GB/T 19266-2008地理標志產品五常大米

犐犆犛６７．０６０

犅２２

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１９２６６—２００８

代替ＧＢ１９２６６—２００３

地理標志產品五常大米

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２００８１０２２發布２００９０１０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１９２６６—２００８

前言

本標準根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》和ＧＢ／Ｔ１７９２４《地理標

志產品標準通用要求》制定。

本標準代替ＧＢ１９２６６—２００３《原產地域產品五常大米》。

本標準與ＧＢ１９２６６—２００３相比主要變化如下：

———由強制性國家標準改為推薦性國家標準；

———修改了標準的中英文名稱；

———調整了自然環境的數據（２００３版的５．１．１、５．１．２、５．１．３、５．１．４、５．１．５；本版的５．２、５．３、５．４、

５．５、５．６），增加了地貌特征（見５．１）；

———依據ＧＢ１３５４《大米》，調整了加工質量指標和部分理化指標（２００３版的５．５、５．６；本版的６．４、

６．５）；增加了“食味品質”，刪除了“堿消值”和“堊白度”項目；

———增加了凈含量允許短缺量項目（見６．７）；

———衛生指標增加了ＧＢ２７６２食品中污染物限量要求（見６．６）；

———增加了保質期（見１０．３）。

本標準的附錄Ａ為規范性附錄。

本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。

本標準主要起草單位：哈爾濱市五常質量技術監督局、黑龍江省質量技術監督局、五常市人民政府、

國家農業標準化監測與研究中心（黑龍江）、哈爾濱市質量技術監督局、五常葵花陽光米業有限公司。

本標準主要起草人：侯堰川、楊升、王福江、郭恒新、郝兆軍、李光宇、黃強、王昆、姜明坤。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：

———ＧＢ１９２６６—２００３。

Ⅰ

書

犌犅／犜１９２６６—２００８

地理標志產品五常大米

１范圍

本標準規定了地理標志產品五常大米的術語和定義、地理標志產品保護范圍、自然環境、要求、試驗

方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護范圍內

生產的五常大米。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ１３５４大米

ＧＢ２７１５糧食衛生標準

ＧＢ２７６２食品中污染物限量

ＧＢ３０９５—１９９６環境空氣質量標準

ＧＢ４４０４．１糧食作物種子第１部分：禾谷類

ＧＢ５０８４農田灌溉水質標準

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ５４９２糧食、油料檢驗色澤、氣味、口味鑒定法

ＧＢ／Ｔ５４９４糧食、油料檢驗雜質、不完善粒檢驗法

ＧＢ／Ｔ５４９６糧食、油料檢驗黃粒米及裂紋粒檢驗法

ＧＢ／Ｔ５４９７糧食、油料檢驗水分測定法

ＧＢ／Ｔ５５０２糧食、油料檢驗米類加工精度檢驗法

ＧＢ／Ｔ５５０３—１９８５糧食、油料檢驗碎米檢驗法

ＧＢ５７４９生活飲用水衛生標準

ＧＢ７７１８預包裝食品標簽通則

ＧＢ／Ｔ１７８９１優質稻谷

ＪＪＦ１０７０定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

３術語和定義

ＧＢ１３５４、ＧＢ／Ｔ１７８９１、ＪＪＦ１０７０確立的以及下列術語和定義適用于本標準。

３．１

五常大米犠狌犮犺犪狀犵狉犻犮犲

在國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門批準保護的范圍內，使用五優