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文檔簡介

第二節(jié)組成細胞的有機物一、糖類二、蛋白質(zhì)三、核酸四、脂質(zhì)一、生物大分子的碳鏈骨架1、碳鏈骨架的長短3、官能團2、碳鏈骨架的排列方式共同決定生物大分子的性質(zhì)單體多聚體（大分子）多糖單糖脫水縮合水解氨基酸蛋白質(zhì)核苷酸核酸二、糖類列舉你所知道的糖類！1、糖類的元素組成———C、H、O2、糖類的分類單糖五碳糖

六碳糖C6H12O6核糖C5H10O5：構(gòu)成RNA的成分脫氧核糖C5H10O4：構(gòu)成DNA成分葡萄糖：主要能源物質(zhì)果糖：提供能量半乳糖：提供能量動植物細胞都含有植物細胞含有動物細胞含有1、單糖：不能被水解成更小分子的糖，能被細胞直接吸收葡萄糖1、葡萄糖是細胞中的主要能源物質(zhì)，是生命的燃料。2、葡萄糖不需消化可以直接進入細胞內(nèi)，因此可口服也可注射3、血液中的糖稱為血糖，絕大多數(shù)情況下都是葡萄糖。正常血糖濃度：低于70mg/dL，腦組織首先對低血糖出現(xiàn)反應(yīng)，表現(xiàn)為頭暈、心悸、出冷汗和饑餓感。低于45mg/dL，會出現(xiàn)低血糖昏迷。超過160——180mg/dL，一部分葡萄糖隨尿排出，即為糖尿大于130mg/dL高血糖：80——120mg/dL糖尿：低血糖：二糖植物動物：麥芽糖蔗糖葡萄糖+葡萄糖乳糖葡萄糖+半乳糖葡萄糖+果糖水解水解水解2、二糖：能被水解成兩分子單糖的糖；水解成單糖后才能被細胞吸收多糖植物動物：纖維素：淀粉:糖原：動物細胞主要儲能物質(zhì)。肝糖原存于肝臟；肌糖原存于肌肉組織中植物細胞壁的主要成分植物細胞主要儲能物質(zhì)水解形成的單體都為葡萄糖3、多糖：能被水解成多個單糖分子的糖；水解成單糖后才能被吸收。

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