標準解讀
《GB/T 17824.2-2008 規模豬場生產技術規程》相比于《GB/T 17824.2-1999, GB/T 17824.5-1999》,主要在以下幾個方面進行了更新和調整:
-
飼養管理: 2008版規程細化了不同生長階段豬群的飼養管理要求,包括飼料營養配方、飼喂方式與頻率、飲水管理等方面,更加強調科學飼養和提高生產效率。
-
環境控制: 新版規程對豬場的環境條件提出了更嚴格的標準,包括溫度、濕度、通風換氣及光照管理等,旨在創造一個更有利于豬只健康和生長的環境,減少疾病發生。
-
疫病防控: 2008版規程增加了對豬場疫病預防、監測與控制的具體措施,特別是對一些新出現或重點傳染病的防控要求,體現了對生物安全的高度重視。
-
獸藥使用與殘留控制: 更新了獸藥使用的規范,強調合理用藥原則,嚴格規定了允許使用的藥物種類、劑量及停藥期,以保障食品安全。
-
廢棄物處理與環境保護: 新規程加大了對豬場廢棄物(如糞便、污水)處理的要求,推廣環保型處理技術和資源化利用方法,減少環境污染。
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記錄與可追溯性: 強化了生產記錄的詳細性和可追溯性要求,確保從飼料采購到產品銷售的每一個環節都能有效監控,提高了產品質量控制水平。
-
設施設備: 對豬場設施設備的標準進行了更新,引入了一些現代化養豬設備和技術標準,促進生產自動化和智能化,提高生產效率和管理水平。
這些變化反映了隨著畜牧業科技進步和市場要求的提升,規?;i場在生產技術、管理規范和環境保護等方面的持續進步與優化。
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- 現行
- 正在執行有效
- 2008-07-31 頒布
- 2008-11-01 實施
文檔簡介
犐犆犛65.020.30
犅43
中華人民共和國國家標準
犌犅/犜17824.2—2008
代替GB/T17824.2—1999,GB/T17824.5—1999
規模豬場生產技術規程
犜犲犮犺狀犻犮犪犾狉犲犵狌犾犪狋犻狅狀狊犳狅狉犮狅犿犿犲狉犮犻犪犾狆犻犵狆狉狅犱狌犮狋犻狅狀
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20080731發布20081101實施
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
發布
中國國家標準化管理委員會
書
犌犅/犜17824.2—2008
前言
GB/T17824分為三個部分:
———GB/T17824.1《規模豬場建設》;
———GB/T17824.2《規模豬場生產技術規程》;
———GB/T17824.3《規模豬場環境參數及環境管理》。
本部分為GB/T17824的第2部分。
本部分代替GB/T17824.2—1999《中、小型集約化養豬場經濟技術指標》、GB/T17824.5—1999
《中、小型集約化養豬場商品肉豬生產技術規程》。
本部分與GB/T17824.2—1999、GB/T17824.5—1999相比主要變化如下:
———將標準名稱改為“規模豬場生產技術規程”;
———將標準主體內容改為:范圍、規范性引用文件、術語和定義、生產工藝與環境要求、引種和留種、
飼料要求、豬群管理、獸醫防疫、記錄;
———將“規模豬場生產技術指標”列為附錄A;
———刪除了“豬群結構”;
———刪除了“主要經濟技術指標的計算方法”。
本部分的附錄A為規范性附錄。
本部分由中華人民共和國農業部提出。
本部分由全國畜牧業標準化技術委員會歸口。
本部分起草單位:北京市農林科學院畜牧獸醫研究所。
本部分主要起草人:季海峰、王四新、單達聰、黃建國、張董燕、呂利軍、蘇布敦格日樂、王雅民。
本部分所代替標準的歷次版本發布情況為:
———GB/T17824.2—1999;
———GB/T17824.5—1999。
Ⅰ
書
犌犅/犜17824.2—2008
規模豬場生產技術規程
1范圍
GB/T17824的本部分規定了規模豬場的生產工藝和環境要求、引種和留種、飼料要求、豬群管理、
獸醫防疫和記錄等技術要求。
本部分適用于規模豬場的生產技術管理,也可供其他類型豬場參考使用。
2規范性引用文件
下列文件中的條款通過GB/T17824的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文
件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本部分。然而,鼓勵根據本部分達成
協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本
部分。
GB13078飼料衛生標準
GB16567種畜禽調運檢疫技術規范
GB/T17823中、小型集約化養豬場獸醫防疫工作規程
GB/T17824.1規模豬場建設
GB/T17824.3規模豬場環境參數及環境管理
NY/T65豬飼養標準
3術語和定義
下列術語和定義適用于GB/T17824的本部分。
3.1
規模豬場犻狀狋犲狀狊犻狏犲狆犻犵犳犪狉犿狊
采用現代養豬技術與設施設備,實行自繁自養、全年均衡生產工藝,存欄基礎母豬100頭以上的養
豬場。
3.2
全進全出制犪犾犾犻狀犪犾犾狅狌狋狊狔狊狋犲犿
同一批次豬同時進、出同一豬舍單元的飼養管理制度。
4生產工藝和環境要求
4.1規模豬場應根據種公豬、空懷妊娠母豬、哺乳母豬、保育豬、生長育肥豬和后備公母豬的生理特點,
進行分段式飼養,形成全年連續、均衡、周期性運轉的生產工藝,按照GB/T17824.1的豬群周轉流程組
織生產。
4.2豬場內的環境要求按照GB/T17824.3執行。
5引種和留種
5.1制定引種計劃和留種計劃,內容包括:品種或品系、引
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