健康中國營養先行建設營養健康

健康中國營養先行建設營養健康一、總體要求（一）戰略定位。營養健康是健康中國建設的重要內容。各單位要充分認識營養健康工作的重要性，將其納入重要議事日程，制定具體實施方案，明確責任分工，確保各項工作落到實處。（二）目標導向。到2025年，居民營養健康素養水平顯著提升，人均每日攝入能量和蛋白質達標率提高，貧血、肥胖等營養相關疾病發病率明顯下降，食物浪費明顯減少，形成政府主導、社會參與、全民共建的良好氛圍。二、重點任務（一）強化營養健康教育1.開展國民營養周活動。每年5月第三周是全國營養周，各單位要結合實際，組織開展形式多樣的營養健康宣傳教育活動，普及營養健康知識，提高居民營養健康素養。2.加強學校營養健康教育。將營養健康教育納入中小學課程體系，每學期至少安排10課時，內容涵蓋膳食營養、食品安全、運動健康等方面。3.利用新媒體平臺宣傳。各單位要充分利用微信公眾號、微博、短視頻等新媒體平臺，定期發布營養健康知識，開展線上互動，擴大宣傳覆蓋面。（二）提升居民膳食營養水平1.推廣合理膳食模式。大力推廣《中國居民膳食指南》核心推薦，倡導“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼），鼓勵居民采用谷類為主、食物多樣、適量吃魚、少鹽少油、控糖限酒的健康膳食模式。2.關注重點人群營養。加強對孕產婦、嬰幼兒、學齡兒童、老年人等特殊人群的營養干預，制定針對性膳食指導方案，確保其營養需求得到滿足。3.保障食物安全供給。加強農產品質量安全監管，推行綠色生產方式，減少農藥化肥使用，確保居民吃得安全、吃得健康。（三）加強營養監測評估1.建立營養監測體系。定期開展國民營養健康狀況調查，監測居民膳食營養狀況、營養相關疾病發病情況，為制定政策提供科學依據。2.開展營養評估工作。對各地營養健康工作實施情況進行評估，及時發現問題，總結經驗，推動工作持續改進。3.發布營養監測報告。每年發布國民營養健康狀況報告，向社會公開營養監測結果，引導居民科學認識營養健康問題。三、保障措施（一）加強組織領導各單位要成立營養健康工作領導小組，由主要負責人擔任組長，統籌協調營養健康工作。要明確各部門職責分工，形成工作合力，確保各項任務落到實處。（二）加大經費投入各級政府要將營養健康工作經費納入財政預算，保障工作正常開展。要積極爭取社會資金支持，拓寬經費來源渠道，為營養健康工作提供有力保障。（三）強化隊伍建設要加強營養健康專業人才隊伍建設，通過培訓、引進等方式，提高營養健康工作隊伍的專業素質。要建立營養健康專家庫，為政策制定和工作開展提供智力支持。（四）完善政策體系要加快制定完善營養健康相關政策法規，明確各方責任，規范市場行為，為營養健康工作提供制度保障。要建立健全營養健康標準體系，推動營養健康標準化建設。四、實施步驟（一）啟動階段各單位要制定營養健康工作實施方案，明確目標任務、責任分工和時間節點。要組織開展動員部署會議，提高全員認識，營造良好氛圍。（二）實施階段各單位要按照實施方案，扎實推進各項工作任務。要加強督促檢查，及時發現問題，及時整改，確保工作取得實效。（三）評估階段各單位要定期對營養健康工作實施情況進行評估，總結經驗，查找不足，提出改進措施。要形成評估報告，上報上級主管部門。五、監督考核（一）建立考核機制將營養健康工作納入政府績效考核體系，明確考核指標和權重，定期開展考核評估。對工作不力的單位和個人，要嚴肅追責問責。（二）加強監督檢查各級政府要定期開展營養健康工作專項檢查，及時發現問題，督促整改。要暢通社會監督渠道，鼓勵群眾參與監督，形成全社會共同推進的良好局面。