承包飯店合同協(xié)議書范本

承包飯店合同協(xié)議書范本1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX市XX餐飲管理有限公司，

地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)XX大廈XX層，

法定代表人/負(fù)責(zé)人：張三，

聯(lián)系方式

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX餐飲經(jīng)營(yíng)部，

地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)XX商業(yè)街XX號(hào)鋪位，

法定代表人/負(fù)責(zé)人：李四，

聯(lián)系方式

**協(xié)議簡(jiǎn)介**

本協(xié)議由甲方與乙方就XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)鋪位（以下簡(jiǎn)稱“該鋪位”）的承包經(jīng)營(yíng)事宜簽訂。該鋪位原由甲方租賃用于餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，現(xiàn)因甲方業(yè)務(wù)調(diào)整，擬將該鋪位承包給乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。乙方具備餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)甲方考察認(rèn)可，雙方基于平等互利、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議。

該鋪位位于XX市繁華商業(yè)區(qū)域，周邊客流量大，消費(fèi)群體集中，具備良好的餐飲經(jīng)營(yíng)條件。甲方作為該鋪位的出租方，同意將該鋪位按照本協(xié)議約定條件承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方作為承租方/服務(wù)提供方，承諾在承包期內(nèi)按照協(xié)議要求履行經(jīng)營(yíng)義務(wù)。雙方的合作基于對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的共同認(rèn)知以及對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的合理分配，旨在通過(guò)專業(yè)化經(jīng)營(yíng)提升該鋪位的商業(yè)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)互利共贏。

甲方將提供該鋪位現(xiàn)有的裝修、設(shè)備設(shè)施及基礎(chǔ)經(jīng)營(yíng)資料，乙方需在承包期內(nèi)負(fù)責(zé)鋪位的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于食材采購(gòu)、人員管理、市場(chǎng)推廣、安全保障等。雙方權(quán)利義務(wù)的設(shè)定均圍繞該鋪位的有效經(jīng)營(yíng)展開(kāi)，包括但不限于租金支付、保證金管理、裝修變更、違約責(zé)任等，所有條款均以保障協(xié)議順利履行為前提。

本協(xié)議的簽訂背景源于甲方對(duì)餐飲行業(yè)市場(chǎng)變化的主動(dòng)調(diào)整，以及乙方對(duì)該鋪位經(jīng)營(yíng)潛力的充分評(píng)估。雙方通過(guò)前期溝通與盡職，確認(rèn)該鋪位符合乙方的經(jīng)營(yíng)需求，且乙方具備相應(yīng)的法律資格和經(jīng)營(yíng)能力。因此，本協(xié)議不僅涉及財(cái)產(chǎn)性權(quán)利的轉(zhuǎn)移，更包含對(duì)經(jīng)營(yíng)行為的規(guī)范，體現(xiàn)了雙方對(duì)合作關(guān)系的審慎態(tài)度。

協(xié)議的執(zhí)行將嚴(yán)格遵循市場(chǎng)規(guī)則與法律法規(guī)，任何一方均需以誠(chéng)信原則履行義務(wù)。甲方需確保其在協(xié)議簽訂前已獲得該鋪位的合法出租權(quán)，并已向乙方充分披露相關(guān)權(quán)屬及經(jīng)營(yíng)限制；乙方則需確保其經(jīng)營(yíng)行為符合食品安全、消防安全及地方商業(yè)管理規(guī)定。雙方均以維護(hù)該鋪位的商業(yè)聲譽(yù)和持續(xù)經(jīng)營(yíng)為共同目標(biāo)，所有約定均圍繞此目標(biāo)展開(kāi)。

本協(xié)議的當(dāng)事人信息及簡(jiǎn)介部分為后續(xù)條款的履行基礎(chǔ)，雙方均確認(rèn)已充分了解本協(xié)議的性質(zhì)、內(nèi)容及影響，并自愿簽署。后續(xù)章節(jié)中關(guān)于權(quán)利義務(wù)、價(jià)格支付、違約責(zé)任等條款的設(shè)定，均以本部分所述事實(shí)及前提條件為依據(jù)，確保協(xié)議的整體一致性與可操作性。

第一條協(xié)議目的與范圍

本協(xié)議的主要目的是明確甲乙雙方就XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)鋪位（以下簡(jiǎn)稱“該鋪位”）的承包經(jīng)營(yíng)權(quán)利義務(wù)，確保該鋪位在承包期內(nèi)能夠持續(xù)、合法、高效地運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值最大化。協(xié)議范圍包括但不限于該鋪位的租賃權(quán)轉(zhuǎn)移、經(jīng)營(yíng)條件約定、費(fèi)用支付、管理責(zé)任劃分、違約處理及爭(zhēng)議解決等事項(xiàng)。具體內(nèi)容涵蓋租金及押金的支付方式、承包期限、裝修及設(shè)備維護(hù)責(zé)任、食品安全及消防安全管理、市場(chǎng)推廣配合、財(cái)務(wù)審計(jì)權(quán)限、提前終止條件以及雙方各自享有的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)。本協(xié)議旨在為雙方合作提供全面的法律保障和操作指引，所有條款均圍繞該鋪位的有效經(jīng)營(yíng)展開(kāi)，確保雙方權(quán)益得到充分尊重和保障。

第二條定義

1.“該鋪位”指位于XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)XX號(hào)鋪位，包括其內(nèi)部現(xiàn)有裝修、設(shè)備設(shè)施及附屬空間。

2.“承包經(jīng)營(yíng)”指乙方在承包期內(nèi)獨(dú)立負(fù)責(zé)該鋪位的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于食材采購(gòu)、人員雇傭、市場(chǎng)營(yíng)銷、客戶服務(wù)及安全維護(hù)等。

3.“保證金”指乙方為保障本協(xié)議履行而向甲方支付的一定金額，用于抵扣可能發(fā)生的違約或損害賠償。

4.“租金”指乙方根據(jù)本協(xié)議約定向甲方支付的該鋪位使用費(fèi)，按月或按季度支付。

5.“經(jīng)營(yíng)報(bào)告”指乙方定期向甲方提交的包含經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)狀況及市場(chǎng)分析等內(nèi)容的書面文件。

6.“提前終止”指本協(xié)議在約定的承包期限前因特定違約行為或其他約定條件而解除。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

**1.甲方的權(quán)力和義務(wù)**

（1）甲方有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定支付租金及保證金，并有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督，但不得無(wú)故干涉乙方的正常經(jīng)營(yíng)秩序。

（2）甲方應(yīng)確保其對(duì)該鋪位擁有合法出租權(quán)，并在協(xié)議簽訂前向乙方提供完整的權(quán)屬證明及經(jīng)營(yíng)許可文件。

（3）甲方需按時(shí)交付該鋪位給乙方使用，并保證其具備基本的經(jīng)營(yíng)條件，包括但不限于水電供應(yīng)、消防設(shè)施及安全通道。如因甲方原因?qū)е略撲佄粺o(wú)法使用，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任并賠償乙方損失。

（4）甲方有權(quán)要求乙方遵守地方商業(yè)管理規(guī)定，包括食品安全、消防安全、環(huán)保及勞動(dòng)法等，并有權(quán)對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行制止。

（5）甲方應(yīng)在協(xié)議約定的范圍內(nèi)配合乙方進(jìn)行必要的裝修或設(shè)備更新，但費(fèi)用承擔(dān)需根據(jù)本協(xié)議具體約定執(zhí)行。

（6）甲方需向乙方提供該鋪位的前期經(jīng)營(yíng)資料，包括客戶信息、供應(yīng)商名單及財(cái)務(wù)記錄等，以便乙方順利接手運(yùn)營(yíng)。

**2.乙方的權(quán)力和義務(wù)**

（1）乙方有權(quán)在承包期內(nèi)獨(dú)占該鋪位的經(jīng)營(yíng)權(quán)，包括但不限于餐飲服務(wù)提供、人員管理及市場(chǎng)推廣等，甲方不得非法干預(yù)。

（2）乙方應(yīng)按本協(xié)議約定支付租金及保證金，并按時(shí)提交經(jīng)營(yíng)報(bào)告供甲方審核。乙方有權(quán)要求甲方提供合理的經(jīng)營(yíng)支持，如涉及租金減免或延期支付需另行協(xié)商。

（3）乙方應(yīng)負(fù)責(zé)該鋪位的日常維護(hù)及設(shè)備管理，確保其處于良好狀態(tài)，如有損壞或損耗需承擔(dān)維修或賠償責(zé)任。

（4）乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全、消防安全及環(huán)保法規(guī)，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)，如因乙方原因發(fā)生安全事故或違規(guī)行為，乙方需承擔(dān)全部責(zé)任并賠償相關(guān)損失。

（5）乙方有權(quán)在承包期內(nèi)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，包括菜品結(jié)構(gòu)、服務(wù)模式及價(jià)格體系，但重大調(diào)整需提前通知甲方并獲得其書面同意。

（6）乙方應(yīng)建立完善的財(cái)務(wù)管理制度，確保賬目清晰、資金安全，并接受甲方或第三方機(jī)構(gòu)的財(cái)務(wù)審計(jì)。如發(fā)現(xiàn)財(cái)務(wù)造假或挪用資金等行為，甲方有權(quán)解除協(xié)議并追究乙方責(zé)任。

（7）乙方應(yīng)保護(hù)該鋪位的商業(yè)聲譽(yù)，不得從事任何損害甲方利益的行為，如泄露商業(yè)秘密或惡意競(jìng)爭(zhēng)等。

（8）乙方在承包期滿或協(xié)議終止時(shí)，應(yīng)將該鋪位恢復(fù)至約定狀態(tài)，包括裝修、設(shè)備及清潔等，并交還給甲方。如有額外損耗需承擔(dān)賠償責(zé)任。

（9）乙方有權(quán)在本協(xié)議框架內(nèi)招募及管理員工，并依法簽訂勞動(dòng)合同，但需向甲方提供員工資質(zhì)證明并承擔(dān)相關(guān)管理責(zé)任。

（10）乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行市場(chǎng)推廣活動(dòng)，如涉及品牌聯(lián)名或聯(lián)合營(yíng)銷需事先協(xié)商并明確權(quán)益分配。

第四條價(jià)格與支付條件

1.租金：該鋪位承包經(jīng)營(yíng)期間的月租金為人民幣XX元整（大寫：XX元整），每年遞增X%。租金按月支付，于每月X日前由乙方支付至甲方指定銀行賬戶。首期租金應(yīng)于本協(xié)議生效后X日內(nèi)支付，剩余款項(xiàng)按月分期支付。

2.保證金：乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂后X日內(nèi)向甲方支付保證金人民幣XX元整（大寫：XX元整），用于擔(dān)保本協(xié)議的履行。協(xié)議終止且乙方無(wú)違約行為時(shí)，經(jīng)甲方驗(yàn)收鋪位狀態(tài)無(wú)誤后X日內(nèi)無(wú)息退還乙方。如因乙方原因造成損失，甲方有權(quán)從保證金中扣除相應(yīng)賠償。

3.支付方式：所有款項(xiàng)均通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式支付，乙方需提供支付憑證。甲方收款賬戶信息如下：開(kāi)戶行：XX銀行XX支行；賬號(hào)：XX；戶名：XX市XX餐飲管理有限公司。

4.其他費(fèi)用：除租金保證金外，乙方需承擔(dān)承包經(jīng)營(yíng)期間產(chǎn)生的所有運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，包括但不限于食材采購(gòu)、員工工資、水電費(fèi)、稅費(fèi)、市場(chǎng)推廣費(fèi)等，除非本協(xié)議另有約定。甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)費(fèi)用憑證。

第五條履行期限

1.本協(xié)議承包經(jīng)營(yíng)期限為X年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。如需續(xù)約，雙方應(yīng)在承包期滿前X個(gè)月協(xié)商簽訂續(xù)約協(xié)議，同等條件下乙方享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

2.協(xié)議生效條件：本協(xié)議自雙方簽字蓋章且乙方支付首期租金及保證金后生效。

3.關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)：

（1）乙方應(yīng)在協(xié)議生效后X日內(nèi)完成首輪人員招聘及初步市場(chǎng)調(diào)研，并向甲方提交書面報(bào)告。

（2）每年XX月XX日前，乙方需向甲方提交上一年度的經(jīng)營(yíng)總結(jié)及財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告。

（3）如協(xié)議提前終止，乙方應(yīng)在收到終止通知后X日內(nèi)完成鋪位清場(chǎng)及資產(chǎn)移交工作。

第六條違約責(zé)任

**1.甲方違約責(zé)任**

（1）如甲方未能按時(shí)交付該鋪位，每逾期一日，應(yīng)向乙方支付每日租金XX%的違約金，逾期超過(guò)X日，乙方有權(quán)解除協(xié)議并要求甲方賠償損失。

（2）甲方未按約定提供水電等基本經(jīng)營(yíng)條件，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)，每發(fā)生一次，應(yīng)向乙方支付人民幣XX元整的違約金，并承擔(dān)乙方因此遭受的直接損失。

（3）甲方違反本協(xié)議約定提前收回鋪位，除退還剩余租金及保證金外，還應(yīng)向乙方支付相當(dāng)于X個(gè)月租金的違約金，并賠償乙方因提前終止協(xié)議造成的裝修及設(shè)備折舊損失。

**2.乙方違約責(zé)任**

（1）租金支付違約：乙方未按時(shí)支付租金，每逾期一日，應(yīng)向甲方支付每日逾期金額XX%的違約金，逾期超過(guò)X日，甲方有權(quán)解除協(xié)議，已支付保證金不予退還，并要求乙方支付相當(dāng)于X個(gè)月租金的違約金。

（2）保證金使用：如因乙方原因造成甲方損失，甲方有權(quán)從保證金中直接扣除賠償，不足部分乙方應(yīng)在X日內(nèi)補(bǔ)足。保證金不足以彌補(bǔ)損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)剩余賠償責(zé)任。

（3）經(jīng)營(yíng)違規(guī)：乙方違反食品安全、消防等法律法規(guī)，導(dǎo)致被行政處罰或造成安全事故，除承擔(dān)全部法律責(zé)任及賠償損失外，還應(yīng)向甲方支付人民幣XX元整的違約金。甲方有權(quán)要求乙方立即整改，整改期間租金酌情減免，情節(jié)嚴(yán)重者解除協(xié)議。

（4）擅自轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)讓：乙方未經(jīng)甲方書面同意將該鋪位轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓或分租給第三方，甲方有權(quán)單方解除協(xié)議，已收租金不予退還，并要求乙方支付相當(dāng)于X個(gè)月租金的違約金。

（5）提前終止違約：乙方非因不可抗力因素提前終止協(xié)議，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于X個(gè)月租金的違約金，并賠償甲方因此遭受的商譽(yù)損失及市場(chǎng)尋找新承租人的直接費(fèi)用。

（6）資產(chǎn)處置違約：協(xié)議終止時(shí)，乙方未按約定恢復(fù)鋪位原狀或損壞設(shè)備，應(yīng)承擔(dān)修復(fù)費(fèi)用或折舊賠償。甲方有權(quán)委托第三方評(píng)估并直接從保證金中抵扣，不足部分乙方仍需補(bǔ)足。

（7）財(cái)務(wù)造假：乙方提交虛假財(cái)務(wù)報(bào)告或隱匿經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并要求乙方賠償由此產(chǎn)生的審計(jì)費(fèi)用及損失，情節(jié)嚴(yán)重者保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。

**3.違約金上限：**任何一方違約金累計(jì)不超過(guò)人民幣XX元整（大寫：XX元整），超出部分雙方另行協(xié)商。

**4.不可抗力免責(zé)：**因地震、戰(zhàn)爭(zhēng)等不可抗力導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并采取措施減少損失。不可抗力消除后應(yīng)繼續(xù)履行協(xié)議。

第七條不可抗力

1.定義：本協(xié)議所稱不可抗力，是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、政府行為（如法律法規(guī)變更、征收征用）、疫情及其防控措施、火災(zāi)、爆炸等自然災(zāi)害或社會(huì)事件。

2.通知義務(wù)：任何一方因不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行或延遲履行時(shí)，應(yīng)在不可抗力發(fā)生后X日內(nèi)書面通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件（如政府部門公告、事故報(bào)告等）。通知內(nèi)容應(yīng)包括不可抗力的具體情形、影響范圍及預(yù)計(jì)持續(xù)期限。

3.責(zé)任免除：因不可抗力導(dǎo)致協(xié)議部分或全部不能履行的，根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責(zé)任，但法律另有規(guī)定的除外。不可抗力影響消除后，雙方應(yīng)協(xié)商決定是否繼續(xù)履行協(xié)議或調(diào)整履行方式。

4.持續(xù)不可抗力：如不可抗力持續(xù)超過(guò)X個(gè)月，雙方均有權(quán)單方解除協(xié)議，但應(yīng)提前X日書面通知對(duì)方，并互不承擔(dān)違約責(zé)任。解除協(xié)議時(shí)，雙方應(yīng)合理分?jǐn)傄淹瓿晒ぷ鞯膶?duì)價(jià)，并結(jié)算保證金或押金。

5.證明責(zé)任：主張不可抗力的一方應(yīng)承擔(dān)舉證責(zé)任，未能提供充分證明的，視為非不可抗力事件。雙方均應(yīng)采取合理措施減少不可抗力造成的損失，因未采取措施導(dǎo)致?lián)p失擴(kuò)大的，仍需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

第八條爭(zhēng)議解決

1.協(xié)商解決：雙方因本協(xié)議產(chǎn)生的任何爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決，協(xié)商期限為收到爭(zhēng)議通知后X日。協(xié)商期間，任何一方均不得單方面采取訴訟或仲裁行動(dòng)，但緊急情況除外。

2.調(diào)解程序：協(xié)商未果的，雙方可共同委托第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)（如XX商會(huì)調(diào)解中心）進(jìn)行調(diào)解。調(diào)解協(xié)議經(jīng)雙方簽字后具有法律效力，調(diào)解失敗的，可進(jìn)入仲裁或訴訟程序。

3.仲裁程序：調(diào)解不成的，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交XX仲裁委員會(huì)，按照其仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁裁決為終局裁決，對(duì)雙方均有約束力。仲裁地點(diǎn)為XX市，仲裁語(yǔ)言為中文。

4.訴訟程序：除約定仲裁外，任何一方均有權(quán)向該鋪位所在地（XX省XX市XX區(qū)）有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。如一方選擇訴訟，另一方應(yīng)在收到起訴狀副本后X日內(nèi)以相同法院或仲裁機(jī)構(gòu)為被告提起反訴或應(yīng)訴，否則視為放棄權(quán)利。

5.法律適用：爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律，且以本協(xié)議條款及中華人民共和國(guó)法律為裁判依據(jù)。雙方應(yīng)遵守判決或裁決的履行義務(wù)，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律后果。

6.保密條款：爭(zhēng)議解決過(guò)程中，雙方及參與調(diào)解或仲裁的人員均應(yīng)對(duì)相關(guān)信息（如證據(jù)材料、會(huì)議內(nèi)容）承擔(dān)保密義務(wù)，但法律規(guī)定或裁判要求公開(kāi)的除外。

第九條其他條款

1.通知方式：本協(xié)議項(xiàng)下的所有通知、文件等均應(yīng)以書面形式，通過(guò)專人送達(dá)、掛號(hào)信、快遞服務(wù)或雙方確認(rèn)的電子郵箱/傳真發(fā)送至本協(xié)議首部列明的地址或聯(lián)系方式。以電子方式發(fā)送的，需確認(rèn)發(fā)送時(shí)對(duì)方已有效接收。送達(dá)地址變更應(yīng)及時(shí)書面通知對(duì)方，否則變更前地址仍有效。

2.協(xié)議變更：對(duì)本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽署書面文件方為有效。任何一方不得單方變更協(xié)議內(nèi)容，未經(jīng)對(duì)方同意的變更是無(wú)效的。

3.分割性：本協(xié)議任何條款的無(wú)效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力。雙方應(yīng)協(xié)商替換無(wú)效條款，或根據(jù)協(xié)議目的調(diào)整剩余條款，確保協(xié)議整體目的得以實(shí)現(xiàn)。

4.不可分割性：本協(xié)議構(gòu)成雙方關(guān)于承包經(jīng)營(yíng)事宜的完整協(xié)議，取代此前所有口頭或書面的約定、諒解或承諾。任何與此協(xié)議相抵觸的內(nèi)容均屬無(wú)效。

5.轉(zhuǎn)讓限制：未經(jīng)甲方事先書面同意，乙方不得將本協(xié)議項(xiàng)下的任何權(quán)利義務(wù)部分或全部轉(zhuǎn)讓給第三方。甲方在同等條件下有權(quán)拒絕轉(zhuǎn)讓請(qǐng)求。

6.協(xié)議終止：除本協(xié)議另有約定外，協(xié)議