牧草栽培學(xué)試題匯-總及答案

牧草栽培學(xué)試題匯總及答案第一部分名詞解釋1.牧草：指可供草食家畜采食、能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)飼草料的草本植物，也包含部分飼用價(jià)值突出的小灌木、半灌木，是草食畜牧業(yè)的核心生產(chǎn)資料，普遍具備適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)組分均衡、再生速度快等特性。2.栽培牧草：指經(jīng)過人工引種馴化、定向選育改良后，在大田或人工草地中規(guī)模化種植的飼用植物，相較于野生牧草具有產(chǎn)量高、品質(zhì)穩(wěn)定、利用周期可控等優(yōu)勢(shì)，我國(guó)當(dāng)前規(guī)模化栽培的牧草覆蓋豆科、禾本科、菊科、莧科等12個(gè)科屬共300余個(gè)登記品種。3.綠肥：指直接翻壓或經(jīng)堆漚后施入土壤，作為肥料改良土壤理化性質(zhì)、提升土壤肥力的栽培或野生綠色植物體，屬于農(nóng)牧循環(huán)生產(chǎn)體系的核心要素，常見栽培綠肥包含紫云英、苕子、田菁、二月蘭等。4.分蘗：特指禾本科牧草在地表以下或地表附近的莖節(jié)上產(chǎn)生側(cè)芽，并發(fā)育成獨(dú)立新地上枝的生長(zhǎng)過程，分蘗能力直接決定禾本科牧草的群體產(chǎn)量，多花黑麥草單株分蘗數(shù)最高可達(dá)30-50個(gè)。5.根蘗：部分多年生牧草的水平側(cè)根上可以形成不定芽，不定芽出土后發(fā)育為獨(dú)立新植株的繁殖方式，紫花苜蓿、沙打旺、羊草等品種的根蘗能力突出，可依靠根蘗實(shí)現(xiàn)草地自然更新擴(kuò)繁。6.根頸：多年生牧草位于地表表層、連接地上枝條和地下根系的過渡部位，是越冬期休眠芽的集中分布區(qū)域，根頸的埋深、抗凍性直接決定牧草的越冬存活率，紫花苜蓿根頸可耐受-20℃短期低溫。7.硬實(shí)：特指豆科牧草種子的種皮外層致密、角質(zhì)層不透水，導(dǎo)致種子處于吸水困難、長(zhǎng)期休眠狀態(tài)的特性，紫花苜蓿、紫云英的硬實(shí)率通常在10%-30%，新收獲的小冠花硬實(shí)率最高可達(dá)90%以上。8.春化作用：部分二年生或多年生牧草必須經(jīng)過0-5℃的低溫誘導(dǎo)階段，才能從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)、完成抽穗開花的生理過程，冬性黑麥草不經(jīng)過春化處理無法正常抽穗結(jié)實(shí)。9.光周期現(xiàn)象：牧草生長(zhǎng)到特定階段后，必須滿足每天的光照時(shí)長(zhǎng)臨界閾值才能完成開花結(jié)實(shí)的生理特性，可分為長(zhǎng)日照牧草、短日照牧草、日中性牧草三類，紅豆草、紫花苜蓿屬于典型長(zhǎng)日照牧草。10.生育期：牧草從播種出苗到整株正常成熟收獲種子所經(jīng)歷的總生長(zhǎng)天數(shù)，不同牧草生育期差異極大，一年生飼用甜玉米生育期僅90-120天，多年生垂穗披堿草生育期可長(zhǎng)達(dá)270天。11.生育時(shí)期：根據(jù)牧草外部形態(tài)和內(nèi)部生理特征劃分的不同生長(zhǎng)階段，禾本科牧草可劃分為出苗期、分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期、開花期、成熟期、枯黃期7個(gè)生育時(shí)期，豆科牧草可劃分為出苗期、分枝期、現(xiàn)蕾期、初花期、盛花期、結(jié)莢期、成熟期、枯黃期8個(gè)生育時(shí)期。12.刈割留茬高度：牧草刈割作業(yè)后，地面保留的殘茬高度，留茬高度直接影響牧草的再生能力和下茬產(chǎn)量，常規(guī)禾本科牧草刈割留茬高度為3-5cm，豆科牧草留茬高度為4-6cm，越冬前最后一次刈割留茬需提升至7-10cm。13.青貯：將新鮮飼草切碎后密封貯藏在厭氧環(huán)境中，通過乳酸菌厭氧發(fā)酵產(chǎn)生有機(jī)酸，將飼草pH降低至4.2以下，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期保存飼草營(yíng)養(yǎng)的飼草調(diào)制技術(shù)，是當(dāng)前我國(guó)規(guī)模化牛羊場(chǎng)應(yīng)用最廣泛的飼草加工技術(shù)。14.青干草：將適時(shí)收獲的新鮮牧草經(jīng)過自然晾曬或人工干燥處理，將水分含量降低至15%以下，可長(zhǎng)期常溫貯藏的飼草產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿青干草粗蛋白含量可達(dá)18%以上，是商品草流通的核心品類。15.牧草混播：在同一塊草地中，按照特定比例同時(shí)種植兩種或兩種以上生物學(xué)特性互補(bǔ)的牧草品種的種植模式，最常見的是豆科牧草與禾本科牧草混播，能顯著提升草地產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)均衡性。16.輪作：在同一塊田地上按照時(shí)間順序輪換種植不同類型作物的種植制度，在牧草栽培體系中通常采用“牧草-糧食作物-經(jīng)濟(jì)作物”輪作模式，可有效減輕土傳病害、恢復(fù)土壤肥力。17.載畜量：在不破壞草地生產(chǎn)力、保障牧草可持續(xù)再生，同時(shí)維持家畜正常生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能的前提下，單位面積草地在特定放牧周期內(nèi)所能容納的標(biāo)準(zhǔn)家畜數(shù)量，單位通常為羊單位/畝/年。18.牧草適口性：指家畜對(duì)牧草的采食偏好程度，受牧草的異味含量、莖葉軟硬程度、營(yíng)養(yǎng)組分、帶刺帶毛特性等多種因素影響，紫花苜蓿、多年生黑麥草的適口性屬于最優(yōu)等級(jí)，幾乎所有草食家畜都喜食。19.秋眠級(jí)：紫花苜蓿專屬的抗寒能力分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，共劃分為1-9級(jí)，1級(jí)為極度秋眠類型，抗寒性極強(qiáng)，適合在我國(guó)東北等高寒地區(qū)種植，9級(jí)為無秋眠類型，耐熱性極強(qiáng)，適合在華南亞熱帶地區(qū)種植。20.飼草周年供應(yīng)體系：通過搭配不同生育期、不同利用季節(jié)的牧草品種，實(shí)現(xiàn)全年12個(gè)月都有新鮮飼草或者貯藏飼草供給家畜的種植生產(chǎn)體系，是降低養(yǎng)殖成本、提升畜產(chǎn)品品質(zhì)的核心技術(shù)路徑。第二部分單項(xiàng)選擇題（共30題）1.下列牧草中屬于多年生豆科牧草的是（）A.多花黑麥草B.紫花苜蓿C.蘇丹草D.墨西哥類玉米2.紫花苜蓿人工草地每年的生物固氮量范圍為（）A.5-10kg/畝B.20-60kg/畝C.100-150kg/畝D.200kg/畝以上3.紫花苜蓿最適宜刈割利用的生育時(shí)期是（）A.分枝期B.初花期C.盛花期D.結(jié)莢期4.常規(guī)青貯原料的最適宜含水量范圍為（）A.45%-50%B.65%-70%C.80%-85%D.90%以上5.下列牧草中耐寒性最強(qiáng)、可在-40℃低溫環(huán)境下安全越冬的品種是（）A.柱花草B.雜交狼尾草C.垂穗披堿草D.紫云英6.豆科牧草種子硬實(shí)處理的核心目的是（）A.殺滅種子表面病菌B.打破種皮不透水障礙，提升發(fā)芽率C.促進(jìn)完成春化作用D.增加種子重量7.人工草地建植作業(yè)中，小粒型牧草種子的適宜播種深度通常為（）A.0.5-2cmB.5-8cmC.10-12cmD.15cm以上8.我國(guó)西北半干旱區(qū)年降水量300mm區(qū)域的當(dāng)家豆科牧草品種是（）A.田菁B.沙打旺C.白三葉D.紅三葉9.下列牧草中屬于C4高光效禾本科牧草的是（）A.燕麥B.鴨茅C.象草D.貓尾草10.紫花苜蓿正常生長(zhǎng)的最適宜土壤pH范圍是（）A.4.5-5.5B.6.0-7.5C.8.5-9.5D.強(qiáng)酸性范圍11.以放牧利用為核心目的的豆科-禾本科混播草地，兩類牧草的適宜播種質(zhì)量比約為（）A.9:1B.7:3C.1:9D.完全無豆科牧草12.青干草安全長(zhǎng)期貯藏的最高水分閾值是（）A.8%B.15%C.25%D.40%13.下列雜草中屬于惡性牧草田雜草、會(huì)導(dǎo)致家畜中毒的是（）A.狗尾草B.稗草C.遏藍(lán)菜D.醉馬草14.多年生牧草草地建植后，首次刈割的適宜時(shí)間不建議晚于（）A.播種后30天B.播種后60-90天，牧草高度達(dá)到30-40cm時(shí)C.播種后12個(gè)月D.牧草完全枯黃時(shí)15.下列綠肥品種屬于典型夏季綠肥的是（）A.紫云英B.苕子C.田菁D.二月蘭16.多花黑麥草每畝收草栽培的適宜播種量為（）A.0.1-0.2kgB.1.5-2.5kgC.8-10kgD.20kg以上17.調(diào)制青貯飼料過程中，乳酸菌發(fā)酵的最適宜溫度區(qū)間是（）A.0-5℃B.20-30℃C.50-60℃D.70℃以上18.下列牧草中適宜在我國(guó)南方酸性紅壤區(qū)域種植的豆科牧草是（）A.紫花苜蓿（秋眠級(jí)1級(jí)）B.柱花草C.紅豆草D.沙打旺19.紫花苜蓿放牧利用時(shí)，需要嚴(yán)格控制放牧強(qiáng)度避免家畜采食過量引發(fā)的疾病是（）A.臌脹病B.軟骨病C.夜盲癥D.微量元素缺乏癥20.羊草草地實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的核心田間管理措施是（）A.頻繁刈割B.每年施用一定量的氮肥C.長(zhǎng)期淹水灌溉D.完全不除草單項(xiàng)選擇題參考答案1.B2.B3.B4.B5.C6.B7.A8.B9.C10.B11.B12.B13.D14.B15.C16.B17.B18.B19.A20.B第三部分多項(xiàng)選擇題（共20題）1.豆科牧草相較于禾本科牧草的突出營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)包括（）A.粗蛋白含量更高B.鈣元素含量更豐富C.粗脂肪含量為禾本科的2-3倍D.木質(zhì)素含量遠(yuǎn)高于禾本科2.牧草播種前常用的種子處理技術(shù)包括（）A.硬實(shí)擦破處理B.根瘤菌接種（豆科專用）C.曬種促萌發(fā)D.藥劑拌種防地下害蟲3.人工牧草混播種植模式的核心優(yōu)勢(shì)包括（）A.提升草地總產(chǎn)量，比單播增產(chǎn)20%-50%B.均衡飼草營(yíng)養(yǎng)組分，適配家畜采食需求C.提升草地抗逆性，降低病蟲害發(fā)生概率D.延長(zhǎng)草地利用年限，減少建植成本分?jǐn)?.優(yōu)質(zhì)青貯飼料調(diào)制需要滿足的基礎(chǔ)條件包括（）A.創(chuàng)造完全厭氧的密封環(huán)境B.原料可溶性碳水化合物含量不低于3%C.原料含水量調(diào)控至65%-70%D.原料切碎長(zhǎng)度控制在1-2cm便于壓實(shí)5.影響多年生牧草越冬存活率的核心因素包括（）A.根頸的抗凍能力B.越冬前土壤墑情C.最后一次刈割的留茬高度和刈割時(shí)間D.冬春季極端低溫持續(xù)時(shí)長(zhǎng)6.下列牧草品種中屬于多年生禾本科牧草的有（）A.多年生黑麥草B.鴨茅C.羊草D.墨西哥類玉米7.牧草刈割作業(yè)的基本原則包括（）A.選擇營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)量最高的生育期刈割B.留茬高度合理保障牧草再生C.避開雨季避免飼草發(fā)霉D.收割后盡快加工調(diào)制減少營(yíng)養(yǎng)流失8.綠肥的核心應(yīng)用價(jià)值包括（）A.提升土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)B.活化土壤中難溶性磷鉀養(yǎng)分C.覆蓋地表減少水土流失D.直接作為飼草飼喂家畜實(shí)現(xiàn)雙重收益9.牧草苗期田間管理的核心作業(yè)內(nèi)容包括（）A.中耕除草，避免雜草欺苗B.追施速效氮肥促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)C.及時(shí)灌水避免苗期干旱D.苗期盡早刈割促進(jìn)分蘗10.下列屬于C4高光效牧草品種的有（）A.雜交狼尾草B.青貯玉米C.蘇丹草D.白三葉多項(xiàng)選擇題參考答案1.ABC2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABCD9.ABC10.ABC第四部分簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述豆科牧草和禾本科牧草的核心栽培特性差異答：第一，根系差異：豆科牧草為主根直根系，主根入土深度可達(dá)2-6m，根系帶有共生根瘤可固定空氣中的氮?dú)猓瑹o需額外大量施用氮肥；禾本科牧草為須根系，根系密集分布在0-30cm土層中，沒有固氮能力，對(duì)氮肥需求量高。第二，生長(zhǎng)特性差異：豆科牧草苗期生長(zhǎng)速度慢，通常需要30-45天才能進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，對(duì)磷肥需求量極高，部分品種存在根蘗繁殖能力；禾本科牧草苗期分蘗發(fā)生早，生長(zhǎng)速度快，播種后20天即可進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，耐刈割、耐踐踏性遠(yuǎn)優(yōu)于豆科牧草。第三，營(yíng)養(yǎng)特性差異：豆科牧草初花期粗蛋白含量可達(dá)18%-24%，鈣含量可達(dá)1.5%-2%，但可溶性碳水化合物含量較低，單獨(dú)青貯難以成功，直接放牧易引發(fā)反芻家畜臌脹病；禾本科牧草抽穗期粗蛋白含量為10%-16%，可溶性碳水化合物含量可達(dá)15%-20%，易青貯，放牧安全性高。2.簡(jiǎn)述紫花苜蓿的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)要點(diǎn)答：第一，地塊選擇：選擇地勢(shì)平整、排水良好、土壤pH6.0-8.5的地塊，避開低洼易澇區(qū)域，紫花苜蓿連續(xù)積水超過3天會(huì)出現(xiàn)大面積爛根死亡。第二，播前整地：深翻土壤25-30cm，清除石塊雜草，每畝施用2000-3000kg腐熟有機(jī)肥+30-50kg過磷酸鈣作為基肥，酸性土壤每畝施50-100kg生石灰調(diào)酸。第三，種子處理：播種前對(duì)種子進(jìn)行硬實(shí)擦破處理，之后采用專屬根瘤菌劑拌種，每公斤種子接種5g根瘤菌劑，拌種后避免陽光直射。第四，播種作業(yè)：春播在3-4月土壤化凍后進(jìn)行，秋播在8-9月雨季后期進(jìn)行，條播行距20-30cm，播種深度1-2cm，每畝播種量1-1.5kg。第五，田間管理：苗期采用選擇性除草劑清除雜草，每次刈割后追施5-10kg磷鉀肥，返青期和干旱期及時(shí)灌水。第六，收獲利用：初花期刈割，留茬4-5cm，每年可刈割3-5次，每畝鮮草產(chǎn)量可達(dá)4000-6000kg。3.簡(jiǎn)述青貯飼料的發(fā)酵基本原理答：青貯發(fā)酵分為三個(gè)階段：第一階段為好氧呼吸階段，原料入窖密封后，植物細(xì)胞和攜帶的好氧微生物利用殘留的氧氣進(jìn)行呼吸作用，消耗糖分產(chǎn)生二氧化碳和熱量，1-2天內(nèi)窖內(nèi)氧氣完全耗盡，溫度上升到20-30℃。第二階段為厭氧發(fā)酵階段，厭氧環(huán)境下乳酸菌大量增殖，分解原料中的可溶性碳水化合物產(chǎn)生乳酸，隨著乳酸不斷積累，飼草pH逐步下降至4.2以下，所有腐敗菌、丁酸菌的活動(dòng)完全被抑制，飼草的營(yíng)養(yǎng)組分停止分解進(jìn)入穩(wěn)定狀態(tài)。第三階段為穩(wěn)定貯藏階段，整個(gè)體系維持厭氧、低pH環(huán)境，飼草可以保存2-3年甚至更長(zhǎng)時(shí)間，營(yíng)養(yǎng)損失率控制在10%以內(nèi)。4.簡(jiǎn)述多年生人工草地的復(fù)壯更新核心技術(shù)答：第一，中耕切根作業(yè)：針對(duì)利用年限超過5年、土壤板結(jié)的草地，采用圓盤犁在牧草休眠期進(jìn)行3-5cm深度的切根作業(yè)，切斷老化的側(cè)根，刺激新根和根蘗芽萌發(fā)，改善土壤透氣透水性能。第二，補(bǔ)播改良：針對(duì)植被覆蓋率低于70%的退化草地，選擇原草種或者適配的互補(bǔ)草種進(jìn)行免耕補(bǔ)播，補(bǔ)播前先噴施選擇性除草劑清除雜草，補(bǔ)播深度控制在1-2cm，補(bǔ)播后輕壓保墑。第三，測(cè)土配方施肥：根據(jù)土壤養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果，在返青期追施氮磷鉀復(fù)合肥，豆科為主的草地重點(diǎn)增施磷肥和鉀肥，禾本科為主的草地重點(diǎn)增施氮肥，補(bǔ)充土壤消耗的養(yǎng)分。第四，控制利用強(qiáng)度：退化草地實(shí)施休牧1-2個(gè)生長(zhǎng)季，降低刈割頻率，最后一次刈割提前30天停止，給牧草留足養(yǎng)分儲(chǔ)備時(shí)間，提升越冬能力。第五部分論述題1.論述我國(guó)南方亞熱帶紅壤區(qū)高產(chǎn)混播人工草地的建植關(guān)鍵技術(shù)答：我國(guó)南方亞熱帶紅壤區(qū)域普遍存在土壤酸度高（pH4.5-5.5）、有機(jī)質(zhì)含量低、夏季高溫高濕、