梧桐路小學食堂勞務外包采購項目磋商文件20209

采購編號：SCQJZBFZC20200910

遂寧市安居區(qū)梧桐路小學

食堂勞務外包采購項目

競

爭

性

磋

商

文

件

中國-四川?遂寧

遂寧市安居區(qū)梧桐路小學

四川乾聚招標代理有限公司

共同編制

2020年9月

目錄

第一章競爭性磋商邀請.....................................................1

第二章供應商須知.........................................................5

一、須知前附表........................................................5

二、總則..............................................................7

三、磋商文件.........................................................10

四、響應文件.........................................................12

五、評審.............................................................15

六、成交事項.........................................................15

七、合同事項.........................................................17

八、磋商紀律要求.....................................................19

九、詢問、質(zhì)疑和投訴.................................................19

十、其他...........................................................19

第三章供應商的資格、資質(zhì)性及其他類似效力要求............................21

第四章供應商應當提供的資格、資質(zhì)性及其他類似效力要求的相關證明材料.....23

第五章采購項目技術、服務、采購合同內(nèi)容條款及其他商務要求................25

第六章采購項目實質(zhì)性要求................................................33

第七章磋商內(nèi)容、磋商過程中可實質(zhì)性變動的內(nèi)容............................37

第八章響應文件格式......................................................38

一、資格性響應文件格式...............................................39

二、技術、服務性響應文件格式.........................................46

三、報價單格式.......................................................54

第九章評審方法..........................................................57

第十章采購合同（草案）..................................................71

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第一章競爭性磋商邀請

四川乾聚招標代理有限公司受遂寧市安居區(qū)梧桐路小學委托，擬對“遂寧市安居區(qū)

梧桐路小學食堂勞務外包采購項目”以競爭性磋商方式進行采購，茲邀請符合本次磋商

要求的供應商參加磋商。

一、采購項目基本情況

1.項目編號:SCQJZBFZC20200910。

2.采購項目名稱：遂寧市安居區(qū)梧桐路小學食堂勞務外包采購項目。

3.采購人：遂寧市安居區(qū)梧桐路小學。

4.采購代理機構(gòu)：四川乾聚招標代理有限公司。

二、資金情況

預算金額：學生生活繳費實際金額的20%作為支付給成交方的勞務費用。學校學生

約1600人，無住校人員，就餐實行配餐制。

三、采購項目簡介

遂寧市安居區(qū)梧桐路小學，擬通過競爭性磋商方式對“遂寧市安居區(qū)梧桐路小學食

堂勞務外包采購項目”進行采購，確定一家成交供應商。

本次采購項目共1個包件。采購需求詳見磋商文件第五章。

四、供應商邀請

公告方式：本次競爭性磋商邀請在中國政府采購網(wǎng)()上以公告

形式發(fā)布。

五、供應商參加本次采購活動應具備下列條件：

1、具有獨立承擔民事責任的能力；

2、具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度；

3、具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力；

4、有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

5、參加本次采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；

6、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件；

7、根據(jù)采購項目提出的特殊條件：

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7.1供應商具有有效的《食品經(jīng)營許可證》或承諾成交后協(xié)助校方辦理《食品經(jīng)營

許可證》；

7.2供應商須為學校后勤管理服務注冊公司或餐飲管理服務注冊公司；

7.3在中華人民共和國境內(nèi)注冊，注冊資金在500萬元及以上，且具有獨立法人資

格；

7.4近三年內(nèi)，在經(jīng)營餐飲活動過程中，所服務的學校未受到工商、食藥監(jiān)等相關

職能部門罰款的；

7.5近三年內(nèi)，所經(jīng)營的學校食堂未因當?shù)乜h級及以上教育、食藥監(jiān)、食安辦、工

商部門發(fā)出整改通知拒不整改或整改不到位，受到通報批評的；

7.6供應商在經(jīng)營學校食堂或其他餐飲管理服務期間，未發(fā)生過食品衛(wèi)生安全事

故；

7.7近三年內(nèi)，未因承包的學校食堂在承包期內(nèi)由于師生滿意度測評未達要求而被

學校終止承包合同的。

7.8供應商單位及現(xiàn)任法定代表人、主要負責人不得具有行賄犯罪記錄。

注：本次采購項目不接受供應商以聯(lián)合體的形式參加磋商。

六、禁止參加本次采購活動的供應商：

1、參照《財政部關于在政府采購活動中查詢及使用信用記錄的通知》(財庫

[2016]125號)的要求，采購代理機構(gòu)將通過“信用中國”網(wǎng)站

(www.creditchina,gov.cn)、"中國政府采購網(wǎng)”網(wǎng)站()等渠

道，查詢供應商遞交響應文件截止時間前一個工作日的信用記錄并保存信用記錄結(jié)果網(wǎng)

頁截圖，拒絕列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失

信行為記錄名單中的供應商參加本項目的政府采購活動。

2、單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商禁止參加本次

采購項目。

3、為采購項目提供整體設計、規(guī)范編制或者項目管理、監(jiān)理、檢測等服務的供應

商禁止參加本次采購項目。

4、供應商實際控制人或者中高級管理人員，同時是采購代理機構(gòu)工作人員，禁止

參加本次采購項目。

5、供應商與采購代理機構(gòu)存在關聯(lián)關系，或者是采購代理機構(gòu)的母公司或子公

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司，禁止參加本次采購項目。

七、競爭性磋商文件獲取時間、地點及方式：

磋商文件自2020年9月18日至2020年9月30日9:00—17:00（北京時間，法定節(jié)假日除

外）通過現(xiàn)場發(fā)售報名方式獲取。供應商在獲取磋商文件時，供應商為法人或者其他組織

的應當提供：①供應商報名登記表（詳見公告附件）、②購買文件人員身份證、③單位介

紹信；供應商為自然人的應當提供：①供應商報名登記表（詳見公告附件）、②本人身份

證明。

本項目磋商文件有償獲取，磋商文件售價：人民幣300元/份（磋商文件售后不退，

磋商資格不能轉(zhuǎn)讓）。

獲取磋商文件時，經(jīng)辦人員當場提交以下資料：供應商為法人或者其他組織的，只

需提供單位介紹信、經(jīng)辦人身份證明；供應商為自然人的，只需提供本人身份證明。

八、遞交響應文件截止時間：2020年10月9日14:00（北京時間）。

九、遞交響應文件地點：響應文件必須在遞交響應文件截止時間前送達磋商地點。逾

期送達、密封和標注錯誤的響應文件，采購代理機構(gòu)恕不接收。本次采購不接收郵寄的響

應文件。

十、響應文件開啟時間：2020年9月28日上午10:00（北京時間）在磋商地點開啟。

十一、磋商地點：四川乾聚招標代理有限公司（遂寧市船山區(qū)物流港車配龍C區(qū)12棟

4樓）。

十二、聯(lián)系方式

采購人：遂寧市安居區(qū)梧桐路小學

地址：遂寧市安居區(qū)梧桐路

聯(lián)系人：董老師

聯(lián)系電話/p>

采購代理機構(gòu)：四川乾聚招標代理有限公司

聯(lián)系人：李老師

聯(lián)系電話/p>

地址：遂寧市船山區(qū)物流港車配龍C區(qū)12棟4樓

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郵編：629000

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第二章供應商須知

、須知前附表

序號條款名稱說明和要求

本次磋商邀請的供應商數(shù)量：不少于3家；

確定邀請磋商的供應

1

商數(shù)量和方式本次采購采取公告的方式邀請參加磋商的供應商。

2報價要求按下浮率報價。

1.在評審過程中，供應商報價低于采購預算50%或者低

于其他有效供應商報價算術平均價40幅有可能影響產(chǎn)

品質(zhì)量或者不能誠信履約的，磋商小組應當要求其在磋

商現(xiàn)場合理的時間內(nèi)提供成本構(gòu)成書面說明，并提交相

關證明材料。供應商不能證明其報價合理性的，磋商

小組應當將其作為無效處理。

供應商的書面說明材料應當按照國家財務會計制度的規(guī)

定要求，逐項就供應商提供的貨物的主營業(yè)務成本、稅

金及附加、管理費用、銷售費用、財務費用等成本構(gòu)成

低于成本價事項詳細陳述。

3不正當競爭預防措施2.供應商書面說明應當簽字確認或者加蓋公章，否則

（實質(zhì)性要求）無效。書面說明的簽字確認，由其法定代表人/主要負

責人/本人或者其授權代表簽字確認。

3.供應商提供書面說明后，磋商小組應當結(jié)合采購項目

采購需求、專業(yè)實際情況、供應商財務狀況報告、與其

他供應商比較情況等就供應商書面說明進行審查評價。

供應商未在磋商現(xiàn)場合理的時間內(nèi)提供書面說明的或

者供應商拒絕或者變相拒絕提供有效書面說明或者書

面說明不能證明其報價合理性的或未在規(guī)定時間內(nèi)遞

交有效書面說明書的，磋商小組應當將其響應文件作

為無效處理。

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本項目不收取磋商保證金，磋商文件中關于磋商保證金

4磋商保證金

的其他要求不適用于本項目。

履約保證金金額：20000元。

交付方式：銀行電匯、轉(zhuǎn)賬、保函；

5履約保證金

收款單位：遂寧市安居區(qū)梧桐路小學；

交款時間：合同簽訂前。

6采購文件咨詢聯(lián)系人：李老師，聯(lián)系電話/p>

7評審工作咨詢聯(lián)系人：李老師，聯(lián)系電話/p>

成交公告在中國政府采購網(wǎng)上公告后，請成交供應

商憑有效身份證明證件到四川乾聚招標代理有限公司領

取成交通知書。

10成交通知書領取

聯(lián)系人：李老師

聯(lián)系電話/p>

地址：遂寧市船山區(qū)物流港車配龍C區(qū)12棟4樓

根據(jù)委托代理協(xié)議約定，供應商詢問由四川乾聚招

標代理有限公司負責答復。

聯(lián)系人：李老師

11供應商詢問

聯(lián)系電話/p>

地址：遂寧市船山區(qū)物流港車配龍C區(qū)12棟4樓

郵編：629000

根據(jù)委托代理協(xié)議約定，本項目對于采購文件的

質(zhì)疑、對于采購過程的質(zhì)疑、對于采購結(jié)果的質(zhì)疑均由

四川乾聚招標代理有限公司負責答復。

聯(lián)系人：李老師

12供應商質(zhì)疑

聯(lián)系電話/p>

地址：遂寧市船山區(qū)物流港車配龍C區(qū)12棟4樓。

郵編：629000

注：參照《中華人民共和國政府采購法》的規(guī)定，供應

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商質(zhì)疑不得超出采購文件、采購過程、采購結(jié)果的范圍。

采購程序中同一環(huán)節(jié)的質(zhì)疑應當在法定質(zhì)疑期限內(nèi)一次

提出。

投訴受理單位：遂寧市安居區(qū)梧桐路小學

聯(lián)系電話/p>

聯(lián)系地址：遂寧市安居區(qū)梧桐路

13供應商投訴

郵政編碼：629000

注：供應商投訴應當有明確的請求和必要的證明材料。

供應商投訴的事項不得超出已質(zhì)疑事項的范圍。

資格性響應文件正本一份，副本二份；技術、服務性響

14響應文件份數(shù)

應文件正本一份，副本二份。

為方便結(jié)果公示時錄入明細，評審結(jié)果確定后，第一成

15電子文檔交候選供應商需準備一份和磋商時內(nèi)容完全一致的響應

文件電子文檔。

本次采購活動不接受供應商以聯(lián)合體的形式參加磋

16聯(lián)合體磋商

商。

采購單位如認為有必要召開答疑會，另行書面通知。

17答疑會和現(xiàn)場考察本次采購活動不組織現(xiàn)場考察。供應商自行考察現(xiàn)場所

發(fā)生的一切費用由供應商自己承擔。

本項目磋商有效期為遞交響應文件截止時間屆滿后90

18磋商響應有效期

天。

本磋商文件特別約定：代理服務費由成交供應商向代理

19代理服務費

機構(gòu)支付。

二、總則

1.適用范圍

1.1本磋商文件僅適用于本次磋商所敘述的項目采購。

1.2本磋商文件的解釋權歸采購人和采購代理機構(gòu)所有。

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2.采購主體

2.1本次磋商的采購人遂寧市安居區(qū)梧桐路小學。

2.2本次磋商的采購代理機構(gòu)是四川乾聚招標代理有限公司。

3.合格供應商的條件（實質(zhì)性要求）

合格供應商具備以下條件：

3.1具備法律法規(guī)和本次競爭性磋商邀請第五條規(guī)定的條件；

3.2不屬于禁止參加本項目采購活動的供應商；

3.3按照規(guī)定獲取了磋商文件，屬于實質(zhì)性參加采購活動的供應商。

4.磋商費用

無論磋商的過程和結(jié)果如何，供應商自行承擔所有與參加磋商有關的全部費用。

5.充分、公平競爭保障措施（實質(zhì)性要求）

5.1利害關系供應商處理。單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不

同供應商禁止參加本次采購項目。

5.2利害關系授權代表處理。兩家以上的供應商不得在同一合同項下的采購項目

中，委托同一個自然人、同一家庭的人員、同一單位的人員作為其授權代表，否則，其

響應文件作為無效處理。

5.3前期參與供應商處理。為采購項目提供整體設計、規(guī)范編制或者項目管理、監(jiān)

理、檢測等服務的供應商，禁止參加本次采購項目。供應商為采購人、采購代理機構(gòu)在

確定采購需求、編制采購文件過程中提供咨詢論證，其提供的咨詢論證意見成為采購文

件中規(guī)定的供應商資格條件、技術服務商務要求、評標因素和標準、采購合同等實質(zhì)性

內(nèi)容條款的，視同為采購項目提供規(guī)范編制。經(jīng)采購人確認，本項目沒有為項目提供前

期整體設計、規(guī)范編制或者項目管理、監(jiān)理、檢測等服務的供應商。

5.4供應商實際控制人或者中高級管理人員，同時是采購代理機構(gòu)工作人員，禁止

參加本次采購項目。

5.5供應商與采購代理機構(gòu)存在關聯(lián)關系，或者是采購代理機構(gòu)的母公司或子公

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司，禁止參加本次采購項目。

5.6回避。采購活動中，采購人員及相關人員與供應商有下列利害關系之一的，應

當回避：

（1）參加采購活動前3年內(nèi)與供應商存在勞動關系；

（2）參加采購活動前3年內(nèi)擔任供應商的董事、監(jiān)事；

（3）參加采購活動前3年內(nèi)是供應商的控股股東或者實際控制人；

（4）與供應商的法定代表人或者負責人有夫妻、直系血親、三代以內(nèi)旁系血親或

者近姻親關系；

（5）與供應商有其他可能影響采購活動公平、公正進行的關系。

5.7本項目采購活動中需要依法回避的采購人員是指采購人內(nèi)部負責采購項目的具

體經(jīng)辦工作人員和直接分管采購項目的負責人，以及采購代理機構(gòu)負責采購項目的具體

經(jīng)辦工作人員和直接分管采購活動的負責人。本項目采購活動中需要依法回避的相關人

員是指磋商小組成員。

5.8供應商認為采購人員及相關人員與其他供應商有利害關系的，可以向采購代理

機構(gòu)書面提出回避申請，并說明理由。采購代理機構(gòu)將及時詢問被申請回避人員，有利

害關系的被申請回避人員應當回避。

6.聯(lián)合體競爭性磋商（實質(zhì)性要求）

本項目不接受聯(lián)合體參與采購活動。

7.磋商保證金（實質(zhì)性要求）（不適用于本項目）

7.1供應商必須以人民幣為計量單位提交磋商文件規(guī)定數(shù)額的磋商保證金。

7.2未按磋商文件要求在規(guī)定時間前交納規(guī)定數(shù)額磋商保證金的響應文件無效。

7.3供應商所交納的磋商保證金不計利息。

7.4未成交供應商的磋商保證金，將在成交通知書發(fā)出后五個工作日內(nèi)全額退還。

成交供應商的磋商保證金，在合同簽訂生效后五個工作日內(nèi)全額退還。（注：①因供應

商自身原因造成的保證金延遲退還，采購代理機構(gòu)不承擔相應責任；②供應商因涉嫌違

法違規(guī)，按照規(guī)定應當不予退還保證金的，有關部門處理認定違法違規(guī)行為期間不計入

退還保證金期限內(nèi)。）

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7.5發(fā)生下列情形之一的，采購代理機構(gòu)將不予退還磋商保證金：

7.5.1在磋商文件規(guī)定的遞交響應文件截止時間后撤回響應文件的；

7.5.2在采購人確定成交供應商之前放棄成交候選資格的；

7.5.3成交后放棄、不領取或者不接收成交通知書的；

7.5.4由于成交供應商的原因未能按照磋商文件的規(guī)定與采購人簽訂合同的；

7.5.5供應商在采購活動中提供虛假材料的；

7.5.6報價有效期內(nèi)，供應商在采購活動中有違法、違規(guī)、違紀行為。

8.響應文件有效期（實質(zhì)性要求）

本項目響應文件有效期為遞交磋商響應文件截止之日起90天。供應商響應文件中必

須載明響應文件有效期，響應文件中載明的響應文件有效期可以長于磋商文件規(guī)定的期

限，但不得短于磋商文件規(guī)定的期限。否則，其響應文件將作為無效處理。

9.知識產(chǎn)權（實質(zhì)性要求）

9.1供應商應保證在本項目中使用的任何產(chǎn)品和服務（包括部分使用），不會產(chǎn)生

因第三方提出侵犯其專利權、商標權或其它知識產(chǎn)權而引起的法律和經(jīng)濟糾紛，如因?qū)?/p>

利權、商標權或其它知識產(chǎn)權而引起法律和經(jīng)濟糾紛，由供應商承擔所有相關責任。

9.2除非磋商文件特別規(guī)定，采購人享有本項目實施過程中產(chǎn)生的知識成果及知識

產(chǎn)權。

9.3供應商將在采購項目實施過程中采用自有或者第三方知識成果的，應當在響應

文件中載明，并提供相關知識產(chǎn)權證明文件。使用該知識成果后，供應商需提供開發(fā)接

口和開發(fā)手冊等技術資料，并承諾提供無限期支持，采購人享有使用權（含采購人委托

第三方在該項目后續(xù)開發(fā)的使用權）。

9.4如采用供應商所不擁有的知識產(chǎn)權，則在報價中必須包括合法獲取該知識產(chǎn)權

的相關費用。

三、磋商文件

10.磋商文件的組成

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10.1磋商文件是供應商準備響應文件和參加磋商的依據(jù)，同時也是磋商的重要依

據(jù)。磋商文件用以闡明磋商項目所需的資質(zhì)、技術、服務及報價等要求、磋商程序、有

關規(guī)定和注意事項以及合同主要條款等。

10.2供應商應認真閱讀和充分理解磋商文件中所有的事項、格式條款和規(guī)范要

求。供應商應詳細閱讀磋商文件的全部內(nèi)容，按照磋商文件的要求提供響應文件，并保

證所提供的全部資料的真實性和有效性，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有虛假行為的，將取消其參加磋商或

成交資格，并承擔相應的法律責任。

11.磋商文件的澄清和修改

11.1在遞交響應文件截止時間前，采購人、采購代理機構(gòu)可以對磋商文件進行澄

清或者修改。

11.2采購代理機構(gòu)對已發(fā)出的磋商文件進行澄清或者修改，應當以書面形式將澄

清或者修改的內(nèi)容通知所有購買了磋商文件的供應商，同時在中國采購與招標網(wǎng)上發(fā)布

更正公告，該澄清或者修改的內(nèi)容為磋商文件的組成部分。澄清或者修改的內(nèi)容可能影

響響應文件編制的，采購人或者采購代理機構(gòu)發(fā)布公告并書面通知供應商的時間，應當

在提交首次響應文件截止之日起至少5日前；不足上述時間的，應當順延遞交響應文件

的截止時間。

11.3供應商認為采購人/采購代理機構(gòu)需要對磋商文件進行澄清或者修改的，可以

在遞交響應文件的截止時間5日前以書面形式向采購人/采購代理機構(gòu)提出申請，由采購

人/采購代理機構(gòu)決定是否采納供應商的申請事項。

12.答疑會和現(xiàn)場考察

12.1根據(jù)采購項目和具體情況，采購人、采購代理機構(gòu)認為有必要，可以在磋商

文件提供期限截止后響應文件提交截止前，組織已獲取磋商文件的潛在供應商現(xiàn)場考察

或者召開答疑會。

12.2采購人、采購代理機構(gòu)組織現(xiàn)場考察或者召開答疑會的，將以書面形式通知

所有獲取磋商文件的潛在供應商。供應商接到通知后，不按照要求參加現(xiàn)場考察或者答

疑會的，視同放棄參加現(xiàn)場考察或者答疑的權利，采購人、采購代理機構(gòu)不再對該供應

商重新組織，但也不會以此限制供應商提交響應文件或者以此將供應商響應文件直接作

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為無效處理。

12.3供應商考察現(xiàn)場或者參加答疑會所發(fā)生的一切費用由供應商自己承擔。

四、響應文件

13.響應文件的組成(實質(zhì)性要求)

供應商應按照磋商文件的規(guī)定和要求編制響應文件。供應商在成交后將成交項目的

非主體、非關鍵性工作分包他人完成的，應當在響應文件中載明或磋商過程中澄清。供

應商編寫的響應文件應包括資格性響應文件和技術、服務性響應文件兩部分，分冊裝

訂。供應商編寫的響應文件應當包含但不限于以下內(nèi)容：

13.1資格性響應文件應當包含但不限于以下內(nèi)容：

(1)磋商文件第四章要求提供的供應商資格證明材料；

(2)承諾函和聲明函；

(3)供應商認為應提供的其他資料

13.2技術、服務性響應文件應當包含但不限于以下內(nèi)容：

(1)報價函；

(2)服務方案

(3)服務偏離表

(4)類似業(yè)績一覽表

(5)商務偏離表

(6)供應商本項目管理、技術、服務人員情況表

(7)供應商認為應當提供的其他材料

14.響應文件的語言(實質(zhì)性要求)

14.1供應商提交的響應文件以及供應商與采購人、采購代理機構(gòu)就有關報價的所

有來往書面文件均須使用中文。響應文件中如附有外文資料，必須逐一對應翻譯成中文

并加蓋供應商公章后附在相關外文資料后面，否則，供應商提供的外文資料將作為無效

處理。(說明：供應商的法定代表人為外籍人士的，法定代表人的簽字和護照除外。)

14.2翻譯的中文資料與外文資料如果出現(xiàn)差異和矛盾，以中文為準，但不能故意

錯誤翻譯，否則，供應商提供的外文資料將作為無效處理。

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15.計量單位（實質(zhì)性要求）

除磋商文件中另有規(guī)定外，本次采購項目所有合同項下的報價均采用國家法定的計量單位。

16.報價貨幣（實質(zhì)性要求）

本次磋商項目的報價貨幣為人民幣，報價以磋商文件規(guī)定為準。

17.響應文件格式

17.1供應商應執(zhí)行磋商文件第八章的規(guī)定要求。

17.2對于沒有格式要求的磋商文件由供應商自行編寫。

18.響應文件的編制和簽署

18.1資格性響應文件正本1份、副本2份，并在其封面上清楚地標明資格性響應文

件、采購項目名稱、采購項目編號、供應商名稱以及“正本”或“副本”字樣。若正本

和副本有不一致的內(nèi)容，以正本書面響應文件為準。

18.2技術、服務性響應文件正本1份、副本2份，并在其封面上清楚地標明技術、

服務性響應文件、采購項目名稱、采購項目編號、供應商名稱以及“正本”或“副本”

字樣。若正本和副本有不一致的內(nèi)容，以正本書面響應文件為準。

18.3響應文件正本和副本均需在規(guī)定簽章處簽字和蓋章。響應文件副本可采用正

本的復印件。

18.4響應文件的打印和書寫應清楚工整，任何行間插字、涂改或增刪，必須由供

應商的法定代表人或其授權代表簽字或蓋供應商公章。

18.5（實質(zhì)性要求）響應文件應由供應商法定代表人/主要負責人/本人或其授權

代表在響應文件要求的地方簽字（或加蓋私人印章），要求加蓋公章的地方加蓋單位公

章，不得使用其他專用章（如經(jīng)濟合同章、投標專用章等）或下屬單位印章代替。

18.6響應文件正本和副本需要逐頁編目編碼。

18.7（實質(zhì)性要求）響應文件正本和副本應當采用膠裝方式裝訂成冊，不得散裝

或者合頁裝訂。

18.8（實質(zhì)性要求）響應文件應根據(jù)磋商文件的要求制作，簽署、蓋章。

18.9響應文件統(tǒng)一用A4幅面紙印制，單獨提供的圖冊、設計圖紙等除外。

第13頁共76頁

19.響應文件的密封和標注

19.1資格性響應文件和技術、服務性響應文件應分別包裝和密封。

19.2資格性響應文件密封袋的最外層應清楚地標明采購項目名稱、采購項目編

號、資格性響應文件、供應商名稱。技術、服務性響應文件密封袋的最外層應清楚地標

明采購項目名稱，采購項目編號，技術、服務性響應文件，供應商名稱。

19.3所有外層密封袋的封口處應粘貼牢固。

19.4未按以上要求進行密封和標注的響應文件，采購人、采購代理機構(gòu)將拒收或

者在時間允許的范圍內(nèi)，要求修改完善后接收。

20.響應文件的遞交

20.1資格性響應文件和技術、服務性響應文件應于遞交響應文件截止時間前送達

指定地點，采購代理機構(gòu)拒絕接收截止時間后送達的響應文件。

20.2采購代理機構(gòu)將向通過資格審查的供應商發(fā)出磋商邀請，同時告知未通過資

格審查的供應商未通過的原因。

20.3磋商后，磋商小組要求所有實質(zhì)性響應的供應商在規(guī)定時間內(nèi)進行最后報價

或者多輪報價后再最后報價。最終報價表在磋商小組要求供應商進行最后報價時遞交。

20.4本次采購不接收郵寄的響應文件。

21.響應文件的修改和撤回

21.1供應商在提交響應文件后可對其響應文件進行修改或撤回，但該修改或撤回

的書面通知須在遞交截止時間之前送達采購代理機構(gòu)，補充、修改的內(nèi)容作為響應文件

的組成部分，且該通知需經(jīng)正式授權的供應商代表簽字方為有效。供應商在提交響應

文件截止時間前，可以對所提交的響應文件進行補充、修改或者撤回，補充、修改的內(nèi)

容與響應文件不一致的，以補充、修改的內(nèi)容為準。（補充、修改響應文件的密封和標

注按照本章“19.響應文件的密封和標注”規(guī)定處理）

21.2供應商對響應文件修改的書面材料或撤回的通知應該按規(guī)定進行編寫、密

封、標注和遞送，并注明“修改響應文件”字樣。

21.3響應文件中報價如果出現(xiàn)下列不一致的，可按以下原則處理：

第14頁共76頁

（一）大寫金額和小寫金額不一致的，以大寫金額為準，但大寫金額文字存在錯誤

的，應當先對大寫金額的文字錯誤進行澄清、說明或者更正，再行修正。

（二）總價金額與按單價匯總金額不一致的，以單價金額計算結(jié)果為準，但單價或

者單價匯總金額存在數(shù)字或者文字錯誤的，應當先對數(shù)字或者文字錯誤進行澄清、說明

或者更正，再行修正。

（三）單價金額小數(shù)點或者百分比有明顯錯位的，以總價為準，修正單價。

同時出現(xiàn)兩種以上不一致的，按照上述規(guī)定的順序修正。修正后的報價經(jīng)供應商確

認后產(chǎn)生約束力，供應商不確認的，其響應文件作為無效處理。供應商確認采取書面且

加蓋單位公章或者供應商授權代表簽字的方式。

21.4供應商對其提交的響應文件的真實性、合法性承擔法律責任。

五、評審

22.評審

磋商小組的組建及其評審工作按照有關法律制度和本文件第九章的規(guī)定進行。

六、成交事項

23.確定成交供應商

采購人將按磋商小組推薦的成交候選供應商順序確定成交供應商。

23.1采購代理機構(gòu)自評審結(jié)束后2個工作日內(nèi)將磋商報告及有關資料送交采購人確

定成交供應商。

23.2采購人收到磋商報告及有關資料后，將在5個工作日內(nèi)按照磋商報告中推薦的

成交候選供應商順序確定成交供應商。成交候選供應商并列的，采購人自主采取公平、

擇優(yōu)的方式選擇成交供應商。采購人逾期未確定成交供應商且不提出異議的，視為確定

磋商報告提出的排序第一的供應商為成交供應商。

23.3采購人確定成交供應商過程中，發(fā)現(xiàn)成交候選供應商有下列情形之一的，應

當不予確定其為成交供應商：

（1）發(fā)現(xiàn)成交候選供應商存在禁止參加本項目采購活動的違法行為的；

（2）成交候選供應商因不可抗力，不能繼續(xù)參加采購活動；

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（3）成交候選供應商無償贈與或者低于成本價競爭；

（4）成交候選供應商提供虛假材料；

（5）成交候選供應商惡意串通。

成交候選供應商有本條情形之一的，采購人可以確定后一位成交候選供應商為成交

供應商，依次類推。無法確定成交供應商的，應當重新組織采購。

24.行賄犯罪檔案查詢

成交候選供應商單位及其現(xiàn)任法定代表人、主要負責人存在行賄犯罪記錄的，成交

后未簽訂采購合同的，將認定成交無效；成交后簽訂采購合同未履行的，將認定成交無

效，同時撤銷采購合同；成交后簽訂采購合同且已經(jīng)履行的，將認定采購活動違法，由

相關當事人承擔賠償責任。

25.成交結(jié)果

25.1采購人確定成交供應商后，將及時書面通知采購代理機構(gòu)，采購代理機構(gòu)2個

工作日內(nèi)發(fā)出成交通知書并發(fā)布成交結(jié)果公告。

25.2成交供應商應當及時領取成交通知書。

25.3成交供應商不能及時領取成交通知書，采購人或者采購代理機將通過郵寄、

快遞等方式將項目成交通知書送達成交供應商。

26.成交通知書

26.1成交通知書為簽訂采購合同的依據(jù)之一，是合同的有效組成部分。

26.2成交通知書對采購人和成交供應商均具有法律效力。成交通知書發(fā)出后，采

購人無正當理由改變成交結(jié)果，或者成交供應商無正當理由放棄成交的，將承擔相應的

法律責任。

26.3成交供應商的響應文件作為無效響應文件處理或者有政府采購法律法規(guī)規(guī)章

制度規(guī)定的成交無效情形的，采購代理機構(gòu)在取得有權主體的認定以后，有權宣布發(fā)出

的成交通知書無效，并收回發(fā)出的成交通知書，依法重新確定成交供應商或者重新開展

采購活動。

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七、合同事項

27.簽訂合同

27.1成交供應商應在成交通知書發(fā)出之日起三十日內(nèi)與采購人簽訂采購合同。由

于成交供應商的原因逾期未與采購人簽訂采購合同的，將視為放棄成交，取消其成交資

格并將按相關規(guī)定進行處理。

27.2磋商文件、成交供應商的響應文件及雙方確認的澄清文件等，均為有法律約

束力的合同組成部分。

27.3采購人不得向成交供應商提出任何不合理的要求，作為簽訂合同的條件，不

得與成交供應商私下訂立背離合同實質(zhì)性內(nèi)容的任何協(xié)議，所簽訂的合同不得對磋商文

件和成交供應商響應文件確定的事項進行實質(zhì)性修改。

27.4成交供應商因不可抗力原因不能履行采購合同或放棄成交的，采購人可以與

排在成交供應商之后第一位的成交候選人簽訂采購合同，以此類推。

27.5競爭性磋商文件、成交供應商提交的響應文件、磋商中的最后報價、成交供

應商承諾書、成交通知書等均成為有法律約束力的合同組成內(nèi)容。

28.合同分包（實質(zhì)性要求）

28.1經(jīng)采購人同意，成交供應商可以依法采取分包方式履行合同，但必須在響應

文件中事前載明。這種要求應當在合同簽訂之前征得采購人同意，并且分包供應商履行

的分包項目的服務內(nèi)容及服務要求等，必須與成交的一致。

分包履行合同的部分應當為采購項目的非主體、非關鍵性工作，不屬于成交供應商

的主要合同義務。

28.2采購合同實行分包履行的，成交供應商就采購項目和分包項目向采購人負

責，分包供應商就分包項目承擔責任。

29.合同轉(zhuǎn)包（實質(zhì)性要求）

本采購項目嚴禁成交供應商將任何采購合同義務轉(zhuǎn)包。本項目所稱轉(zhuǎn)包，是指成交

供應商將采購合同義務轉(zhuǎn)讓給第三人，并退出現(xiàn)有采購合同當事人雙方的權利義務關

系，受讓人（即第三人）成為采購合同的另一方當事人的行為。

成交供應商轉(zhuǎn)包的，視同拒絕履行采購合同義務，將依法追究法律責任。

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3（）.補充合同

采購合同履行過程中，采購人需要追加與合同標的相同的貨物或者服務的，在不改

變合同其他條款的前提下，可以與成交供應商協(xié)商簽訂補充合同，但所有補充合同的采

購金額不得超過原合同采購金額的百分之十。該補充合同應當在原采購合同履行過程

中，不得在原采購合同履行結(jié)束后，且采購貨物或服務的名稱、價格、履約方式、驗收

標準等必須與原采購合同一致。

31.履約保證金（實質(zhì)性要求）

31.1成交供應商應在合同簽訂之前交納磋商文件規(guī)定數(shù)額的履約保證金。

31.2如果成交供應商在規(guī)定的合同簽訂時間內(nèi)，沒有按照磋商文件的規(guī)定交納履

約保證金，且又無正當理由的，將視為放棄成交。

32.履行合同

32.1成交供應商與采購人簽訂合同后，合同雙方應嚴格執(zhí)行合同條款，履行合同

規(guī)定的義務，保證合同的順利完成。

32.2在合同履行過程中，如發(fā)生合同糾紛，合同雙方應按照《合同法》的有關規(guī)

定進行處理。

33.驗收

33.1本項目采購人及其委托的采購代理機構(gòu)將嚴格參照政府采購相關法律法規(guī)以

及《四川省政府采購項目需求論證和履約驗收管理辦法》（川財采（2015）32號）的要

求進行驗收。

33.2驗收結(jié)果合格的，支付采購資金；驗收結(jié)果不合格的，不予支付采購資金。

還可能會參照政府采購法律法規(guī)及《四川省政府采購當事人誠信管理辦法》（川財采

（2015）33號）等有關規(guī)定給予行政處罰或者以失信行為記入誠信檔案。

34.資金支付

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詳見磋商文件第五章。

八、磋商紀律要求

35.供應商不得具有的情形

供應商參加本項目磋商不得有下列情形：

（1）提供虛假材料謀取成交；

（2）采取不正當手段詆毀、排擠其他供應商；

（3）與采購人、采購代理機構(gòu)、或其他供應商惡意串通；

（4）向采購人、采購代理機構(gòu)、磋商小組成員行賄或者提供其他不正當利益；

（5）在磋商過程中與采購人、采購代理機構(gòu)進行協(xié)商；

（6）成交后無正當理由拒不與采購人簽訂采購合同；

（7）未按照磋商文件確定的事項簽訂采購合同；

（8）將采購合同轉(zhuǎn)包或者違規(guī)分包；

（9）提供假冒偽劣產(chǎn)品；

（10）擅自變更、中止或者終止采購合同；

（11）拒絕有關部門的監(jiān)督檢查或者向監(jiān)督檢查部門提供虛假情況；

（12）法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。

供應商有上述情形的，按照規(guī)定追究法律責任，具備（1）-（10）條情形之一的，

同時將取消被確認為成交供應商的資格或者認定成交無效。

九、詢問、質(zhì)疑和投訴

36.詢問、質(zhì)疑和投訴

詢問、質(zhì)疑、投訴的接收和處理嚴格參照《中華人民共和國政府采購法》、《中華

人民共和國政府采購法實施條例》、《財政部關于加強政府采購供應商投訴受理審查工

作的通知》、《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》和四川省的有關規(guī)定辦理。

十、其他

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39.本磋商文件中所引相關法律制度規(guī)定，在采購中有變化的，按照變化后的相關法

律制度規(guī)定執(zhí)行。本章規(guī)定的內(nèi)容條款，在本項目遞交響應文件截止時間屆滿后，因相

關法律制度規(guī)定的變化導致不符合相關法律制度規(guī)定的，直接按照變化后的相關法律制

度規(guī)定執(zhí)行，本磋商文件不再做調(diào)整。

40.（實質(zhì)性要求）國家或行業(yè)主管部門對供應商和采購產(chǎn)品的技術標準、質(zhì)量標準

和資格資質(zhì)條件等有強制性規(guī)定的，必須符合其要求。

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第三章供應商的資格、資質(zhì)性及其他類似效力要求

一、供應商的資格、資質(zhì)性及其他類似效力要求

（-）《中華人民共和國政府采購法》第二十二條第一款第1項至第5項規(guī)定的條

件：

1.具有獨立承擔民事責任的能力；

2.具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度；

3.具有履行合同所必須的設備和專業(yè)技術能力；

4.具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

5.參加本次采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄。

（二）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件：本項目無要求。

（三）根據(jù)采購項目提出的特殊條件：

1.供應商具有有效的《食品經(jīng)營許可證》或承諾成交后協(xié)助校方辦理《食品經(jīng)營許

可證》；

2.供應商須為學校后勤管理服務注冊公司或餐飲管理服務注冊公司；

3.在中華人民共和國境內(nèi)注冊，注冊資金在500萬元及以上，且具有獨立法人資格;

4.近三年內(nèi)，在經(jīng)營餐飲活動過程中，所服務的學校未受到工商、食藥監(jiān)等相關職

能部門罰款的；

5.近三年內(nèi)，所經(jīng)營的學校食堂未因當?shù)乜h級及以上教育、食藥監(jiān)、食安辦、工商

部門發(fā)出整改通知拒不整改或整改不到位，受到通報批評的；

6.供應商在經(jīng)營學校食堂或其他餐飲管理服務期間，未發(fā)生過食品衛(wèi)生安全事故；

7.近三年內(nèi)，未因承包的學校食堂在承包期內(nèi)由于師生滿意度測評未達要求而被學

校終止承包合同的；

8.供應商單位及現(xiàn)任法定代表人、主要負責人不得具有行賄犯罪記錄。

（四）其他類似效力要求

1.供應商須向采購代理機構(gòu)交納磋商保證金：本項目不作要求；

2.授權參加本項目磋商活動的供應商代表；

3.聲明函。

注：1.供應商在參加采購活動前，被納入法院、工商行政管理部門、稅務部門、銀

行認定的失信名單且在有效期內(nèi)，或者在前三年采購合同履約過程中及其他經(jīng)營活動履

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約過程中未依法履約被有關行政部門處罰（處理）的，本項目不認定其具有良好的商業(yè)

信譽。

2、供應商在參加采購活動前3年內(nèi)因違法經(jīng)營被禁止在一定期限內(nèi)參加采購活動，

期限屆滿的，可以參加采購活動；

3、如供應商單位及現(xiàn)任法定代表人、主要負責人經(jīng)查實具有行賄犯罪記錄的，則按

提供虛假材料進行處理，將取消其報價或成交資格。

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第四章供應商應當提供的資格、資質(zhì)性及其他類似效

力要求的相關證明材料

一、供應商參加本次采購活動，應當在資格性響應文件中提交以下證明材料

(1)承諾函和聲明函；

(2)法定代表人身份證明書及法定代表人身份證；

(3)法定代表人授權委托書及授權代表身份證；

(4)有效的營業(yè)執(zhí)照或法人證書等類似證明材料；

(5)具有良好商業(yè)信譽的承諾函；

(6)2019年度內(nèi)部資產(chǎn)負債表或銀行出具的資信證明(1、提交響應文件截止時間

前注冊不滿一個會計年度的供應商，可提供任意時段的內(nèi)部資產(chǎn)負債表；2、銀行資信

證明出具時間以遞交響應文件截止時間前一個月內(nèi)為有效)；

(7)具有履行合同所必須的設備和專業(yè)技術能力(提供有效的營業(yè)執(zhí)照或法人證

書等類似證明材料即可)；

(8)2019年1月至今任意一個月繳納稅收和社保資金的證明材料(稅收提供稅務部

門開具的收據(jù)或網(wǎng)銀轉(zhuǎn)賬回執(zhí)單等有效證明材料；社保資金提供社保部門開具的收據(jù)、

網(wǎng)銀轉(zhuǎn)賬回執(zhí)單或社保部門出具的已繳費證明等有效證明材料。依法免稅或不需要繳納

社會保障資金的供應商，應提供相應文件證明其依法免稅或不需要繳納社會保障資金)

或具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄承諾函原件；

(9)參加本次采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的承諾函；

(10)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件(提供有效的營業(yè)執(zhí)照或法人證書等類似證

明材料即可)；

(11)供應商具有有效的《食品經(jīng)營許可證》或承諾成交后協(xié)助校方辦理《食品經(jīng)

營許可證》；

(12)供應商須為學校后勤管理服務注冊公司或餐飲管理服務注冊公司；

(13)在中華人民共和國境內(nèi)注冊，注冊資金在500萬元及以上，且具有獨立法人

資格；

(14)近三年內(nèi)，在經(jīng)營餐飲活動過程中，所服務的學校未受到工商、食藥監(jiān)等相

關職能部門罰款的；

(15)近三年內(nèi)，所經(jīng)營的學校食堂未因當?shù)乜h級及以上教育、食藥監(jiān)、食安辦、

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工商部門發(fā)出整改通知拒不整改或整改不到位，受到通報批評的；

（16）供應商在經(jīng)營學校食堂或其他餐飲管理服務期間，未發(fā)生過食品衛(wèi)生安全事

故；

（17）近三年內(nèi)，未因承包的學校食堂在承包期內(nèi)由于師生滿意度測評未達要求而

被學校終止承包合同的；

（18）供應商單位及現(xiàn)任法定代表人、主要負責人沒有行賄犯罪記錄承諾函。

上述證明材料均須加蓋公章（鮮章），相關證明材料附后。

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第五章采購項目技術、服務、采購合同內(nèi)容條款

及其他商務要求

一、項目概述

遂寧市安居區(qū)梧桐路小學，擬通過競爭性磋商方式對“遂寧市安居區(qū)梧桐路小學食

堂勞務外包采購項目”進行采購，確定一家成交供應商。

本次采購項目共1個包件。

預算金額：學生生活繳費實際金額的20刎乍為支付給成交方的勞務費用。學校學生

約1600人。

二、服務內(nèi)容及要求

（一）合作模式：采用勞務服務外包模式。食材、供應渠道及價格由采購人確定并

負責。

（二）服務對象：約1600人（學生）和值班教師。學生無住校人員，就餐人數(shù)和就

餐天數(shù)不作任何承諾；教師用餐不單獨支付勞務費，具體就餐人數(shù)不作承諾。

（三）具體服務內(nèi)容

1、標準：

早餐（值班教師）：

菜品：稀飯、雞蛋、饅頭、包子、牛奶、面條、抄手等；

午餐（學生）：實行配餐制10元/人/頓；

菜品；按四葷四素一湯標準出菜，每日所有菜品做到葷素、咸淡搭配合理。食材以

季節(jié)性食材為主，根據(jù)每日就餐人數(shù)分批次制作。菜品搭配提前1周制定，報采購方確

定通知食材供應商按需配送。

2、供應要求：

（1）須根據(jù)學校時間保證按時、按質(zhì)、按量供應早、午餐，做到新鮮可口、花樣

翻新，節(jié)假日、周末加班餐和因公外來就餐按需保障。

（2）食堂每頓剩余飯菜不超過總量的百分之一。

3、就餐時間

早餐：7：30至8：30；

午餐：11：30至12：30；

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注：若需提前或延長就餐時間，采購人將提前告知供應商，供應商因特殊原因需要

提前、推遲就餐時間的，須及時向采購人匯報并征得采購人的同意。

4、加班餐及對外接待餐制作：

若遇加班餐或接待餐制作時，由采購人單位提前告知，供應商根據(jù)加班或來賓情況

設定就餐標準，經(jīng)采購人單位分管領導簽字確認后開具“就餐結(jié)算單”。供應商根據(jù)情

況增補人員，保證高質(zhì)量完成加班餐及接待餐制作任務。

5.食品衛(wèi)生管理要求

(1)環(huán)境衛(wèi)生要定人、定物、定時間、定質(zhì)量，做到保持清潔，無垃圾污物。天

天清掃，做到桌面、地面無雜物、油污、廚房操作區(qū)、庫房、就餐區(qū)干凈整潔、衛(wèi)生有

序。

(2)生熟用具分開，不得混用，保持炊具、灶具清潔衛(wèi)生。設施設備、廚房用具

清潔干凈，擺放整齊，定期消毒；各種調(diào)料缸、盛器干凈整潔、整齊，做到標志明顯。

(3)餐具消毒嚴格執(zhí)行一沖、二洗、三消毒、四保潔制度，堅持公用餐具每餐消

毒。

(4)衛(wèi)生檢查每次都有記錄。

(5)定期進行防“四害”處置。

6.餐具、炊具和設備管理要求

(1)所有工作人員均應愛護食堂炊事用具，不得損壞，并做到存放整齊，使用得

當，如物品丟失應由成交供應商賠償。

(2)設備管理人員，應熟練掌握設備性能和操作技術，嚴禁非技術人員操作；設

施設備操作應規(guī)范，保證操作人員的自身安全，禁止違規(guī)操作。

(3)食堂的一切餐具和炊具，工作人員均不得自行外借。

7.原料分類存放，食品生熟分開保管，并有四防(防蠅、防塵、防鼠、防潮)措

施，防止食品污染。

8.實行原料使用登記制度。

9.食品安全：

(1)嚴把食品加工、制作、烹制、出品關，做到生熟、葷素分開加工，分開存放，

并有明顯標志。

(2)使用食品添加劑必須是國家規(guī)定使用目錄品種，達到國家規(guī)定的質(zhì)量標準，并

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不得超劑量使用。

10.菜品要求:

（1）食堂餐飲要色香味俱全，剩飯剩菜不過夜。

（2）所制菜品必須保證質(zhì)量，凡因出售菜品有異味、不潔、粗糙、被學生退回或

投訴成立，當鍋菜品由成交供應商全額自行買單支付。

（3）加工制作任何菜肴，都必須親自加工制作，保證出售的食品新鮮、安全。

（四）服務團隊要求

1、供應商應具有專業(yè)團隊：營養(yǎng)師，食品安全師或食品安全管理員。

2、服務團隊所有工作人員應每年進行健康檢查取得健康證明。（提供承諾函，蓋

供應商公章鮮章）

3、服務期間如遇人員變動，需在五個工作日內(nèi)補充配備好相應崗位人員，持健康

證上崗。（提供承諾函，加蓋供應商公章鮮章）

4、服務團隊所有工作人員應統(tǒng)一著裝，儀表端莊，掛牌、戴口罩、戴帽子上崗，

應做到服務及操作程序規(guī)范，態(tài)度端正，主動熱情，文明服務。工作人員應保持良好的

個人衛(wèi)生，不得留長指甲、涂指甲油。工作時，應穿清潔的工作服，不得披散頭發(fā)，佩

戴的手表、手鐲、手鏈、手串、戒指、耳環(huán)等飾物不得外露。工作前要洗手，不面向食

品說話、咳嗽。

5、食堂工作人員用餐標準與學生用餐標準一致，不另做安排，如遇飯菜不足，使

用面條等簡單易做食品替代。

6、食堂下列人員配置表及人員要求

序號崗位名稱人數(shù)

1廚師3

2墩子2

3洗碗2

4粗加工2

5其他人員2

合計11

①廚師：身體健康，年齡50歲以下。具有高中及以上學歷，有良好的衛(wèi)生習慣、職

業(yè)道德和素養(yǎng)，廚藝佳，有政府機關、企事業(yè)單位等類似項目食堂服務管理經(jīng)驗。

②墩子：身體健康，年齡50歲以下。具有高中及以上學歷，具有良好的衛(wèi)生習慣、

職業(yè)道德和素養(yǎng)，擅長各類菜肴的烹制，廚藝佳，有政府機關、企事業(yè)單位等類似項目

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食堂服務管理經(jīng)驗和桌餐制作經(jīng)驗。

④洗碗工、粗加工。身體健康，年齡50歲以下。品行端正，吃苦耐勞，具有良好的

衛(wèi)生習慣、職業(yè)道德和素養(yǎng)。

7、廚房內(nèi)禁止吸煙，禁止隨地吐痰。

（五）服務標準

1.供應商應落實和承擔食品安全主體責任，嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全

法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)要求，嚴格落實食

品安全管理制度，如因食品安全、餐飲質(zhì)量等問題而產(chǎn)生任何后果，采購人有權終止合

同，并要求供應商承擔一切損失和責任。情節(jié)嚴重的，依法追究責任。（提供承諾函，

加蓋供應商公章鮮章）。

2.供應商應針對本項目建立嚴謹完善的質(zhì)量管理體系，配備專職食品安全管理人

員，積極做好源頭與過程控制，確保食品質(zhì)量安全。

3.提供服務期間，供應商應遵守國家的法律法規(guī)及相關規(guī)章制度，遵守采購人的規(guī)

章制度，積極配合響應采購人相關的工作與活動，對采購人相關管理部門提出的意見和

要求及時進行整改和提高，并自覺接受采購人的各項安全、衛(wèi)生和紀律的監(jiān)督檢查。

4.建立突發(fā)性事件應急預案：

（1）突發(fā)斷水、斷電、停氣的應急措施。

（2）消防應急措施。

（3）食品衛(wèi)生事件應急措施。

（4）其他突發(fā)狀況的應急預案。

5.每天備有合理數(shù)量原材料作應急使用，保證供應不斷檔。

6.派專人負責管理水、電、氣的節(jié)能工作，并建立相關