標準解讀

《GB/T 20366-2006 動物源產品中喹諾酮類殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法》是中國一項關于食品檢測的重要國家標準，發布于2006年。該標準主要規定了如何使用液相色譜-串聯質譜（LC-MS/MS）技術來測定動物源性食品中喹諾酮類抗生素的殘留含量，確保食品安全，防止藥物殘留超標對公眾健康造成影響。

標準內容概覽：

  1. 適用范圍：本標準適用于畜禽肉、水產品、奶及其制品等動物源性食品中常見喹諾酮類藥物（如氧氟沙星、環丙沙星、諾氟沙星等）殘留量的測定。

  2. 原理：樣品經過提取、凈化處理后，利用高效液相色譜（HPLC）分離，再通過串聯質譜（MS/MS）進行定性和定量分析。這種方法結合了液相色譜的高效分離能力和質譜的高靈敏度及特異性，能準確檢測出低濃度的喹諾酮類殘留。

  3. 試劑與材料：詳細列出了實驗所需的各種化學試劑、標準品、溶劑以及凈化材料等的具體要求和規格。

  4. 儀器設備：規定了執行該檢測方法所必需的儀器設備條件，特別是液相色譜-串聯質譜儀的性能要求。

  5. 樣品前處理：包括樣品的采集、保存、勻漿、提取、凈化、濃縮等步驟，確保從復雜基質中有效提取并純化目標化合物。

  6. 測定步驟：詳述了實驗操作流程，包括標準曲線的建立、樣品測定、數據處理等具體方法。

  7. 計算與結果表示：介紹了如何根據測得的峰面積或峰高，利用標準曲線計算樣品中喹諾酮類藥物的殘留濃度，并規定了結果報告的方式。

  8. 精密度與準確度：提供了方法驗證的數據要求，包括重復性、再現性、回收率試驗等，以確保檢測結果的可靠性和準確性。

  9. 干擾及排除：討論了可能影響檢測結果的干擾因素及相應的排除方法。

重要性與應用：

該標準為監管部門、檢測機構及食品生產加工企業提供了一套科學、準確的檢測手段，對于監控動物源性食品中的喹諾酮類抗生素殘留，保障消費者飲食安全具有重要意義。通過嚴格執行此標準，可以有效防止不合格產品流入市場，保護公共健康。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2006-05-25 頒布
  • 2006-09-01 實施
?正版授權
GB/T 20366-2006動物源產品中喹諾酮類殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法_第1頁
GB/T 20366-2006動物源產品中喹諾酮類殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法_第2頁
GB/T 20366-2006動物源產品中喹諾酮類殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法_第3頁
免費預覽已結束，剩余13頁可下載查看

下載本文檔

GB/T 20366-2006動物源產品中喹諾酮類殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法-免費下載試讀頁

文檔簡介

ICS65.020.30B40中華人民共和國國家標準GB/T20366-一2006動物源產品中喹諾酮類殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法Methodforthedeterminationofguinolonesinanimaltissues-LC-MS/MSmethod2006-05-25發布2006-09-01實施中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布中國國家標準化管理委員會

GB/T20366一2006前本標準的附錄A為資料性附錄，本標準由中華人民共和國山東省質量技術監督局提出本標準起草單位：中華人民共和國山東出入境檢驗檢疫局。本標準主要起草人：林黎明、張鴻偉、梁增輝、王巖、孟兆宏

GB/T20366—2006動物源產品中喹諾酮類殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法1范圍本標準規定了動物源產品中11種喹諾酮類殘留量液相色譜-串聯質譜的測定方法本標準適用于禽、免、魚、蝦等動物源產品中11種喹諾酮類殘留的確證和定量測定2規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本標準.然而.鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準GB/T6379測試方法的精密度通過實驗室間試驗確定標準測試方法的重復性和再現性GB/T6682分析實驗室用水規格和實驗方法(GB/T6682—1992.neqISO3696:1987)原理試樣中喹諾酮類殘留,采用甲酸-乙晴提取,提取液用正己烷凈化。液相色譜-串聯質譜儀測定，外標法定量。試劑和材料4.1水：應符合GB/T6682中一級水的規定。4.2乙晴：液相色譜級。4.3冰乙酸：液相色譜級4.4正己烷：液相色譜級4.5甲酸：優級純。4.6乙晴飽和的正己燒：量取正已燒溶液80mL于100mL分液漏斗中.加入適量乙晴后.劇烈振搖侍分配平衡后，棄去乙腈層既得4.72%甲酸溶液：2mL甲酸用水稀釋至1000mL.混勺4.8甲酸-乙膀溶液：98mL乙膀中加入2ml甲酸，混勾.4.9伊諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星、環丙沙星、洛美沙星、丹諾沙星、恩諾沙星、沙拉沙星、雙氟沙星、司帕沙星標準品：純度>99%。4.1011種喹諾酮類標準備溶液：0.1mg/mL。分別準確稱取適量的每種喹諾酮標準品,用乙膀配制成0.1mg/ml的標準財備溶液(4C保存可使用3個月)。4.1111種喹嘴酮類標準中間溶液：10g/mL。分別準確量取適量的每種唑諾酮標準定備溶液（4.10),用乙晴稀釋成10g/mL的標準中間溶液(4C保存可使用1個月)。4.1211種唑諾酮類混合標準工作溶液：準確量取適量的喹嘴酮類標準中間溶液(4.11).用甲酸-乙晴溶液(4.8)配制成濃度系列為5.0ng/ml.、10.0ng/mL_、25.0ng/mL、50.0ng/mL_、100.0ng/mL、250.0ng/mL、500.0ng/mL的喹諾酮類混合標準工作溶液(4C保存可使用1周)4.1311種喹諾酮類混合標準添加溶液：1

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。

評論

0/150

提交評論