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文檔簡介
東北地區綠色食品向日葵生產操作規程目錄TOC\o"1-3"\h\u15072東北地區綠色食品向日葵生產操作規程 4165591范圍 465282規范性引用文件 4145273產地環境 4257573.1環境條件 4287083.2氣候條件 4236423.3土壤條件 4304064品種選擇 4102544.1選擇原則 431103選擇品質優良、抗逆性強、適應性廣、豐產性突出的雜交品種。 5247034.2品種選用 5143214.3種子處理 528918向日葵霜霉病:每100kg種子用350g/L的精甲霜靈種子處理乳劑200mL~300mL拌種。 56597向日葵菌核病:每100kg種子用25g/L咯菌腈懸浮液種衣劑900mL~1200mL包衣。 5117634.4選地 5263784.5整地 5139654.6施基肥 511865播種 576135.1播期 5237565.2播種方法 58135.3播種深度 675055.4合理密植 6161875.5種肥 6327456田間管理 692946.1苗期管理 6140176.2現蕾期管理 6101686.3開花-灌漿期管理 698106.3.1輔助授粉 65812向日葵是蟲媒異花授粉作物,一般每5畝人工放蜂1箱。在蜂源不足的情況下,應采用人工輔助授粉,第一次在向日葵盛花期進行,3~5d后進行第二次授粉。人工授粉應在每天上午9時~11時露水干時進行。具體方法是用絨布棉花及硬紙材料做成一個同花盤大小相仿的粉撲子,授粉時,將粉撲子輕輕摩擦花盤,使花粉粘在粉撲子上,然后連續擦其它花盤。 679206.3.2灌水 724640向日葵開花灌漿期忌大水漫灌,遇干旱時淺澆開花、灌漿水,防止倒伏。 770906.3.3根外追肥。 7743在開花盛期,葉面噴施0.3%~0.5%磷酸二氫鉀溶液1次~2次,促進子粒飽滿。 7311317病蟲害防治 7260357.1常見病蟲害 7289877.2農業防治 7240367.2.1建立合理輪作制度。與玉米、小麥等禾本科作物實行3年以上輪作。不能進行區域輪作地區,實行向日葵與圓蔥、小麥等套種,進行條帶輪作,減少菌核病、黃萎病等病害發生。 7118027.2.2深耕翻、耙磨。深耕翻25cm以上,破壞病蟲越冬場所。 7284417.2.3清潔田園。向日葵收獲后將病株、殘枝敗葉、病花盤、籽粒徹底清除出田間外,進行深埋處理,盡最大可能清除越冬病菌和蟲源,減少病蟲基數。 7313987.2.4拔除田間病株,清除病殘體。在向日葵生長期,發現莖基腐病株立即將病株帶土挖出深埋,發現盤腐病株將花盤割掉帶出田間深埋,或焚燒,減少病株之間再傳染的機會。 75307.2.5調整播種時間,躲避病蟲危害。在向日葵成熟不受初霜凍影響的前提下,應適當晚播,使向日葵最易發病的階段和花期躲過高溫高濕的高峰期,利于授粉,并能躲避或減輕病蟲危害。生育期較短品種,在5月下旬至6月初播種,避開向日葵螟成蟲產卵高峰期,減少向日葵螟危害。 7277827.3物理防治 7282137.4生物防治 772857.5化學防治 7216238適時收獲 736128.1插盤晾曬 832349當向日葵花盤背面呈黃色,籽粒飽滿時進行插盤晾曬。 8203488.2收獲脫粒 818988當花盤籽粒易于脫粒時及時收盤、脫粒。 8217348.3晾曬貯藏 813705脫粒后及時晾曬、清選、貯藏存放。 8321598.4注意事項 825102嚴禁將收割的葵盤集中堆放,防止霉爛。嚴禁品種混雜,將不同品種單獨脫粒、單獨保存。嚴禁將爛盤和爛子粒混入。 8201209生產廢棄物的處理 8298510生產檔案 87133附錄A 826295(資料性附錄)東北地區綠色食品向日葵生產主要病蟲草害防治方案 8東北地區綠色食品向日葵生產操作規程范圍本規程規定了東北地區綠色食品向日葵的產地環境、品種選擇、整地、播種、田間管理、采收、生產廢棄物的處理、貯藏及生產記錄檔案。本規程適用于內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等東北地區的綠色食品向日葵生產。規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4407.2經濟作物種子第2部分:油料類NY/T1581食用向日葵籽NY/T391綠色食品產地環境質量NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T1056綠色食品貯藏運輸準則產地環境環境條件應符合NY/T391的要求。選擇遠離工礦區和公路、鐵路干線,生態環境良好、無污染的地區,綠色食品向日葵生產應與常規生產區域之間設置有效的緩沖帶或物理屏障。3.2氣候條件年≥10℃活動積溫宜在2100℃以上,年降雨量在350mm以上。3.3土壤條件宜選用集中連片、地勢平坦、排灌方便、耕層深厚肥沃、理化性狀和耕性良好的土壤,pH宜在6.5~7.5之間。品種選擇選擇原則選擇品質優良、抗逆性強、適應性廣、豐產性突出的雜交品種。品種選用根據地區氣候和栽培條件,按照GB4407.2的有關規定,選擇生育期100d~110d,經國家或省(市、自治區)品種認定的向日葵新品種。油葵含油率應在45%以上;食用向日葵籽粒長度1.6cm以上,寬度0.6cm以上。種子質量應符合NY/T1581的有關規定。食用向日葵品種推薦選用SH7101、SH7105、SH6009、T9938、SH363、HT9365等;油葵品種推薦選用S47、G101、KWS303、KWS203等。種子處理4.3.1曬種:在播種前實施種子包衣,進行曬種2d~3d,增強種子活力,以打破種子休眠期。4.3.2拌種(包衣)向日葵霜霉病:每100kg種子用350g/L的精甲霜靈種子處理乳劑200mL~300mL拌種。向日葵菌核病:每100kg種子用25g/L咯菌腈懸浮液種衣劑900mL~1200mL包衣。選地選擇肥力中等以上、無鹽堿或輕鹽堿(含鹽量在0.4%以下、有機質含量在1%以上),前茬為谷類作物、薯類作物的地塊,實行三年以上輪作。整地耕翻20cm~25cm,耕翻后通過耙耱、平整、鎮壓、殘茬處理等,使土壤表層細碎疏松、平整緊實。為播種創造良好的土壤條件。施基肥選施腐熟的農家肥2000kg/畝,結合耕翻施入土壤;化肥播種時一次性施入。施肥應按照NY/T394的相關規定。播種播期當10cm土層溫度連續5d達到8℃-10℃以上即可播種,適當晚播可避開向日葵花期高溫高濕的不利影響,易于授粉,提高結實率,同時減少向日葵螟等發生率。生育期在100d以內的品種一般在5月下旬至6月上旬播種。播種方法采用機械開溝播種,或向日葵氣吸式精量點播機播種,播后及時鎮壓,以防跑墑。播種深度一般鹽堿地、潮濕土壤播深3cm左右,旱地、沙質土壤播深4cm左右。合理密植合理密植應堅持“肥地宜密,薄地宜稀;水澆地宜蜜,旱地宜稀;矮稈品種宜密,高稈品種稀”的原則。采用大小壟種植模式:油葵大壟80cm,小壟40cm,株距40cm~50cm,畝留苗2200株~2800株。食用向日葵大壟80cm,小壟50cm,株距55cm~60cm,畝留苗1700株~1900株。勻壟種植模式:油葵行距60cm,株距40cm~50cm,畝留苗2200株~2800株。食用向日葵行距65cm,株距55cm~60cm,畝留苗1700株~1900株。種肥肥料使用應符合NY/T394的要求。一般畝施磷酸二銨8kg~10kg,硫酸鉀5kg~7kg、尿素2kg或向日葵專用肥(8-20-12)20kg~30kg。田間管理苗期管理查苗補苗:向日葵出苗后要及時查田補苗,根據苗情采取補救措施,缺苗多時要催芽補種,缺苗少時要移栽補苗。間苗定苗:向日葵1~2對真葉時間苗,2~3對真葉時定苗。選擇位正、苗壯、子葉大的苗,每穴留1株。中耕除草:結合間苗定苗進行根際松土、淺中耕、除草。現蕾期管理6.2.1及時鏟趟,中耕除草。于向日葵6~8片葉時用大鋤鏟地、中耕1~2次,封壟前中耕培土1次。6.2.2適時追肥、灌水。現蕾期結合中耕進行灌水、追肥。高肥力地塊每畝施尿素15kg,中、低肥力地塊每畝施尿素20kg,硫酸鉀4kg~5kg。追肥距根部10cm,深施10cm~12cm。開花-灌漿期管理6.3.1輔助授粉向日葵是蟲媒異花授粉作物,一般每5畝人工放蜂1箱。在蜂源不足的情況下,應采用人工輔助授粉,第一次在向日葵盛花期進行,3~5d后進行第二次授粉。人工授粉應在每天上午9時~11時露水干時進行。具體方法是用絨布棉花及硬紙材料做成一個同花盤大小相仿的粉撲子,授粉時,將粉撲子輕輕摩擦花盤,使花粉粘在粉撲子上,然后連續擦其它花盤。6.3.2灌水向日葵開花灌漿期忌大水漫灌,遇干旱時淺澆開花、灌漿水,防止倒伏。6.3.3根外追肥。在開花盛期,葉面噴施0.3%~0.5%磷酸二氫鉀溶液1次~2次,促進子粒飽滿。7病蟲害防治7.1常見病蟲害菌核病、黃萎病、霜霉病、向日葵螟。7.2農業防治7.2.1建立合理輪作制度。與玉米、小麥等禾本科作物實行3年以上輪作。不能進行區域輪作地區,實行向日葵與圓蔥、小麥等套種,進行條帶輪作,減少菌核病、黃萎病等病害發生。7.2.2深耕翻、耙磨。深耕翻25cm以上,破壞病蟲越冬場所。7.2.3清潔田園。向日葵收獲后將病株、殘枝敗葉、病花盤、籽粒徹底清除出田間外,進行深埋處理,盡最大可能清除越冬病菌和蟲源,減少病蟲基數。7.2.4拔除田間病株,清除病殘體。在向日葵生長期,發現莖基腐病株立即將病株帶土挖出深埋,發現盤腐病株將花盤割掉帶出田間深埋,或焚燒,減少病株之間再傳染的機會。7.2.5調整播種時間,躲避病蟲危害。在向日葵成熟不受初霜凍影響的前提下,應適當晚播,使向日葵最易發病的階段和花期躲過高溫高濕的高峰期,利于授粉,并能躲避或減輕病蟲危害。生育期較短品種,在5月下旬至6月初播種,避開向日葵螟成蟲產卵高峰期,減少向日葵螟危害。7.3物理防治采用頻振式殺蟲燈誘殺向日葵螟。可按每50畝的向日葵田安裝1盞頻振式殺蟲燈。7.4生物防治采用赤眼蜂防治向日葵螟。放蜂時間和放蜂量:用赤眼蜂將葵花開花期三次覆蓋的方法放蜂,當向日葵開花量達20%時,放第一次蜂,2.4萬頭/畝;開花量達50%時,放第二次蜂,3.2萬頭/畝;開花量80%時,放第三次蜂,2.4萬頭/畝。7.5化學防治農藥的使用應符合NY/T393的要求,嚴格按照農藥標簽使用,注意輪換用藥,嚴格執行安全間隔期。具體化學防治方案參見附錄A。8適時收獲 8.1插盤晾曬當向日葵花盤背面呈黃色,籽粒飽滿時進行插盤晾曬。8.2收獲脫粒當花盤籽粒易于脫粒時及時收盤、脫粒。8.3晾曬貯藏脫粒后及時晾曬、清選、貯藏存放。8.4注意事項嚴禁將收割的葵盤集中堆放,防止霉爛。嚴禁品種混雜,將不同品種單獨脫粒、單獨保存。嚴禁將爛盤和爛子粒混入。9生產廢棄物的處理對于發生病害或蟲害的植株要盡早處理,應集中收集并進行無害化處理;農藥、化肥包裝等廢棄物不能隨意丟棄,應集中起來運到指定回收點統一處理。10生產檔案建
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