健康與養生科普知識競賽題庫(及答案)

健康與養生科普知識競賽題庫(及答案)一、單項選擇題（共40題，每題1.5分）1.根據中國成年人體質指數（BMI）標準，正常體重的BMI范圍是？A.18.5～23.9B.24.0～27.9C.28.0及以上D.低于18.52.《中國居民膳食指南（2022）》建議，成年人每天攝入食鹽量不應超過多少克？A.5克B.6克C.8克D.10克3.下列哪種食物富含維生素C，且被認為是補充維生素C的良好來源？A.蘋果B.牛奶C.鮮棗D.豬肉4.成年人正常靜息心率的范圍是？A.40～60次/分B.60～100次/分C.100～120次/分D.120～140次/分5.高血壓的診斷標準是，在未使用降壓藥物的情況下，非同日3次測量血壓，收縮壓≥多少mmHg和/或舒張壓≥多少mmHg？A.130，80B.140，85C.140，90D.160，1006.進行心肺復蘇（CPR）時，胸外按壓的深度應為多少？A.2～3厘米B.4～5厘米C.5～6厘米D.6～7厘米7.成人每天建議的飲水量（包括飲水和食物中攝入的水）大約為？A.1000～1200毫升B.1500～1700毫升C.2000～2500毫升D.3000毫升以上8.缺乏下列哪種維生素會導致夜盲癥？A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D9.預防流感最有效的措施是？A.服用抗生素B.接種流感疫苗C.多吃維生素CD.戴口罩10.乙型肝炎的主要傳播途徑不包括？A.血液傳播B.母嬰傳播C.性接觸傳播D.消化道傳播（共餐）11.正常成年人空腹血糖值應在什么范圍？A.3.9～6.1mmol/LB.6.1～7.0mmol/LC.7.0～11.1mmol/LD.2.8～3.9mmol/L12.下列關于骨質疏松癥的敘述，錯誤的是？A.是一種全身性骨代謝疾病B.特征是骨量減少和骨微結構破壞C.只有老年女性才會患病D.容易發生骨折13.被貓或狗咬傷、抓傷后，為預防狂犬病，應立即采取的最重要措施是？A.包扎傷口B.擠出污血C.注射狂犬病疫苗D.涂抹碘伏14.人體最大的解毒器官是？A.腎臟B.肝臟C.脾臟D.肺15.“三減三健”專項行動中的“三減”是指？A.減鹽、減油、減糖B.減重、減壓、減糖C.減鹽、減藥、減油D.減煙、減酒、減糖16.下列哪種運動屬于有氧運動？A.百米沖刺B.舉重C.慢跑D.跳遠17.成年人每天應保證多少小時的睡眠？A.5～6小時B.6～7小時C.7～8小時D.9～10小時18.洗手能有效預防疾病傳播，世界衛生組織推薦的洗手步驟大約需要多長時間？A.10秒B.20秒C.40～60秒D.2分鐘19.下列哪種癌癥與吸煙關系最為密切？A.肝癌B.肺癌C.胃癌D.腸癌20.保存剩飯菜時，應放入冰箱冷藏，且保存時間不宜超過？A.4小時B.12小時C.24小時D.48小時21.人體缺碘會引起哪種疾病？A.貧血B.佝僂病C.地方性甲狀腺腫D.壞血病22.中醫養生中，認為“怒傷”？A.心B.肝C.脾D.肺23.下列哪種檢查是診斷早期肺癌最有效的方法？A.X光胸片B.血常規C.低劑量螺旋CTD.磁共振24.成年人身體活動指南建議，每周至少進行多少分鐘的中等強度有氧運動？A.75分鐘B.150分鐘C.300分鐘D.500分鐘25.眼保健操中，按揉“睛明穴”的位置在？A.鼻翼兩側B.眼角內側C.眉毛內側D.耳垂周圍26.遇到有人觸電，首先應采取的措施是？A.立即進行人工呼吸B.立即撥打120C.迅速切斷電源或用絕緣物體挑開電線D.搬運病人27.下列哪種食物含有優質蛋白質，且氨基酸模式最接近人體需要？A.米飯B.雞蛋C.豆腐D.花生28.糖尿病患者飲食治療的原則是？A.完全不吃碳水化合物B.只吃素食C.控制總熱量，合理分配營養素D.多吃水果29.心肺復蘇（CPR）時，胸外按壓與人工呼吸的比例通常是？A.15:2B.30:2C.5:1D.10:130.艾滋病（HIV）的主要傳播途徑是？A.空氣飛沫傳播B.消化道傳播C.血液、性接觸、母嬰傳播D.蚊蟲叮咬31.正常人的體溫范圍（腋溫）是？A.35.0℃～36.0℃B.36.0℃～37.0℃C.37.0℃～38.0℃D.38.0℃以上32.下列關于心理健康的描述，不正確的是？A.心理健康是一種良好的心理狀態B.心理健康的人完全沒有負面情緒C.心理健康能夠恰當應對壓力D.心理健康與社會適應密切相關33.兒童缺鈣主要影響？A.視力發育B.生長發育（身高）C.智力發育D.牙齒發育34.刷牙時，牙刷毛應傾斜多少度？A.90度B.60度C.45度D.30度35.下列哪種情況不宜立即接種疫苗？A.感冒發燒B.皮膚輕微擦傷C.饑餓D.精神緊張36.腦卒中（中風）的先兆癥狀不包括？A.突然一側肢體麻木或無力B.突然言語不清C.突然劇烈頭痛D.緩慢加重的腰痛37.為預防近視，讀書寫字時眼睛與書本的距離應保持？A.10厘米左右B.20厘米左右C.33厘米左右（一尺）D.50厘米左右38.下列哪種水果含糖量相對較低，適合糖尿病患者適量食用？A.榴蓮B.香蕉C.柚子D.久置的爛水果39.人體內的微量元素鐵主要參與構成？A.甲狀腺素B.血紅蛋白C.胰島素D.胃酸40.久坐不動對健康有害，建議每隔多久起身活動一下？A.30分鐘B.1小時C.2小時D.3小時二、多項選擇題（共20題，每題3分。多選、少選、錯選均不得分）1.健康的“四大基石”包括？A.合理膳食B.適量運動C.戒煙限酒D.心理平衡2.下列哪些食物屬于富含膳食纖維的食物？A.燕麥B.精白米面C.芹菜D.蘋果3.下列哪些因素是高血壓的危險因素？A.高鹽飲食B.超重和肥胖C.過量飲酒D.長期精神緊張4.預防傳染病的方法包括？A.控制傳染源B.切斷傳播途徑C.保護易感人群D.徹底消滅所有微生物5.突發地震時，如果被困廢墟，應采取哪些自救措施？A.捂住口鼻，避免粉塵窒息B.大聲呼救，直到有人聽見C.盡量保存體力，用石塊敲擊發出求救信號D.尋找水和食物維持生命6.下列關于抗生素使用的說法，正確的有？A.感冒發燒時，應立即服用抗生素B.抗生素對病毒感染無效C.使用抗生素應遵醫囑，足量足療程D.濫用抗生素會導致耐藥性7.癌癥的預警信號（“癌癥十大信號”）包括？A.身體出現異常腫塊B.潰瘍經久不愈C.吞咽食物有哽咽感D.持續性消化不良或食欲減退8.心肺復蘇（CPR）的有效指征包括？A.顏面、口唇及皮膚色澤轉紅潤B.瞳孔由大變小C.出現自主呼吸D.頸動脈搏動可觸及9.下列哪些生活習慣有助于預防糖尿病？A.保持健康體重B.增加體力活動C.健康飲食，少糖少油D.定期檢測血糖10.下列哪些人群不宜飲酒？A.孕婦和哺乳期婦女B.正在駕駛機動車的人C.兒童和青少年D.正在服用頭孢類抗生素的人11.中醫“治未病”的思想包括？A.未病先防B.既病防變C.瘥后防復D.以毒攻毒12.下列關于心理壓力的調適方法，正確的有？A.轉移注意力，如聽音樂、運動B.合理宣泄，如傾訴、哭泣C.積極的自我暗示D.沉溺于網絡或酒精逃避現實13.下列哪些食物含有較高的反式脂肪酸，應減少攝入？A.人造奶油B.起酥油C.代可可脂巧克力D.深海魚油14.預防近視的措施包括？A.增加戶外活動時間B.控制使用電子產品的時間C.保持正確的讀寫姿勢D.定期進行視力檢查15.下列關于狂犬病的描述，正確的有？A.是一種致死率極高的傳染病B.只能由狗傳播C.暴露后處置應越早越好D.被咬傷后應立即縫合傷口16.下列哪些屬于食品安全“五要點”的內容？A.保持清潔B.生熟分開C.做熟D.保持食物在安全溫度17.兒童計劃免疫（接種疫苗）可以預防哪些疾病？A.小兒麻痹癥B.結核病C.百日咳D.乙肝18.下列哪些癥狀可能是中暑的表現？A.高熱B.無汗或大汗淋漓C.意識模糊D.皮膚蒼白19.下列關于吸煙危害的說法，正確的有？A.吸煙會導致肺癌B.吸煙會導致慢性阻塞性肺疾病C.二手煙對周圍人也有危害D.低焦油卷煙危害小20.發生火災時，正確的逃生方法有？A.用濕毛巾捂住口鼻B.彎腰低姿前行C.乘坐電梯迅速下樓D.沿安全疏散指示標志逃生三、判斷題（共20題，每題1分）1.身體沒有任何不舒服，就是完全健康，不需要進行健康體檢。（）2.越瘦越好，不會得慢性病。（）3.血脂高的人，只要不吃肥肉，瘦肉可以隨便吃。（）4.水果可以代替蔬菜，因為它們都含有維生素。（）5.喝水越多越好，每天要喝夠5升水。（）6.發燒時，捂汗有助于退燒。（）7.膽結石患者應嚴格限制脂肪攝入。（）8.服用抗生素期間飲酒，可能會發生雙硫侖樣反應，嚴重時危及生命。（）9.只有老年人才會得高血壓，年輕人不用擔心。（）10.獻血會傷元氣，影響免疫力。（）11.碘越多越好，所以應大量食用高碘食物。（）12.劇烈運動后，應立即停下來休息，不要做整理活動。（）13.打噴嚏或咳嗽時，應用手帕或紙巾遮擋，或者用手肘衣袖遮擋。（）14.蚊子叮咬會傳播艾滋病病毒。（）15.心理疾病就是想不開，不需要治療。（）16.拔罐次數越多，時間越長，效果越好。（）17.O型血的人是“萬能供血者”，可以大量輸給任何血型的人。（）18.酸性體質是百病之源，多吃堿性食物可以防癌。（）19.早晨空腹跑步比飯后跑步更有利于減肥。（）20.只要食品在保質期內，就是絕對安全的。（）四、填空題（共20題，每空1分）1.計算體質指數（BMI）的公式是：BM2.成年人正常血壓的收縮壓應________140mmHg，舒張壓應________90mmHg。3.成年人正常空腹血糖值范圍為________至________mmol/L。4.預防接種是保護易感人群最有效的手段，新生兒出生后應接種的第一針疫苗是________疫苗。5.遇到火災撥打火警電話________，急救撥打________。6.傳播艾滋病的三個主要途徑是血液傳播、________傳播和________傳播。7.中國居民膳食指南建議，每天攝入谷類食物________克，其中全谷物和雜豆應占一定比例。8.煮沸消毒是一種常用的物理消毒法，一般情況下，水燒開后繼續煮沸________分鐘即可達到消毒效果。9.眼保健操通過按摩眼部穴位，達到改善眼部血液循環、緩解________的目的。10.搶救觸電者時，首先必須________，然后再進行急救。11.貧血是指外周血中單位容積內的________數量低于正常范圍下限。12.維生素A主要來源于動物肝臟、蛋黃、魚肝油以及________等有色蔬菜中。13.運動時如果發生扭傷，應遵循________原則，即休息、冰敷、加壓包扎和抬高患肢。14.煤氣中毒主要是一氧化碳中毒，一氧化碳與血紅蛋白的結合能力比氧氣與血紅蛋白的結合能力強________倍以上。15.健康生活方式主要包括合理膳食、適量運動、________和________。16.每年的________月________日是世界無煙日。17.每年的________月________日是世界艾滋病日。18.每年的________月________日是全國愛牙日。19.中醫認為，人體的五臟指心、肝、脾、肺和________。20.預防齲齒的關鍵在于保持口腔衛生，使用含氟牙膏，并采用正確的刷牙方法，即________。五、簡答題（共10題，每題5分）1.簡述“三減三健”專項行動的具體內容。2.請列出心肺復蘇（CPR）的三個基本步驟（C-A-B）及其操作要點。3.簡述高血壓患者的非藥物治療措施（生活方式干預）。4.請寫出中國居民膳食指南（2022）中推薦的“平衡膳食八準則”中的任意四條。5.簡述預防近視的“三要”和“四不要”。6.遇到有人發生氣道異物堵塞（噎食），應如何急救？7.簡述糖尿病的典型癥狀（“三多一少”）。8.簡述如何通過生活方式預防腦卒中（中風）。9.簡述七步洗手法的口訣。10.簡述心理健康的主要標準。六、案例分析題（共5題，每題10分）1.案例：張先生，45歲，公司職員，身高175cm，體重90kg。平時工作繁忙，應酬多，飲食口味偏重，喜愛油炸食品，幾乎不運動。最近體檢發現：血壓150/95mmHg，空腹血糖6.8mmol/L，血脂偏高。問題：(1)請計算張先生的BMI，并判斷其體重狀況。(2)根據案例信息，指出張先生存在哪些心腦血管疾病的危險因素？(3)請為張先生提出針對性的健康生活干預建議。2.案例：李女士，30歲，最近總是感到疲勞、乏力，面色蒼白，去醫院檢查，醫生診斷為缺鐵性貧血。問題：(1)缺鐵性貧血的主要原因有哪些？（列舉至少3點）(2)請列舉3種富含鐵且吸收率較高的食物。(3)在飲食補鐵時，應注意搭配哪些食物以促進鐵的吸收？哪些食物會阻礙鐵的吸收？3.案例：某社區幼兒園多名兒童在午餐后出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，部分伴有發熱。疾控中心調查發現，患兒均食用了食堂提供的未徹底加熱的雞蛋羹。問題：(1)這是一起什么性質的突發事件？最可能的致病因子是什么？(2)針對食物中毒，應采取哪些應急處理措施？(3)為預防此類事件再次發生，食堂在加工制作食品時應遵循哪些食品安全原則？4.案例：王大爺，65歲，有高血壓病史10年，長期規律服藥，血壓控制尚可。某日晨起時，突然感覺左側肢體無力，說話口齒不清，但神志清醒。家屬立即撥打120送醫。問題：(1)王大爺最可能發生了什么疾病？(2)在等待救護車到來的過程中，家屬應如何進行正確的現場急救處理？（列舉至少3點）(3)該病恢復期的康復治療主要包括哪些方面？5.案例：小明是一名高二學生，面臨高考壓力，近期出現失眠、注意力不集中、情緒低落、煩躁易怒，對以前喜歡的籃球也失去了興趣，甚至出現厭學念頭。問題：(1)小明可能出現了什么心理問題？(2)針對小明的狀況，作為家長和老師應如何進行疏導和幫助？(3)請列舉3種青少年緩解學習壓力的有效方法。參考答案與解析一、單項選擇題1.A解析：中國標準BMI正常范圍為18.5～23.9，24.0～27.9為超重，≥28.0為肥胖。2.A解析：世界衛生組織及中國膳食指南均建議成人每日食鹽攝入不超過5克，以預防高血壓。3.C解析：鮮棗、獼猴桃、辣椒等是維生素C的良好來源，蘋果維生素C含量相對較低。4.B解析：成人正常靜息心率通常為60～100次/分，低于60為心動過緩，高于100為心動過速。5.C解析：目前高血壓診斷標準通用為收縮壓≥140mmHg和/或舒張壓≥90mmHg。6.C解析：2015年后國際心肺復蘇指南建議成人按壓深度為5～6厘米。7.B解析：中國居民膳食指南建議成年人每天飲水1500～1700毫升。8.A解析：維生素A與視網膜上視紫紅質的合成有關，缺乏會導致暗適應能力下降，即夜盲癥。9.B解析：接種流感疫苗是預防流感最特異、最有效的手段。10.D解析：乙肝病毒主要通過血液、母嬰、性接觸傳播，一般不通過消化道傳播，共餐通常不會感染。11.A解析：成人空腹血糖正常值為3.9～6.1mmol/L，6.1～7.0為空腹血糖受損，≥7.0考慮糖尿病。12.C解析：骨質疏松癥多見于絕經后女性和老年男性，但并非只有女性患病，男性也會患病。13.C解析：狂犬病病死率近乎100%，一旦暴露應立即處理傷口并接種疫苗，必要時注射免疫球蛋白。14.B解析：肝臟是人體主要的代謝和解毒器官，腎臟是排泄器官。15.A解析：“三減三健”是全民健康生活方式行動的內容，三減指減鹽、減油、減糖。16.C解析：慢跑、游泳、騎自行車等屬于有氧運動；舉重、短跑屬于無氧運動。17.C解析：成年人一般建議每天保證7～8小時的高質量睡眠。18.C解析：七步洗手法的全過程（包括涂抹洗手液、揉搓、沖洗、擦干）大約需要40～60秒。19.B解析：吸煙是導致肺癌的首要危險因素，約80%-90%的肺癌與吸煙有關。20.B解析：剩飯菜在冷藏條件下保存時間不宜超過12-24小時，且食用前必須徹底加熱。21.C解析：碘是合成甲狀腺激素的原料，缺碘會引起甲狀腺代償性增生，即地方性甲狀腺腫（大脖子病）。22.B解析：中醫認為“怒傷肝”、“喜傷心”、“思傷脾”、“憂傷肺”、“恐傷腎”。23.C解析：低劑量螺旋CT對早期肺癌的檢出率顯著高于普通X光胸片。24.B解析：世界衛生組織建議每周至少進行150分鐘的中等強度有氧運動。25.B解析：睛明穴位于目內眥內側，即內眼角附近。26.C解析：觸電急救關鍵是迅速脫離電源，否則施救者也會觸電。27.B解析：雞蛋的蛋白質氨基酸組成與人體最接近，被稱為參考蛋白，屬于優質蛋白。28.C解析：糖尿病飲食治療核心是控制總熱量，同時均衡營養，而非完全不吃碳水。29.B解析：單人施救時，無論成人或兒童，按壓與通氣比均為30:2。30.C解析：艾滋病病毒存在于血液、精液、陰道分泌物中，主要通過性、血液、母嬰傳播。31.B解析：腋下體溫正常范圍通常為36.0℃～37.0℃。32.B解析：心理健康不是指沒有負面情緒，而是能夠合理地調節和應對負面情緒。33.B解析：鈣是骨骼和牙齒的主要成分，兒童缺鈣會影響生長發育，導致佝僂病或生長遲緩。34.C解析：巴氏刷牙法要求牙刷毛與牙面呈45度角，刷毛指向牙齦方向。35.A解析：發熱時不宜接種疫苗，以免加重病情或偶合其他疾病。36.D解析：腦卒中通常起病急驟，表現為突發神經功能缺損，腰痛不是其典型先兆。37.C解析：預防近視要求“一尺”距離，即33厘米左右。38.C解析：柚子、草莓、青瓜等水果含糖量相對較低，適合糖尿病患者適量食用。39.B解析：鐵是血紅蛋白的重要組成成分，參與氧氣的運輸。40.B解析：建議久坐者每小時起身活動幾分鐘，以預防頸椎病和代謝綜合征。二、多項選擇題1.ABCD解析：健康四大基石是1992年維多利亞宣言提出的核心內容。2.ACD解析：全谷物、蔬菜、水果富含膳食纖維；精白米面在加工過程中損失了大量膳食纖維。3.ABCD解析：高鹽、肥胖、飲酒、精神緊張均為高血壓的明確危險因素。4.ABC解析：傳染病的預防環節包括控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群。5.ACD解析：被困時應保存體力，敲擊求救，大聲呼救僅適用于確定附近有人時，以免消耗氧氣和體力。6.BCD解析：感冒多為病毒引起，抗生素無效；濫用抗生素會導致菌群失調和耐藥性。7.ABCD解析：這些都是癌癥常見的早期預警信號，需警惕。8.ABCD解析：面色紅潤、瞳孔縮小、出現呼吸、大動脈搏動恢復均為復蘇有效指征。9.ABCD解析：控制體重、運動、飲食、監測血糖是預防2型糖尿病的關鍵措施。10.ABCD解析：孕婦兒童、駕駛員、特定服藥期間（如雙硫侖反應）均不宜飲酒。11.ABC解析：“治未病”包括未病先防、既病防變、瘥后防復三個層次。12.ABC解析：轉移注意力、合理宣泄、積極暗示是健康的應對方式，逃避現實是不良應對。13.ABC解析：人造奶油、起酥油、代可可脂通常含有較多的工業反式脂肪酸。14.ABCD解析：增加戶外活動是預防近視最經濟有效的手段，配合其他用眼衛生習慣效果更佳。15.AC解析：狂犬病致死率100%；不僅狗能傳播，貓、蝙蝠等也能傳播；被咬傷后不應立即縫合或包扎傷口，以便排血排毒。16.ABCD解析：WHO食品安全五大要點：保持清潔、生熟分開、做熟、保持食物安全溫度、使用安全的水和原材料。17.ABCD解析：計劃免疫可預防脊髓灰質炎（小兒麻痹癥）、結核、百日咳、乙肝等多種傳染病。18.ABC解析：中暑典型表現為高熱、無汗（或大汗后汗閉）、意識障礙。皮膚蒼白常見于休克或虛脫早期。19.ABC解析：吸煙導致肺癌和慢阻肺，二手煙同樣有害；低焦油卷煙并不能降低危害，吸煙者會補償性吸入。20.ABD解析：火災時嚴禁乘坐電梯，應走樓梯或安全通道。三、判斷題1.×解析：健康不僅是沒有疾病，還包括身體、心理和社會適應的良好狀態。且很多疾病早期無癥狀，需體檢發現。2.×解析：過瘦會導致免疫力低下、貧血、骨質疏松等問題，同樣不健康。3.×解析：瘦肉中也含有脂肪，且過量攝入蛋白質也會增加腎臟負擔，血脂高者需控制總量。4.×解析：水果和蔬菜營養素構成不同，不能互相替代，蔬菜的礦物質、膳食纖維含量通常更高。5.×解析：飲水過多會增加腎臟負擔，甚至導致水中毒，應適量飲水。6.×解析：捂汗不利于散熱，反而可能加重高熱，尤其是嬰幼兒，易發生捂熱綜合征。7.√解析：高脂飲食會刺激膽囊收縮，誘發膽絞痛，故患者應限制脂肪。8.√解析：雙硫侖樣反應表現為面部潮紅、頭痛、胸悶等，嚴重時可休克。9.×解析：高血壓發病年輕化趨勢明顯，年輕人也需注意預防。10.×解析：適量獻血不影響健康，反而能刺激骨髓造血。11.×解析：碘攝入過量也會導致甲狀腺疾病，如甲亢、甲狀腺炎等。12.×解析：劇烈運動后應做整理活動，幫助乳酸代謝，防止肌肉僵硬。13.√解析：這是呼吸道衛生/咳嗽禮儀，能有效防止病菌傳播。14.×解析：艾滋病病毒不會通過昆蟲傳播。15.×解析：心理疾病是生理、心理、社會因素導致，需要專業治療。16.×解析：拔罐并非越多越好，時間過長可能導致皮膚起泡感染。17.×解析：O型血血漿中含有抗A、抗B抗體，輸血量過大仍可引起輸血反應，僅限于緊急情況下的少量輸血。18.×解析：“酸堿體質”是偽科學概念，人體血液pH值恒定在7.35-7.45。19.×解析：空腹跑步易導致低血糖，飯后立即跑步影響消化，建議飯后半小時至1小時后運動。20.×解析：保質期前提是按規定儲存，若儲存不當（如未冷藏），可能提前變質。四、填空題1.身高2.低于，低于3.3.9，6.14.乙肝（或卡介苗，順序均可）5.119，1206.性接觸，母嬰7.200～3008.5～10（或5）9.視疲勞10.切斷電源11.紅細胞（或血紅蛋白）12.胡蘿卜素（或深色蔬菜/紅黃色蔬菜）13.RICE（或PRICE）14.20015.戒煙限酒，心理平衡16.5，3117.12，118.9，2019.腎20.巴氏刷牙法（或水平顫動拂刷法）五、簡答題1.答：“三減”指減鹽、減油、減糖；“三健”指健康口腔、健康體重、健康骨骼。2.答：(1)C(Circulation)：胸外按壓，建立人工循環。(2)A(Airway)：開放氣道，清理口腔異物。(3)B(Breathing)：人工呼吸。3.答：(1)限制鈉鹽攝入（<5g/天）。(2)合理膳食，減少脂肪，增加蔬菜水果。(3)控制體重。(4)戒煙限酒。(5)增加體力活動。(6)減輕精神壓力，保持心理平衡。4.答：（任選四條）(1)食物多樣，合理搭配。(2)吃動平衡，健康體重。(3)多吃蔬果、奶類、全谷、大豆。(4)適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。(5)少鹽少油，控糖限酒。(6)規律進餐，足量飲水。(7)會烹會選，會看標簽。(8)公筷分餐，杜絕浪費。5.答：三要：讀書寫字姿勢要端正；看書、寫字時間要控制；要做好眼保健操。四不要：不要在光線太暗或太強的地方看書；不要在走路或乘車時看書；不要躺著看書；不要長時間看電視、玩電腦。6.答：應立即實施海姆立克急救法（Heimlichmaneuver）。急救者站在患者身后，雙臂環抱其腰部，一手握拳，拇指側抵住腹部中線（臍上兩橫指），另一手包住拳頭，快速向內向上沖擊，直至異物排出。7.答：多飲、多食、多尿、體重減少。8.答：(1)積極控制高血壓、高血脂、糖尿病等危險因