DB4419T 5-2022 糯米糍荔枝輕簡高效栽培技術規程

ICS65.020.20CCSB05DB4419Simplifiedhigh-efficientcultivationtechniqueregulationfo東莞市市場監督管理局東莞市農業農村局1 2 12規范性引用文件 13術語和定義 14基本要求 15果園宜機化改造 26高光效樹形改造 27土壤管理 28梢期管理 39控梢促花 310冬季清園 411花期管理 412果期管理 413病蟲害防治 514采收及包裝 52DB4419/T5—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由東莞市農業科學研究中心提出。本文件由東莞市農業農村局歸口。本文件起草單位：東莞市農業科學研究中心、華南農業大學、東莞市荔枝協會。本文件主要起草人：馬錁、李建國、王燕、張治忠、趙明磊、胡珊、賴永超。1DB4419/T5—2022糯米糍荔枝栽培技術規程本文件規定了糯米糍荔枝栽培的術語和定義、基本要求、果園宜機化改造、高光效樹形改造、土壤管理、梢期管理、控梢促花、冬季清園、花期管理、果期管理、病蟲害防治、采收及包裝等技術要求。本文件適用于糯米糍荔枝的栽培。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農田灌溉水質標準GB/T8321農藥合理使用準則GB/T17419含有機質葉面肥料GB/T17420微量元素葉面肥料NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T992風送式果園噴霧機作業質量NY/T1276農藥安全使用規范總則NY/T1478熱帶作物主要病蟲害防治技術規程荔枝NY/T5010無公害農產品種植業產地環境條件3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1分枝角度crotchangle側枝與主干垂直延長線的平行線之間的夾角。3.2開天窗修剪trimmingablankincanopy回縮或疏除樹冠中上部過高或過旺的大枝和過密枝，打開樹冠上部的光路，讓光線能從樹冠頂部照到樹冠內膛，形成開心通風透光的樹形。4基本要求果園灌溉水符合GB5084的規定，農藥使用符合GB/T8321、NY/T1276的規定，肥料使用符合NY/T496的規定，葉面肥使用符合GB/T17419、GB/T17420的規定，土壤環境質量符合NY/T5010的規定。DB4419/T5—202225果園宜機化改造5.1道路系統道路系統由主路、支路、小路等組成。5.1.1主路主路硬化、設計在果園中間部位，也可根據實際情況設計在果園周邊，主路應與果樹栽植行向一致或垂直為宜，寬4m～6m，確保常用運輸機械能雙向通行。5.1.2支路支路的數量以小區劃分的數量而定，應通達每一個種植行。在每一行頭留2m～3m左右的機械作業便道。支路寬2m～3m。5.1.3小路小路與園內支路相連接，寬1m～2m，方便果園田間作業及采摘。5.2果園群體結構對于原種植密度大、樹體高大的郁閉果園需通過間伐和回縮修剪技術進行果園群體結構改造和優化。改造后的果園永久樹的密度為每666.7m2種植10株～15株，株行距一般為（5～6）m×（8～10）m；成年樹控制在高度4.2m以下，樹冠結構完整，植株之間枝條不交叉，株、行明顯，株間樹冠距離0.6m，行間樹冠距離1m。6高光效樹形改造6.1主枝從主干分生的主枝中，選留2條～3條長勢均衡、方位合適、分枝角度55°~60°的作為主枝保留。對其余需鋸除的主枝，要按照從上到下、從里到外的順序進行鋸除。6.2側枝6.2.1無葉骨干枝側枝分級數不超過七級，葉冪層厚度1.0m～1.2m。6.2.2每個主枝上選留2條～3條一級側枝，其中1條向斜上方延伸，分枝角度為45°~60°,其余幾條分布均勻、向樹冠外圍延伸，分枝角度為60°~90°。6.2.3二級側枝的培養與一級側枝相似，其中1條向斜上方延伸，分枝角度為45°~60°,其余幾條分布均勻、向樹冠外圍延伸，分枝角度為60°~90°。6.3修剪每年采果后，先將樹冠中上部直立性或過密的大枝從基部疏除，降低樹冠高度，樹冠高度不超過4.2m，減少大枝的數量。冬季現花序后進行疏剪，疏除過密的結果枝，使枝梢分布均勻，樹體通風透光。7土壤管理DB4419/T5—202237.1果園生草果園生草分為人工生草和自然生草兩種方式，人工生草是人為播種草種，比如白花三葉草；自然生草是保留果樹行間自然生長的1年～2年生雜草，清除多年生雜草以及樹干周圍60cm的雜草。當草長到50cm時，兩者都要用割草機械割草。7.2樹盤和行間全覆蓋利用修剪后剩下的細枝、落葉、粉粹的枝葉以及割下的草，對樹盤和行間進行全覆蓋。8梢期管理8.1放梢次數及時間采果后一般抽2次秋梢。末次秋梢抽出的適宜時間是9月下旬至10月中旬。8.2施肥促梢8.2.1施肥要求促梢肥在采果后1周內施完。施肥原則以有機肥為主，化肥為輔。8.2.2施肥方法施肥方法采用管道灌溉施肥和機械挖溝施肥兩種。管道灌溉施肥可按照采后秋梢“一梢兩肥”（即在萌芽期和新葉轉綠時各施1次）要求執行。機械挖溝則只需在采后把有機肥和化肥一次性施入施肥溝即可，按每株樹掛果50kg計，在滴水線附近開溝施入腐熟的有機肥15kg～20kg，復合肥1.5kg~2.0kg。8.3合理修剪采果后主要進行開天窗修剪，控制冠高不超過3.5m。對于將要封行或剛出現封行的果園，對直徑在2cm以下枝進行回縮，枝梢回縮后株行間樹冠距離至少有0.6m。9控梢促花9.1時間在10月底到11月底期間，末次秋梢轉綠老熟后即可進行控梢促花。9.2控梢9.2.1環剝控梢末次秋梢轉綠老熟后，可在主枝上閉口或螺旋環剝，環剝口寬度0.2cm～0.3cm，深達木質部。9.2.2藥物控梢在末次秋梢轉綠老熟后先用15%多效唑300倍～500倍噴1次，然后在11月底至12月上旬噴施40%乙烯利2000倍～5000倍和15%多效唑300倍～500倍1次，噴藥時要注意樹齡、樹勢、立地條件、DB4419/T5—20224氣候等影響。9.3促花1月中旬如花芽未有萌動可通過淋水、修剪、噴細胞分裂素或葉面肥等措施促使花芽萌動；修剪時，剪除樹冠外圍過密枝、病蟲枝、弱小枝。10冬季清園10.1時間于11月下旬～12月下旬進行。10.2方法用小型挖掘機在樹冠滴水線處挖溝長100cm、寬40cm、深40cm，把果園殘枝、枯枝及雜草分層埋入溝內，每層分別施入農家肥、過磷酸鈣、生石灰，即一層肥一層泥，增加土壤有機質含量。在12月下旬全園噴施30%氧氯化銅600倍液，防止越冬病蟲菌的傳播。11花期管理11.1施肥花穗發育期，淋施以花生麩、雞糞等腐熟的稀薄水肥，以掛果50kg的樹計，開花前每株施用花生麩2kg～3kg、鈣鎂磷肥1.5kg～2.0kg；全園按每株3kg～5kg用量撒施石灰1次。11.2疏花在花穗20cm以上時，用疏花機剪去一半的花量。11.3輔助授粉盛花期采用放蜜蜂、人工輔助授粉、雨后搖花以及在高溫干燥天氣果園噴水等措施促進授粉。11.4根外追肥抽穗期、花蕾期均可進行根外追肥，葉面肥以磷、鉀為主，同時補充鈣、硼、鋅等中微量元素葉面肥。12果期管理12.1環割保果生長壯旺樹在雌花始花至謝花后15d環割保果。環割宜選擇直徑6cm～10cm枝干的光滑部位，深度剛達木質部。12.2化學保果在荔枝果實發育期間，可適時選用適合的葉面肥和植物生長調節劑混合噴施，以有效減輕生理落果和裂果。DB4419/T5—202250.05%硼酸（砂），0.1%～0.3%硫酸鎂，0.02%～0.1%鉬酸銨，0.2%～0.3%磷酸二氫鉀。植物生長調節劑宜選擇GA330mg/L～50mg/L、2,4-D3mg/L～5mg/L和NAA30mg/L～40mg/L。12.3水分管理果實發育期間，保持土壤濕潤，如遇連續干旱天氣，應進行適度灌溉或葉面噴水，每7天～10天一次。灌溉用水質量符合GB5084的規定。地勢低洼或地下水位較高的園地，雨季應及時排除園內積水。13病蟲害防治13.1防治總體要求貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治為基礎，物理防治、生物防治、化學防治相結合”的綜合防治原則。根據病蟲發生程度的發展趨勢，嚴格掌握農藥的施用量、施用方法和安全間隔期。不同作用機制的農藥宜交替使用和合理混用。13.2防治對象主要防治對象包括霜疫霉病、炭疽病、蒂蛀蟲、荔枝蝽、尺蠖、癭螨、薊馬等。13.3防治時間秋梢培養期主要防治尺蠖、薊馬等害蟲為害，根據病蟲害的發生情況進行防治；花穗和果實發育期重點防治霜疫霉病、炭疽病、荔枝癭螨、蒂蛀蟲、荔枝蝽等；冬季樹上地下噴施1次殺菌藥物。根據病蟲害預測預報結合果園病蟲害發生情況，小面積的果園（如2hm2～3hm2）噴藥工作最好控制在1個工作日完成。13.4防治方法13.4.1管道噴藥管道噴藥設施建設，以2hm2山坡地荔枝果園為例，可以在果園中心地帶建配藥池和打藥池，分別進行配藥和打藥，配藥池的體積0.5m3～1.0m3，打藥池的體積1.0m3～1.5m3（可裝水1000kg～1500kg可以建帶刻度的水泥池，也可以直接用1.0m3的塑料大桶。水源來源于果園地勢高的地方所建造的水池。在果園合理鋪設噴藥管道，噴藥管推薦使用50PE管（60kg壓力），接管方便，可以6～8人同時噴藥，且管道殘留藥量少。藥管淺埋，每隔40m～50m接一個銅球閥開關，并在開關處標注記號，方便噴藥人員找尋和避免生產作業時損壞。13.4.2風送式機械噴藥根據果園地形具體情況，可選擇自走式、懸掛式、牽引式風送式噴霧機，風送式噴霧機作業質量技術要求按照NY/T992的規定