DB63-T 2371-2024 藏羊全產業鏈標準體系

CCSB00備案號：DB63青海省市場監督管理局發布DB63/T2371-2024前言 2規范性引用文件 3術語和定義 4構建原則 5標準體系組成 附錄A（資料性）標準明細表 A.1通用基礎標準子體系標準明細表 A.2產地與設施設備標準子體系標準明細表 A.3投入品使用與管理標準子體系標準明細表 A.4養殖技術標準子體系標準明細表 A.5產品加工與質量管理標準子體系標準明細表 A.6流通質量控制標準子體系標準明細表 42A.7品牌建設標準子體系標準明細表 47A.8農業社會化服務標準子體系標準明細表 49附錄B（資料性）標準統計表 DB63/T2371-2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由青海省農業農村廳提出并歸口。本文件起草單位：青海省鄉村產業發展指導中心、青海大學、青海省畜牧總站、青海省畜禽遺傳資源保護利用中心、青海省種羊繁育推廣服務中心、海東市樂都區下營鄉畜牧獸醫站。本文件主要起草人：李婧、祁全青、楊艷紅、王學江、賀曉艷、馬世科、安梨紅、許春喜、丁登善、楊超、張文魁、靳永平、韓麗娟、張義全。本文件由青海省農業農村廳監督實施。DB63/T2371-2024藏羊全產業鏈標準體系本文件規定了藏羊全產業鏈標準體系的術語和定義、構建原則、標準體系結構圖及標準體系組成等本文件適用于藏羊全產業鏈標準體系的構建、規劃、運行及標準化管理。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅所注日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T13016標準體系構建原則和要求3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1藏羊藏羊是我國三大粗毛型地方品種之一，主要分布在青藏高原及其毗鄰區域，分為草地型、山谷型和歐拉型三個主要地方類型。3.2全產業鏈研發、生產、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務等環節和主體緊密關聯、有效銜接、耦合配套、協同發展的有機整體。［來源：NY/T4164-2022，3.1］3.3標準體系一定范圍內的標準按其內在聯系形成的科學的有機整體。［來源：GB/T13016-2018，2.4］3.4標準體系表DB63/T2371-20242一種標準體系模型，通常包括標準體系結構圖、標準明細表，還可以包含標準統計表和編制說明。［來源：GB/T13016-2018，2.6］4構建原則4.1標準體系構建應符合GB/T13016要求。4.2標準體系應涵蓋藏羊全產業鏈的各環節，滿足藏羊產業實現標準化發展的需要，以國家標準、行業標準和地方標準為基礎，團體標準為補充，確保標準體系的系統性、完整性、科學性。4.3標準體系應遵循構建、運行、評價、改進動態循環管理，不斷優化完善更新。5標準體系組成5.1標準體系結構圖藏羊全產業鏈標準體系結構圖見圖1。圖1.藏羊全產業鏈標準體系結構圖5.2標準體系主要內容5.2.1通用基礎標準子體系a)標準化導則。開展標準化工作的通用標準；b)術語與分類。術語標準和分類標準；c)符號與標志。對符號與標志的樣式、顏色、字體、結構及其含義等進行規定的標準；d)量和數值數據。對真菌毒素限量、獸藥最大殘留限量等進行規定的標準。5.2.2產地與設施設備標準子體系DB63/T2371-20243a)產地環境。生產活動中涉及的產地環境評估和環境質量監測相關標準；b)基地建設。對生產基地（養殖場、棚圈、草地）的選址、合理布局、建設規模、建設要求等進行規定的標準；c)生產設施設備。對生產過程中涉及的各種設施設備進行規定的標準。5.2.3投入品使用與管理標準子體系a)投入品質量安全。對飼草（料）產品質量安全進行規定的標準；b)投入品安全使用。對飼草（料）、動物保健、獸藥安全使用要求進行規定的標準；c)投入品生產管理。對飼草（料）生產加工過程進行規定的標準。5.2.4養殖技術標準子體系a)生產技術。品種標準、良種繁育、飼養管理和廢棄物綜合利用；b)疫病預警與防治。對疫病監測、診斷、流行病學調查、預警與防治等進行規定的標準。5.2.5產品加工與質量管理標準子體系a)輔料質量要求。對輔料質量、添加劑使用等進行規定的標準；b)加工環境與設施要求。對加工環境、加工設施設備和產品質量管理等進行規定的標準；c)加工工藝與技術規范。對產品加工技術、流程等進行規定的標準；d)產品標準。對產品質量、安全衛生、產品分級等進行規定的標準，主要分為肉與肉制品標準、可食用羊副產品標準、非可食用羊副產品標準；e)產品檢驗檢測。對產品的理化檢測、微生物檢驗、獸藥殘留檢測等方法進行規定的標準，主要分為檢驗抽樣規則標準、理化指標檢測標準、微生物檢驗標準、獸藥殘留檢測標準、農藥殘留檢測標準、其他相關檢測標準。5.2.6流通質量控制標準子體系a)包裝與標識要求。對包裝材料、包裝容器、產品標識標簽等進行規定的標準；b)貯藏運輸。對貯藏保鮮、運輸工具、運輸方式、配送流程等進行規定的標準；c)銷售。對農產品批發市場和超市的產品展示、批發、銷售等進行規定的標準；d)追溯。對追溯的流程、體系等進行規定的標準。5.2.7品牌建設標準子體系a)品牌培育。對企業、產品、區域品牌及其他品牌的培育與建設提供指南的標準；b)品牌評價。對品牌評價、品牌價值評價、品牌價值要素評價等評價要求進行規定的標準；c)品牌管理。對品牌管理要求、品牌管理人員條件等進行規定的標準。5.2.8社會化服務標準子體系DB63/T2371-2024對產前、產中、產后各環節的生產、加工、流通、經營到監管服務進行規定的標準。包括：農業生產服務、農機具供應服務、農產品加工流通服務、農業服務組織建設與管理、農業信息服務、農業技術推廣服務、農產品質量安全服務和產權管理與交易服務。5.3標準明細表藏羊全產業鏈標準體系標準明細表見附錄A。5.4標準統計表藏羊全產業鏈標準體系標準統計表見附錄B。DB63/T2371-20245標準明細表A.1通用基礎標準子體系標準明細表通用基礎標準子體系標準明細表見表A.1。表A.1通用基礎標準子體系標準明細表序號標準名稱標準編號標準類型實施日期1.1標準化導則通用標準標準化文件的結構和起草規則GB/T1.1-20202020-10-01以ISO/IEC標準化文件為基礎的標準化文件起草規則GB/T1.2-20202021-06-01經濟效益評價通則GB/T3533.1-20172017-12-01社會效益評價通則GB/T3533.2-20172017-12-01綜合標準化工作指南GB/T12366-20092009-11-01標準體系構建原則和要求GB/T13016-20182018-09-01企業標準體系表編制指南GB/T13017-20182018-09-01企業標準體系要求GB/T15496-20172018-07-01企業標準體系產品實現GB/T15497-20172018-07-01企業標準體系基礎保障GB/T15498-20172018-07-01地理標志產品標準通用要求GB/T17924-20082008-10-01企業標準化工作評價與改進GB/T19273-20172018-07-01標準化和相關活動的通用術語GB/T20000.1-20142015-06-01GB/T20000.3-20142015-06-016表A.1通用基礎標準子體系標準明細表（續）GB/T20000.6-20242024-10-01語GB/T20001.1-20242024-10-01號標準GB/T20001.2-20152016-01-01標準編寫規則第3部分：分類標準GB/T20001.3-20152016-01-01驗方法標準GB/T20001.4-20152016-01-01范標準GB/T20001.5-20172018-04-01程標準GB/T20001.6-20172018-04-01南標準GB/T20001.7-20172018-04-01價標準GB/T20001.8-20232024-06-01產品標準GB/T20001.10-20142015-06-01標準編寫規則第11部分：管理體系標準GB/T20001.11-20222023-05-01標準中特定內容的起草第3部分：產品標準中涉及環境的內容GB/T20002.3-20142015-06-01標準中特定內容的起草第4部分：標準中涉及安全的內容GB/T20002.4-20152016-01-01標準中特定內容的編寫指南第6部分：涉及中小微型企業需求GB/T20002.6-20222023-07-01標準制定的特殊程序第1部分：涉及專利的標準GB/T20003.1-20142014-05-01行為指南GB/T20004.1-20162016-04-25行為評價指南GB/T20004.2-20182019-02-01農產品質量分級導則GB/T30763-20142014-10-27農業綜合標準化工作指南GB/T31600-20152015-06-02科技成果轉化為標準指南GB/T33450-20162017-07-01企業標準化工作指南GB/T35778-20172018-07-017表A.1通用基礎標準子體系標準明細表（續）畜禽肉質量分級導則GB/T37061-20182019-07-01標準化專業人員能力第1部分：企業GB/Z40954.1-20212022-06-01標準化專業人員能力第2部分：標準化相關組織GB/Z40954.2-20212022-06-01團體標準涉及專利處置指南GB/Z43194-20232023-09-07農業標準審定規范NY/T656-2002農業行業標準2003-03-01農產品等級規格標準編寫通則NY/T2113-2012農業行業標準2012-05-01現代農業全產業鏈標準化技術導則NY/T4164-2022農業行業標準2022-10-01農業行業標準審查技術規范NY/T4244-2022農業行業標準2023-03-01認證認可行業標準體系構建指南RB/T065-2021認證認可行業標準2022-01-01地方標準制定工作規范DB63/T1789-2020地方標準2020-07-01特色農產品標準體系編寫指南DB63/T2169-2023地方標準2023-11-09指南待制定1.2術語與分類相關標準感官分析術語GB/T10221-20212022-05-01GB/T10394.1-20022002-07-01飼料工業術語GB/T10647-20082008-10-01條碼術語GB/T12905-20192019-10-01食品工業基本術語GB/T15091-19941994-12-01物流術語GB/T18354-20212021-12-01動物防疫基本術語GB/T18635-20022002-05-01飼料加工設備術語GB/T18695-20122013-07-018表A.1通用基礎標準子體系標準明細表（續）質量管理體系基礎和術語GB/T19000-20162017-07-01肉與肉制品術語GB/T19480-20092009-10-01語GB/T20014.1-20052006-05-01食品包裝容器及材料術語GB/T23508-20092009-10-01環境管理術語GB/T24050-20042004-10-01畜禽養殖環境與廢棄物管理術語GB/T25171-20232023-12-01飼料加工工藝術語GB/T25698-20102011-07-01供應鏈管理第2部分：SCM術語GB/T26337.2-20112012-02-01種羊鑒定術語、項目與符號GB/T26939-20112012-02-01GB/T29185-20212022-02-01食品加工設備術語GB/T30785-20142014-12-01特色農業基礎術語GB/T31736-20152015-11-02重要產品追溯追溯術語GB/T38155-20192019-10-18草原與牧草術語GB/T40451-20212022-03-01產品召回術語GB/T43387-20232023-11-27食品營養成分基本術語GB/Z21922-20082008-11-01細毛羊鑒定項目、符號、術語農業行業標準2004-09-01畜禽屠宰術語NY/T3224-2018農業行業標準2018-09-01畜禽屠宰加工設備術語NY/T4444-2023農業行業標準2024-05-01冷凍食品術語與分類QB/T5284-2018農業行業標準2019-01-01速凍食品術語SB/T11073-2013農業行業標準2014-12-01出入境動物檢疫術語SN/T2028-2015農業行業標準2016-01-019表A.1通用基礎標準子體系標準明細表（續）農產品質量安全追溯術語待制定罐頭食品分類GB/T10784-20202021-08-01食品包裝容器及材料分類GB/T23509-20092009-10-01肉制品分類GB/T26604-20112011-12-01農業社會化服務分類GB/T34803-20172018-05-01GB/T36680-20182019-04-01地理標志認定產品分類與代碼GB/T43583-20232023-12-28農業機械分類NY/T1640-2021農業行業標準2021-11-01農產品分類與代碼NY/T3177-2018農業行業標準2018-06-01羊肉及羊副產品流通分類與代碼NY/T3390-2018農業行業標準2019-01-01農業信息資源分類與編碼NY/T3987-2021農業行業標準2022-05-01東部農業區農畜產品硒含量分類標準DB63/T1147-2012(2021)地方標準2013-01-011.3符號與標志相關標準安全標志及其使用導則GB2894-20082009-10-01包裝儲運圖示標志GB/T191-20082008-10-01圖形符號安全色和安全標全標記的設計原則GB/T2893.1-20132013-11-30圖形符號安全色和安全標的設計原則GB/T2893.2-20202020-10-01圖形符號安全色和安全標形符號設計原則GB/T2893.3-20102011-07-01圖形符號安全色和安全標的色度屬性和光度屬性GB/T2893.4-20132013-11-30表A.1通用基礎標準子體系標準明細表（續）圖形符號安全色和安全標原則與要求GB/T2893.5-20202020-10-01有關量、單位和符號的一般原則GB/T3101-19931994-07-01商品條碼條碼符號放置指南GB/T14257-20092009-11-01圖形符號表示規則總則GB/T16900-20082009-01-01包裝回收標志GB/T18455-20222023-02-011.4量和數值數據相關標準食品安全國家標準食品中真菌毒素限量GB2761-20172017-09-17食品安全國家標準食品中污染物限量GB2762-20222023-06-30食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量GB2763-20212021-09-03畜禽肉水分限量GB18394-20202022-01-01食品安全國家標準預包裝食品中致病菌限量GB29921-20212021-11-22食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量GB31650-20192020-04-01食品安全國家標準食品中41種獸藥最大殘留限量GB31650.1-20222023-02-01食品生產數據管理技術規范GB/T43730-20242024-10-01農產品產地編碼規則NY/T1430-2007農業行業標準2007-12-01草食家畜羊單位換算NY/T3647-2020農業行業標準2020-11-01食用農產品營養成分數據表達規范NY/T3944-2021農業行業標準2022-05-01農業大數據安全管理指南NY/T4261-2022農業行業標準2023-03-01定量包裝商品凈含量計量檢驗規則JJF1070-2023技術規范2024-10-12DB63/T2371-2024A.2產地與設施設備標準子體系標準明細表產地與設施設備標準子體系標準明細表見表A.2。表A.2產地與設施設備標準子體系標準明細表序號標準名稱標準編號標準類型實施日期2.1產地環境相關標準2-1環境空氣質量標準GB3095-20122016-01-012-2畜禽養殖業污染物排放標準GB18596-20012003-01-012-3畜禽場環境質量評價準則GB/T19525.2-20042004-10-012-4畜禽糞便監測技術規范GB/T25169-20222023-07-012-5畜禽糞便農田利用環境影響評價準則GB/T26622-20112011-11-012-6畜禽養殖污水監測技術規范GB/T27522-20232023-10-012-7畜禽養殖產地環境評價規范HJ568-2010環境保護行業標準2010-07-012-8畜禽場環境質量標準NY/T388-1999農業行業標準1999-07-012-9綠色食品產地環境質量NY/T391-2021農業行業標準2021-11-012-10綠色食品產地環境調查、監測與評價規范NY/T1054-2021農業行業標準2021-11-012-11畜禽場環境質量及衛生控制規范NY/T1167-2006農業行業標準2006-10-012-12畜禽場環境污染控制技術規范NY/T1169-2006農業行業標準2006-10-012-13農產品產地環境污染應急監測技術規范NY/T4154-2022農業行業標準2022-10-012-14畜禽養殖場溫室氣體排放核算方法NY/T4243-2022農業行業標準2023-03-012-15有機產品產地環境適宜性RB/T165.2-2018認證認可行業標準2018-10-012-16天然草地草畜營養平衡診斷及預警技術規程DB63/T2039-2022地方標準2022-08-152-17高寒草地生態健康遙感評估技術規范待制定2.2基地建設相關標準2-18畜禽舍縱向通風系統設計規程GB/T26623-20112011-11-01表A.2產地與設施設備標準子體系標準明細表（續）2-19畜禽養殖污水貯存設施設計要求GB/T26624-20112011-11-012-20規模化畜禽場良好生產環境第1部分：場地要求GB/T41441.1-20222022-11-012-21規模化畜禽場良好生產環GB/T41441.2-20222022-11-012-22畜禽場場區設計技術規范NY/T682-2023農業行業標準2023-06-012-23牧區牛羊棚圈建設技術規范NY/T1178-2006農業行業標準2006-10-012-24規模化畜禽養殖場沼氣工程設計規范NY/T1222-2006農業行業標準2007-02-012-25草原圍欄建設技術規程NY/T1237-2006農業行業標準2007-02-012-26人工草地建設技術規程NY/T1342-2007農業行業標準2007-07-012-27種羊場建設標準NY/T2169-2012農業行業標準2012-09-012-28標準化養殖場肉羊NY/T2665-2014農業行業標準2015-01-012-29青貯設施建設技術規范青貯窖NY/T2698-2015農業行業標準2015-05-012-30家畜資源保護區建設標準NY/T2971-2016農業行業標準2017-04-012-31畜禽糞污處理場建設標準NY/T3023-2016農業行業標準2017-04-012-32牧區牲畜暖棚建設規范NY/T3617-2020農業行業標準2020-07-012-33密集養殖區畜禽糞便收集站建設技術規范NY/T3670-2020農業行業標準2020-11-012-34動物檢疫隔離場建設標準NY/T3919-2021農業行業標準2021-11-012-35車輛洗消中心生物安全技術NY/T4136-2022農業行業標準2022-10-012-36洗消中心建設規范NY/T4319-2023農業行業標準2023-06-012-37動物飼養場選址生物安全風險評估技術NY/T4450-2023農業行業標準2024-05-012-38畜間包蟲病免疫無疫區建設及評估技術規范待制定2.3生產設施設備相關標準2-39旋轉割草機GB/T10938-20082009-01-012-40飼草揉碎機GB/T20788-20062007-07-01表A.2產地與設施設備標準子體系標準明細表（續）2-41畜牧機械粗飼料切碎機GB/T26551-20112012-01-012-42畜牧機械粗飼料壓塊機GB/T26552-20112012-01-012-43畜禽養殖糞便堆肥處理與利用設備GB/T28740-20122013-06-012-44青飼料牧草烘干機組GB/T30468-20132014-10-012-45飼料加工成套設備技術規范GB/T30472-20132014-10-012-46飼料機械安全設計要求GB/T41851-20222023-05-012-47牛、羊用采精器NY530-2002農業行業標準2002-12-012-48獸用輸精槍NY531-2002農業行業標準2002-12-012-49飼料粉碎機安全技術要求NY644-2002農業行業標準2003-03-012-50青飼料切碎機安全使用技術條件NY1025-2006農業行業標準2006-10-012-51輸精細管NY1181-2006農業行業標準2006-10-012-52牧草收獲機械作業質量NY/T991-2020農業行業標準2020-11-012-53飼料加工成套設備質量評價技術規范NY/T1023-2006農業行業標準2006-04-012-54飼料混合機質量評價技術規范NY/T1024-2006農業行業標準2006-04-012-55畜禽糞便干燥機質量評價技術規范NY/T1144-2020農業行業標準2020-11-012-56牧區干草貯藏設施建設技術規范NY/T1177-2006農業行業標準2006-10-012-57規模化畜禽養殖場沼氣工程運行、維護及其安全技術規程NY/T1221-2006農業行業標準2007-02-012-58動物膣鏡燈NY/T1346-2007農業行業標準2007-07-012-59獸用超聲妊娠檢測儀NY/T1349-2007農業行業標準2007-07-012-60牧草免耕播種機作業質量NY/T1354-2007農業行業標準2007-07-012-61農業機械化水平評價第4部分：農產品初加工NY/T1408.4-2018農業行業標準2018-06-012-62飼料粉碎機質量評價技術規范NY/T1554-2007農業行業標準2008-03-012-63秸稈顆粒飼料壓制機質量評價技術規范NY/T1930-2010農業行業標準2010-09-01表A.2產地與設施設備標準子體系標準明細表（續）2-64全混合日糧制備機質量評價技術規范NY/T2203-2012農業行業標準2013-03-012-65牧草收獲機質量評價技術規范NY/T2458-2013農業行業標準2014-01-012-66圓草捆打捆機作業質量NY/T2463-2013農業行業標準2014-01-012-67規模化畜禽養殖場沼氣工程設備選型技術規范NY/T2600-2014農業行業標準2014-06-012-68畜禽糞便固液分離機質量評價技術規范NY/T3119-2017農業行業標準2018-06-012-69青貯飼料包膜機質量評價技術規范NY/T3121-2017農業行業標準2018-06-012-70病害畜禽及產品焚燒設備NY/T3373-2018農業行業標準2019-01-012-71農業機械化水平評價第2部分：畜牧養殖NY/T3489-2019農業行業標準2019-11-01DB63/T2371-2024A.3投入品使用與管理標準子體系標準明細表投入品使用與管理標準子體系標準明細表見表A.3。表A.3投入品使用與管理標準子體系標準明細表序號標準名稱標準編號標準類型實施日期3.1投入品質量安全相關標準GB10648-20132014-07-01飼料衛生標準GB13078-20172018-05-01天然植物飼料原料通用要求GB/T19424-20182019-05-01綿羊用精飼料GB/T20807-20062007-03-01畜牧用鹽GB/T21513-20082008-05-01天然礦物質飼料通則GB/T22144-20082008-10-01微生物飼料添加劑通用要求GB/T23181-20082009-05-01禾本科牧草干草質量分級NY/T728-2003農業行業標準2004-03-01苜蓿干草捆NY/T1170-2020農業行業標準2020-11-01豆科牧草干草質量分級NY/T1574-2007農業行業標準2008-03-01草塊NY/T2128-2012農業行業標準2012-05-01羔羊代乳料NY/T2999-2016農業行業標準2017-04-01青海高寒地區越冬牛羊飼料T/QAS003-2019青海省標準化協會團體標準2019-11-013.2投入品安全使用相關標準綠色食品飼料及飼料添加劑使用準則NY/T471-2023農業行業標準2023-06-01綠色食品獸藥使用準則NY/T472-2022農業行業標準2022-10-013.3投入品生產管理相關標準飼料加工機械衛生規范GB40162-20212022-09-01飼料采樣GB/T14699-20232024-03-01表A.3投入品使用與管理標準子體系標準明細表（續）飼料和食品鏈的可追溯性體系設計與實施的通用原則和基本要求GB/T22005-20092010-03-01飼料企業HACCP安全管理體系指南GB/T23184-20082009-05-01飼草營養品質評定GI法GB/T23387-20092009-07-01飼料加工設備交叉污染防控技術規范GB/T34636-20172018-05-01飼料加工成套設備計算機控制技術要求GB/T34639-20172018-05-01飼料加工廠智能化技術導則GB/T42088-20222023-07-01智能化飼料加工廠數據采集技術規范GB/T42090-20222023-07-01飼料微生物檢驗采樣GB/T42959-20232024-03-01飼料和食品鏈的可追溯性體系設計與實施指南GB/Z25008-20102010-12-01飼料企業HACCP管理通則NY/T932-2005農業行業標準2005-12-01飼草產品質量安全生產技術規范NY/T1904-2010農業行業標準2010-09-01飼草產品抽樣技術規程NY/T2129-2012農業行業標準2012-05-01牧草機械化收獲作業技術規范NY/T2461-2013農業行業標準2014-01-01飼草青貯技術規程玉米NY/T2696-2015農業行業標準2015-05-01飼草青貯技術規程紫花苜蓿NY/T2697-2015農業行業標準2015-05-01牧草機械收獲技術規程苜蓿干草NY/T2699-2015農業行業標準2015-05-01牧草全程機械化生產技術規范NY/T4251-2022農業行業標準2023-03-01苜蓿干草調制技術規范NY/T4338-2023農業行業標準2023-08-01青貯飼料技術規程DB63/T240-2022地方標準2023-01-01燕麥與一年生豆科飼草混播栽培技術規程DB63/T491-2005（2020）地方標準2005-04-10牧草捆裹青貯技術規程DB63/T492-2005（2020）地方標準2005-04-10微貯技術作業質量DB63/T785-2009（2021）地方標準2009-04-30機械化飼料粉碎技術操作規程DB63/T909-2010（2021）地方標準2010-08-15表A.3投入品使用與管理標準子體系標準明細表（續）青貯玉米紀元8號豐產栽培技術規范DB63/T1528-2017地方標準2017-06-17青飼玉米窖貯技術規范DB63/T1663-2018（2020）地方標準2018-09-25飼草型毛苕子栽培技術規范DB63/T1664-2018（2020）地方標準2018-09-25高寒牧區小黑麥和箭筈豌豆混播及青貯利用技術規程DB63/T1731-2019地方標準2019-06-20青稞套（復）種豆科牧草高效栽培技術規范DB63/T1811-2020地方標準2020-09-01青稞豆科牧草混作栽培技術規范DB63/T1815-2020地方標準2020-09-01青貯玉米豐產栽培技術規范DB63/T1999-2021地方標準2022-02-01秸稈微貯飼料生產技術規程待制定DB63/T2371-2024A.4養殖技術標準子體系標準明細表養殖技術標準子體系標準明細表見表A.4。表A.4養殖技術標準子體系標準明細表序號標準名稱標準編號標準類型實施日期4.1生產技術相關標準4-1西藏羊GB/T30960-20142015-01-104-2貴德黑裘皮羊GB/T36188-20182018-12-014-3青海藏羊DB63/T039-2021地方標準2022-02-014-4歐拉羊DB63/T432-2021地方標準2022-02-014-5澤庫羊DB63/T2263-2024地方標準2024-05-154-6扎什加羊DB63/T2264-2024地方標準2024-05-154-7瑪多羊待制定4-8畜禽體細胞庫檢測技術規程GB/T24862-20102011-01-014-9畜禽細胞體外培養與冷凍保存技術規程GB/T24863-20102011-01-014-10畜禽基因組BAC文庫構建與保存技術規程GB/T25170-20102011-03-014-11畜禽遺傳資源調查技術規范第4部分：綿羊GB/T27534.4-20112012-03-014-12畜禽基因組選擇育種技術規程GB/T40184-20212021-12-014-13畜禽分子標記輔助育種技術規程GB/T40188-20212021-12-014-14綿羊胚胎移植技術規程NY/T826-2004農業行業標準2004-09-014-15種羊生產性能測定技術規范NY/T1236-2023農業行業標準2024-05-014-16羊胚胎移植技術規程NY/T1571-2007農業行業標準2008-03-014-17綿羊多胎主效基因FecB分子檢測技術規程NY/T1672-2008農業行業標準2008-10-01表A.4養殖技術標準子體系標準明細表（續）4-18牛羊胚胎質量檢測技術規程NY/T1674-2008農業行業標準2008-10-014-19種羊遺傳評估技術規范NY/T1872-2010農業行業標準2010-09-014-20羊冷凍精液生產技術規程NY/T3186-2018農業行業標準2018-06-014-21家畜遺傳資源保種場保種NY/T3453-2019農業行業標準2019-11-014-22青海藏羊繁育技術規范DB63/T547.2-2005（2020）地方標準2005-11-014-23歐拉羊選育技術規范DB63/T822-2009地方標準2009-09-154-24歐拉羊繁育技術規范DB63/T825-2009（2021）地方標準2009-09-154-25藏羊種公羊選育技術規程DB63/T1218-2013（2020）地方標準2013-10-154-26藏羊細管冷凍精液生產技術規程DB63/T1436-2015（2020）地方標準2016-03-204-27藏羊細管凍精人工授精技術規程DB63/T1606-2017（2020）地方標準2017-12-204-28青海藏羊胚胎玻璃化冷凍制作規程DB63/T1693-2018（2020）地方標準2018-12-014-29青海藏羊冷凍精液腹腔鏡輸精操作規程DB63/T1875-2020地方標準2021-01-014-30藏羊采精技術操作規程DB63/T1876-2020地方標準2021-01-014-31青海藏羊兩年三胎繁殖調控技術規范DB63/T1877-2020地方標準2021-01-014-32種羊鑒定程序DB63/T2027-2022地方標準2022-04-104-33青海毛肉兼用多胎細毛羊多基因選育技術規程待制定4-34藏羊多胎型選育技術規范待制定4.1.3飼養管理標準4-35與管理體系要求GB/T19630-20192020-01-014-36場基礎控制點與符合性規范GB/T20014.2-20132014-06-224-37畜禽基礎控制點與符合性規范GB/T20014.6-20132014-06-224-38牛羊控制點與符合性規范GB/T20014.7-20132014-06-22DB63/T2371-2024表A.4養殖技術標準子體系標準明細表（續）4-39細毛羊飼養技術規程NY/T677-2003農業行業標準2003-10-014-40動物防疫耳標規范NY/T938-2005農業行業標準2005-12-014-41草原劃區輪牧技術規程NY/T1343-2007農業行業標準2007-07-014-42畜禽養殖場質量管理體系建設通則NY/T1569-2007農業行業標準2008-03-014-43綿羊剪毛技術規程NY/T1814-2009農業行業標準2010-02-014-44畜禽養殖場消毒技術NY/T3075-2017農業行業標準2017-10-014-45草原生態牧場管理技術規范NY/T3305-2018農業行業標準2019-06-014-46畜禽養殖場檔案規范NY/T3445-2019農業行業標準2019-11-014-47草地家畜最適采食強度測算方法NY/T4129-2022農業行業標準2022-10-014-48食用農產品生物營養強化通則NY/T4174-2022農業行業標準2022-10-014-49活畜養殖場HACCP應用規范SB/T10483-2008行業標準2009-03-014-50青海藏羊飼養管理技術規范DB63/T547.1-2021地方標準2022-02-014-51青海藏羊生產性能測定技術規范DB63/T547.3-2005（2020）地方標準2005-11-014-52青海高原毛肉兼用半細毛羊飼養管理技術規程DB63/T548.1-2005（2020）地方標準2005-11-014-53歐拉羊飼養管理技術規范DB63/T823-2009地方標準2009-09-154-54歐拉羊生產性能測定技術規范DB63/T824-2009地方標準2009-09-154-55綠色食品藏羊生產技術規程DB63/T920-2019（2020）地方標準2019-09-014-56動物免疫數據統計技術規范DB63/T977-2011（2021）地方標準2011-05-014-57青海毛肉兼用細毛羊羊衣制作及使用標準DB63/T1037-2011（2020）地方標準2012-02-014-58草地合理載畜量計算DB63/T1176-2013（2021）地方標準2013-04-154-59動物診療廢物及動物尸體處理技術規范DB63/T1654-2018（2020）地方標準2018-06-224-60動物診療技術規范DB63/T1655-2018地方標準2018-06-224-61青海藏羊種畜場檔案管理技術規范DB63/T2249-2024地方標準2024-03-08DB63/T2371-2024表A.4養殖技術標準子體系標準明細表（續）4-62藏羊全程養殖技術規范待制定4-63高寒草原藏系綿羊放牧利用技術規程待制定4.1.4廢棄物綜合利用標準4-64畜禽糞便還田技術規范GB/T25246-20102011-03-014-65畜禽糞便無害化處理技術規范GB/T36195-20182018-12-014-66生物有機肥NY884-2012農業行業標準2012-09-014-67有機肥料NY/T525-2021農業行業標準2021-06-014-68復合微生物肥料NY/T798-2015農業行業標準2015-08-014-69畜禽糞便無害化處理技術規范NY/T1168-2006農業行業標準2006-10-014-70畜禽糞便安全使用準則NY/T1334-2007農業行業標準2007-07-014-71畜禽糞便堆肥技術規范NY/T3442-2019農業行業標準2019-09-014-72畜禽糞便食用菌基質化利用技術規范NY/T3828-2020農業行業標準2021-04-014-73畜禽糞便安全還田施用量計算方法NY/T3958-2021農業行業標準2022-05-014-74畜禽糞水還田技術規程NY/T4046-2021農業行業標準2022-06-014-75畜禽糞污資源化利用率評價技術規程待制定4-76藏羊糞污資源化利用技術規范待制定4.2疫病預警與防治相關標準4.2.1疫病防控與防治標準4-77羊寄生蟲病防治技術規范GB/T19526-20042004-10-014-78動物飼養場防疫準則GB/T39915-20212021-11-014-79綠色食品畜禽衛生防疫準則NY/T473-2016農業行業標準2017-04-014-80動物布氏桿菌病控制技術規范NY/T907-2004農業行業標準2005-02-014-81羊外寄生蟲藥浴技術規范NY/T1947-2010農業行業標準2010-12-01表A.4養殖技術標準子體系標準明細表（續）4-82種畜場口蹄疫免疫無疫控制技術NY/T4044-2021農業行業標準2022-06-014-83獸醫流行病學調查與監測抽樣技術NY/T4139-2022農業行業標準2022-10-014-84口蹄疫緊急流行病學調查技術NY/T4140-2022農業行業標準2022-10-014-85動物疫病診斷實驗室檔案管理規范NY/T4302-2023農業行業標準2023-06-014-86青海毛肉兼用細毛羊疫病綜合防治規范DB63/T1039-2011（2020）地方標準2012-02-014-87羊產地檢疫技術規范DB63/T1184-2013（2020）地方標準2013-04-154-88羊屠宰檢疫技術規范DB63/T1185-2022地方標準2022-08-154-89羊鏈球菌病防治技術規范DB63/T1287-2023地方標準2023-11-094-90家畜布魯氏菌病防控技術規范DB63/T1373-2015（2020）地方標準2015-03-154-91綿羊痘防控技術規范DB63/T1549-2017（2020）地方標準2017-06-174-92病害動物及病害動物產品無害化處理技術規程DB63/T1652-2022地方標準2022-08-154-93畜間包蟲病防治效果評估技術規范DB63/T1911-2021地方標準2021-06-204-94小反芻獸疫防控技術規范DB63/T1963-2021地方標準2022-01-014-95無規定動物疫病區監測技術規范DB63/T2001-2021地方標準2022-02-014-96家畜口蹄疫緊急流行病學調查技術規范DB63/T2194-2023地方標準2024-02-014-97家畜布魯氏菌病流行病學調查技術規范DB63/T2195-2023地方標準2024-02-014-98藏羊疫病防控技術規范待制定4-99動物疫病防控標準體系待制定4-100規模化羊場布魯氏菌病凈化技術規范待制定4.2.2疫病診斷標準4-101藍舌病診斷技術GB/T18636-20172018-05-014-102動物結核病診斷技術GB/T18645-20202020-12-144-103動物布魯氏菌病診斷技術GB/T18646-20182018-09-01DB63/T2371-2024表A.4養殖技術標準子體系標準明細表（續）4-104動物球蟲病診斷技術GB/T18647-20202020-12-144-105GB/T18935-20182019-04-014-106癢病診斷技術GB/T22910-20232024-04-014-107小反芻獸疫診斷技術GB/T27982-20112012-06-014-108綿羊肺腺瘤病毒核酸斑點雜交檢測技術GB/T34736-20172018-05-014-109副結核病診斷技術NY/T539-2017農業行業標準2017-10-014-110動物炭疽診斷技術NY/T561-2015農業行業標準2015-12-014-111動物衣原體病診斷技術NY/T562-2015農業行業標準2015-08-014-112動物弓形蟲病診斷技術NY/T573-2022農業行業標準2022-10-014-113綿羊痘和山羊痘診斷技術NY/T576-2015農業行業標準2015-08-014-114羊干酪樣淋巴結炎診斷技術NY/T908-2004農業行業標準2005-02-014-115接觸傳染性膿皰皮炎診斷技術NY/T1244-2006農業行業標準2007-02-014-116牛羊胃腸道線蟲檢查技術NY/T1465-2007農業行業標準2008-03-014-117動物棘球蚴病診斷技術NY/T1466-2018農業行業標準2018-06-014-118羊螨病（癢螨/疥螨）診斷技術NY/T1470-2007農業行業標準2008-03-014-119片形吸蟲病診斷技術規范NY/T1950-2010農業行業標準2010-12-014-120家畜魏氏梭菌病診斷技術NY/T3073-2017農業行業標準2017-10-014-121羊傳染性膿皰診斷技術NY/T3235-2018農業行業標準2018-09-014-122動物土拉桿菌病診斷技術NY/T4030-2021農業行業標準2022-06-014-123動物冠狀病毒通用RT-PCR檢測方法NY/T4436-2023農業行業標準2024-05-014-124牛、羊泰勒蟲病診斷與防治技術規范DB63/T1285-2014（2020）地方標準2014-07-014-125肝片吸蟲病診斷與防治技術規范DB63/T1585-2017（2020）地方標準2017-09-20DB63/T2371-2024A.5產品加工與質量管理標準子體系標準明細表產品加工與質量管理標準子體系標準明細表見表A.5。表A.5產品加工與質量管理標準子體系標準明細表序號標準名稱標準編號標準類型實施日期5.1輔料質量要求相關標準食品安全國家標準植物油GB2716-20182018-12-21食品安全國家標準醬油GB2717-20182019-12-21食品安全國家標準釀造醬GB2718-20142015-05-24食品安全國家標準食醋GB2719-20182019-12-21食品安全國家標準味精GB2720-20152016-09-22食品安全國家標準食用鹽GB2721-20152016-09-22食品安全國家標準食品添加劑使用標準GB2760-20242025-02-08生活飲用水衛生標準GB5749-20222023-04-01食品安全國家標準食糖GB13104-20142015-05-24食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準GB14880-20122013-01-01食品安全國家標準復合調GB31644-20182019-12-21香辛料調味品通用技術條件GB/T15691-20082008-11-01綠色食品食品添加劑使用準則NY/T392-2023農業行業標準2023-06-01肉制品加工中非肉類蛋白質使用導則NY/T2791-2015農業行業標準2015-08-01畜禽屠宰用印色用品要求NY/T4445-2023農業行業標準2024-05-015.2加工環境與設施要求相關標準5.2.1加工環境標準食品安全國家標準罐頭食品生產衛生規范GB8950-20162017-12-23食品安全國家標準畜禽屠宰加工衛生規范GB12694-20162017-12-23表A.5產品加工與質量管理標準子體系標準明細表（續）食品安全國家標準食品生產通用衛生規范GB14881-20132014-06-01食品安全國家標準熟肉制品生產衛生規范GB19303-20232024-09-06食品安全國家標準速凍食品生產和經營衛生規范GB31646-20182019-06-21牛羊屠宰與分割車間設計規范GB51225-20172017-11-01食品生產質量控制與管理通用技術規范GB/T44881-20232024-04-01食品生產加工小作坊衛生規范待制定5.2.2加工設施設備標準畜禽屠宰加工設備通用要求GB/T27519-20112012-03-01食品加工機械切碎機GB/T30781-20142014-12-01飲食加工設備電動設備行星式攪拌機GB/T30784-20242024-10-01畜禽屠宰加工設備羊屠宰成套設備技術條件GB/T40471-20212022-03-01畜禽屠宰加工設備畜禽肉分割線GB/T41548-20222022-11-01畜禽屠宰加工設備快速冷卻輸送設備NY/T3967-2021農業行業標準2022-05-01畜禽屠宰加工設備羊懸掛輸送設備NY/T4274-2023農業行業標準2023-06-01絞肉機技術條件SB/T10130-2008行業標準2009-08-01切肉機技術條件SB/T10549-2009行業標準2010-07-01肉制品加工設備技術要求斬拌機SB/T11077-2013行業標準2014-12-01畜禽屠宰加工設備羊剝皮設備待制定5.2.3產品質量管理標準畜禽屠宰HACCP應用規范GB/T20551-20222023-02-01天然腸衣生產HACCP應用規范GB/T20572-20192019-10-01肉制品生產HACCP應用規范GB/T20809-20062007-06-01表A.5產品加工與質量管理標準子體系標準明細表（續）肉類制品企業良好操作規范GB/T20940-20072007-12-01速凍食品生產HACCP應用準則GB/T25007-20102010-12-01食品安全管理體系肉及肉制品生產企業要求GB/T27301-20082008-12-01危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系食品生產企業通用要求GB/T27341-20092009-06-01肉制品生產管理規范GB/T29342-20122013-08-01農產品電子商務供應鏈質量管理規范GB/T39058-20202021-04-01家畜屠宰質量管理規范NY/T1341-2007農業行業標準2007-07-01畜禽屠宰加工人員崗位技能要求NY/T3349-2021農業行業標準2022-06-01畜禽屠宰企業消毒規范NY/T3384-2021農業行業標準2021-11-01畜禽屠宰加工人員防護技術規范NY/T3961-2021農業行業標準2022-05-01有機羊毛地毯認證技術規范RB/T166-2018認證認可行業標準2018-10-01羊屠宰分割安全產品質量認證評審準則SB/T10365-2012行業標準2012-11-015.3加工工藝與技術規范相關標準畜禽產品消毒規范GB/T16569-19961997-02-01畜類屠宰加工通用技術條件GB/T17237-20082008-10-01熟畜禽肉類輻照殺菌工藝GB/T18526.5-20012002-03-01糟制肉食品輻照殺菌工藝GB/T18526.6-20012002-03-01鮮、凍肉生產良好操作規范GB/T20575-20192019-10-01熏燒焙烤鹽焗肉制品加工技術規范GB/T34264-20172018-04-01羊胴體及鮮肉分割GB/T39918-20212021-11-01冷卻肉加工技術要求GB/T40464-20212022-03-01畜禽肉質量分級規程GB/T40945-20212022-06-01DB63/T2371-2024表A.5產品加工與質量管理標準子體系標準明細表（續）畜禽屠宰操作規程羊GB/T43562-20232023-12-28畜禽肉分割技術規程羊肉NY/T1564-2021農業行業標準2022-05-01冷卻肉加工技術規范NY/T1565-2007農業行業標準2008-03-01細羊毛分級技術條件及打包技術規程NY/T1815-2009農業行業標準2010-02-01調理肉制品加工技術規范NY/T2073-2011農業行業標準2011-12-01地毯用羊毛分級整理技術規范NY/T2221-2012農業行業標準2013-03-01風干肉加工技術規范NY/T2782-2015農業行業標準2015-08-01臘肉制品加工技術規范NY/T2783-2015農業行業標準2015-08-01畜禽血液收集技術規范NY/T3471-2019農業行業標準2019-11-01冷凍肉解凍技術規范NY/T3524-2019農業行業標準2020-04-01冷卻肉加工及流通技術規范NY/T4026-2021農業行業標準2022-06-01畜禽骨肽加工技術規程NY/T4281-2023農業行業標準2023-06-01臘腸加工技術規范NY/T4282-2023農業行業標準2023-06-01藏羊風干肉生產技術規范T/QOAPA005-2021青海省有機畜產品協會2022-01-015.4產品相關標準5.4.1肉與肉制品產品標準畜、禽產品GB2707-20162017-06-23食品安全國家標準熟肉制品GB2726-20162017-06-23食品安全國家標準腌臘肉制品GB2730-20152016-09-22食品安全國家標準罐頭食品GB7098-20152016-11-13鮮、凍胴體羊肉GB/T9961-20082008-12-01表A.5產品加工與質量管理標準子體系標準明細表（續）牛肉類、羊肉類罐頭質量通則GB/T13214-20212022-09-01熏煮火腿質量通則GB/T20711-20222024-07-01火腿腸質量通則GB/T20712-20222024-07-01食品餡料GB/T21270-20072008-05-01中式香腸質量通則GB/T23493-20222024-07-01醬鹵肉制品質量通則GB/T23586-20222024-07-01肉松質量通則GB/T23968-20222024-07-01肉干質量通則GB/T23969-20222024-07-01GB/T31406-20152016-02-01凍卷羊肉GB/T42120-20222023-07-01羊肉質量分級NY/T630-2002農業行業標準2003-03-01冷卻羊肉NY/T633-2002農業行業標準2003-03-01綠色食品畜禽肉制品NY/T843-2015農業行業標準2015-08-01綠色食品湯類罐頭NY/T2105-2021農業行業標準2021-11-01綠色食品食品餡料NY/T2107-2021農業行業標準2021-11-01綠色食品畜肉NY/T2799-2023農業行業標準2023-06-01綠色食品沖調類方便食品NY/T4268-2023農業行業標準2023-06-01熏煮香腸SB/T10279-2017行業標準2017-10-01速凍調制食品SB/T10379-2012行業標準2013-06-01真空軟包裝鹵肉制品SB/T10381-2012行業標準2012-11-01預制肉類食品質量安全要求SB/T10482-2008行業標準2009-03-01SB/T10610-2011行業標準2011-11-01DB63/T2371-20245-100冷藏調制食品SB/T10648-2012行業標準2012-06-01表A.5產品加工與質量管理標準子體系標準明細表（續）5-101食品安全地方標準青海藏羊肉DBS63/00012-2021地方標準2021-09-015-102地理標志產品貴南黑藏羊DB63/T1754-2019地方標準2019-09-015-103囊謙藏羊肉T/QAS089-2023青海省標準化協會團體標準2023-11-165-104高端有機藏羊肉T/QOAPA006-2021青海省有機畜產品協會2022-01-015.4.2可食用羊副產品標準5-105食品安全國家標準食用動物油脂GB10146-20152016-11-135-106天然腸衣GB/T7740-20222023-05-015-107羊副產品GB/T40468-20212022-03-015-108綠色食品畜禽可食用副產品NY/T1513-2017農業行業標準2017-10-015-109綿羊原腸、半成品NY/T3352-2018農業行業標準2019-01-015.4.3非可食用羊副產品標準5-110綿羊毛GB1523-20132014-05-065-111手工打結羊毛地毯GB/T15050-20082009-03-015-112拉伸羊毛毛條GB/T24317-20092009-12-015-113羊毛、羊絨被GB/T32605-20162016-11-015-114羊毛吸聲絕熱制品GB/T34562-20172018-09-015-115綿羊毛分級規程GB/T40828-20212022-05-015-116羊毛絮片服裝FZ/T08001-2021紡織行業標準2022-04-015-117國產細羊毛及其改良毛洗凈毛FZ/T21002-2021紡織行業標準2021-07-01DB63/T2371-20245-118國產細羊毛及其改良毛毛條FZ/T21004-2021紡織行業標準2021-07-015-119家用羊毛制品FZ/T62018-2009紡織行業標準2010-04-01表A.5產品加工與質量管理標準子體系標準明細表（續）5-120羊毛針織人造毛皮FZ/T72005-2006紡織行業標準2006-10-015-121綿羊皮GH/T1041-2015供銷合作行業標準2016-06-015-122超細羊毛NY/T2219-2012農業行業標準2013-03-015-123羊毛皮QB/T1280-2007輕工行業標準2008-06-015.5產品檢驗檢測相關標準5.5.1檢驗抽樣規則標準5-124食品安全國家標準食品微生物學檢驗肉與肉制品采樣和檢樣處理GB4789.17-20242024-08-085-125牛羊屠宰產品品質檢驗規程GB18393-20012001-12-015-126肉與肉制品取樣方法GB/T9695.19-20082009-03-015-127罐頭食品的檢驗方法GB/T10786-20222023-05-015-128肉與肉制品感官評定規范GB/T22210-20082009-02-015-129畜禽屠宰衛生檢疫規范NY467-2001農業行業標準2001-10-015-130綠色食品產品抽樣準則NY/T896-2015農業行業標準2015-08-015-131綠色食品產品檢驗規則NY/T1055-2015農業行業標準2015-08-015-132動物及動物產品獸藥殘留監控抽樣規范NY/T1897-2010農業行業標準2010-09-015-133肉的食用品質客觀評價方法NY/T2793-2015農業行業標準2015-08-015-134農產品檢測樣品管理技術規范NY/T3304-2018農業行業標準2019-06-015-135畜禽中農藥代謝試驗準則NY/T3557-2020農業行業標準2020-07-015-136畜禽中農藥殘留試驗準則NY/T3558-2020農業行業標準2020-07-015-137進出口加工肉制品檢驗規程SN/T0222-2011檢驗檢疫2011-12-01行業標準5-138出入境鮮凍畜肉類檢驗檢疫規程SN/T0410-2011出入境檢驗檢疫行業標準2012-04-01表A.5產品加工與質量管理標準子體系標準明細表（續）5.5.2理化指標檢測標準5-139食品安全國家標準食品中水分的測定GB5009.3-20162017-03-015-140食品安全國家標準食品中脂肪的測定GB5009.6-20162017-06-235-141食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定GB5009.11-20242024-08-085-142食品安全國家標準食品中鉛的測定GB5009.12-20232024-03-065-143食品安全國家標準食品中鎘的測定GB5009.15-20232024-03-065-144食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定GB5009.17-20212022-03-075-145食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定GB5009.22-20162017-06-235-146食品安全國家標準食品中N-亞硝胺類化合物的測定GB5009.26-20232024-03-065-147食品安全國家標準食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定GB5009.28-20162017-06-235-148食品安全國家標準食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定GB5009.33-20162017-06-235-149食品安全國家標準食品中二氧化硫的測定GB5009.34-20222022-12-305-150食品安全國家標準食品中合成著色劑的測定GB5009.35-20232024-03-065-151食品安全國家標準食品中脫氫乙酸的測定GB5009.121-20162017-03-015-152食品安全國家標準食品中鉻的測定GB5009.123-20232024-03-065-153食品安全國家標準食品中膽固醇的測定GB5009.128-20162017-06-235-154食品安全國家標準食品中梔子黃的測定GB5009.149-20162017-06-235-155食品安全國家標準食品中紅曲色素的測定GB5009.150-20162017-06-235-156食品安全國家標準食品中植酸的測定GB5009.153-20162017-03-015-157食品安全國家標準食品中二噁英及其類似物毒性當量的測定GB5009.205-20242024-08-08表A.5產品加工與質量管理標準子體系標準明細表（續）5-158食品安全國家標準食品中生物胺的測定GB5009.208-20162017-06-235-159食品安全國家標準食品中過氧化值的測定GB5009.227-20232024-03-065-160食品安全國家標準食品中揮發性鹽基氮的測定GB5009.228-20162017-03-015-161食品安全國家標準食品中酸價的測定GB5009.229-20162017-03-015-162食品安全國家標準食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定GB5009.263-20162017-06-235-163食品安全國家標準食品中多元素的測定GB5009.268-20162017-06-235-164食品安全國家標準食品中硼酸的測定GB5009.275-20162017-06-235-165食品安全國家標準食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的測定GB5009.282-20202021-03-115-166食品安全國家標準食品中納他霉素的測定GB5009.286-20222022-12-305-167食品衛生檢驗方法理化部GB/T5009.1-20032004-01-015.5.3微生物檢驗標準5-168食品安全國家標準食品微生物學檢驗總則GB4789.1-20162017-06-235-169食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定GB4789.2-20222022-12-305-170食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數GB4789.3-20162017-06-235-171食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗GB4789.4-20242024-08-085-172食品安全國家標準食品微生物學檢驗致瀉大腸埃希氏菌檢驗GB4789.6-20162017-06-235-173食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GB4789.10-20162017-06-235-174食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數GB4789.15-20162017-04-19DB63/T2371-2024表A.5產品加工與質量管理標準子體系標準明細表（續）5-175食品安全國家標準食品微生物學檢驗培養基和試劑的質量要求GB4789.28-20242024-08-085-176食品安全國家標準食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗GB4789.30-20162017-06-235-177畜禽產品大腸菌群快速測定技術規范NY/T824-2004農業行業標準2004-09-015-178動物源金黃色葡萄球菌分離與鑒定技術規程NY/T4145-2022農業行業標準2022-10-015-179動物源沙門氏菌分離與鑒定技術規程NY/T4146-2022農業行業標準2022-10-015-180動物源腸球菌分離與鑒定技術規程NY/T4147-2022農業行業標準2022-10-015-181動物源彎曲桿菌分離與鑒定技術規程NY/T4148-2022農業行業標準2022-10-015-182動物源大腸埃希菌分離與鑒定技術規程NY/T4149-2022農業行業