中班健康教案《蔬菜寶寶我愛你》

中班健康教案《蔬菜寶寶我愛你》中班身心健康教育教案《蔬菜寶寶我愛你》

為了提升幼兒的偏食、吃零食的現象，根據幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點進行幼兒飲食營養教育。

活動目標：

1．介紹幾種常用蔬菜的營養價值。

2．能夠根據顏色特征給蔬菜分類。

3．討厭并愿喝多種蔬菜，不吃零食。

教學重點、難點：

介紹蔬菜的營養價值及愿喝多種蔬菜，不吃零食。

活動準備工作：

1．胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

2．蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。

3．蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

活動過程：

（一）教師懇請幼兒石羔，調動幼兒參予活動積極性。

1．教師：圓圓的臉兒像是蘋果，又酸又辣營養多，既能當菜喝，又能夠當水果。（謎底：西紅柿）

2．教師：紫色的樹，上開紫花，紫色的果果里豐芝麻。（謎底：茄子）

（二）出具蔬菜百寶箱，教師非政府幼兒探討蔬菜的相同種類。

1．教師：平時你喝過什么蔬菜？懇請幼兒上來說說道。

2．教師：懇請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各存有哪些？

3．幼兒互相探討，講話，根據幼兒講話從蔬菜百寶箱里出具適當的蔬菜。

4．教師：懇請小朋友把這些蔬菜寶寶送來回家，想一想能夠把幾種蔬菜送到一個家？

5．利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，使幼兒根據蔬菜顏色、特征展開分類。（例如把青菜、菠菜送到一個"家"，因為它們都就是綠色的）

（三）根據各種蔬菜事物，鼓勵幼兒介紹蔬菜的營養價值。

1．教師：你們討厭喝哪些蔬菜？為什么？

2．幼兒民主自由講話，抒發自己的見解3．教師：我們傾聽蔬菜寶寶就是怎么說的。

（四）觀賞手偶演出。

胡蘿卜精靈：我紫帶紅紅的，身體里存有多樣的維生素Ａ，小朋友喝了我，眼睛更光亮。

大蒜精靈：我的本領可以即至，小朋友和我搞朋友，我可以幫忙你殺蟲細菌，維護你身體的身心健康。

芹菜精靈：我紫帶綠綠的，身體里存有各種維生素和膳食纖維，小朋友喝了，可以大便暢通。

所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養成分，其中，顏色越深的蔬菜營養價值就越高，尤其就是深綠色的蔬菜營養價值更高。所以，期望中二班的小朋友以后多喝綠葉蔬菜。碰到其它顏色的蔬菜也無法吃零食，因為各色蔬菜必須配搭食用，這樣才可以并使蔬菜中的營養素起著互補作用。并使喝了這些蔬菜的小朋友顯得更加精明、身心健康。

幼兒和蔬菜寶寶搞朋友，說道說道悄悄話。

（五）傾聽蔬菜寶寶給幼兒寫下的一封信，提升幼兒的偏食、吃零食現象。

小朋友你們好！你們聽到，廚房的蔬菜在談著悄悄話呢！只聽到蘿卜說道：現在的小朋友，還火都不看看我一眼。其實，不論搞湯、做菜還是爆炒、醬汁，我都存有多樣的營養價值。這時，豆腐接通了茬兒：我被稱作營養之王，可以小朋友也不討厭我，我可以怎么辦呀？說道著說道著就在一旁痛哭出來。這時只聽到盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現在的人最喜歡我們，你們看一看那么小一只雞，一頓飯工夫，就剩我們幾塊骨頭了！笑了笑，又洋洋得意地苦笑出來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽到菜案上的白菜東站出來大聲說道：看看這樓上的小青，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總喝魚、肉，吃蔬菜導致的。如果小朋友多喝蔬菜，就不能像是小青那樣，連上一個臺階都氣喘吁吁的！這時，老成持重、最存有主見的韭菜東站出說道：其實偏食的毛病都就是小朋友無意中培養的。韭菜的話獲得蔬菜們的一致贊成。接著大家連夜探討總結說道：親愛的大朋友們，懇請忘記我們的勸說吧，為了你們的身心健康，太少喝一點肉，多喝點兒蔬菜吧！親愛的小朋友，一定必須忘記哦.

（六）活動延展：

幼兒自造蔬菜沙拉、醬汁西紅柿或醬汁黃瓜思考：本次活動我就是先使幼兒石羔，調動幼兒參予活動積極性，融合蔬菜實物非政