GB 31604.29-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品甲基丙烯酸甲酯遷移量的測定

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160429—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

甲基丙烯酸甲酯遷移量的測定

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會

GB3160429—2016

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替出口食品接觸材料高分子材料食品模擬物中甲基丙烯酸甲酯

SN/T2894—2011《

的測定氣相色譜質(zhì)譜法

-》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

SN/T2894—2011,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品甲基丙烯酸甲酯遷移量的測

———“

定

”;

修改了食品模擬物試液的制備

———;

修改了分析結(jié)果的表述

———;

修改了檢出限和定量限

———。

Ⅰ

GB3160429—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

甲基丙烯酸甲酯遷移量的測定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品中甲基丙烯酸甲酯遷移量的氣相色譜質(zhì)譜測定方法

-。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品中甲基丙烯酸甲酯遷移量的測定

。

2原理

水基酸性酒精類模擬物中的甲基丙烯酸甲酯用乙酸乙酯提取葵花籽油模擬物用無水乙醇提取

、、,

后提取液用氣相色譜質(zhì)譜法檢測采用外標(biāo)法定量

,-,。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級水

,,GB/T6682。

31試劑

.

311氯化鈉

..(NaCl)。

312無水硫酸鈉

..(Na2SO4)。

313乙酸乙酯色譜純

..(C4H8O2):。

314無水乙醇色譜純

..(C2H5OH):。

315水基酸性酒精類食品模擬物所用試劑依據(jù)的規(guī)定

..、、:GB31604.1。

316葵花籽油規(guī)格參見附錄中表

..:BB.1。

32試劑配制

.

水基酸性酒精類食品模擬物按照的規(guī)定配制

、、:GB5009.156。

33標(biāo)準(zhǔn)品

.

甲基丙烯酸甲酯號純度

(MMA,C5H8O2,CAS:80-62-6):≥99.0%。

34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

.

341甲基丙烯酸甲酯標(biāo)準(zhǔn)儲備液準(zhǔn)確稱取甲基丙烯酸甲酯精確至于

..(1000mg/L):0.1g(0.1mg)

燒杯中加入無水乙醇溶解后轉(zhuǎn)移到容量瓶用無水乙醇定容在密封避光保存

,100mL,,0℃~4℃。

342甲基丙烯酸甲酯標(biāo)準(zhǔn)中間液準(zhǔn)確移取甲基丙烯酸甲酯標(biāo)準(zhǔn)儲備液于容

..(200mg/L):10mL50mL

量瓶中用無水乙醇定容保存方式同

,,3.4.1。

343水基酸性酒精類食品模擬物標(biāo)準(zhǔn)工作溶液分別移取

..、、:250μL、500μL、2500μL、5000μL、

甲基丙烯酸甲酯標(biāo)準(zhǔn)中間液于容量瓶中分別用水基酸性酒精類模擬物稀釋成濃

10000μL100mL,、、

度分別為