超市各部門崗位職責(zé)完整

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店長崗位職責(zé)超市各部門崗位職責(zé)(優(yōu)質(zhì)文檔，可直接使用，可編輯，歡迎下載）直屬部門：營運部直屬上級：營運部總監(jiān)適用范圍:各門店店長崗位職責(zé)：維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績；嚴格控制店內(nèi)的損耗;維持店內(nèi)整齊生動的陳列；合理控制人事成本,保持員工工作的高效率；維持商場良好的顧客服務(wù);加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。主要工作：負責(zé)執(zhí)行公司的促銷計劃，檢查POP掛牌的布置是否美觀到位；傳達并執(zhí)行公司的計劃政策；負責(zé)溝通與公司的聯(lián)系，協(xié)調(diào)當?shù)卣块T的公共關(guān)系；負責(zé)全店人事調(diào)動，考核主管的效績；向公司營運部提交臨時用工預(yù)算，主管級人員升遷的建議書；負責(zé)正確的庫存管理及再訂貨,增加營業(yè)額和提高商品的周轉(zhuǎn)率，分析各種電腦報表，對異常情況提供具體的解決方案；嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本,以增加利率；抽查樓面的補貨、清潔、陳列、防盜、防火、設(shè)備維修保養(yǎng)的情況；督導(dǎo)樓面定期反饋市場調(diào)查報告，敦促公司采購部采取調(diào)價措施；檢查價格資訊的正確性；負責(zé)安排人員的培訓(xùn)工作;統(tǒng)一規(guī)劃庫存區(qū)；授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù);負責(zé)店內(nèi)外人員財產(chǎn)的安全;監(jiān)控駐廠人員的管理。輔助工作:檢查全店的清潔衛(wèi)生；協(xié)助公司有關(guān)公共事務(wù)的處理;反饋公司有關(guān)營運的信息。雜百主管崗位職責(zé)直屬部門：量販店直屬上級：店長適用范圍：各門店雜百主管崗位職責(zé)：嚴格管理員工的工作紀律，提高工作效率負責(zé)樓面的商品陳列和促銷的實施，達到預(yù)期銷售目標負責(zé)商品的續(xù)訂貨和庫存的管理控制樓面的損耗主要工作：閱讀各類報表，做好商品的續(xù)訂貨，及時解決負庫存，各種商品滯銷的原因并解決，并將異常情況反饋店長檢查樓面各部門補貨、理貨、排面情況檢查各部門商品庫存，確保正常周轉(zhuǎn)和存放安全組織各部門定期進行市場調(diào)查制定培訓(xùn)計劃,加強對新員工及在職員工的培訓(xùn)嚴格控管本部門人事成本及費用負責(zé)部門領(lǐng)班的排班和業(yè)績考核負責(zé)激勵士氣,提高工作效率，提高生產(chǎn)力傳達公司政策及店長安排的工作負責(zé)與其他部門及公司的溝通協(xié)調(diào)工作負責(zé)店內(nèi)輪值班，在店長不在店內(nèi)時，根據(jù)授權(quán)代表店內(nèi)經(jīng)理作出決定，并在值班簿內(nèi)登記報告給店長輔助工作：負責(zé)樓面各區(qū)域的清潔衛(wèi)生加強對促銷人員的管理協(xié)調(diào)各課人力調(diào)度加強保安、防盜意識加強對設(shè)備的維護雜百領(lǐng)班崗位職責(zé)直屬部門：雜百部直屬上級：雜百部主管適用范圍：各門店雜百領(lǐng)班崗位職責(zé)：確保樓面的續(xù)訂貨,保證商場的正常銷售維持良好的補貨、庫存管理，落實各種促銷措施,達成本部門的銷售目標做好員工的排班和績效考核控制損耗，加強防火、防盜、防工傷的管理工作主要工作：合理安排人力,監(jiān)督員工的考勤，提高工作效率檢查商品的價格標示和各種POP牌，確保銷售負責(zé)本部門商品訂貨工作，保證店內(nèi)商品不斷檔保證端架和促銷區(qū)的陳列，創(chuàng)造最大銷售安排員工補貨，保證陳列豐滿、整齊安排員工進行市場調(diào)查，并做好市調(diào)分析及時反饋至部門主管安排員工定期收回零星物品，減少損耗加強促銷人員的管理傳達公司有關(guān)政策及部門主管的指示負責(zé)與門店其他部門的溝通工作輔助工作：負責(zé)本部門工作區(qū)域商品和貨架的清潔衛(wèi)生加強保安、防盜意識協(xié)助做好顧客服務(wù)工作協(xié)助做好商品收、退、換貨工作生鮮部主管崗位職責(zé)直屬部門:量販店直屬上級：店長適用范圍：各門店生鮮部主管崗位職責(zé)：保證生鮮食品品質(zhì)良好，包裝完好整個生鮮區(qū)域的衛(wèi)生清潔的達標冷庫、冷柜的溫度控制檢查組織盤點，核算各分組的經(jīng)營狀況控制損耗，保持合理的進貨量、庫存量實現(xiàn)部門的營業(yè)指標，利潤指標組織實施店內(nèi)促銷、降價活動主要工作：檢查生鮮部收貨、驗貨情況檢查整個部門的補貨、理貨、排面情況檢查冷庫、冷柜溫度是否在適宜范圍內(nèi)檢查缺貨，了解進貨情況，控制好庫存量檢查各部門每日損耗組織盤點,做好盤點分析并針對盤點分析提出相應(yīng)解決問題的措施通過促銷管理手段，提高業(yè)績各部門清潔衛(wèi)生的檢查制定培訓(xùn)計劃,加強對新員工及在職員工的培訓(xùn)嚴格控管本部門人事成本及費用負責(zé)部門領(lǐng)班的排班和業(yè)績考核傳達公司政策及店長安排的工作負責(zé)與其他部門及公司的溝通協(xié)調(diào)工作負責(zé)店內(nèi)輪值班，在店長不在店內(nèi)時，根據(jù)授權(quán)代表店內(nèi)經(jīng)理作出決定，并在值班簿內(nèi)登記報告給店長輔助工作：組織安排市調(diào),并分析市調(diào)結(jié)果和提出相應(yīng)措施檢查員工考勤，著裝，早會等情況部門的安全事項（操作、用電、用煤氣）生鮮部領(lǐng)班崗位職責(zé)直屬部門：生鮮部直屬上級：生鮮部主管適用范圍:各門店生鮮部領(lǐng)班崗位職責(zé)：保證生鮮食品的品質(zhì)良好，包裝完好保證人員、銷售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達標冷凍設(shè)備溫度控制在適宜的范圍內(nèi)安全操作，安全用電，用煤氣訂貨有序，補貨及時，排面美觀豐滿控制損耗和庫存量，提高銷售業(yè)績組織實施盤點調(diào)查市場、了解競爭對手，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項主要工作合理安排人力，做好排班表人員考勤，著裝,衛(wèi)生清潔的檢查，員工考核評估每日驗貨、收貨商品的補貨、理貨、缺貨檢查商品品質(zhì)、包裝的檢查破包裝、零星物品收回之檢查庫存是否正常續(xù)訂單的生成，完成訂貨工作報損工作，損耗品的登記設(shè)備清潔衛(wèi)生的組織實施冷庫、冷柜溫度的控制專業(yè)設(shè)備的安全操作輔助工作市調(diào)的安排檢查販售臺銷售工作正常進行員工顧客服務(wù)意識和公司政策的執(zhí)行各種防止事故發(fā)生的措施制定員工安全操作的意識行政部主管崗位職責(zé)直屬部門：量販店直屬上級：店長適用范圍:各門店行政部主管崗位職責(zé)：維持全店良好的后勤服務(wù)，保障商場的正常銷售負責(zé)全店環(huán)境布置和衛(wèi)生清潔維持全店良好的服務(wù)水平，保障商場的正常銷售完善服務(wù)體制做好員工培訓(xùn)工作，提高員工服務(wù)意識和水準主要工作:建立健全保安的各項制度,做好消防、治安、防盜各項工作的指導(dǎo)和管理維護店內(nèi)各項設(shè)施，保證公司財產(chǎn)安全制定嚴格的培訓(xùn)計劃，加強對新進員工及在職員工的培訓(xùn)制定嚴格的服務(wù)流程和服務(wù)標準,并安排實施、檢查提供店內(nèi)各部門良好的工作秩序和工作環(huán)境負責(zé)部門領(lǐng)班及員工的排班和業(yè)績考核嚴格控管本部門人事成本及費用激勵部門士氣、提高工作效率，提高生產(chǎn)力傳達公司政策及店長的各項指示，落實執(zhí)行情況負責(zé)與其他部門及公司的溝通協(xié)調(diào)工作負責(zé)店內(nèi)輪值班，在店長不在店內(nèi)時，根據(jù)授權(quán)代表店經(jīng)理作出決定，并在值班簿內(nèi)登記報告給店長提供顧客正確的商品資訊及舒適的購物環(huán)境；輔助工作：負責(zé)門店清潔衛(wèi)生接洽政府有關(guān)職能部門及關(guān)系協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)各部門人力調(diào)度加強保安、防盜意識加強對設(shè)備的維護客服收銀部領(lǐng)班崗位職責(zé)直屬部門：行政部直屬上級：行政部主管適用范圍:客服收銀組領(lǐng)班崗位職責(zé)：規(guī)范結(jié)帳流程的順暢進行注重部門禮儀禮貌,為顧客提供良好的服務(wù)負責(zé)控制現(xiàn)金差異和現(xiàn)金安全確保準確、安全地收回貨款維持收銀設(shè)備的正常運作提供信息，做好顧客與公司溝通的橋梁。主要工作：檢查員工出勤狀況，合理調(diào)度人力，控制人事成本。督促員工有禮、效率、嚴謹、誠實的工作態(tài)度。解決結(jié)帳區(qū)顧客的問題。分析現(xiàn)金差異，提出解決方案。確保收銀機臺安全運行，及時排除故障。負責(zé)安排員工專業(yè)知識的訓(xùn)練及員工的績效考核。負責(zé)員工工作士氣激勵及工作效率的提高。及時跟進商品未能售賣的原因，并解決,以增加銷售額，加強對損耗的控管。做好大宗顧客的服務(wù)工作。做好會員的招募輔助工作：維持結(jié)帳區(qū)機臺與環(huán)境的整潔.傳達部門經(jīng)理的要求，共同達成部門目標.傳達公司政策、命令，做公司與員工的橋梁。協(xié)調(diào)解決顧客投訴問題。防損部領(lǐng)班崗位職責(zé)直屬部門：行政部直屬上級：行政部主管適用范圍：防損組領(lǐng)班崗位職責(zé)：保證店面正常經(jīng)營。負責(zé)店面人員、財產(chǎn)、顧客的安全.負責(zé)突發(fā)事件的處理和操作.負責(zé)與政府各相關(guān)部門的聯(lián)系。主要工作:負責(zé)商場商品和人員安全，負責(zé)維護商場的治安秩序，處理突發(fā)事件，解決防損員解決不了的問題。負責(zé)防損員的工作指導(dǎo)和培訓(xùn)，定期組織學(xué)習(xí)有關(guān)業(yè)務(wù)知識，定期進行考核.協(xié)調(diào)政府各治安部門和其他相關(guān)治安部門的業(yè)務(wù)關(guān)系，協(xié)調(diào)內(nèi)部各部門之間的關(guān)系，確保商場安全。負責(zé)防損員的考勤及績效評估.負責(zé)商場的消防安全，負責(zé)落實上級的有關(guān)消防安全法規(guī)，實施公司制定的消防管理規(guī)定.負責(zé)商場消防設(shè)備(噴淋、煙感、通風(fēng)閥、自動監(jiān)控）的檢查完善,隨時保持完好。協(xié)助工程人員對消防泵、管道、水箱、消防電梯的檢查維護.負責(zé)消防器材的配制、檢查，負責(zé)應(yīng)急方案的制定實施，負責(zé)義務(wù)消防隊員的專業(yè)培訓(xùn)和定期演練。負責(zé)疏導(dǎo)店前交通,保證通道暢通。輔助工作：負責(zé)防損員警械的檢查、更換。對員工和義務(wù)消防隊員有獎懲的建議權(quán),經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準，負責(zé)實施。協(xié)調(diào)政府消防部門的業(yè)務(wù)關(guān)系，確保商場的消防安全。收集、整理、保存商場的消防檔案的資料.保證購貨車輛不丟失、不損壞.雜百營業(yè)員崗位職責(zé)直屬部門：雜百部直屬上級:雜百部領(lǐng)班適用范圍：雜百部營業(yè)員崗位職責(zé)：保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品）保持通道的順暢，無空卡板、垃圾補貨及時，按要求碼放排面,排面整齊美觀，貨架豐滿及時收回零星物品和處理破包裝商品保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡整理庫存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序食品要先進先出，并檢查保質(zhì)期事先整理好退貨物品,辦好退貨手續(xù)服從工作安排，執(zhí)行公司政策,遵守公司的紀律微笑服務(wù),禮貌用語主要工作補貨補貨時必須檢查商品有無條碼檢查價格卡是否正確,包括ＤＭ商品的價格檢查商品與價格卡要一一對應(yīng),價簽對應(yīng)商品左下角補完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點新商品須在到貨當日上架必須做到及時補貨，不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空貨架的現(xiàn)象食品的補貨要做到先進先出檢查庫存商品的包裝是否正確補貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢理貨檢查商品有無條碼貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放貨品與價格卡一一對應(yīng)，價簽對應(yīng)商品左下角不補貨時，通道上不能堆放庫存不允許隨意更改排面破損／拆包貨品及時處理價簽／條碼條碼及價格卡須填申請單,到收貨部打印第一時間補缺失的價格卡和條碼，價格卡必須放在排面的最左端剩余的條碼及價格卡要收集統(tǒng)一銷毀條碼應(yīng)貼在適當?shù)奈恢们鍧嵧ǖ酪獰o空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留賀架上無灰塵、無油污樣品干凈，貨品無灰塵整庫／庫存／盤點庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單所有庫存要封箱庫存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全盤點時保證盤點的結(jié)果正確輔助工作服務(wù)耐心禮貌解答顧客詢問盡量不打擾顧客自選商品的自由及時平息及調(diào)解一些顧客糾紛制止顧客各種違反店規(guī)的行為:拆包、進入倉庫等對不能解決的問題,及時請求幫助或向上級匯報器材管理賣場鋁梯不用時要放在指定位置封箱膠,打包帶等物品要放在指定位置各種貨架的配件要及時收回材料庫，不能放在貨架的底下或其它地方市調(diào)按公司要求、主管安排的時間和內(nèi)容去市調(diào)市調(diào)資料要真實、準確、及時、有針對性交接班條理清楚，字跡工整每日晚班結(jié)束時填寫主要交待未完成的工作內(nèi)容,須早班來繼續(xù)完成的工作生鮮營業(yè)員員崗位職責(zé)直屬部門:生鮮部直屬上級:生鮮部領(lǐng)班適用范圍：生鮮部營業(yè)員崗位職責(zé)保證補貨及時,排面美觀豐滿保證品質(zhì)優(yōu)良，包裝良好,并合理的使用耗材操作間、售賣區(qū)及冷庫、冷柜等地方的清潔衛(wèi)生保證零星商品的及時收回和破包裝的修復(fù)個人衛(wèi)生要達標安全使用電源、水源、煤氣源主要工作補貨補貨要及時，庫里有貨，要求冷柜豐滿隨時注意銷售情況，并隨缺隨補補貨時注意包裝、品質(zhì)良好補貨必須先進先出理貨整理冷柜商品排面破包裝要及時修復(fù)處理生鮮零星商品必須第一時間送回，檢查質(zhì)量良好后再歸位品質(zhì)不良的要收回處理，不允許出售過保質(zhì)期的商品預(yù)包裝正確使用耗材和包裝設(shè)備價簽要貼牢,貼平于商品右上角包裝時要注意商品的品質(zhì)是否優(yōu)良清潔保持地板、工作臺的清潔衛(wèi)生及時清掉垃圾及腐爛商品保持各種用具、刀具、設(shè)備的清潔個人清潔衛(wèi)生要達標，手要消毒，工裝干凈,不留指甲，不帶飾物，不涂指甲油冷柜和銷售區(qū)域的清潔滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠工作生鮮盤點／整庫做好盤點前準備工作保證盤點結(jié)果正確保證庫存清楚,碼放安全設(shè)備保養(yǎng)冷藏柜、冷凍柜及冷凍庫、冷藏庫溫度要控制在標準范圍內(nèi)，冷藏0０Ｃ至－4０Ｃ，冷凍－１８０Ｃ以下及時清潔冷柜結(jié)束營業(yè)時要放下簾及蓋，冷庫鎖門應(yīng)急措施遇到設(shè)備異常時,要及時報告修理必要時將商品轉(zhuǎn)移，減少損失水源、電源節(jié)約用水源、電源安全使用電源營業(yè)結(jié)束后要關(guān)閉水電及煤氣源輔助工作服務(wù)顧客盡量讓客人自由選擇商品禮貌回答顧客咨詢客氣阻止顧客亂拆包裝市調(diào)按公司要求，主管、領(lǐng)班的安排去市調(diào)市調(diào)資料真實，準確安全事項使用機械設(shè)備的安全使用刀具,器具的安全注意操作安全,防止燙傷、刮傷肉品技工崗位職責(zé)直屬部門：生鮮部直屬上級:生鮮部領(lǐng)班適用范圍：肉品技工崗位職責(zé)執(zhí)行生鮮員工通用崗位職責(zé)；檢查白條豬的來貨質(zhì)量，對商品的價格檢查負責(zé)鋸斷骨頭和制作肉餡;負責(zé)進行白條豬的毛利分割測驗;保證本崗位的安全操作、安全用電、安全使用設(shè)備,避免工傷的發(fā)生；負責(zé)肉類加工間的清潔、消毒工作，注意排面的衛(wèi)生。主要工作做好白條豬訂貨工作；每日對收進豬肉質(zhì)量進行鑒別,是否過關(guān)；每日對價格的檢查；對豬肉的整理，歸位；豬肉板的衛(wèi)生到位。對一周銷量的情況及市場價格分析,并告之主管;對市場豬肉進價進行了解并反饋到主管;總結(jié)本周顧客對豬肉建議及價格是否合理。輔助工作輔助做好顧客服務(wù)工作；毛利分割實驗的進行.熟食技師崗位職責(zé)直屬部門：生鮮部直屬上級：生鮮部領(lǐng)班適用范圍：熟食技師崗位職責(zé)執(zhí)行生鮮員工通用崗位職責(zé)，特別是個人衛(wèi)生標準和食品加工衛(wèi)生標準的執(zhí)行；制定每月的菜單計劃;每日在規(guī)定的時間內(nèi)下次日所需原材料訂單;按熟食加工標準和配方，進行商品的制作；保證營業(yè)時間內(nèi)陳列柜的本崗位所生產(chǎn)的品種有合適的存貨；負責(zé)成品的質(zhì)量符合標準，并控制本崗位的每日報損金額，不得超標；新商品的研制和開發(fā)；正確使用專業(yè)設(shè)備,負責(zé)本崗位的設(shè)備、器具、工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生；對每批次產(chǎn)品進行核算成本。主要工作執(zhí)行當日的菜單,進行半成品的制作和成品的加工；負責(zé)成品的生產(chǎn)質(zhì)量、銷售質(zhì)量符合標準;保證銷售區(qū)域的所有商品有合適的庫存,既保證銷售，又控制生產(chǎn)損耗在規(guī)定的范圍內(nèi)；本崗位的次日訂貨計劃；工作中執(zhí)行正確的解凍程序、清潔程序、消毒程序、防交叉感染程序、生熟分開程序、先進先出等；按公司有關(guān)面包的生產(chǎn)配方，準時,優(yōu)質(zhì)，保量地完成面包的每日生產(chǎn)計劃控制好生產(chǎn)過程和生產(chǎn)因素，嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，減少失誤,減少損耗負責(zé)向管理員匯報原料的質(zhì)量問題和現(xiàn)有庫存數(shù)量安全生產(chǎn)，安全用電、汽,防止工傷；負責(zé)本崗位所有炒爐、蒸爐、發(fā)酵箱,烤箱等器具、用具及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。輔助工作接受顧客的建議。不斷改進商品和推陳出新;服務(wù)顧客，正確計價；常巡視倉庫以防止商品過期；計量員崗位職責(zé)直屬部門：生鮮部直屬上級:生鮮部領(lǐng)班適用范圍：計量員崗位職責(zé)熟悉各部門稱重商品，能迅速區(qū)分各種稱重商品熟練使用計量設(shè)備迅速、準確的對稱重商品進行計量計量設(shè)備的清潔保養(yǎng)主要工作熟悉樓面稱重商品，并能迅速區(qū)分正確使用計量設(shè)備，迅速、準確為顧客計量稱重商品對稱重商品進行預(yù)包裝計量設(shè)備的每日清潔與每周保養(yǎng)工作計量耗材的申購與保管本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作輔助工作顧客服務(wù)工作參與生鮮盤點工作收銀員崗位職責(zé)直屬部門：客服收銀組直屬上級：客服收銀組領(lǐng)班適用范圍：收銀員崗位職責(zé)快速、準確地收取貨款，保護公司資產(chǎn)為顧客提供良好的服務(wù)，回答顧客咨詢嚴格遵守唱收唱付的原則公司財產(chǎn)(收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等）的保養(yǎng)負責(zé)收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生主要工作確保收銀動作的規(guī)范化、標準化確保貨幣的準確回籠,及時作出差異報告及時上交銷售款保證前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生對商業(yè)資料的保密各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞確保現(xiàn)金的安全保證充足的零用金確保顧客所購的每一樣商品均已收銀,不得遺漏及時拾零,避免影響正常收銀，并將商品存在的問題作好記錄識別偽鈔嚴格遵循禮貌規(guī)范用語規(guī)范化消磁,避免同顧客產(chǎn)生沖突輔助工作疏導(dǎo)客流，維持賣場出口的流暢將收銀的有關(guān)顧客投訴作好記錄，并通知有關(guān)部門及時解決注意儀容儀表協(xié)助盤點和顧客服務(wù)提高警惕,注意防盜客服員崗位職責(zé)直屬部門:客服收銀組直屬上級:客服收銀組領(lǐng)班適用范圍：客服員崗位職責(zé)注重禮儀禮貌，樹立顧客至上的觀念熟練掌握商場的有關(guān)服務(wù)規(guī)則和項目嚴格按公司規(guī)定履行自己的職責(zé)，不可以公循私耐心服務(wù),善待顧客主要工作接受顧客辦卡申請大宗會員、顧客登門拜訪和接待顧客存／取包負責(zé)促銷商品的贈品發(fā)放接受顧客咨詢快訊的追蹤、分發(fā)全店的廣播服務(wù)工作使用規(guī)范用語輔助工作所有工作區(qū)域（客服臺、存包處)隨時清潔衛(wèi)生公司財產(chǎn)（播音系統(tǒng)、電腦）定期檢查熟悉各部門分工、商品陳列情況、經(jīng)營原則,了解公司階段性促銷方案及快訊特價商品顧客投訴時應(yīng)認真做好記錄,重大問題要及時報告避免讓顧客在公共場所大吵大鬧憑收貨部遞交的贈品明細表到收貨部領(lǐng)取贈品當顧客前來要求退／換貨時，檢查其是否符合退／換貨要求；樓面主管來領(lǐng)取退／換貨時，必須仔細核對其清單上的內(nèi)容并簽字確認協(xié)助其他部門的工作（如盤點、防盜、防火等等)防損員崗位職責(zé)直屬部門：防損組直屬上級:防損組領(lǐng)班適用范圍：防損員、稽核員、監(jiān)控員崗位職責(zé)負責(zé)本店顧客、員工和外來人員的安全管理負責(zé)本店商品和資產(chǎn)的安全管理負責(zé)本店收銀區(qū)、金庫、送款等錢財安全負責(zé)本店消防安全管理負責(zé)稽核顧客所購商品負責(zé)突發(fā)事故處理、人員疏散車輛、門鎖、鑰匙管理開門打烊作業(yè)及貨物進出管理專業(yè)文件歸檔、保管主要工作定期消防設(shè)備檢查、消防隱患檢查，制定火災(zāi)應(yīng)變措施并組織執(zhí)行，做好全員消防安全教育。在營業(yè)時間內(nèi)對收銀區(qū)連續(xù)監(jiān)控，保證錢財安全。維護顧客財物不受損失。處理和平息顧客與顧客、顧客與員工、員工與員工之間在現(xiàn)場發(fā)生的沖突。稽核顧客的購物是否與銷售明細表相符，確保顧客無遺漏商品。防止盜竊事件發(fā)生。開門前檢查所有上鎖門是否正常，在職值班售貨員巡場檢查.關(guān)門前清場，關(guān)門后定時監(jiān)視報警，外場巡場。收貨區(qū)檢查廠商攜帶出入商場的物品，需要對攜出人身份與表上所列相同，攜出日期與所填日期為同一日，攜出物品與表上所列相同。檢查交貨完畢車輛是否夾帶本商場設(shè)備及商品突發(fā)事故處理:買賣糾紛、盜竊、蓄意破壞、干擾、停水、停電、風(fēng)災(zāi)、水災(zāi)、地震等應(yīng)變及支援處理。疏導(dǎo)交通.員工通道管理。輔助工作顧客服務(wù):解答顧客咨詢，在不影響本職工作的情況下，帶顧客到其要求的地點.對顧客詢問不知的內(nèi)容，主動幫助咨詢相關(guān)的其它工作人員,直到問題解決。衛(wèi)生清潔：看到地面,貨架上和商品上有廢棄物，及時清除隨時整理購物車，放回應(yīng)有的位置。駐店工程人員崗位職責(zé)直屬部門：工程部直屬上級：工程部主管適用范圍：水電工、維修組崗位職責(zé)保證整個賣場的水／電正常供應(yīng)空調(diào)的開放、調(diào)控更換燈管、插座水管的維修發(fā)電機房設(shè)備的維修、保養(yǎng)開／閉招牌燈、射燈、燈箱廣告手扶電梯的開停停電時：啟動發(fā)電機,及時供電對水、電設(shè)備做安全檢查處理水、電突發(fā)事件主要工作水、電設(shè)備的維修與更換（燈管、插座、水龍頭等）專業(yè)設(shè)備的檢查與保養(yǎng)（電梯等）非專業(yè)設(shè)備的維修(手推車、棧板、叉車、展架、辦公桌／椅）工程技術(shù)專業(yè)文件的歸檔工作店內(nèi)土木建筑工程的維護,防止漏雨等現(xiàn)象修補破損地板及時開／閉招牌燈、射燈、廣告燈箱維修工具的保存,維修用耗材的控管工具、用料的管理輔助工作協(xié)助做好顧客服務(wù)工作節(jié)約用水、用電工作安全防火工作電腦維護員崗位職責(zé)直屬部門：行政部直屬上級：行政主管適用范圍：電腦維護員崗位職責(zé)保證電腦系統(tǒng)的正常運作保證電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準確傳遞電腦設(shè)備的維修、保養(yǎng)、運行商品資料的錄入、儲存、更新工作信息資料的保密工作及時幫助領(lǐng)導(dǎo)查實銷售情況為收貨、收銀等部門作技術(shù)支持電腦辦公室內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作電腦部所用耗材的控管主要工作夜間運行日結(jié)工作檢查每臺收銀機的狀態(tài)是否正常各類打印機、服務(wù)器的正常保養(yǎng)及維護打印臨時所需報表檢查收貨部電腦運轉(zhuǎn)是否正常輔助工作協(xié)助做好顧客服務(wù)工作協(xié)助做好庫存盤點工作向各部門提供信息服務(wù)協(xié)助安全防火、防盜的工作收貨員崗位職責(zé)直屬部門：行政部直屬上級:行政部主管適用范圍：收貨員，錄入員崗位職責(zé)嚴格按收貨程序接收供應(yīng)商貨物配合電腦錄入員查詢商品數(shù)量按條碼規(guī)則在商品正確位置貼條形碼負責(zé)整理周轉(zhuǎn)倉的貨物,按劃分的區(qū)域堆放貨物合理使用叉車及叉車的保養(yǎng)負責(zé)收貨區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作指導(dǎo)或幫助供應(yīng)商卸貨密切配合退貨工作指揮車輛停放，指導(dǎo)貨物碼放主要工作確保收貨商品名稱與訂單一致確保收貨數(shù)量、重量的數(shù)據(jù)準確無誤嚴格把好收貨商品的質(zhì)量關(guān)優(yōu)先驗收易化、易腐的生鮮商品及食品,優(yōu)先驗收快訊商品保證條形碼與商品準確無誤按條形碼規(guī)則在相應(yīng)商品正確位置貼平、貼牢條形碼嚴格按商品碼放原則碼放商品保證送貨車及叉車運送工作的暢通嚴格執(zhí)行叉車及卡板的管理規(guī)定保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢所有收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔以心平氣和的態(tài)度善對供應(yīng)商，保持和其良好的合作關(guān)系收前貨區(qū)域、收貨辦公室、周轉(zhuǎn)倉庫的清潔衛(wèi)生工作收貨設(shè)備的維護工作(叉車、卡板 、電腦、打印機等）輔助工作協(xié)助做好顧客服務(wù)工作協(xié)助做好庫存盤點工作協(xié)助防損在收貨區(qū)域內(nèi)的防范工作防止閑雜人員在收貨區(qū)域隨意進出防火、防盜工作協(xié)助空紙皮的整理工作會計崗位職責(zé)直屬部門：行政部直屬上級：行政部主管適用范圍：駐店會計崗位職責(zé)負責(zé)店內(nèi)的現(xiàn)金、支票、記票等管理；辦理店內(nèi)備用金清款工作；記錄、分析每天門店收款帳務(wù)工作；協(xié)助收集整理預(yù)算編制、預(yù)算控制；整理銷售、進貨管理的資訊，并對異常提出報告；負責(zé)制作收支傳票、稅務(wù)申報及財務(wù)資料存檔;負責(zé)生鮮周轉(zhuǎn)金使用的控制。主要工作完成單據(jù)的審核工作，并及時完成單據(jù)的傳遞工作,不積壓單據(jù)，對問題單據(jù)按流程在第一時間進行處理。及時準確完成做賬單據(jù)的賬務(wù)處理工作，做到日清月結(jié)。檢查進銷存情況,對異常情況要在及時匯報檢查門店違規(guī)沖紅及銷售退回情況并及時匯報。檢查每天收銀結(jié)款工作，分析結(jié)款差異；與總部財務(wù)部保持工作聯(lián)系；保持與銀行有關(guān)職能部門的聯(lián)系，維護商場良好的外部環(huán)境。輔助工作負責(zé)辦公區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作；出納崗位職責(zé)直屬部門:行政部直屬上級:行政部主管適用范圍:駐店出納崗位職責(zé):負責(zé)門店現(xiàn)金、及銀行網(wǎng)上匯款業(yè)務(wù)辦理，包括店面煙款、電費充值款打款工作;負責(zé)每日盤點公司現(xiàn)金庫及余額；負責(zé)店面交款單、手打驗收單的收集、核對、存檔工作；負責(zé)店面零錢兌換業(yè)務(wù)，保證店面零錢充足；負責(zé)定期盤點店面收銀底款并審核；負責(zé)店面水費、電費、寬帶費及各部門費用的繳納及報銷工作;負責(zé)匯總店面收銀員長短款情況；負責(zé)公司財務(wù)章、公章、發(fā)票章、法人章、及保險箱鑰匙管理與保管工作；輔助工作：負責(zé)辦公區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作；采購經(jīng)理崗位職責(zé)直屬部門：采購部直屬上級:采購總監(jiān)適用范圍：采購經(jīng)理崗位職責(zé)對公司分配給本部門的業(yè)績及利潤指標進行細化，并進行考核。負責(zé)本部門全體商品群商品的品項合理化、數(shù)量合理化及品項選擇。負責(zé)本部門全體商品價格決定及商品價格形象的維護。制定部門商品促銷的政策和每月、每季、每年的促銷計劃。督導(dǎo)新商品的引進、開發(fā)特色商品及供應(yīng)商。督導(dǎo)滯銷商品的淘汰.決定與供應(yīng)商的合作方式、審核與供應(yīng)商的交易條件是否有利于公司運營。負責(zé)審核每期快訊商品的所有內(nèi)容。參與A類供應(yīng)商的談判,為公司爭取最大利益。在采購主管需要支援時予以支援。負責(zé)本部門工作計劃的制訂及組織實施和監(jiān)督管理.負責(zé)部門的全面工作，保證日常工作的正常運作。負責(zé)執(zhí)行采購總監(jiān)的工作計劃.負責(zé)采購人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和管理。輔助工作顧客的購買情報（購買習(xí)慣、購買頻率、投訴情況等）競爭店的相關(guān)情報（價格、促銷、陳列等）供應(yīng)商動態(tài)（供貨價格的異動、新品的引進、個性特點等）市場的變化趨勢（消費時尚、相關(guān)機構(gòu)的統(tǒng)計資料、城市的發(fā)展規(guī)劃等）采購崗位職責(zé)直屬部門：采購部直屬上級：采購經(jīng)理適用范圍:采購員崗位職責(zé)在公司分配的賣場空間下，確定符合本公司顧客需要的商品結(jié)構(gòu)。選擇最佳的供應(yīng)商，并取得最佳的采購交易條件,包括：質(zhì)量、規(guī)格、價格、折扣、營業(yè)外收入、賣場陳列/示范、陳列服務(wù)、包裝、最少訂購數(shù)量、訂購所需時間、及運送配合事宜等。執(zhí)行最有效的價格策略。開發(fā)并協(xié)商適合自選式的包裝（包括標示及說明）.計劃各種促銷活動.與賣場人員合作，擴展業(yè)績并達成業(yè)績及毛利額指標.主要工作商品的議價（包括舊品、促銷等）。交易條件協(xié)商（含折扣、付款方式、期票、退貨條件等）。新商品的引進及議價。商品的配送方式（廠商直送各分店，或者有配送中心配送）。負責(zé)新品第一次訂貨，促銷商品訂貨.商品最小訂貨數(shù)量的決定各項營業(yè)外收入的談判和落實。暢銷商品及滯銷商品的發(fā)現(xiàn).商品的店間調(diào)撥。殘損商品退貨監(jiān)督。商品品質(zhì)、鮮度的監(jiān)督。賣場陳列展出指導(dǎo)和建議.輔助工作協(xié)助處理訂貨、換貨、退貨及滯銷商品.協(xié)助滯銷商品、庫存不合理商品的清退。顧客的購買情報（購買習(xí)慣、購買頻率、投訴情況等）競爭店的相關(guān)情報（價格、促銷、陳列等）供應(yīng)商動態(tài)（供貨價格的異動、新品的引進、個性特點等）文員的崗位職責(zé)超市文員是超市中非常重要的工作崗位，他關(guān)系到一個超市帳務(wù)系統(tǒng)的準確性、整個超市商品盤點的準確性、給供貨商結(jié)帳的準確性、超市商品信息的保密性、理貨組業(yè)務(wù)方面的工作效率.所以要求文員在工作中必須做好以下幾點工作:每天必須保證各種單據(jù)的及時、準確的錄入。商品入庫時必須認真核對商品的名稱、進價、數(shù)量，同時核對訂單與隨貨單的填寫是否一致。入完庫后將訂單按日期與供貨商進行整理，歸檔。（此工作也可由出納完成）及時要貨并統(tǒng)計好未到貨、缺貨商品,及時上報給店長。每天早上分組查詢并打印出全店的商品銷售排行榜，將商品銷售排行榜及時交給店長助理，以便檢查各組的要貨情況。商品信息的匯總，每天及時查詢系統(tǒng)內(nèi)的商品信息(包括：缺貨信息、未到貨商品信息、高庫存商品信息、低庫存商品信息、負庫商品信息、臨期商品信息等），將這些信息及時報告給店長.商品信息及變價信息的錄入，商品價簽的打印以及各種數(shù)據(jù)報表的制做以打印.每天認真核對前臺退貨記錄與微機內(nèi)的退貨記錄是否一至，并向店長匯報核對結(jié)果。員工及促銷員入店資料的管理。供貨商資料的管理。對超市的商品信息，促銷信息，價格信息以及供貨商信息進行保密.如有泄密現(xiàn)象，將予以辭退扣除當月工資,并移交公安機關(guān)進行處理.超市各崗位職責(zé)店辦：店長：了解企業(yè)的戰(zhàn)略、經(jīng)營理念及企業(yè)文化并在門店貫徹、實施；完成總公司下達的各項指標；制定門店的經(jīng)營計劃，督促各部門人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃,確保各項指標的完成；執(zhí)行總公司下達的促銷活動與促銷計劃；了解并掌握門店的銷售動態(tài)，及時調(diào)整貨架商品陳列比例；監(jiān)督門店的商品進貨驗收、庫存管理、商品陳列等作業(yè)內(nèi)容；監(jiān)督檢查門店的財務(wù)管理;監(jiān)督檢查店鋪的門面、標識、櫥窗等,維護門店的清潔與衛(wèi)生；組織員工進行教育培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)；指導(dǎo)、培訓(xùn)下屬員工，并對其進行考評、考核;負責(zé)處理顧客的投訴；處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件；執(zhí)行總公司下達的商品價格調(diào)整。店秘：負責(zé)門店對內(nèi)、對外相關(guān)往來文件的收發(fā)、處理、整理、歸檔;負責(zé)公司往來郵件的收發(fā)及反饋處理;負責(zé)協(xié)助店長準備相關(guān)的會議資料；負責(zé)起草、打印、登記、存檔門店外發(fā)的資料、文件；協(xié)助店長對門店各部門進行檢查、督導(dǎo)；負責(zé)門店會議的記錄及相關(guān)事項的追蹤，落實；完成店長安排的其他工作；行政經(jīng)理：制定本部門的年度工作目標和月度工作計劃并組織實施;負責(zé)對下屬進行培養(yǎng)和工作指導(dǎo)，執(zhí)行、監(jiān)督、檢查；代表本部門負責(zé)與店其它部門的協(xié)調(diào)、溝通；負責(zé)制定行政管理的各項工作規(guī)范、并培訓(xùn)、推廣執(zhí)行；安排會議，編發(fā)會議紀要，檢查落實執(zhí)行情況；協(xié)調(diào)店各部門共同辦理的行政性工作;處理店涉外各種來信來訪；起草店工作計劃、總結(jié)及行政性工作請示、報告、函電；行政公文收發(fā)、分辦、傳遞、用印、立卷、歸檔和銷毀；文書檔案管理及門店的大事記編撰；行政政務(wù)信息系統(tǒng)建設(shè)與日常工作的開展；協(xié)辦門店營業(yè)執(zhí)照、特種經(jīng)營許可證的申辦、年審等工作;門店印鑒、公章、介紹信的使用管理;固定資產(chǎn)、耗材預(yù)算、領(lǐng)購、使用、存放、調(diào)撥、報損等的管理；門店辦公管理:接待、辦公秩序、環(huán)境衛(wèi)生、會議執(zhí)行情況、監(jiān)督管理等;車輛使用管理負責(zé)各類接待活動的策劃、安排，并執(zhí)行、落實；對外公共事務(wù)聯(lián)系、協(xié)調(diào)、處理解決.人事課長：負責(zé)執(zhí)行總部人力資源相關(guān)制度；負責(zé)門店基層人員的招聘；負責(zé)制定門店人員的培訓(xùn)計劃并組織實施;負責(zé)門店人員考勤的記錄與監(jiān)督；負責(zé)編制/審核門店員工薪資表并上交總部人力資源部；負責(zé)門店員工調(diào)動及離職手續(xù)的辦理；負責(zé)門店人力資源的分析，合理定崗、定編，確保人員結(jié)構(gòu)的合理；負責(zé)門店員工檔案的收集、整理、保存；負責(zé)門店員工相關(guān)福利的發(fā)放；負責(zé)協(xié)調(diào)處理相關(guān)勞資爭議與訴訟;協(xié)助各主管對其下屬員工進行考核、考評；負責(zé)協(xié)調(diào)本課與其他部門的日常業(yè)務(wù)及聯(lián)系；人事文員：協(xié)助課長制定招聘計劃并組織招聘；依據(jù)培訓(xùn)計劃組織門店員工進行培訓(xùn)；編制門店員工薪資表；為門店員工調(diào)動/離職辦理相關(guān)手續(xù)；負責(zé)門店員工檔案的收集、整理、保存;負責(zé)員工勞動合同的簽訂與管理；協(xié)助課長為門店員工發(fā)放福利；耗材管理員：負責(zé)門店耗材及辦公用品的統(tǒng)計，上報.負責(zé)門店耗材及辦公用品的領(lǐng)用.負責(zé)門店耗材的信息化管理工作。負責(zé)門店耗材及辦公用品的采購,驗收及入庫、發(fā)放、保管；負責(zé)固定資產(chǎn)的登記、管理、請修負責(zé)耗材費用的結(jié)款。對門店耗材盤點，做到帳、物相符；負責(zé)辦理店間耗材的調(diào)撥工作。領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作處長：負責(zé)本處商品銷售業(yè)績的分析和總結(jié)工作；負責(zé)完成本處商品銷售指標、庫存指標、利潤指標、損耗指標;負責(zé)本處商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作；對本處商品的促銷安排,促銷商品的價格、陳列、宣傳、贈送、訂貨等進行跟蹤和解決；監(jiān)督本處商品的市調(diào)、調(diào)價申請、報損監(jiān)控工作；負責(zé)本處課長、助理、員工的日常培訓(xùn)；對本處各課長、助理工作的指導(dǎo)、執(zhí)行、監(jiān)督、檢查;配合公司做好各項促銷活動工作；代表本處與其它部門協(xié)調(diào)、溝通工作；負責(zé)本處突發(fā)事件的處理；完成店長安排的其他工作；食品處：酒飲課長:制定本課月工作計劃，分析工作中的問題并總結(jié)工作；負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作；負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標;負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實；負責(zé)本課對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決；負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控，對不良品進行合理處理；負責(zé)本課的市調(diào)工作，安排并做好市調(diào)分析；對本課庫房進行管理,負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理；負責(zé)本課員工的管理、排班，確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔；本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負責(zé)保管、維護、維修等工作;負責(zé)對所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作;檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況，確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊;檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況,標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范;檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等；代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作；協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作；協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴；酒飲課助:協(xié)助課長進行日常的管理工作,并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔，適當造勢烘托賣場氣氛，吸引客流,增加銷售；協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作；協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作；協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作；與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證本課區(qū)域的道路暢通，貨架商品整齊、清潔;對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議；與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù)；協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理，及時、合理處理不良品;協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作；協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù)；協(xié)助課長做好大宗訂貨工作;協(xié)助課長做好本部門不良商品的退、進貨處理工作;協(xié)助課長制訂工作計劃并總結(jié)前面的工作;酒飲課營業(yè)員:負責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列，確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔；負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證過道的暢通,貨架、地面等清潔無污;檢查商品的POP、價簽牌，確保準確無誤并與商品一一對應(yīng)；檢查商品品質(zhì)，確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品；負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作,保證商品先進先出，降低損耗；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作；做好營業(yè)中賣場的銷售工作，為顧客宣傳、介紹商品；協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作；協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作；負責(zé)開店前相關(guān)設(shè)備的檢查與準備；發(fā)生意外或不正常情況及時向上級匯報；休閑食品課長：制定本課月工作計劃，分析工作中的問題并總結(jié)工作；負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作；負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標;負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實；負責(zé)本課商品促銷及費用洽談工作，對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決;負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控，對不良品進行合理處理；負責(zé)本課的市調(diào)工作,安排并做好市調(diào)分析；對本課庫房進行管理，負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理;負責(zé)本課員工的管理、排班，確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔;本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負責(zé)保管、維護、維修等工作；負責(zé)對所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作；檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔,發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況,確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊;檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況，標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范；檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等；代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作；協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作;協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴;休閑食品課助：協(xié)助課長進行日常的管理工作，并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù);協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔；協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作;協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作；協(xié)助課長完成本部門的堆頭、端架、貨架的商品陳列并確保整齊和清潔;協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作；與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證本課區(qū)域的道路暢通,貨架商品整齊、清潔;對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議；與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù)；協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理，及時、合理處理不良品；協(xié)助課長處理本課顧客的退換貨工作和顧客投訴處理工作；協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作；協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù)；休閑食品課營業(yè)員:負責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列,確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔；負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證過道的暢通，貨架、地面等清潔無污;檢查商品的POP、價簽牌，確保準確無誤并與商品一一對應(yīng)；檢查商品品質(zhì),確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品；負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作，保證商品先進先出，降低損耗;在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作；做好營業(yè)中賣場的銷售工作，為顧客宣傳、介紹商品；協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作；協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作；負責(zé)開店前相關(guān)設(shè)備的檢查與準備；發(fā)生意外或不正常情況及時向上級匯報；糧油課長：制定本課月工作計劃,分析工作中的問題并總結(jié)工作；負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作；負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標;負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實；負責(zé)本課商品促銷及費用洽談工作,對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決;負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控，對不良品進行合理處理；負責(zé)本課的市調(diào)工作，安排并做好市調(diào)分析;對本課庫房進行管理，負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理;負責(zé)本課員工的管理、排班，確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔；本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負責(zé)保管、維護、維修等工作；負責(zé)對所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作；檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況，確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊；檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況，標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范；檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等；代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作；協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作；協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴；糧油課課助：協(xié)助課長進行日常的管理工作，并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔；協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作；協(xié)助課長做好本課商品缺貨跟蹤及及時訂貨、補貨工作；協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作;協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作；與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證本課區(qū)域的道路暢通，貨架商品整齊、清潔；對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議；與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù)；協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理，及時、合理處理不良品；協(xié)助課長處理本課顧客的退換貨工作和顧客投訴處理工作；協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作;協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù)；糧油課營業(yè)員：負責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列,確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔;負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證過道的暢通，貨架、地面等清潔無污；檢查商品的POP、價簽牌,確保準確無誤并與商品一一對應(yīng)；檢查商品品質(zhì)，確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品；負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作,保證商品先進先出，降低損耗；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作；做好營業(yè)中賣場的銷售工作，為顧客宣傳、介紹商品；協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作;協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作；負責(zé)開店前相關(guān)設(shè)備的檢查與準備；發(fā)生意外或不正常情況及時向上級匯報；日配課長:制定本課月工作計劃,分析工作中的問題并總結(jié)工作;負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作;負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標;負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實；負責(zé)本課商品促銷及費用洽談工作，對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決；負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控,對不良品進行合理處理,對到期和破損的商品及時退貨；負責(zé)本課的市調(diào)工作，安排并做好市調(diào)分析；對本課庫房進行管理，負責(zé)對冷凍和冷藏庫商品的分類、碼放和進、出庫管理；負責(zé)本課員工的管理、排班，確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔；本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負責(zé)保管、維護、維修等工作；負責(zé)對所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作;檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況,確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊；檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況，標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范；檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等；代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作;協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作；協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴；日配課課助：協(xié)助課長進行日常的管理工作，并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔，適當造勢烘托賣場氣氛，吸引客流，擴大銷售；協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作；協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作;協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作;與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證本課區(qū)域的道路暢通，貨架商品整齊、清潔；對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議；與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù);協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理，及時、合理處理不良品;協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作;協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù)；日配課營業(yè)員:負責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列，確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔；負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證過道的暢通，貨架、地面等清潔無污;檢查商品的POP、價簽牌，確保準確無誤并與商品一一對應(yīng);檢查商品品質(zhì)，確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品；負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作,保證商品先進先出，降低損耗；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作；做好營業(yè)中賣場的銷售工作，為顧客宣傳、介紹商品；協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作；協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作；負責(zé)開店前相關(guān)設(shè)備的檢查與準備；發(fā)生意外或不正常情況及時向上級匯報;生鮮處：蔬果課長：制定本課月工作計劃,分析工作中的問題并總結(jié)工作；負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作；負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標；負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實；負責(zé)本課商品促銷洽談工作,對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決；負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控，對不良品進行合理處理；負責(zé)本課的市調(diào)工作,安排并做好市調(diào)分析;對本課庫房進行管理,負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理;負責(zé)本課員工的管理、排班，確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔；本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負責(zé)保管、維護、維修等工作;負責(zé)對所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作；檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況,確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊；檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況，標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范；檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等；代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作；協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作；協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴；根據(jù)不同商品的特性采取恰當?shù)匿N售方式;蔬果課課助：協(xié)助課長進行日常的管理工作，并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理,保證排面豐滿、整潔，適當造勢烘托賣場氣氛，吸引客流，擴大銷售；協(xié)助課長安排員工對周邊競爭對手，農(nóng)貿(mào)市場進行市調(diào)工作；協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作;對商品進行清理、清潔，保證臺面商品品質(zhì)優(yōu)良，臺面豐滿、整齊；隨時關(guān)注商品的鮮度（臺面、庫區(qū))，不斷進行保鮮處理，特別是進口果;隨時關(guān)注本部商品的缺/斷貨，依據(jù)銷量及庫存制定第二天進貨數(shù)量,不易過大或過小；協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作;協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作；與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證本課區(qū)域的道路暢通，貨架商品整齊、清潔;對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議;與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù)；協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理，及時、合理處理不良品;協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作;協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù);蔬果課營業(yè)員：負責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列，確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔；負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證過道的暢通,貨架、地面等清潔無污;檢查商品的POP、價簽牌，確保準確無誤并與商品一一對應(yīng);檢查商品品質(zhì),確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品；對商品進行清理、清潔，保證臺面商品品質(zhì)優(yōu)良，臺面豐滿、整齊;嚴格按照科學(xué)的商品保鮮方法，一絲不茍地執(zhí)行商品保鮮工作，最大限度地控制損耗;負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作，并了解商品庫存數(shù)量；負責(zé)所屬設(shè)備、用具的管理，合理使用、維護、維修、保養(yǎng)；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作；做好營業(yè)中賣場的銷售工作,為顧客宣傳、介紹商品；協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作；協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作；肉品課長：制定本課月工作計劃，分析工作中的問題并總結(jié)工作；負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作；負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標；負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實；負責(zé)本課商品促銷洽談工作，對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決;負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控，對不良品進行合理處理；負責(zé)本課的市調(diào)工作，安排并做好市調(diào)分析；對本課庫房進行管理,負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理；負責(zé)本課員工的管理、排班,確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔；本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負責(zé)保管、維護、維修等工作；負責(zé)對所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作；檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況，確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊；檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況，標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范；檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等；代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作；協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作;協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴；做好冷庫的管理與監(jiān)控工作;肉品課課助：協(xié)助課長進行日常的管理工作,并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔，適當造勢烘托賣場氣氛，吸引客流，擴大銷售;協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作；協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作；協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作，保證商品按分類存放,溫度控制恰當;與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證本課區(qū)域的道路暢通，貨架商品整齊、清潔;對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議；與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù)；協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理，及時、合理處理不良品；協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作;協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù)；執(zhí)行公司規(guī)定的鮮度管理規(guī)定，按課長要求進行必要的驗收、庫管、陳列、銷售等環(huán)節(jié)的鮮度控制；帶領(lǐng)員工進行衛(wèi)生管理,做到人員、道具、設(shè)備、冷庫整潔衛(wèi)生，無蠅、無蟲；負責(zé)本課所有設(shè)備、設(shè)施的保管、維護、維修、使用等工作；肉品課營業(yè)員:保持個人儀容儀表整潔衛(wèi)生,執(zhí)行公司規(guī)定的著裝規(guī)范；負責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列，確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔；負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證過道的暢通，貨架、地面等清潔無污;檢查商品的POP、價簽牌，確保準確無誤并與商品一一對應(yīng);檢查商品品質(zhì)，確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品；負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作，保證商品按分類存放，溫度控制恰當;在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作；協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作；協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作；帶領(lǐng)員工進行衛(wèi)生管理,做到人員、道具、設(shè)備、冷庫整潔衛(wèi)生,無蠅、無蟲；負責(zé)本課所有設(shè)備、設(shè)施的保管、維護、維修、使用等工作；為顧客提供必要的加工服務(wù)，不允許推諉和拒絕服務(wù)；水產(chǎn)課長：制定本課月工作計劃,分析工作中的問題并總結(jié)工作；負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作；負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標;負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實；負責(zé)本課商品促銷洽談工作,對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決；負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控，對不良品進行合理處理；負責(zé)本課的市調(diào)工作，安排并做好市調(diào)分析；對本課庫房進行管理，負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理;負責(zé)本課員工的管理、排班，確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔；本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負責(zé)保管、維護、維修等工作；負責(zé)對所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作；檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況，確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊；檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況，標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范;檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等；代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作；協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作；協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴;不斷學(xué)習(xí)掌握水產(chǎn)商品的專業(yè)知識，并培訓(xùn)所屬員工熟悉并運用于工作中;根據(jù)水產(chǎn)商品的特殊性，區(qū)別對待活鮮、冰鮮、冷凍品的陳列、貯存方法、庫存數(shù)量等,指導(dǎo)員工的操作規(guī)范;隨時檢查/監(jiān)控冷藏（凍）庫（柜）的溫度,確保商品的品質(zhì)；水產(chǎn)課課助：協(xié)助課長進行日常的管理工作,并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔，適當造勢烘托賣場氣氛,吸引客流,擴大銷售；協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作；協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作；協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作，保證商品按類存放，溫度控制恰當；與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證本課區(qū)域的道路暢通，貨架商品整齊、清潔；對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議；與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù)；協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理，及時、合理處理不良品；協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作；協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù)；執(zhí)行公司規(guī)定的鮮度管理規(guī)定，按課長要求進行必要的驗收、庫管、陳列、銷售等環(huán)節(jié)的鮮度控制；帶領(lǐng)員工進行衛(wèi)生管理,做到人員、道具、設(shè)備、冷庫整潔衛(wèi)生，無蠅、無蟲；負責(zé)本課所有設(shè)備、設(shè)施的保管、維護、維修、使用等工作；水產(chǎn)課營業(yè)員：熟練掌握水產(chǎn)品的保鮮、貯存、售賣、報損等基礎(chǔ)工作；深入學(xué)習(xí)了解水產(chǎn)品的專業(yè)知識為顧客提供滿意的服務(wù)；每周至少將魚缸消毒一次，保證魚缸內(nèi)水質(zhì)的清潔、溫度和鹽濃度，經(jīng)常檢查加氧泵的工作情況；至少兩日要清洗一次魚缸，淡水魚、海水魚、蝦蟹貝類分開陳列；熟悉防水電子秤、制冰機等設(shè)備的使用及保養(yǎng)方法；收貨時仔細檢查水產(chǎn)品的鮮度和質(zhì)量，不符合規(guī)定杜絕進入賣場;熟練掌握打冰墻技巧，隨時保證冰面的完整；按照科學(xué)方法陳列冰鮮品與冷凍品，保證商品在陳列臺/柜上質(zhì)量和鮮度不降，控制自然損耗;控制水產(chǎn)品的庫存量，做到勤進快出，避免人為損耗；負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作,做到先進先出，無殘次、散落商品；負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證過道的暢通,貨架、地面等清潔無污；檢查商品的POP、價簽牌，確保準確無誤并與商品一一對應(yīng)；檢查商品品質(zhì),確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品;在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作;協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作；協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作;在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作；熟食課長：制定本課月工作計劃，分析工作中的問題并總結(jié)工作；負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作；負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標；負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實;負責(zé)本課商品促銷洽談工作,對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決;負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控,對不良品進行合理處理；負責(zé)本課的市調(diào)工作，安排并做好市調(diào)分析；對本課庫房進行管理，負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理；負責(zé)本課員工的管理、排班，確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔；本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用,并負責(zé)保管、維護、維修等工作；負責(zé)對所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作；檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔,發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況，確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊;檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況，標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范;檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等;代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作;協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作；協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴;合理生產(chǎn)、加工,避免浪費、損耗；熟食課課助:協(xié)助課長進行日常的管理工作，并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔，適當造勢烘托賣場氣氛，吸引客流,擴大銷售；協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作；協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作；協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作;與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證本課區(qū)域的道路暢通，貨架商品整齊、清潔；對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議;與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù)；協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理,及時、合理處理不良品；協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作；協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù)；帶領(lǐng)員工進行衛(wèi)生管理，做到人員、道具、設(shè)備、冷庫整潔衛(wèi)生，無蠅、無蟲；負責(zé)本課所有設(shè)備、設(shè)施的保管、維護、維修、使用等工作；熟食課營業(yè)員:根據(jù)銷售的情況，制定本崗位的生產(chǎn)計劃;嚴格遵守公司有關(guān)食品的加工標準的配方，進行商品的制作;保證營業(yè)時間內(nèi)陳列柜中本崗位所生產(chǎn)的品種有適當?shù)拇尕?負責(zé)成品的質(zhì)量應(yīng)符合公司標準，并控制本崗位的每日丟棄、報損、金額，不得超標;檢查原材料的質(zhì)量和半成品的質(zhì)量是否符合標準;正確使用專業(yè)設(shè)備，負責(zé)本崗位的設(shè)備、器具、工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生;安全生產(chǎn)，安全用電，避免工傷發(fā)生；負責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列，確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔；負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證過道的暢通，貨架、地面等清潔無污；檢查商品的POP、價簽牌，確保準確無誤并與商品一一對應(yīng)；檢查商品品質(zhì)，確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品；負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作;在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作；協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作；協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作;填寫生產(chǎn)卡；填寫庫存卡；非食處：家電課長：制定本課月工作計劃，分析工作中的問題并總結(jié)工作；負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作；負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標；負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實；負責(zé)本課商品促銷及費用洽談工作,對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決；負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控，對不良品進行合理處理;負責(zé)本課的市調(diào)工作，安排并做好市調(diào)分析；對本課庫房進行管理，負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理；負責(zé)本課員工的管理、排班,確保高效、合理;確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔；本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負責(zé)保管、維護、維修等工作;負責(zé)對所屬員工、促銷員的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作;檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況，確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊;檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況,標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范；檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等；代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作；協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作；協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴；20．熟知家電的各項功能與用途；家電課課助：協(xié)助課長進行日常的管理工作，并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔；協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作;協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作;協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作；與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證本課區(qū)域的道路暢通，貨架商品整齊、清潔；對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議；與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù)；協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理，及時、合理處理不良品；協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作;協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù)；13。熟知家電的各項功能與用途;家電課營業(yè)員:負責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列，確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔；負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證過道的暢通，貨架、地面等清潔無污；檢查商品的POP、價簽牌，確保準確無誤并與商品一一對應(yīng);檢查商品品質(zhì),確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品；負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作，各區(qū)域明確劃分,確保商品先進先出；負責(zé)所用設(shè)備、設(shè)施的清理、清潔工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作；協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作；協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作;認真做好季節(jié)性商品的處理；做好顧客服務(wù)工作；熟悉所經(jīng)營家電的各種性能；家居課長：制定本課月工作計劃，分析工作中的問題并總結(jié)工作;負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作;負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標;負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實；負責(zé)本課商品促銷及費用洽談工作，對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決；負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控，對不良品進行合理處理；負責(zé)本課的市調(diào)工作,安排并做好市調(diào)分析;對本課庫房進行管理，負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理；負責(zé)本課員工的管理、排班,確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔；本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負責(zé)保管、維護、維修等工作；負責(zé)對所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作；檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況，確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊;檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況,標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范；檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等;代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作;協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作;協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴；家居課課助:協(xié)助課長進行日常的管理工作，并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔，適當造勢烘托賣場氣氛，吸引客流,擴大銷售；協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作；協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作；協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作；與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證本課區(qū)域的道路暢通，貨架商品整齊、清潔；對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議；與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù);協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理，及時、合理處理不良品;協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作；協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù)；家居課營業(yè)員:負責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列，確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔；負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證過道的暢通，貨架、地面等清潔無污；檢查商品的POP、價簽牌,確保準確無誤并與商品一一對應(yīng)；檢查商品品質(zhì),確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品；負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作,各區(qū)域明確劃分,確保商品先進先出；負責(zé)所用設(shè)備、設(shè)施的清理、清潔工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作；協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作；協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作；認真做好季節(jié)性商品的處理；做好顧客服務(wù)工作；文體文教課長：制定本課月工作計劃，分析工作中的問題并總結(jié)工作；負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作;負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標；負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實；負責(zé)本課商品促銷及費用洽談工作，對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決；負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控,對不良品進行合理處理；負責(zé)本課的市調(diào)工作，安排并做好市調(diào)分析；對本課庫房進行管理,負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理；負責(zé)本課員工的管理、排班，確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔;本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負責(zé)保管、維護、維修等工作；負責(zé)對所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作；檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況，確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊;檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況,標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范；檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等；代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作；協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作;協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴；文體文教課課助:協(xié)助課長進行日常的管理工作，并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù);協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔；協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作；協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作；協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作，保證商品分類儲存、擺放;與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證本課區(qū)域的道路暢通,貨架商品整齊、清潔；對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議;與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù)；協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理，及時、合理處理不良品;協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作；協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù)；文體文教課營業(yè)員負責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列，確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔；負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證過道的暢通,貨架、地面等清潔無污;檢查商品的POP、價簽牌，確保準確無誤并與商品一一對應(yīng)；檢查商品品質(zhì)，確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品；負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作，各區(qū)域明確劃分，確保商品先進先出；負責(zé)所用設(shè)備、設(shè)施的清理、清潔工作;在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作；協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作；協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作；認真做好季節(jié)性商品的處理；做好顧客服務(wù)工作;日化課長：制定本課月工作計劃,分析工作中的問題并總結(jié)工作；負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作;負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標；負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實；負責(zé)本課商品促銷及費用洽談工作，對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決；負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控，對不良品進行合理處理；負責(zé)本課的市調(diào)工作，安排并做好市調(diào)分析；對本課庫房進行管理,負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理;負責(zé)本課員工的管理、排班,確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔;本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負責(zé)保管、維護、維修等工作；負責(zé)對所屬員工、促銷員的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作；檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況，確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊；檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況，標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范；檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等；代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作；協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作；協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴；日化課課助：協(xié)助課長進行日常的管理工作，并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔，適當造勢烘托賣場氣氛，吸引客流，擴大銷售；協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作;協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作;協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作;與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證本課區(qū)域的道路暢通，貨架商品整齊、清潔;對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議；與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù)；協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理，及時、合理處理不良品；協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作；協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù)；日化課營業(yè)員：負責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列，確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔;負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證過道的暢通,貨架、地面等清潔無污;檢查商品的POP、價簽牌,確保準確無誤并與商品一一對應(yīng);檢查商品品質(zhì)，確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品；負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作，各區(qū)域明確劃分，確保商品先進先出；負責(zé)所用設(shè)備、設(shè)施的清理、清潔工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作；協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作；協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作;認真做好季節(jié)性商品的處理；做好顧客服務(wù)工作;紡織處：鞋課長：制定本課月工作計劃，分析工作中的問題并總結(jié)工作；負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作；負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標;負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實;負責(zé)本課商品促銷及費用洽談工作，對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決;負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控，對不良品進行合理處理；負責(zé)本課的市調(diào)工作,安排并做好市調(diào)分析；對本課庫房進行管理，負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理；負責(zé)本課員工的管理、排班，確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔；本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負責(zé)保管、維護、維修等工作；負責(zé)對所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作；檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況，確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊；檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況，標價簽是否齊全,POP懸掛是否正確且規(guī)范；檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等;代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作；協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作；協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴；鞋課課助:協(xié)助課長進行日常的管理工作，并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔，適當造勢烘托賣場氣氛，吸引客流，擴大銷售;協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作;協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作；協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作；與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證本課區(qū)域的道路暢通，貨架商品整齊、清潔;對規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議；與本課員工一起努力完成工作計劃與任務(wù)；協(xié)助課長做好商品的品質(zhì)管理，及時、合理處理不良品；協(xié)助課長檢查課內(nèi)的相關(guān)工作；協(xié)調(diào)處理本課及對外的相關(guān)事務(wù)；鞋課營業(yè)員:負責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列，確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔；負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證過道的暢通，貨架、地面等清潔無污；檢查商品的POP、價簽牌，確保準確無誤并與商品一一對應(yīng);檢查商品品質(zhì),確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品,發(fā)現(xiàn)問題及時處理；負責(zé)所屬庫房區(qū)域的整理、清潔工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行市調(diào)工作；協(xié)助課長/課助做好訂貨、收貨工作；協(xié)助課長/課助做好開店、閉店工作；在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤點工作；負責(zé)工具及器材的管理;季節(jié)性服飾課長：制定本課月工作計劃，分析工作中的問題并總結(jié)工作;負責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營調(diào)整工作；負責(zé)完成本課商品銷售指標、庫存指標、利潤指標及損耗指標；負責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實；負責(zé)本課商品促銷及費用洽談工作，對促銷商品的價格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進行及時跟蹤和解決;負責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控，對不良品進行合理處理;負責(zé)本課的市調(diào)工作,安排并做好市調(diào)分析;對本課庫房進行管理，負責(zé)庫房商品的分類、碼放和進、出庫管理；負責(zé)本課員工的管理、排班，確保高效、合理；確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔；本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用,并負責(zé)保管、維護、維修等工作；負責(zé)對所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作；檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查本課的衛(wèi)生情況，確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊；檢查本課的價簽與商品對應(yīng)情況，標價簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范;檢查本課員工上崗時的著裝、儀容儀表等；代表本課與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通工作;協(xié)助相關(guān)部門做好盤點工作；協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴；季節(jié)性服飾課課助：協(xié)助課長進行日常的管理工作，并在課長授權(quán)內(nèi)負責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù);協(xié)助課長完成本課的各項指標；協(xié)助課長帶領(lǐng)員工進行商品銷售管理，保證排面豐滿、整潔;協(xié)助課長做好本課商品的訂貨及收貨工作;協(xié)助課長做好本課商品的促銷工作；協(xié)助課長做好本課的庫房整理和排面整理、調(diào)整等工作;