2024人教版七年級英語下冊 Unit4 Eat Well 單元整體教案設計

人教版（2024）七年級下冊英語Unit4EatWell單元整體教學

設計教案

項目內容

主題語境[3人與自我四人與社會口人與自然

單元話題探討如何通過健康的飲食選擇和良好的飲食習慣實現健康生

活

功能意念口交往國情感□態度□其他

育人價值通過本單元的學習，引導學生認識健康飲食的重要性，理解

"Foodislife.”的價值引領，引導學生珍惜食物，埋解健

康飲食不僅是個人健康的保障，也關乎未來成長與發展，均衡

飲食和改善飲食結構對增強體魄的意義，樹立負責任的生活態

度。通過學習不良飲食習慣（如頻繁吃快餐、不吃早餐、過量

攝入甜食）的危害及改善建議,幫助學生樹立科學的飲食觀念，

培養健康的飲食習慣

教材分析

本單元圍繞“飲食”這一主題展開。該主題屬于課標要求的“人與自我”主題

范疇中的“身心健康，抗挫能力，珍愛生命的意識”子主題，以及“人與社會”

主題范疇中的“和諧家庭與社區生活”子主題。本單元通過大問題“Howdoyou

eatwell?”，引領學生探究本單元的主題意義，啟發學生思考健康飲食之道，

單元內容涵蓋食物名稱、飲食偏好、餐廳點餐、健康飲食習慣等方面，有五個

語篇內容，其中包括多組配圖對話、一篇通訊稿和網絡帖子、一個項目實踐任

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務以及一篇語法學習文本，共6個課時。學生將學習用英語介紹常見食物、談論

一日三餐、在餐館點餐、梳理并討論飲食習慣，還能通過制作菜單展示各類食

物，借助模擬點餐構建不同飲食方案。本單元的主題意義在于培養學生健康的

飲食習慣，了解不同食物的營養價值，讓他們意識到均衡飲食與改善飲食結構

對增強自身體魄的重要性，同時培養他們的語言表達能力、信息獲取能力和健

康飲食意識。本單元的核心語言主要圍繞包括了對不同食物的描述(如“Ilike

vegetablesandfruit.w,還涵蓋了詢問和回答飲食習慣的語言結構(如

"Whatdoyouusuallyhaveforbreakfast?”和“Iusuallyhavebread

andmilk.")。此外，本單元還強調了可數名詞和不可數名詞在談論食物和飲

料中的應用，以及如何通過不同語氣和語調來強調健康飲食的必要性和好處。

五個語篇涵蓋了的知識：

語篇一：SectionA(匕-發音)在""Whatdoyouliketoeat?”這一問

題的引導下，通過模擬餐廳點餐和日常飲食交流的場景，通過Jane、LiMeng

等角色之間的對話，展示了不同人對食物的偏好和飲食習慣。通過對話內容，

學生們能夠認識到均衡飲食對于保持健康的重要性，以及如何通過選擇合適的

食物來增強體質。這種對話形式不僅提高了學生的口語表達能力，還培養了他

們對健康飲食方式的認識和興趣。準確理解字母。及其字母組合的讀音以及句

子語調；讓學生通過聽、讀，感受英語詞組中語調的特點。

語篇二：SectionA(2a-2e))進一步探討了食物和飲料在日常生活中的應用，

通過點餐對話、完成笑話和段落填空等任務，幫助學生了解不同食物的特點和

營養價值，以及如何在不同情境下選擇合適的飲食。這些活動穿插了詢問和解

釋飲食習慣的語言活動，涉及了可數名詞和不可數名詞的正確使用，以及如何

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通過不同語氣和語調來強調健康飲食的重要性，這些活動不僅提高了學生的語

言運用能力，還增強了他們對食物多樣性的認識和興趣。

語篇三：SectionA(GrammarFocus)該部分圍繞選擇疑問句以及可數名詞和

不可數名詞，用于日常生活中的不同場景，引導學生可數名詞與不可數名詞融

入點餐以及描述飲食習慣的語境之中，培養學生在具體語境中判斷名詞可數性

的能力。

語篇四:SectionB(la-2c)圍繞引導性問題"Howdowemakehealthyeating

choices?”展開，呈現了一篇發表在診所簡報上的教育性文章“ImproveYour

EatingHabits”，讓學生了解常見的錯誤飲食習慣，并提出改善建議。最后，

讓學生通過寫作活動反思自己的飲食習慣，思考改進之策。不僅展現了健康飲

食的魅力，還強調了飲食在促進個人成長和維持健康方面的積極作用。

語篇五：SectionB(項目3a-3c)本單元的項目活動要求學生們分組創建一家

餐廳的菜單，包括選擇菜品、制定價格、添加其他信息(如食材)等。這一任

務不僅鍛煉了學生的信息收集、整理和創新能力，還促進了他們對食物多樣性

的理解和尊重。

學情分析

[know]

已掌握日常交際句型(如“Ilike…”“Doyou…？”)、可數與不可數名詞基

本概念，以及點餐相關句型(如“Whatwouldyoulike?”)。對食物名稱有

直接認知，接觸過均衡飲食等健康理念，具備生活經驗支撐主題理解。具備基

礎聽說讀寫能力，能進行簡單對話，模仿和記憶能力較強

[want]

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學生希望通過本單元的學習，進一步拓展詞匯量，掌握準確區分可數與不可數

名詞，掌握復雜句式表達飲食偏好及健康影響，對中西餐文化、餐廳點餐場景

有探索欲，渴望通過角色扮演等互動活動提升語言應用能力，期待將健康飲食

知識轉化為生活實踐，如制定個人飲食計劃

[learn]

在本單元學習后，學生能夠掌握新的詞匯和表達，可數/不可數名詞用法，但描

述健康影響時缺乏高階詞匯和句型，聽力中難快速捕捉關鍵信息，口語表達深

度不足，讀寫中信息整合能力待提升，部分學生缺乏詞匯記憶方法，小組合作

中存在參與度不均問題。

單元整體設計思路

單元以主題大觀念為引領，通過小觀念分解目標、輸出任務驅動實踐、模塊學

習夯實技能，形成“價值引領一能力遞進一綜合應用”的閉環設計，助力學生

在語言學習中提升生活能力與跨文化素養。

單元教學目標

語言能力

L詞匯與表達：能掌握與飲食與偏好相關的詞匯與表達，理解和運用可數名詞

與不可數名詞和選擇疑問句，進行餐廳點餐對話；能在餐廳點餐、談論飲食偏

好等，準確認讀單詞中o[[au][o][A]>oa[eu]、oo[u:][u]、ou[au]、ow[au][au]

音標以及帶有這些音素的詞匯；聽辨并準確認讀句子讀音的升降調2.聽讀技

能：能聽懂關于飲食相關的對話與文章，讀懂健康飲食短文，獲取關鍵信息，

理解文章主旨和細節信息，根據語篇內容完成思維導圖、表格等任務，回答問

題梳理信息。3.說寫應用：能運用所學詞匯和句型談論自己和他人的飲食偏好

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并提出建議，能以網絡帖子的形式介紹自己的飲食習慣，制作自己的飲食計劃

等。

學習能力：

1.信息獲取與整理：通過聽力活動獲取對話中的飲食信息（如食物選擇、三餐

安排），通過閱讀梳理文章結構和核心內容（如不良飲食習慣的分類及建議）。

2,合作學習：在小組活動（如設計餐廳菜單、角色扮演點餐）中，學會與他人

協作，共同完成任務，提升溝通與協調能力。3.自主反思與實踐：通過寫作活

動反思自身飲食習慣，結合所學知識提出改進計劃，并實踐健康飲食理念（如

設計均衡營養的菜單）

思維品質：

1.批判性思維：分析不良飲食習慣的危害（如吃快餐導致體重增加、不吃早餐

影響注意力），評估飲食建議的合理性，形成科學的飲食判斷。2.邏輯思維:

通過表格梳理不良飲食習慣、后果、原因及建議，理解“總一分一總”的文章

結構，提升信息結構化能力。3.創新思維：在設計餐廳菜單時，結合健康飲

食知識和文化特色，創造富有創意的菜品組合，體現個性化和實用性

文化意識：

1.跨文化飲食對比：了解中西方飲食習慣差異（如中國的餃子、豆腐與英國的

三明治、炸魚薯條），尊重文化多樣性，培養國際視野。2.中國飲食文化傳播:

通過介紹中國特色美食（如宮保雞丁、麻婆豆腐），增強文化自信，理解飲食

文化在跨文化交流中的作用。3,健康飲食文化認同：理解“Foodislife."

的價值引領，認識到健康飲食是全球共同的追求，培養珍惜食物、注重健康的

生活態度

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課時教學目標：

1.聽說課(SectionAla-Pronunciation)

能夠談論個人及他人的飲食偏好，包括日常三餐及喜愛的食物。在談論食物和

飲料時的正確使用可數和不可數名詞，能在餐廳點餐并詢問他人的飲食選擇。

深入理解飲食習慣對健康的影響，開始思考如何改善個人的飲食習慣。聽辨并

準確認讀含有字母。及其字母組合在單詞中的發音；聽辨并準確讀選擇源疑問

句的語調。

2.聽說課(SectionA2a-2e)

能夠通過聽讀對話，獲取對話人物在中餐館的點餐信息，正確使用選擇疑問句

及其語調詢問對方的食物選擇。在餐館情境中，運用所學點餐用語及食物詞匯

進行交流，提升口語表達能力和交際能力。

3.語法課(SectionAGrammarFocus)

掌握可數名詞和不可數名詞在句子中的正確使用，能夠區分并正確運用這些名

詞的形式。通過語法練習和句子構造活動，提高英語寫作能力，確保在寫作中

名詞使用的準確性和地道性。

4.閱讀課(SectionBla-ld)

閱讀和分析關于改善健康習慣短文，深入理解健康飲食的重要性，列舉并解釋

不良飲食習慣的潛在危害.

5.讀寫結合課(SectionB2a--2b)

學習并模仿文中的寫作手法，能夠介紹個人的飲食計劃，包括選擇健康的食物、

保持飲食的均衡性和規律性。

6.項目式學習(project)

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通過小組合作，設計并創建一份具有創意和實用性的餐廳菜單，包括莢品名稱、

價格、成分等信息。培養團隊合作能力和信息整合能力，學會如何在團隊中分

工合作、共同完成任務C通過角色扮演和菜單交換活動，提高英語口語表達能

力和社交技能，學會如何在餐廳點餐并給出建設性的反饋。

單元學習評價

評價目標評價標準評價方式評價主體

1.口語表達：能否流利地描

1.能夠談論個人及

述自己及他人的日常三餐和

他人的飲食偏好，

喜愛的食物，使用恰當的詞匯

包括日常三餐及喜

和句型。

愛的食物。在談論

2.名詞使用：在談論食物和

食物和飲料時的正

飲料時，能否正確區分并使用

確使用可數和不可

可數和不可數名詞。觀察、提問、簡自評、互

數名詞，能在餐廳

3.交流能力：能否在餐廳環答、角色扮演評、師評

點餐并詢問他人的

境中有效點餐，并詢問他人的

飲食選擇。深入理

飲食選擇，展現出良好的社交

解飲食習慣對健康

技巧。

的影響，開始思考

4.健康意識；能否在討論中

如何改善個人飲食

體現對飲食習慣與健康關系

習慣。

的理解，并提出改善建議

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2.聽辨并準確認讀

含有字母。的字母

1.發音準確性：能否準確模仿

及字母組合oa,

并發出含有字母。及字母組合

OO,OU,OW在單詞

oa,oo,ou,ow的單詞發音，

中的發音oLLa

符合音標要求。

u][o][A]、oa[a

2.音素意識：能否在聽到單詞

u]>oo[u:][u]、

時快速識別出其中包含的特

ou[au]>ow[a

定字母組合發音。提問、簡答、默互評、師

u][au音標以及帶

3.語調掌握：能否準確判斷并寫評

有這些音素的詞

模仿句子讀音的升降調，使口

匯，建立音素意

語表達更加自然流暢。

識；聽辨并準確認

4.清晰度與流暢性：在口頭表

讀句子讀音的升降

達中，單詞發音是否清晰.句

調；在口頭表達中

子朗讀是否流暢，無卡頓現

做到單詞發音清

象C

晰、準確，句子朗

讀流暢。

3.掌握可數名詞和1.名詞區分：能否準確區分

不可數名詞在句子可數名詞和不可數名詞，并在

問答、簡答、寫自評、互

中的正確使用，能句子中正確使用。

作、匯報評、師評

夠區分并正確運用2.形式變化：能否正確運用

這些名詞的形式。名詞的單復數形式，包括規則

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通過語法練習和句變化和不規則變化。

子構造活動，提高3.寫作能力：通過語法練習

英語寫作能力，確和句子構造活動，能否在寫作

保在寫作中名詞使中準確、地道地使用名詞，提

用的準確性和地道高文章質量。

性。培養對英語語4.語法敏感性：能否對名詞

法的敏感性和準確使用中的錯誤進行自我糾正，

性，為后續學習更并展現出對英語語法的敏感

復雜的語法結構打性C

下基礎。

4.通過閱讀和分析1.理解深度：能否通過閱讀和

關于改善健康習慣分析短文，深入理解健康飲食

短文，深入理解健的重要性及其對個人健康的

康飲食的重要性，影響。

能夠列舉并解釋不2.危害認知：能否列舉并解釋

良飲食習慣的潛在不良飲食習慣的潛在危害，包回答問題、問自評、互

危害。學習并模仿括身體和心理方面的影響，答、簡答、寫作評、師評

文中的寫作手法，3.寫作手法：能否模仿短文中

能夠介紹個人的飲的寫作手法，介紹個人的飲食

食計劃，包括選擇計劃，包括健康食物的選擇、

健康的食物、保持飲食的均衡性和規律性。

飲食的均衡性和規4.創意表達：在介紹飲食計劃

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律性。時,能否體現出個人特色和創

新思維，使內容更加生動有

趣C

1.創意與實用性：菜單設計

5.通過小組合作，是