2022年中國梨產業產量、種植面積、進出口和價格分析

2022年中國梨產業產量、種植面積、進出口和價格分析一、梨產業概述1、梨梨作為我國主要水果之一，營養價值豐富，具備鮮甜可口，香脆多汁的特性，受到廣大人民群眾的喜歡，相較其他主流水果，梨每百克碳水化合物和纖維素較高，另外梨和其他水果一樣含有多種維生素和鉀鈣元素等。2、分類狀況梨屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科，種類較多，大小因品種不同而各異，目前國內主流種植品種包括黃金梨、水晶梨、酥梨、香梨、鴨梨和豐水梨等，形態和果皮之間差別較大，口感、硬度和水分之間也存在一定區別，除此之外，紅梨、翠冠梨、圓黃梨、紅肖梨、秋月梨等等也是我國國內的主栽梨品種之一。二、梨產業發展現狀1、產量梨在我國是僅次于蘋果、柑橘的第三大水果，就我國梨產量變動情況而言，2021年整體梨種植效益較好，受災影響較小，產量再創新高，達1781.5萬噸，同比2020年增長2.9%。2、種植面積就我國梨園種植面積變動情況而言，統計局數據顯示，2011-2020年我國梨園整體變動幅度較小，基本在920-980千公頃之間，2021年梨園面積出現明顯下滑，僅為921.61千公頃，但整體效益較高，每平米提升明顯，導致國內梨產量整體反而有所上升。3、省市分布就我國梨省市分布情況而言，新疆、河北、山東、遼寧等是中國梨的集中產區。數據顯示，梨種植面積和產量前十省市基本相同，就產量情況而言，2021年河北、新疆和河南占比我國梨產量前三位置，分別為366.58萬噸、179.59萬噸和139.63萬噸。就種植面積而言，河北、遼寧和新疆種植面積位列前三，分別為115.43千公頃、84.72千公頃和71.93千公頃。4、進出口目前我國鮮梨出口遠高于進口，隨著我國鮮梨種植面積和產量持續增長，我國鮮梨整體出口保持穩步增長趨勢，進口金額整體表現為下降趨勢。數據顯示，2021年我國鮮梨進出口金額分別為1736.1萬美元和60542.9萬美元，分別同比2020年下降2.92%和9.33%。5、市場價格就我國梨近年來價格變動情況，梨市場價格變動周期較短，且受季節和其他水果需求變動影響較大，2021年以來，隨著水果市場需求持續下降，整體梨價格持續下降，隨著年底來臨，市場需求小幅度回暖，價格回升持續，隨后春節后進入到3月底4月初價格短時間內快速上漲，并在高位持續運行。進入到7月份后，隨著早熟梨逐漸上市，批發市場價格開始下行，截止2020年9月20日價格仍在下行。三、梨主要產區國內梨品種眾多，各品種之間產區品種之間也存在一定區別，隨著電商和互聯網快速發展和擴張，梨各產地皆可銷往全球和國內各地，除開梨品種和產地之間的競爭，與蘋果、西瓜等其他水果的競爭也持續加劇，目前國內主要梨產區仍在山東、河北、安徽和遼寧等地，就主要品牌來看，目前國內梨品牌尚未如果蘋果一樣形成一定的品牌效應，主要優秀品牌多為整體水果供應商，未來隨著產業規?；厔莩掷m推進，有望出現梨知名品牌。四、梨產業鏈整體影響分析1、產業鏈簡圖梨產業鏈相對簡單，上游主要為梨苗木、種子和種植相關的農藥和化肥等，中游主要為梨種植，細分品種和產地整體相對復雜，下游主要為各銷售渠道，目前線下消費商超和水果店鋪仍是消費主流，隨著國內直播電商和農業電商持續發展，梨產業線上銷售模式占比將持續增長。2、下游冷鏈物流隨著農產品整體線上趨勢持續推進，我國梨產業將同步發展。冷鏈物流作為生鮮電商行業最重要的物流技術手段之一，是高品質水果線上模式發展的關鍵，隨著我國冷鏈物流持續完善，整體梨產業線上占比有望受益持續提升，數據顯示，2021年中國冷鏈物流市場規模持續擴張，達4184億元，同比2020年增長9.2%，疊加農產品電商快速發展，預計梨線上結構仍存在較大提升空間、五、梨產業新品種保護建議1、加大植物品種權政策激勵國家出臺政策鼓勵企業參與種業創新、鼓勵自主創新、原始創新，鼓勵中介服務、知識產權代理公司及相關企業參與品種權許可轉讓、苗木推廣、基地建設等，同時提高品種權保護強度，為梨育種者和品種權經營企業提供良好的知識產權保護。2、建立苗木生產企業準入、報備制度在果樹苗木繁育行業建立苗木生產企業準入制度，嚴格取締無證經營、無授權經營，提高苗木繁育和