2025-2026學年唐山市高三第五次模擬考試生物試卷含解析

2025-2026學年唐山市高三第五次模擬考試生物試卷注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號碼填寫清楚，將條形碼準確粘貼在條形碼區域內。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區域內作答，超出答題區域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列有關細胞結構和功能的敘述，正確的是（）A．溶酶體膜破裂后釋放出的酶會造成細胞結構的破壞B．細胞膜兩側的離子濃度差是通過自由擴散實現的C．細胞的體積增大，有利于細胞與外界環境進行物質交換D．細胞骨架與細胞分裂有關，它的組成成分與生物膜基本支架相同2．下列有關物質跨膜運輸的敘述正確的是（）A．人工的無蛋白質的脂雙層膜與細胞膜在功能上的主要區別是前者無選擇透過性B．低溫影響礦質元素離子的吸收速率，但是不會影響水分子通過半透膜的速率C．物質通過主動運輸、協助擴散、胞吞和胞吐的方式進出生物膜均需要載體協助D．物質運輸的主動運輸、被動運輸、胞吞和胞吐的方式都與生物膜的流動性有關3．某實驗小組進行了“探究2，4-D對插枝生根的作用”的實驗，結果如下表（W指枝條上生根的總長度）。下列分析正確的是（）實驗結果（mm）組別第1天第2天第3天第4天第5天1號燒杯（低濃度2，4-D）>W2號燒杯（高濃度2，4-D）<W3號燒杯（蒸餾水）WA．實驗結果表明，不同作用部位，生長素促進生長作用的大小不同B．本實驗的可變因素是2，4-D的濃度C．本實驗采用了相互對照和空白對照D．比較1號、2號的結果，可說明2，4-D的作用具有兩重性4．甲狀腺激素（TH）是一種對動物的生長、發育有促進作用的激素。如圖為TH分泌的調節示意圖。某興趣小組為了探究圖中虛線所示情況是否存在，進行了相關實驗。該小組設計的實驗組和對照組較為合理的是（）A．實驗組：切除垂體，注射適量的TSH；對照組：切除垂體，注射等量的生理鹽水B．實驗組：切除甲狀腺，注射適量生理鹽水；對照組：切除甲狀腺，注射等量的TSHC．實驗組：切除垂體，注射適量生理鹽水；對照組：不切除垂體，注射等量的TSHD．實驗組：切除甲狀腺，注射適量的TSH；對照組：切除甲狀腺，注射等量生理鹽水5．在錐形瓶中加入葡萄糖溶液和活化的酵母菌，密閉瓶口，置于適宜條件下培養，用傳感器分別測定溶解氧和二氧化碳含量，實驗結果如圖。下列分析正確的是A．酵母菌屬于自養兼性厭氧生物B．100s時，O2的吸收量等于CO2的釋放量C．200s后，丙酮酸分解主要發生在細胞質基質中D．300s后，抽取培養液與重鉻酸鉀反應呈橙色6．科研人員為研究枇杷植株在不同天氣條件下的光合特征，對其凈光合速率和氣孔導度進行了測定，結果如圖。下列有關敘述不正確的是（）A．陰天時凈光合速率下降的時間與氣孔導度的下降時間不一致B．晴天時出現“午休”現象與氣孔關閉引起的CO2濃度下降有關C．實驗結果顯示枇杷植株適合種植在光線弱的蔭蔽環境中D．兩種條件下枇杷凈光合速率峰值出現的早晚均與光照強度無關二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）回答下列問題。（1）多種微生物參與腐乳發酵，其中起主要作用的微生物是___________，其作用是___________。在發酵過程中，為促進微生物生長，溫度應控制在___________；加鹽的目的是___________。（2）制作果酒，產生酒精的反應式為___________。若產品變酸，根據果醋制作的原理，分析原因：___________。8．（10分）甜米酒是蒸熟的糯米拌上酒酵（一些微生物）發酵而成的一種有甜味的米酒。（1）根據甜米酒的口味推測，甜米酒的前期發酵需要能產生______________酶和____________酶的微生物，而后期發酵在___________（填有氧或無氧）條件下進行，后期發酵得到的產物有___________________________________。（2）如何根據發酵時間降低甜米酒的甜度？____________________________________________。（3）如果用固定有酵母細胞的凝珠膠用于制酒，要將固定好的酵母細胞置于______℃下進行發酵；一般來說，采用_________________法固定細胞，因為_______________________________。9．（10分）欲了解捕食和種間競爭對田鼠數量的影響，研究者設計了4個處理組，分別是甲組（有捕食者、無競爭物種），乙組（有捕食者、有競爭物種），丙組（無捕食者、有競爭物種），丁組（無捕食者、無競爭物種），統計結果如下圖。請回答：（1）在23周時，捕食關系和種間競爭關系中對田鼠影響較大的是_______，判斷理由是_______。（2）實驗中的自變量是_______，是否符合單一變量原則，為什么？_______，_______。（3）下列能表示在自然生態系統中田鼠與競爭物種之間數量關系的曲線圖有_______。10．（10分）某種鳥的羽毛顏色有白色、粉色和紅色三種表現型，由兩對獨立遺傳的等位基因A、a和B、b控制。A基因決定紅色素的合成，A基因對a基因為完全顯性；B、b基因位于Z染色體上，W染色體上無相應的等位基因，b基因純合（ZbW視為純合子）時紅色素會淡化成粉色。回答下列問題：（1）若一只基因型為AaZbW的鳥，通過減數分裂產生了一個基因型為AZbZb的生殖細胞，這可能是由于在形成配子過程中的_____時期染色體分離異常導致的。（2）將一只純合白色羽毛雄鳥與一只粉色羽毛雌鳥雜交，發現F1代全為紅色。據此分析，親代雌鳥的基因型為_____。將F1代個體隨機交配，在F2代紅色雄鳥中，純合子所占的比例為_____。（3）雛鳥通常難以直接區分雌雄，采用某些類型的純合親本雜交，全部子代雛鳥都可以直接通過羽毛顏色來分辨雌雄，請寫出這些純合親本組合所有可能的基因型：_____11．（15分）在日益發展的果蔬飲料產業中，胡蘿卜汁受到消費者的喜愛，其生產工藝流程如圖。原料→清洗→去皮→切片→熱處理→打漿→酶處理→調配→均質脫氣→殺菌→成品回答下列問題。（1）胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥，原因是___________。（2）打漿后可用固定化果膠酶處理果汁提高澄清度，原因是___________；與直接使用酶相比，固定化酶的優點有_________（答出1點即可），固定化酶技術常用的方法有_________________。（3）技術人員研究了不同方法進行去皮和熱處理對胡蘿卜素含量的影響，結果如下表。處理方法去皮方法熱處理方法堿液去皮熱水去皮復合磷酸鹽去皮熱水檸檬酸預煮醋酸預煮抗壞血酸預煮胡蘿卜素保存率（%）1．82．93．94．54．45．73．3①為測定胡蘿卜素的含量，先采用________法提取胡蘿卜素，較適宜用來提取胡蘿卜素的溶劑是___________（填“乙醇”或“石油醚”），不選擇另一種溶劑的理由是______________。②據實驗結果，制作胡蘿卜汁過程中較宜選用的去皮和熱處理方法分別是____________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】

1、細胞骨架是真核細胞中由蛋白質聚合而成的三維的纖維狀網架體系。細胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細胞骨架在細胞分裂、細胞生長、細胞物質運輸、細胞壁合成等等許多生命活動中都具有非常重要的作用。2、細胞的表面積與體積的比值叫做相對面積，細胞越小該比值越大，細胞與外界的物質交換速率越快，有利于細胞的生長。【詳解】A、溶酶體膜破裂后釋放出的酶會造成細胞結構的破壞，A正確；B、細胞膜兩側的離子濃度差是通過主動運輸實現的，B錯誤；C、細胞的體積增大，細胞與外界環境進行物質交換效率越低，C錯誤；D、細胞骨架只由蛋白質組成，生物膜基本支架是磷脂雙分子層，D錯誤。故選A。2、D【解析】

自由擴散、協助擴散和主動運輸的區別如下：自由擴散協助擴散主動運輸運輸方向順濃度梯度高濃度→低濃度順濃度梯度高濃度→低濃度逆濃度梯度低濃度→高濃度載體不需要需要需要能量不消耗不消耗消耗舉例O2、CO2、H2O、N2、甘油、乙醇、苯、尿素葡萄糖進入紅細胞小腸吸收葡萄糖、氨基酸此外，一般情況下，細胞通過胞吞攝取大分子，通過胞吐排出大分子。【詳解】A、兩者均有選擇透過性，它們的主要區別應該是前者只是有一定的濾過作用，由于沒有生物活性，因此通透性大、選擇性差，無主動轉運功能，A錯誤；B、低溫既影響礦質元素離子的吸收速率，也影響水分子通過半透膜的速率，前者可以影響酶活性，從而影響呼吸速率，后者是影響水分子的運動速率，B錯誤；C、胞吞和胞吐不需要載體蛋白，C錯誤；D、生物膜的主要成分是磷脂和蛋白質，磷脂分子具有流動性，大部分的蛋白質分子也是可以運動的，物質運輸的主動運輸、被動運輸、胞吞和胞吐的方式都與生物膜的流動性有關，D正確。故選D。3、C【解析】

探究不同濃度的2，4-D溶液對插枝生根作用的實驗，1號、2號燒杯是實驗組，3號燒杯（蒸餾水）是對照組，自變量是2，4-D的濃度、時間，因變量是扦插枝條的生根數量或生根總長度，扦插枝條上芽的數量、2，4-D溶液處理扦插枝條的時間等屬于無關變量，無關變量的設置要遵循等量性原則。【詳解】A、該實驗的自變量是2，4-D的濃度，沒有不同部位的對照實驗，A錯誤；B、本實驗的可變因素是2，4-D的濃度和時間，B錯誤；C、本實驗采用了相互對照和空白對照的方法，C正確；D、比較1號、2號和3號的結果，可說明2，4-D的作用具有兩重性，D錯誤。故選C。4、D【解析】

甲狀腺激素分泌的分級反饋調節：下丘腦通過釋放促甲狀腺激素釋放激素（TRH），來促進垂體合成和分泌促甲狀腺激素（TSH），TSH則可以促進甲狀腺的活動，合成和釋放甲狀腺激素，當甲狀腺激素達到一定濃度后，這個信息又會反饋給下丘腦和垂體，從而抑制兩者的活動，這樣甲狀腺激素就可以維持在相對穩定水平。【詳解】本試驗是研究TSH是否對下丘腦產生反饋抑制作用，所以自變量是TSH的有無，TSH由垂體產生，作用于甲狀腺，使其分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素增多可以對下丘腦和垂體產生抑制作用。因此實驗組可以切除甲狀腺，使甲狀腺激素的量減少，對下丘腦和垂體的反饋抑制作用減弱，同時注射高濃度的TSH，檢查TRH的含量；對照組切除甲狀腺，注射等量的生理鹽水。在對照組中由于缺少甲狀腺激素的分泌，所以下丘腦釋放的TRH的量增加，如果TSH對下丘腦有抑制作用，則實驗組的TRH的分泌量比對照組低，如果沒有抑制作用，則TRH的量和對照組相同。故選D。本題需要設計實驗探究激素的作用，找準實驗的自變量和因變量是解題的關鍵，同時解答本題最重要的是要排除甲狀腺激素對下丘腦的反饋作用。5、C【解析】

酵母菌是兼性厭氧性微生物，其在有氧條件下可以進行有氧呼吸，在無氧條件下可以進行無氧呼吸，其有氧呼吸的反應式為：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量，無氧呼吸的反應式為：C6H12O6O2CO2+2C2H5OH+能量。【詳解】酵母菌既能有氧呼吸，又能無氧呼吸，屬于異養兼性厭氧型微生物，A錯誤；據圖分析可知，100s時O2的溶解量為1個單位，而CO2的溶解量為10個單位，B錯誤；從圖中曲線可知，200s后密閉容器中O2的含量基本不再減少，而產生的CO2含量還在上升，說明酵母菌主要進行無氧呼吸，而無氧呼吸第二階段丙酮酸的分解發生在細胞質基質，C正確；300s時，酵母菌無氧呼吸產生酒精，而酒精與重鉻酸鉀反應呈灰綠色，D錯誤。6、D【解析】

據圖分析：晴天中午溫度較高、光照較強枇杷植株葉片的氣孔部分關閉，同時氣孔導度下降，二氧化碳供應不足，導致凈光合作用下降；陰天時中午光照強度最大，凈光合作用速率最大，但陰天時凈光合速率下降的時間與氣孔導度的下降時間不一致。【詳解】A、據圖分析，陰天時凈光合速率下降的時間與氣孔導度的下降時間不一致，A正確；B、晴天中午溫度較高、光照較強枇杷植株葉片的氣孔部分關閉，同時氣孔導度下降，二氧化碳供應不足，導致凈光合作用下降，B正確；C、圖示說明，陰天時光照強度較弱，凈光合作用速率高于晴天，說明枇杷植株適合種植在光線弱的蔭蔽環境中，C正確；D、兩種條件下枇杷凈光合速率峰值出現的早晚均與光照強度、溫度均有關，D錯誤。故選D。本題主要考查影響光合作用的因素，本題難點主要是比較圖中各條曲線，并讀懂各條曲線的含義。二、綜合題：本大題共4小題7、毛霉將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸以及將脂肪水解為甘油和脂肪酸15～18℃析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬；抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質C6H12O6→2C2H5OH+2CO2通入了空氣，在醋酸菌的作用下，酒精轉化成醋酸【解析】

1、腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉，多種微生物參與了豆腐的發酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，這些小分子物質有利于人體的消化和吸收。2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養兼性厭氧型，果酒制作的原理：在有氧的條件下，酵母菌大量繁殖，無氧的條件下，產生酒精和二氧化碳。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養需氧型．果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸。【詳解】（1）多種微生物參與了腐乳的發酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，其產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，這些小分子物質有利于人體的消化和吸收。毛霉適宜生長的溫度是15～18℃，加鹽腌制不僅可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，還能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質。（2）制作果酒時，利用的是酵母菌的無氧呼吸產生酒精，其反應式C6H12O6→2C2H5OH+2CO2。若產品變酸，原因可能是通入了空氣，在醋酸菌的作用下，酒精轉化成醋酸。本題側重考查考生的記憶和理解能力，需要考生準確識記發酵過程中各種參數和操作，并能理解其原理，對于發酵過程中可能出現的一些常見問題具備一定的分析能力。8、淀粉酶麥芽糖酶無氧酒精和二氧化碳延長發酵時間25包埋法細胞體積大，難以被吸附或者結合【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。2、固定化技術包括包埋法、物理吸附法和化學結合法（交聯法）。由于細胞相對于酶來說更大，難以被吸附或結合，因此多采用包埋法，固定化酶常用物理吸附法。【詳解】（1）制作甜米酒時，首先將糯米中的淀粉分解成葡萄糖，該過程需要能產生淀粉酶和麥芽糖酶的微生物；而后期酵母菌的酒精發酵在無氧條件下進行，得到的產物是酒精和二氧化碳。（2）發酵時間增加，酒度增加，甜度降低。因此延長發酵時間可以降低甜米酒的甜度。（3）如果用固定有酵母細胞的凝珠膠用于制酒，要將固定好的酵母細胞置于25℃下進行發酵；細胞體積大，難以被吸附或者結合，因此一般來說，采用包埋法固定細胞。本題考查果酒的制作和固定化酵母細胞，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度不大。9、捕食關系只有捕食者的甲組比只有競爭物種的丙組存活數量少有無捕食者和有無競爭物種是（符合）一個自變量對應觀測一個因變量/甲與乙、甲與丁、乙與丙、丙與丁兩者間符合單一變量①④【解析】

分析題圖可知，結合第29周的田鼠存活數量與數量變化曲線可知，比較甲丁與丙丁二組，說明捕食關系與種間競爭均會使田鼠數量下降，比較甲丙二組，可發現捕食關系對田鼠數量影響更大。【詳解】（1）丁組為無捕食和競爭的對照組，甲與丁的自變量是有無捕食者，丙與丁的自變量是有無競爭者。據圖可知，甲與丁之間的田鼠數量差異比丙與丁之間的差異大，說明捕食關系對田鼠的影響更大；（2）單一變量原則是一個自變量對應觀測一個因變量，甲與丁的自變量是有無捕食者，丙與丁的自變量是有無競爭者，甲與乙的自變量是有無競爭者，丙與乙的自變量是有無捕食者，以上四組中每組內都遵循單一變量原則；（3）在自然生態系統中，根據田鼠與競爭物種間生存能力的差異，如果兩個物種的生存能力相似，此消彼長則用圖④表示，如果兩個物種中一個物種的生存能力很強、一個物種的生存能力很弱，可能走向兩極分化，則可以用圖①表示。本題考查種群數量變化與捕食者和種間競爭的關系，本實驗設置三個實驗組與一個對照組，要求學生在分析實驗結論時首先理清空白對照組與實驗組，再與單一變量發生變化的實驗組進行對比分析獲得實驗結果。10、減數第二次分裂后期AAZbW1/6AAZbZb×AAZBW、AAZbZb×aaZBW、aaZbZb×AAZBW【解析】

本題考查伴性遺傳、自由組合定律，考查伴性遺傳規律、自由組合定律的應用。明確ZW型性別決定的生物雌雄個體的性染色體組成和伴性遺傳規律是解答本題的關鍵。由題意知：純合白色羽毛雄鳥aaZ-Z-與一只粉色羽毛雌鳥A-ZbW雜交，F1代全為紅色A-ZB-，據此可判斷親代雄鳥的基因型為aaZBZB，雌鳥的基因型為AAZbW，F1代雄鳥基因型為AaZBZb，減數分裂時兩對基因的遺傳遵循自由組合定律。【詳解】（1）一只基因型為AaZbW的鳥，通過減數分裂產生了一個基因型為AZbZb的生殖細胞，根據該生殖細胞中含有ZbZb基因可判斷這是由于減數第二次分裂后期姐妹染色單體未正常分離導致的。（2）純合白色羽毛雄鳥aaZ-Z-與一只粉色羽毛雌鳥A-ZbW雜交，F1代全為紅色A-ZB-，據此可判斷親代雄鳥的基因型為aaZBZB，雌鳥的基因型為AAZbW。F1代雄鳥基因型為AaZBZb，F1代雌鳥基因型為AaZBW，F1代個體隨機交配，在F2代紅色雄鳥A-ZBZ-中，純合子比例為1/3×1/2=1/6。（3）通過子代雛鳥羽毛顏色來分辨雌雄，應使雌雄性個體表現型不同，根據伴性遺傳規律，則父本Z染色體上應含有隱性純合基因，基因型為aaZbZb或AAZbZb，母本Z染色體上含有顯性基因，基因型可以是AAZBW、aaZBW，因此，有以下三種組合：AAZbZb×AAZBW、AAZbZb×aaZBW、aaZbZb×AAZBW。本題考查伴性遺傳和基因自由組合定律的相關知識，意在考查學生的分析能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力。11、β--胡蘿卜素在人體內可被氧化成兩分子的維生素A，果膠酶可使果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸