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文檔簡介
導游業(yè)務課程教學支持資源杜煒張建梅編著ISBN:7-04-011519-0
《導游業(yè)務》教學安排
一、課程性質(zhì)
導游業(yè)務是旅游管理專業(yè)及旅游相關(guān)專業(yè)的專業(yè)課,這是為學生學習旅游專業(yè)基礎課之后,為進一步了解和熟悉旅游業(yè)中的代表性工作——導游工作而開設的一門課程,同時也是從事導游服務的人員必須學習的一門課程。二、教學目的
通過本課程的學習,使學生能夠?qū)в喂ぷ饔斜容^全面、深入的認識,把握導游工作的各個環(huán)節(jié),學習導游人員應掌握的基本知識和基本技能。學完該課程后,能接受一般觀光團隊的帶團任務。同時,本課程也為從事相關(guān)工作的人員進一步提高業(yè)務水平指明努力的方向。三、教學內(nèi)容
本課程主要介紹導游工作的發(fā)展歷史、性質(zhì)特點、導游員的分類職責和素質(zhì)以及應掌握的各類知識;培養(yǎng)學生掌握導游工作的規(guī)范化操作程序和帶團技巧及講解技巧;訓練學生掌握處理旅游活動中出現(xiàn)的各種問題和事故的能力。四、教學時數(shù)
本教學安排為總課時60學時,根據(jù)需要可選擇總課時40課時或總課時80課時。五、教學方式
本課程在講授的基礎上,結(jié)合教材的思考題和模擬操作題組織課堂討論、主題發(fā)言和課堂演習。條件允許的情況下,可觀看相關(guān)音像資料,選擇當?shù)氐穆糜尉包c進行現(xiàn)場模擬導游。目錄第一章導游的由來與發(fā)展第二章導游員第三章導游工作第四章導游服務質(zhì)量管理第五章導游工作程序第六章旅游者個別要求及問題的處理第七章事故的預防和處理目錄第八章導游員的組織技能第九章導游的語言技能第十章導游的個性化服務第十一章導游的審美藝術(shù)第十二章旅行服務必備知識第十三章社交禮儀基本知識第十四章旅游資源及景點基礎知識檢測試卷本部分內(nèi)容主要包括期中、期末試題各五套(帶答案)。具體內(nèi)容詳見光盤中文件夾:檢測試卷學科研究報告本部分收錄的是高等教育出版社已經(jīng)出版的
新世紀經(jīng)濟學類、法學、管理學類專業(yè)教育教學改革與發(fā)展戰(zhàn)略研究報告中國工商管理類專業(yè)教育教學改革與發(fā)展戰(zhàn)略研究之二
具體內(nèi)容詳見該光盤中文件夾:學科研究報告參考資源
該部分參考資源包括參考文獻以及參考網(wǎng)站。具體內(nèi)容詳見該光盤中文件夾:參考資源旅游管理專業(yè)課程教材已經(jīng)出版3個系列:
高等學校旅游管理專業(yè)課程教材旅游管理碩士(T-MBA)系列教材旅游管理前沿教材譯叢詳細資源請點擊瀏覽:教學資源截止到20
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