員工安全培訓試題TSFC四步培訓法

2011年國茂家具員工安全培訓試題姓名：部門/職務：班組/工種：分數：一、選擇題（35分每題1分）

1.《安全生產法》自（）實施。A..2001年11月1日B.2002年1月1日C.2002年11月1日

2、普通紗布口罩能防止有粉塵氣體進入人體嗎？（）。

A.能B.不能C.部分能

3、觸電事故中，（）是導致人身傷亡的主要原因。

A.人體接受電流傷害B.燒傷C.電休克

4、.當通過人體的電流達到（）毫安時，對人有致命的危險。

A.50B.80C.100

5、在雷雨天不要走近高壓電桿、鐵塔、避雷針、遠離至少（）米以外。

A.10米B.15米C.20米

6、生產經營單位必須為從業人員提供符合國家標準或者()標準的勞動防護用品。

A.當地B.本單位C.行業

7、嚴禁煙火的標志是告訴人們()。

A.己離開危險地區B.正進入危險地區C.正進入安全地區

8、《安全生產法》規定,生產、經營、儲存、使用危險物品的車間、商店、倉庫不得與()在同一座建筑物內,并應與員工宿舍保持安全距離。

A.職工食堂B.員工宿舍C.職工俱樂部

9、企業新職工上崗前必須進行（）三級安全教育。

A.初級、中級、高級B.廠級、車間級、班組級C.省級、市級、縣（區）級

10、以下對報警電話描述不正確的是()。

A.119報警電話是免費的B.發生火災時任何人都可以無償撥打119C.為了演練,平時可以撥打11911、用滅火器滅火時,滅火器的噴射口應該對準火焰的()。

A.上部B.中部C.根部

12、身上著火后,下列哪種滅火方法是錯誤的()。

A.就地打滾B.用厚重衣物覆蓋壓滅火苗C.迎風快跑

13、家具的油漆和裝修材料中的有機物揮發出的（）氣體對人體有害。

A.烯、炔B.苯、酚C.醚、醇

14、據統計，火災中死亡的人有80%以上屬于()

A.被火直接燒死B.煙氣窒息致死C.跳樓或驚嚇致死

15、煙頭中心溫度可達()，它超過了棉、麻、毛織物、紙張、家具等可燃物的燃點，若亂扔煙頭接觸到這些可燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災。

A．100～200℃B．200～300℃C．700～800℃

16.安全生產法規立法的最基本依據是（）。A.經濟法B.中華人民共和國憲法C.刑法17.安全生產法規具有什么樣的特性（）：A.建議性B.指導性C.強制性D.隨意性18.依據《安全生產法》，安全生產管理的方針是（）：A.安全為主，預防第一B.安全第一，預防為主C.安全生產，人人有責D.消除隱患，防患未然19.《安全生產法》規定，生產經營單位的主要負責人對本單位的安全生產工作（）。A.主要負責B.承擔責任C.全面負責D.間接負責20.根據《安全生產法》，國家安全生產綜合監督管理權力的行使部門是（）：A.建設部B.公安部C.衛生部D.國家安全生產監督管理局21.職業病防治工作堅持（）的方針。A.預防為主，安全第一B.預防為主，防治結合C.安全第一，防治結合D.防治結合，預防為主22..火災的定義（）。A.屬于自然燃燒的現象B.在人們控制下的燃燒C.人們失去控制蔓延燃燒的現象D.沒有任何人和物的損失的燃燒，也叫火災23..特種設備是指由國家認定的，因設備本身和外在因素的影響容易發生事故，并且一旦發生事故會造成人身傷亡及重大經濟損失的危險性較大的設備。屬于特種設備的有電梯、鍋爐、壓力容器、（）等。A.刨床B.挖掘機C.起重機械D.齒輪加工機24、下列哪些作業不屬于特種作業（）。A.廠內機動車駕駛員；B.電焊工；C.沖壓工25、對從事職業病危害作業的勞動者，用人單位應當按國務院衛生行政部門的規定，組織在（）職業健康檢查。A.上崗前、在崗期間；B.離崗時；C.A+B26《安全生產法》規定,生產經營單位采用新工藝、新技術、新材料或者使用新設備時，應對從業人員進行（）的安全生產教育和培訓。A.班組級B.車間級C.專門27.《安全生產法》規定,生產經營單位應當在具有較大危險因素的生產經營場所和有關設施、設備上,設置明顯的()。

A.安全宣傳標語B.安全宣教掛圖C.安全警示標志

28、依照《安全生產法》第二十條規定,生產經營單位的主要負責人和安全管理人員必須具備與本單位所從事的生產經營活動相應的()和管理能力。

A生產經營B安全技術C安全生產知識

29、依照《安全生產法》第二十一條規定,生產經營單位必須保證上崗的從業人員都經過(),否則,生產經營單位要承擔法律責任。

A.安全生產教育B.安全技術培訓C.安全生產教育和培訓

30、生產經營單位應當向從業人員如實告知作業場所和工作崗位存在的()、防范措施以及事故應急措施。

A.危險因素B.事故隱患C.設備缺陷

31.《安全生產法》規定，從業人員在作業過程中，應當嚴格遵守（）的安全生產規章制度和操作規程，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護用品。A、國家 B、行業 C、本單位32.《安全生產法》規定，從業人員發現事故隱患或者其他不安全因素，應當立即向（）報告。A、班長 B、保衛人員C、現場安全生產管理人員或者本單位負責人33.發生火災時,不得組織()撲救火災。A、女青年 B、未成年人C、軍人34.下面（）火災用水撲救會使火勢擴大。A、油類 B、森林C、家具35.發現室內煤氣泄漏時，首先應該()。A、給煤氣公司打電話報警 B、開窗通風C、關閉煤氣閥門二、判斷題（30分每題1分）對的劃，錯的劃叉1.機械設備在運行前要進行安全檢查，運行后為防止轉動的物件傷人，不允許再進行安全檢查。（）

2、為維護地方社會穩定，對非重、特大傷亡事故,地方政府可責令新聞媒體不予報道。（）

3、《安全生產法》規定，未經安全生產教育和培訓畢業的從業人員，不得上崗作業。（）

4、《安全生產法》規定國家實行生產安全事故責任追究制度，依照《安全生產法》和有關法律、法規的規定追究生產安全事故責任人的行政責任。（）

5、居民委員會、村民委員會發現其所在區域內的生產經營單位存在事故隱患或者安全生產違法行為時,應當立即按村規民約進行處罰。（）

6、因生產安全事故受到損害的從業人員除依法享有工傷社會保險外，依照有關民事法律尚有獲得贍養的權利,有權向本單位提出贍養要求。（）

7、生產經營單位的主要負責人未履行《安全生產法》規定的安全生產管理職責，按規定受刑事處罰或者撤職處分的，自刑罰執行完畢或者受處分之日起三年內不得擔任任何生產經營單位的主要負責人。（）

8、《安全生產法》規定審查批準包括批準、核準、許可、注冊、認證、頒發證照等。（）

9、《安全生產法》規定，被檢查單位的負責人拒絕在安全生產監督檢查人員的檢查記錄上簽字，檢查人員應當將情況記錄在案，并向負有安全生產監督管理職責的部門報告。（）

10、《安全生產法》規定的“國務院和地方各級人民政府應當加強對發全生產工作的領導……”中“地方各級人民政府”不包括鄉鎮人民政府。（）

11、生產經營單位的特種作業人員必須按照國家有關規定經專門的安全作業培訓，取得畢業證書，方可上崗作業。（）

12、《安全生產法》規定，生產經營單位對重大危險源應制定登記方案，告知從業人員和相關人員在緊急情況下應當采取的應急措施。（）

13、勞動防護用品不同于一般的商品,直接涉及到勞動者的生命安全和身體健康,故要求其必須符合國家標準。()

14、《安全生產法》規定，任何單位和個人都應當支持、配合事故搶救，并提供一切便利條件。（）

15、縣級以上地方各級人民政府負責安全生產監督管理的部門應當定期統計分析本行政區域內發生生產安全事故的情況，并定期向內部發布。（）

16、國務院《關于進一步加強安全生產工作的決定》要求搞好重大危險源的普查登記，加強省〈區、市〉、市(地)、縣(市)三級重大危險源監控工作。（）

17、對未按照《安全生產許可證條例》取得批準，擅自從事有關活動，屬于經營單位的，由安全生產許可證頒發管理機關依法吊銷其營業執照。（）

18、任何單位和個人不得將產生職業病危害的作業轉移給不具備職業病防護條件的單位和個人。（）

19、不具備職業病防護條件的單位和個人不得接受產生職業病危害的作業。（）

20、負有安全生產監督管理職責的部門對企業執行有關安全生產的法律、法規和國家標準或者行業標準的情況進行監督檢查時,生產經營單位可以以技術保密、業務保密等理由拒絕檢查。()

21、《安全生產法》第二條規定,在中華人民共和國領域內從事生產經營活動的單位的安全生產,適用本法。因此也適用于香港特別行政區和澳門特別行政區。（）

22、把作業場所和工作崗位存在的危險因素如實告知從業人員,會有負面影響,引起恐慌,增加思想負擔,不利于安全生產。()23、《安全生產法》不僅適用于生產經營單位,同時也適用于國家安全和社會治安方面的管理。()

24、依照《安全生產法》的規定,縣級以上人民政府負責安全生產監督管理的部門,對安全生產實施綜合監督管理。也就是說,所有在中華人民共和國領域內從事生產經營活動的單位,凡有關安全生產方面的工作,都必須接受這種統一的監督管理。()

25、新聞媒體的輿論監督透明度高、傳播面廣、影響力大,對違反安全生產法律、法規的單位和個人有特殊的威懾作用,是一種有效的監督方式。任何單位和個人不得阻撓、干預對安全生產違法行為進行正常的輿論監督。()

26、安全生產責任制是一項最基本的安全生產制度,是其他各項安全規章制度得以切實實施的基本保證。()

27、特種作業人員未經專門的安全作業培訓,未取得特種作業操作資格證書,上崗作業導致事故的,應追究生產經營單位有關人員的責任。()

28、生產經營單位的從業人員是指該單位從事生產經營活動各項工作的所有人員,包括管理人員、技術人員和各崗位的工人。但不包括臨時聘用的人員。()

29、生產經營單位為從業人員提供勞動防護用品時,可根據情況采用貨幣或其他物品替代。()

30、生產經營單位為了逃避應當承擔的事故賠償責任,在勞動合同中與從業人員訂立“生死合同”是非法的,無效的,不受法律保護。（）、

三.問答題（35分）1請敘述本崗位（工種）安全生產責任制、安全操作規程。（10分）（提示：干部回答安全生產責任制，工人回答安全操作規程）2、影響安全生產的三要素是什么？（5分）

答：

3、人的基本安全素質包括哪些？（5分）

答：4、“三不傷害”是指什么？（5分）

答：

5、何謂安全生產中的“三違”現象？（5分）

答：

6.何謂安全生產事故“四不放過原則”？（5分）答：2011年國茂家具員工安全培訓試題答案姓名：部門/職務：班組/工種：分數：一、選擇題（35分每題1分）

1.《安全生產法》自（）實施。A..2001年11月1日B.2002年1月1日C.2002年11月1日

2、普通紗布口罩能防止有粉塵氣體進入人體嗎？（）。

A.能B.不能C.部分能

3、觸電事故中，（）是導致人身傷亡的主要原因。

A.人體接受電流傷害B.燒傷C.電休克

4、.當通過人體的電流達到（）毫安時，對人有致命的危險。

A.50B.80C.100

5、在雷雨天不要走近高壓電桿、鐵塔、避雷針、遠離至少（）米以外。

A.10米B.15米C.20米

6、生產經營單位必須為從業人員提供符合國家標準或者()標準的勞動防護用品。

A.當地B.本單位C.行業

7、嚴禁煙火的標志是告訴人們()。

A.己離開危險地區B.正進入危險地區C.正進入安全地區

8、《安全生產法》規定,生產、經營、儲存、使用危險物品的車間、商店、倉庫不得與()在同一座建筑物內,并應與員工宿舍保持安全距離。

A.職工食堂B.員工宿舍C.職工俱樂部

9、企業新職工上崗前必須進行（）三級安全教育。

A.初級、中級、高級B.廠級、車間級、班組級C.省級、市級、縣（區）級

10、以下對報警電話描述不正確的是()。

A.119報警電話是免費的B.發生火災時任何人都可以無償撥打119C.為了演練,平時可以撥打11911、用滅火器滅火時,滅火器的噴射口應該對準火焰的()。

A.上部B.中部C.根部

12、身上著火后,下列哪種滅火方法是錯誤的()。

A.就地打滾B.用厚重衣物覆蓋壓滅火苗C.迎風快跑

13、家具的油漆和裝修材料中的有機物揮發出的（）氣體對人體有害。

A.烯、炔B.苯、酚C.醚、醇

14、據統計，火災中死亡的人有80%以上屬于()

A.被火直接燒死B.煙氣窒息致死C.跳樓或驚嚇致死

15、煙頭中心溫度可達()，它超過了棉、麻、毛織物、紙張、家具等可燃物的燃點，若亂扔煙頭接觸到這些可燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災。

A．100～200℃B．200～300℃C．700～800℃

16.安全生產法規立法的最基本依據是（）。A.經濟法B.中華人民共和國憲法C.刑法17.安全生產法規具有什么樣的特性（）：A.建議性B.指導性C.強制性D.隨意性18.依據《安全生產法》，安全生產管理的方針是（）：A.安全為主，預防第一B.安全第一，預防為主C.安全生產，人人有責D.消除隱患，防患未然19.《安全生產法》規定，生產經營單位的主要負責人對本單位的安全生產工作（）。A.主要負責B.承擔責任C.全面負責D.間接負責20.根據《安全生產法》，國家安全生產綜合監督管理權力的行使部門是（）：A.建設部B.公安部C.衛生部D.國家安全生產監督管理局21.職業病防治工作堅持（）的方針。A.預防為主，安全第一B.預防為主，防治結合C.安全第一，防治結合D.防治結合，預防為主22..火災的定義（）。A.屬于自然燃燒的現象B.在人們控制下的燃燒C.人們失去控制蔓延燃燒的現象D.沒有任何人和物的損失的燃燒，也叫火災23..特種設備是指由國家認定的，因設備本身和外在因素的影響容易發生事故，并且一旦發生事故會造成人身傷亡及重大經濟損失的危險性較大的設備。屬于特種設備的有電梯、鍋爐、壓力容器、（）等。A.刨床B.挖掘機C.起重機械D.齒輪加工機24、下列哪些作業不屬于特種作業（）。A.廠內機動車駕駛員；B.電焊工；C.沖壓工25、對從事職業病危害作業的勞動者，用人單位應當按國務院衛生行政部門的規定，組織在（）職業健康檢查。A.上崗前、在崗期間；B.離崗時；C.A+B26《安全生產法》規定,生產經營單位采用新工藝、新技術、新材料或者使用新設備時，應對從業人員進行（）的安全生產教育和培訓。A.班組級B.車間級C.專門27.《安全生產法》規定,生產經營單位應當在具有較大危險因素的生產經營場所和有關設施、設備上,設置明顯的()。

A.安全宣傳標語B.安全宣教掛圖C.安全警示標志28、依照《安全生產法》第二十條規定,生產經營單位的主要負責人和安全管理人員必須具備與本單位所從事的生產經營活動相應的()和管理能力。

A生產經營B安全技術C安全生產知識29、依照《安全生產法》第二十一條規定,生產經營單位必須保證上崗的從業人員都經過(),否則,生產經營單位要承擔法律責任。

A.安全生產教育B.安全技術培訓C.安全生產教育和培訓30、生產經營單位應當向從業人員如實告知作業場所和工作崗位存在的()、防范措施以及事故應急措施。

A.危險因素B.事故隱患C.設備缺陷31.《安全生產法》規定，從業人員在作業過程中，應當嚴格遵守（）的安全生產規章制度和操作規程，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護用品。A、國家 B、行業 C、本單位32.《安全生產法》規定，從業人員發現事故隱患或者其他不安全因素，應當立即向（）報告。A、班長 B、保衛人員C、現場安全生產管理人員或者本單位負責人33.發生火災時,不得組織()撲救火災。A、女青年 B、未成年人C、軍人34.下面（）火災用水撲救會使火勢擴大。A、油類 B、森林C、家具35.發現室內煤氣泄漏時，首先應該()。A、給煤氣公司打電話報警 B、開窗通風C、關閉煤氣閥門二、判斷題（30分每題1分）對的劃，錯的打叉；1.機械設備在運行前要進行安全檢查，運行后為防止轉動的物件傷人，不允許再進行安全檢查。（F）

2、為維護地方社會穩定，對非重、特大傷亡事故,地方政府可責令新聞媒體不予報道。（F）

3、《安全生產法》規定，未經安全生產教育和培訓畢業的從業人員，不得上崗作業。（F）

4、《安全生產法》規定國家實行生產安全事故責任追究制度，依照《安全生產法》和有關法律、法規的規定追究生產安全事故責任人的行政責任。（F）

5、居民委員會、村民委員會發現其所在區域內的生產經營單位存在事故隱患或者安全生產違法行為時,應當立即按村規民約進行處罰。（F）

6、因生產安全事故受到損害的從業人員除依法享有工傷社會保險外，依照有關民事法律尚有獲得贍養的權利,有權向本單位提出贍養要求。（F）

7、生產經營單位的主要負責人未履行《安全生產法》規定的安全生產管理職責，按規定受刑事處罰或者撤職處分的，自刑罰執行完畢或者受處分之日起三年內不得擔任任何生產經營單位的主要負責人。（F）

8、《安全生產法》規定審查批準包括批準、核準、許可、注冊、認證、頒發證照等。（T）

9、《安全生產法》規定，被檢查單位的負責人拒絕在安全生產監督檢查人員的檢查記錄上簽字，檢查人員應當將情況記錄在案，并向負有安全生產監督管理職責的部門報告。（T）

10、《安全生產法》規定的“國務院和地方各級人民政府應當加強對發全生產工作的領導……”中“地方各級人民政府”不包括鄉鎮人民政府。（F）

11、生產經營單位的特種作業人員必須按照國家有關規定經專門的安全作業培訓，取得畢業證書，方可上崗作業。（F）

12、《安全生產法》規定，生產經營單位對重大危險源應制定登記方案，告知從業人員和相關人員在緊急情況下應當采取的應急措施。（F）

13、勞動防護用品不同于一般的商品,直接涉及到勞動者的生命安全和身體健康,故要求其必須符合國家標準。(F)

14、《安全生產法》規定，任何單位和個人都應當支持、配合事故搶救，并提供一切便利條件。（T）

15、縣級以上地方各級人民政府負責安全生產監督管理的部門應當定期統計分析本行政區域內發生生產安全事故的情況，并定期向內部發布。（F）

16、國務院《關于進一步加強安全生產工作的決定》要求搞好重大危險源的普查登記，加強省〈區、市〉、市(地)、縣(市)三級重大危險源監控工作。（F）

17、對未按照《安全生產許可證條例》取得批準，擅自從事有關活動，屬于經營單位的，由安全生產許可證頒發管理機關依法吊銷其營業執照。（F）

18、任何單位和個人不得將產生職業病危害的作業轉移給不具備職業病防護條件的單位和個人。（T）

19、不具備職業病防護條件的單位和個人不得接受產生職業病危害的作業。（T）

20、負有安全生產監督管理職責的部門對企業執行有關安全生產的法律、法規和國家標準或者行業標準的情況進行監督檢查時,生產經營單位可以以技術保密、業務保密等理由拒絕檢查。(F)

21、《安全生產法》第二條規定,在中華人民共和國領域內從事生產經營活動的單位的安全生產,適用本法。因此也適用于香港特別行政區和澳門特別行政區。（F）

22、把作業場所和工作崗位存在的危險因素如實告知從業人員,會有負面影響,引起恐慌,增加思想負擔,不利于安全生產。(F)23、《安全生產法》不僅適用于生產經營單位,同時也適用于國家安全和社會治安方面的管理。(F)

24、依照《安全生產法》的規定,縣級以上人民政府負責安全生產監督管理的部門,對安全生產實施綜合監督管理。也就是說,所有在中華人民共和國領域內從事生產經營活動的單位,凡有關安全生產方面的工作,都必須接受這種統一的監督管理。(T)

25、新聞媒體的輿論監督透明度高、傳播面廣、影響力大,對違反安全生產法律、法規的單位和個人有特殊的威懾作用,是一種有效的監督方式。任何單位和個人不得阻撓、干預對安全生產違法行為進行正常的輿論監督。(T)

26、安全生產責任制是一項最基本的安全生產制度,是其他各項安全規章制度得以切實實施的基本保證。(T)

27、特種作業人員未經專門的安全作業培訓,未取得特種作業操作資格證書,上崗作業導致事故的,應追究生產經營單位有關人員的責任。(T)

28、生產經營單位的從業人員是指該單位從事生產經營活動各項工作的所有人員,包括管理人員、技術人員和各崗位的工人。但不包括臨時聘用的人員。(F)

29、生產經營單位為從業人員提供勞動防護用品時,可根據情況采用貨幣或其他物品替代。(F)

30、生產經營單位為了逃避應當承擔的事故賠償責任,在勞動合同中與從業人員訂立“生死合同”是非法的,無效的,不受法律保護。（T）

三.問答題（35分）1請敘述本崗位（工種）安全生產責任制、安全操作規程。（10分）（提示：干部回答安全生產責任制，工人回答安全操作規程）2、影響安全生產的三要素是什么？（5分）

答：（一）人的不安全行為。（二）物的不安全狀況。（三）管理制度的缺失。

3、人的基本安全素質包括哪些？（5分）

答：安全知識、安全技能、安全意識。

4、“三不傷害”是指什么？（5分）

答：是指不傷害自己，不傷害別人，不被別人傷害。

5、何謂安全生產中的“三違”現象？（5分）

答：違章指揮、違章操作、違反勞動紀律。

6.何謂安全生產事故“四不放過原則”？（5分）答：“四不放過”原則是事故原因沒有查清不放過、事故責任者沒有追究不放過、廣大員工沒有受到教育不放過、防范措施沒有落實不放過；

模塊三知識能力試題答案一、名詞解釋1、飯店人員培訓一個有用的飯店培訓可以理解為一個系統過程。在這個過程中企業的人力資源通過指導和實踐活動獲得知識、培養技能、改變態度、增進能力，從而提高企業整體的績效。2、培訓需求分析需求分析就是通過對酒店及其成員的現有狀況與理想工作狀況的差距進行分析，來確定是否需要培訓以及培訓的內容的系統方法。需求分析具有很強的指導性，它既是確定培訓目標、設計培訓計劃的前提，也是進行培訓評估的基礎。3、交叉培訓又稱工作輪換，指讓受訓人有計劃地從一個崗位換到另一個崗位，以使員工熟悉不同部門或崗位的業務，具備多項專業技能。4、TSFC四步培訓法具有科學性的“TSFC四步培訓法”，即準備（Tellyou）課前準備并告知學員培訓的相關知識和技能示范（Showyou）示范和重復培訓步驟練習（Followme）學員在培訓師指導下對所學知識和技能進行練習。檢查與跟蹤（Checkyou）對學員完成的任務進行檢查并給予積極支持和及時反饋。二、填空題1、培訓評估主要從（反應）（學習）（行為）（結果）四方面進行。2、培訓目標主要分為：技能培訓、知識傳授和（增強能力）。3、培訓的特點是（針對性）（多樣性）（速成性）（持續性）（強化外語培訓）。4、培訓應遵循（成人學習）原則。三、單項選擇題師傅帶徒弟這種培訓方式的開發主體是(

D

)。

A.師傅

B.徒弟

C.學校

D.企業或單位在歐美、日本等國家盛行的，不經培訓或培訓不合格不得進入崗位的培訓形式是(C

)。

A.在職培訓

B.非在職培訓

C.崗前培訓

D.脫產培訓下列哪項不是在培訓過程中教室布置的決定因素（D）。A.參訓人員人數B.培訓活動形式C.課堂控制程度D.學員參與程度4.下列哪項不是培訓的“Learn”教育方法的內容：（E）A.多討論B.重視經歷C.積極參與D.相關內容E.游戲5.培訓目標是學員接受培訓后所表現出來的工作能力水平的描述。培訓目標的要求不包括：(B)A.清楚B.簡單C.具體D.可衡量6.培訓過程中最復雜最費時的階段是：(D)A.培訓評估B.培訓需求分析C.培訓設計D.制作培訓資料7.“你喜歡這樣的培訓嗎？”“你對培訓師的表現是否滿意？”這屬于培訓評估方面的（A）層面。A.反應B.學習C.行為D.結果8.OJT指的是（B）A.職前培訓B.在職培訓C.脫崗培訓D.交叉培訓9.提出一些工作中有代表性的問題，并假設幾種解決問題的方法，讓員工討論和選擇正確答案，并申明理由，并由指導教師做出綜合分析的一種方法是：（D）A.角色扮演B.案例分析C.操作示范D.情景模擬四、簡答題1、描述角色扮演法的實施過程和優缺點。是讓員工模擬實際情景，扮演各種角色進行訓練的趣味性很強的一種方法，從而改進和提高自己在職位上表現出的態度與行為。這種培訓方法多用于改善人際關系的訓練。主管與屬員之間，銷售人員、服務人員與客人之間，領班與服務員之間，由于所在職位不同，感受與態度也常不同。因此，角色扮演法的做法是：讓員工扮演與自己工作相關的另一職位上的角色，并進行模擬，親自體驗對方的感受，消除員工之間、員工與管理者之間、管理者之間的隔閡、以達到相互溝通與理解的培訓目的。其缺點在于其情景的人為性，降低了情景的現實性；角色扮演更強調個人，不重視集體，不利于培養受訓者的團隊精神。2、簡述培訓的意義。1.培訓對飯店的意義（1）適應環境的變化，滿足市場競爭的需要（2）增強企業穩定性和凝聚力。（3）有效減低損耗和勞動成本（4）全面提高勞動效率，提升服務質量（5）改善飯店“非專業化”的現狀，提升飯店形象。2.培訓對員工的意義（1）培訓可以提高員工素質（2）增強員工的自信心和安全感。（3）為員工晉升創造條件，促進職業發展。3、說明培訓需求分析的層次和內容。（1）組織分析(OrganizationAnalysis)確定培訓需求的第一步是把飯店作為一個整體進行檢查，分析飯店的組織目標和經營目的，來確定完整的、有針對性的培訓需求。要通盤考慮哪些技能和體系能最有效地促成組織日標的實現，比如，處理顧客投訴的技巧、計算機等技術體系的運用、溝通技巧等等。（2）工作任務分析(JobAnalysis)工作任務分析就是要看清每項工作都包含哪些任務和行為，以及完成這些任務所需要的如識、技能及能力和素質等。