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文檔簡介

100人中因病死亡占94人，其中： 惡性腫瘤：25.03%， 腦血管病：22.06%， 心臟病：16.91%， 呼吸系統：13.26%， 其他疾病：16.83%，自然老死的不到5%中國亞健康人群已經超過75%與營養相關的慢性病，如脂肪肝、糖尿病、高血壓病、心腦血醫療過度化我國醫療資源消耗，2010年14000億人民幣

2011年24269億人民幣歷時15年的三峽工程也才耗資2000億人民幣。“三高”——心腦血管病罪魁禍首!嚴重危害現代人健康。

何謂“三高癥”“三高癥”的定義：指的是高血糖、高血壓、高脂血癥它們可單獨存在，也可緊密相連高血糖的飲食與調理高血糖的危害糖尿病的分型糖尿病的高危人群糖尿病的防治與控制飲食調理運動治療藥物治療健康教育自我檢測糖尿病的表現尿多、皮膚干燥脫水、惡心、嘔吐、腹部不適、體重減輕，虛弱無力。糖尿病的飲食調理調控血糖最有效、最直接的方法就是飲食控制：進餐要定時定量，可少量多餐；減少糖的攝入，主食以米、面為主，粗細搭配減少脂肪的攝入，避免油膩和膽固醇高的食物保證蛋白質多飲水推薦食物推薦食譜糖尿病患者的作息與運動高血壓的飲食與調理高血壓高血壓是最常見的心血管病。50%的心血管疾病由高血壓引起。目前全世界成人中有高血壓患者9.72億；2002年我國18歲以上人口高血壓患病率達18.8%，以此推算全國高血壓患者1.6億人高血壓的“三高三低”三高：發病率高、致殘率高、致死率高三低：知曉率低、治療率低、控制率低如何診斷是否高血壓？高血壓的治療與控制藥物治療非藥物治療非藥物治療減重減少飲酒有氧運動合理膳食限鈉戒煙高血壓的飲食調理堅持低鈉飲食，每日食鹽攝入量在2-5g少吃腌制食品適當補鈣（低脂牛奶、豆類、魚蝦）多吃膳食纖維減少脂肪攝入，少油膩忌大量膽固醇推薦食材推薦食譜高脂血癥的飲食與調理高脂血癥的危害高血脂的飲食調理堅持高纖維飲食，可以阻止膽固醇的吸收，減低膽固醇含量多吃蔬菜、菌類和水果，降低血液中膽固醇濃度多食豆類和深海

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