品管理法》（2019年修訂）《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）》（2016年）《綠色食品標(biāo)志管理辦法》（2012年）WM/T2藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1綠色藥材鼓槌石斛指在符合NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求的區(qū)域種植，遵循綠色生產(chǎn)原則，按照NY/T393等綠色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范種植管理，經(jīng)檢驗(yàn)符合綠色藥材質(zhì)量要求，無重金屬超標(biāo)、無違禁農(nóng)藥殘留，安全、優(yōu)質(zhì)、無污染的鼓槌石斛鮮莖及初加工品。3.2產(chǎn)地初加工指鼓槌石斛采收后，在產(chǎn)地范圍內(nèi)進(jìn)行的鮮品整理、清洗、切制（如需）、干燥、分級(jí)、去雜等簡(jiǎn)單加工處理，旨在去除雜質(zhì)、降低水分、便于儲(chǔ)存運(yùn)輸，保留其有效成分和藥用品質(zhì)的過程。3.3清潔化加工指在加工全過程中，采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施、設(shè)備和輔料，嚴(yán)格控制加工環(huán)境、人員衛(wèi)生，避免產(chǎn)品受到污染，確保加工過程綠色、衛(wèi)生、安全的加工方式。3.4干燥率指鼓槌石斛鮮莖經(jīng)干燥處理后，干燥品質(zhì)量與鮮品質(zhì)量的百分比。3.5有效成分保留率指鼓槌石斛初加工品中核心有效成分（如石斛多糖、鼓槌石斛素）含量與對(duì)應(yīng)鮮莖中有效成分含量的百分比。4加工原則4.1綠色安全，全程控污嚴(yán)格遵循綠色藥材要求，加工全過程禁止使用違禁保鮮劑、防腐劑、干燥劑及其他化學(xué)添加劑，嚴(yán)控加工環(huán)境、設(shè)施、人員及輔料污染，確保產(chǎn)品安全無污染。4.2科學(xué)規(guī)范，保留成分結(jié)合鼓槌石斛特性選擇適宜加工工藝與參數(shù)，優(yōu)化干燥、切制等環(huán)節(jié)操作，最大限度減少石斛多糖、鼓槌石斛素等核心有效成分流失，保障藥用品質(zhì)。4.3及時(shí)加工，防止變質(zhì)鼓槌石斛鮮莖采收后應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)初加工，避免鮮莖堆放發(fā)熱、腐爛變質(zhì)，影響產(chǎn)品質(zhì)量；若無法及時(shí)加工，需采取低溫保鮮措施，保鮮溫度控制在4℃—8℃，保鮮時(shí)間不超過48小時(shí)。4.4分類加工，品質(zhì)均一按照鮮莖粗細(xì)、長(zhǎng)短、成熟度進(jìn)行分級(jí)分類加工，確保同一批次初加工品規(guī)格、品質(zhì)均一，提升產(chǎn)品商品價(jià)值。4.5合規(guī)操作，溯源可查嚴(yán)格按照本文件及相關(guān)法律法規(guī)要求開展加工操作，建立完整的加工記錄，實(shí)現(xiàn)加工全過程可追溯，責(zé)任可追究。5加工環(huán)境與設(shè)施5.1加工環(huán)境5.1.1加工場(chǎng)地應(yīng)選擇在遠(yuǎn)離工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)等區(qū)域，距離污染源直線距離不小于3公里，加工區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095二級(jí)及以上標(biāo)準(zhǔn)。5.1.2加工場(chǎng)地應(yīng)平整、清潔、通風(fēng)、干燥，具備防雨、防潮、防蟲、防鼠、防污染設(shè)施，地面采用水泥、瓷磚等硬質(zhì)材料鋪設(shè)，便于清潔消毒；加工區(qū)域應(yīng)劃分原料區(qū)、預(yù)處理區(qū)、加工區(qū)、成品區(qū)、廢棄物區(qū)，分區(qū)明確，嚴(yán)禁交叉污染。5.1.3加工場(chǎng)地應(yīng)設(shè)置通風(fēng)換氣設(shè)施，保持空氣流通，相對(duì)濕度控制在60%以下；干燥區(qū)域應(yīng)與其他區(qū)域隔離，避免潮濕空氣影響干燥效果。5.1.4加工場(chǎng)地周邊應(yīng)種植綠化植物，定期清理雜草、垃圾，保持環(huán)境整潔，定期開展消毒消殺，防止病蟲害滋生。5.2加工設(shè)施與設(shè)備5.2.1預(yù)處理設(shè)施：配備不銹鋼清洗池、分揀臺(tái)、切制機(jī)（如需）等，設(shè)備材質(zhì)應(yīng)符合食品級(jí)或藥用級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，表面光滑、無死角，便于清潔消毒；清洗用水應(yīng)符合GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.2.2干燥設(shè)備：優(yōu)先選用熱風(fēng)循環(huán)干燥機(jī)、熱泵干燥機(jī)等節(jié)能環(huán)保設(shè)備，嚴(yán)禁使用硫磺熏蒸干燥；干燥設(shè)備應(yīng)具備溫度、濕度調(diào)控功能，溫度控制精度±2℃，并配備排氣裝置，及時(shí)排出濕氣與異味。5.2.3分級(jí)與包裝設(shè)備：配備分級(jí)篩、電子秤、包裝機(jī)等，分級(jí)篩孔徑應(yīng)根據(jù)鼓槌石斛規(guī)格需求合理設(shè)置，電子秤精度不低于0.1g；包裝設(shè)備應(yīng)清潔衛(wèi)生，避免包裝過程污染。5.2.4輔助設(shè)施：配備低溫保鮮庫(kù)（4℃—8℃）、廢棄物收集容器、清潔消毒設(shè)備及防護(hù)用品（手套、口罩、工作服等），廢棄物收集容器應(yīng)加蓋密封，分類存放，每日清理。5.2.5設(shè)備維護(hù)：加工設(shè)備應(yīng)定期檢修、清潔消毒，建立設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)賬，每次使用前后用清水沖洗干凈，必要時(shí)用食品級(jí)消毒劑消毒，晾干后備用，避免設(shè)備殘留污染產(chǎn)品。5.3人員要求5.3.1加工人員應(yīng)持有效健康證上崗，每年進(jìn)行一次健康體檢，患有傳染性疾病者不得從事加工工作。5.3.2加工人員上崗前應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩、手套，不得佩戴首飾、飾品，嚴(yán)禁徒手直接接觸產(chǎn)品；加工過程中若手部受傷，應(yīng)及時(shí)處理并佩戴防護(hù)手套，避免血液、體液污染產(chǎn)品。5.3.3加工人員應(yīng)接受綠色藥材加工技術(shù)、衛(wèi)生規(guī)范、安全操作等培訓(xùn)，熟悉本文件要求，掌握加工工藝與設(shè)備操作技能，考核合格后方可上崗。6加工工藝流程及要求鼓槌石斛產(chǎn)地初加工工藝流程：采收→原料分揀→清洗→切制（如需）→干燥→冷卻→分級(jí)→去雜→成品檢驗(yàn)→包裝。6.1采收6.1.1采收時(shí)間：選擇晴天上午9:00后至下午16:00前采收，此時(shí)鮮莖水分含量適中，有效成分含量較高；采收周期應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)年限確定，人工種植鼓槌石斛采收期為種植2年以上，鮮莖充分成熟、顏色呈黃綠色或金黃色時(shí)采收。6.1.2采收方法：采用人工采摘方式，用剪刀從莖基部剪下鮮莖，避免拉扯損傷植株及殘留莖段，影響后續(xù)生長(zhǎng)；采收時(shí)應(yīng)剔除病株、蟲株、腐爛株，將合格鮮莖放入清潔的竹筐或塑料筐中，輕拿輕放，避免擠壓損傷。6.1.3采收后處理：采收的鮮莖應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)至加工場(chǎng)地，轉(zhuǎn)運(yùn)過程中避免暴曬、雨淋，轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間不超過2小時(shí)；嚴(yán)禁使用污染容器裝載鮮莖，轉(zhuǎn)運(yùn)容器應(yīng)清潔、干燥、無異味。6.2原料分揀6.2.1分揀前將鮮莖平鋪在清潔的分揀臺(tái)上，剔除枯葉、黃葉、爛葉、須根、泥沙及雜質(zhì)，去除病斑、蟲蛀、破損、腐爛的莖段。6.2.2按照鮮莖粗細(xì)、長(zhǎng)短、成熟度分級(jí)，分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：一級(jí)鮮莖直徑≥1.5cm，長(zhǎng)度≥20cm，色澤均勻、無損傷；二級(jí)鮮莖直徑1.0cm—1.4cm，長(zhǎng)度15cm—19cm，色澤基本均勻、無明顯損傷；三級(jí)鮮莖直徑＜1.0cm，長(zhǎng)度＜15cm，允許有輕微損傷但無腐爛變質(zhì)。6.2.3分級(jí)后的鮮莖分別放置在專用容器中，做好標(biāo)識(shí)，避免混級(jí)。6.3清洗6.3.1采用流動(dòng)清水沖洗方式，將分級(jí)后的鮮莖放入不銹鋼清洗池中，用軟毛刷輕輕刷洗表面泥沙、污物，刷洗過程中避免用力過猛損傷莖皮。6.3.2清洗時(shí)間控制在5分鐘—10分鐘，確保洗凈表面雜質(zhì)，清洗后用清水沖洗干凈，瀝干表面水分；清洗后的鮮莖應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)入下一環(huán)節(jié)，避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡，防止有效成分流失。6.3.3不同等級(jí)、不同批次的鮮莖應(yīng)分開清洗，清洗工具應(yīng)專用，避免交叉污染；清洗用水應(yīng)及時(shí)更換，保持清潔。6.4切制（如需）6.4.1若加工切片類初加工品，清洗瀝干后的鮮莖應(yīng)立即切制，切制前將切制機(jī)清潔消毒，調(diào)試切制厚度。6.4.2切制規(guī)格：切片厚度控制在2mm—3mm，切片應(yīng)均勻、完整，無碎末、無連刀；切段類產(chǎn)品長(zhǎng)度控制在3cm—5cm，切口平整。6.4.3切制后的飲片應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)入干燥環(huán)節(jié)，避免堆放發(fā)熱變質(zhì)；切制過程中產(chǎn)生的碎末、邊角料應(yīng)單獨(dú)收集，單獨(dú)加工，不得混入合格飲片。6.5干燥6.5.1干燥前準(zhǔn)備：將清洗后的整莖或切制后的飲片均勻攤放在干燥托盤上，攤放厚度均勻，整莖攤放厚度不超過5cm，飲片攤放厚度不超過2cm，避免堆疊過厚影響干燥均勻度。6.5.2干燥工藝選擇：優(yōu)先采用熱風(fēng)循環(huán)干燥或熱泵干燥，禁止使用硫磺熏蒸、燃煤直接加熱干燥。6.5.3干燥參數(shù)控制：a)整莖干燥：采用分段升溫干燥法，初始溫度45℃—50℃，保持2小時(shí)—3小時(shí)，排出表面水分；隨后升溫至55℃—60℃，保持4小時(shí)—6小時(shí)，深入脫水；最后降溫至50℃，保持1小時(shí)—2小時(shí)，平衡水分，總干燥時(shí)間8小時(shí)—11小時(shí)。b)飲片干燥：采用恒溫干燥法，溫度控制在50℃—55℃，干燥時(shí)間4小時(shí)—6小時(shí)，期間定期翻動(dòng)，確保干燥均勻。6.5.4干燥過程監(jiān)控：干燥過程中定期檢查干燥設(shè)備內(nèi)溫度、濕度，記錄干燥參數(shù)；定期翻動(dòng)物料，確保上下層干燥均勻，防止局部過熱導(dǎo)致有效成分流失。6.5.5干燥終點(diǎn)判斷：干燥后的鼓槌石斛水分含量控制在10%—12%，干燥率為20%—25%；用手捏莖段質(zhì)地堅(jiān)硬、不易折斷，斷面無濕潤(rùn)感，即為干燥達(dá)標(biāo)。6.5.6有效成分要求：干燥后初加工品核心有效成分保留率不低于85%，其中石斛多糖含量不低于10.0%（按干燥品計(jì)算），鼓槌石斛素含量不低于0.05%（按干燥品計(jì)算）。6.6冷卻干燥完成后，將物料從干燥設(shè)備中取出，放置在清潔、通風(fēng)的冷卻區(qū)自然冷卻，冷卻至室溫（25℃±5℃），避免高溫物料直接包裝導(dǎo)致內(nèi)部結(jié)露、受潮變質(zhì)。冷卻時(shí)間不少于1小時(shí)，冷卻過程中防止灰塵、雜質(zhì)污染。6.7分級(jí)與去雜6.7.1冷卻后的初加工品通過分級(jí)篩進(jìn)行分級(jí)，整莖產(chǎn)品按照直徑、長(zhǎng)度再次篩選，飲片產(chǎn)品按照片型、完整度篩選，確保分級(jí)準(zhǔn)確。6.7.2人工剔除分級(jí)后產(chǎn)品中的碎末、雜質(zhì)、未干燥完全的物料，未達(dá)標(biāo)物料應(yīng)重新干燥后再分級(jí)。6.7.3不同等級(jí)的初加工品分別存放，做好等級(jí)標(biāo)識(shí)，嚴(yán)禁混級(jí)。6.8成品檢驗(yàn)6.8.1感官檢驗(yàn)：觀察產(chǎn)品色澤、形態(tài)，整莖產(chǎn)品色澤呈黃綠色或金黃色，質(zhì)地堅(jiān)硬，無霉變、無蟲蛀、無異味；飲片產(chǎn)品色澤均勻，片型完整，無碎末、無雜質(zhì)。6.8.2理化檢驗(yàn)：水分含量控制在10%—12%，符合《中華人民共和國(guó)藥典》要求；重金屬及有害元素（鉛、鎘、汞、砷、銅）含量符合WM/T2藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，無違禁農(nóng)藥殘留。6.8.3微生物檢驗(yàn)：菌落總數(shù)≤10^5CFU/g，大腸菌群≤30MPN/100g，霉菌和酵母菌≤100CFU/g，不得檢出致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）。6.8.4檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品轉(zhuǎn)入成品區(qū)，檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品應(yīng)隔離存放，查明原因，采取銷毀、重新加工等處理措施，建立不合格產(chǎn)品處理臺(tái)賬。7包裝與儲(chǔ)存7.1包裝7.1.1包裝材料：采用綠色、環(huán)保、可降解的包裝材料，如牛皮紙袋、無紡布袋、真空包裝袋等，包裝材料應(yīng)符合食品級(jí)或藥用級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，無異味、無污染、防潮、防蟲，嚴(yán)禁使用含熒光劑、增塑劑等有害成分的包裝材料。7.1.2包裝規(guī)格：根據(jù)市場(chǎng)需求確定包裝規(guī)格，常見規(guī)格為250g/袋、500g/袋、1kg/袋，真空包裝應(yīng)密封嚴(yán)密，無漏氣、無破損。7.1.3包裝標(biāo)識(shí)：包裝標(biāo)簽應(yīng)清晰標(biāo)明產(chǎn)品名稱（綠色藥材鼓槌石斛）、等級(jí)、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)批號(hào)、采收日期、加工日期、水分含量、生產(chǎn)單位名稱及聯(lián)系方式、綠色食品標(biāo)志、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期等信息，標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)、規(guī)范、完整。7.1.4包裝操作：包裝應(yīng)在清潔、干燥的包裝區(qū)進(jìn)行，包裝過程中避免產(chǎn)品受到污染；包裝完成后，對(duì)每批次產(chǎn)品進(jìn)行抽樣稱重，確保凈含量符合標(biāo)注要求。7.2儲(chǔ)存7.2.1儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)、陰涼，倉(cāng)庫(kù)溫度控制在15℃—25℃，相對(duì)濕度≤60%，具備防潮、防蟲、防鼠、防火、防盜設(shè)施。7.2.2成品應(yīng)分類、分級(jí)存放，堆放整齊，與地面、墻面距離不小于30cm，避免受潮、發(fā)霉；不同批次、不同等級(jí)的產(chǎn)品分開存放，做好標(biāo)識(shí)，防止混放。7.2.3儲(chǔ)存期間定期檢查倉(cāng)庫(kù)溫濕度、產(chǎn)品質(zhì)量，每月檢查一次，發(fā)現(xiàn)受潮、發(fā)霉、蟲蛀等問題及時(shí)處理；嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放有毒有害、有異味的物品，避免交叉污染。7.2.4成品保質(zhì)期：在規(guī)定儲(chǔ)存條件下，真空包裝成品保質(zhì)期不超過12個(gè)月，普通包裝成品保質(zhì)期不超過6個(gè)月。7.3運(yùn)輸7.3.1運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、無異味、無污染，運(yùn)輸前對(duì)運(yùn)輸工具進(jìn)行清潔消毒，避免產(chǎn)品受到污染。7.3.2運(yùn)輸過程中應(yīng)輕拿輕放，避免擠壓、碰撞導(dǎo)致包裝破損；成品應(yīng)密封包裝，防止受潮、淋雨、暴曬。7.3.3不同批次、不同等級(jí)的產(chǎn)品分開運(yùn)輸，做好標(biāo)識(shí)；運(yùn)輸過程中溫度控制在10℃—30℃，避免高溫、低溫環(huán)境影響產(chǎn)品質(zhì)量，運(yùn)輸時(shí)間盡量控制在48小時(shí)內(nèi)。7.3.4嚴(yán)禁與有毒有害、有異味、易受潮的物品混裝運(yùn)輸。8記錄與追溯8.1記錄要求建立鼓槌石斛產(chǎn)地初加工全過程記錄制度，記錄內(nèi)容真實(shí)、完整、清晰、可追溯，記錄保存期限不