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檢測生物組織中的可溶性還原糖、脂肪、蛋白質

和觀察DNA、RNA在細胞中的分布【學習目標及重難點】【學習目標】能掌握可溶性還原糖、脂肪、蛋白質和DNA、RNA與不同染色劑結合出現的特殊顏色變化的實驗原理。【考點要求】檢測生物組織中的可溶性還原糖、脂肪、蛋白質和觀察DNA、RNA在細胞中的分布。

【復習指導】明確實驗原理、材料的選擇原則和染色劑使用的順序等。一、知識梳理：自主學習訂正答案【預習案答案】實驗名稱鑒定對象試劑顏色生物材料備注蛋白質的鑒定蛋白質雙縮脲試劑紫色豆漿等先加A液再加B液還原糖的鑒定還原糖斐林試劑磚紅色沉淀蘋果或梨的勻漿等甲乙混合再使用，現配現用，水浴加熱脂肪的鑒定脂肪蘇丹Ⅲ（或Ⅳ）染液橘黃(或紅)色花生種子切片需用高倍鏡觀察50%的酒精觀察DNA、RNA在細胞中的分布DNA、RNA吡羅紅甲基綠染液綠（或紅）色人的口腔上皮細胞無二、預習自測：1：脂肪+蘇丹Ⅳ染液→紅色。2：葡萄糖+斐林試劑→磚紅色沉淀。3：鑒定蛋白質時，應先滴加雙縮脲試劑A液然后再滴加B液入待檢組織樣液中。4：水浴加熱條件下，葡萄糖（果糖、麥芽糖）均與斐林試劑發生作用生成磚紅色沉淀。但是蔗糖不是可溶性還原糖，所以無反應。5：DNA+甲基綠染液→綠色，RNA+吡羅紅染液→紅色。自主學習訂正答案【預習案答案】【合作探究】任務：探究案。準備展示與點評。要求：1、在自主合作時用心思考。回顧舊知，畫出關鍵詞。2、合作探究時取長補短，先對子討論，再小組討論；要分析解決問題的思路和方法，探討最合理答案。3、組長宏觀調控，負責做好討論結果的反饋，整理答案、思路、方法和規律，并做好展示、點評的準備。【高效展示與精彩點評】[展示要求]：板書展示要求字跡清晰，展示解題思路與方法。＜4min。[點評要求]：分析思路→評對錯與答題規范→說明原因→點明易錯點→提出好方法→給展示打分。展示內容展示同學位置方式點評同學探究1,27B2后左板書探究3,46B1后右板書11A28A1【課堂小結】（一）網絡構建DNA+甲基綠染液→綠色，RNA+吡羅紅染液→紅色。【課堂訓練及檢測】《優化探究》P18-19頁的“課堂考點集訓”1-9題。課后作業：DACAB【課后任務】1、反思提升：熟記重點知識，反思學習思路和方法，整理典型題本。2、完成作業：《優化探究》3、溫故知新：閱讀課本并完成新發的預習案。【探究案答案】探究一、(1)

不可以，因為西瓜的細胞液是紅色，會干擾實驗結果。

（2）可以。斐林試劑的甲液可以代替雙縮脲試劑A液，斐林試劑的乙液稀釋五倍成為雙縮脲試劑B液。【探究案答案】探究二、1、該實驗中選用實驗材料時，不能用哺乳動物的紅細胞作為實驗材料，因為紅細胞沒有細胞核，DNA含量少。能2、實驗中，0

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