標準解讀

《GB/T 13355-2008 黍》相較于《GB/T 13355-1992 黍》主要在以下幾個方面進行了調整和更新：

  1. 術語和定義：2008版標準對黍的定義及相關術語進行了更加精確和清晰的闡述，以便于讀者更好地理解和區分。

  2. 分類方法：新版標準對黍的分類體系進行了優化，可能包括了根據形態、用途或種植區域的新分類標準，使得分類更加科學合理。

  3. 質量指標：2008版標準對黍的質量指標進行了修訂，可能包括了對雜質含量、水分含量、純度等關鍵指標的更嚴格要求，以適應市場和技術進步的需求。

  4. 檢驗方法：更新了黍的檢驗和測試方法，引入了更先進的檢測技術和設備，提高了檢測的準確性和效率。這可能涉及到了解剖學特征鑒定、化學成分分析等方面。

  5. 包裝、標志、運輸和儲存：為了保證黍在流通環節中的品質，2008版標準對產品的包裝材料、標識信息、運輸條件及儲存環境提出了更具體的要求，增強了可操作性。

  6. 安全衛生要求：鑒于食品安全日益受到重視，新標準中可能增添了關于農藥殘留、重金屬限量等安全衛生指標的規定，確保產品符合當前的食品安全標準。

  7. 環保要求：隨著環保意識的提升，新版標準可能加入了關于種植、加工過程中的環境保護要求，鼓勵采用可持續的生產方式。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB/T 13355-2024
  • 2008-11-04 頒布
  • 2009-01-20 實施
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文檔簡介

犐犆犛６７．０６０

犅２２

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１３３５５—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１３３５５—１９９２

黍

犅狉狅狅犿犮狅狉狀犿犻犾犾犲狋（犵犾狌狋犻狀狅狌狊）

２００８１１０４發布２００９０１２０實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１３３５５—２００８

前言

本標準是對ＧＢ／Ｔ１３３５５—１９９２《黍》的修訂。

本標準與ＧＢ／Ｔ１３３５５—１９９２的主要技術差異如下：

———修訂了適用范圍；

———修改了生霉粒等有關術語和定義；

———調整了黍中混入稷、粟的限度；

———調整了測定容重時的規定篩層；

———增加了檢驗規則；

———增加了標簽標識的規定；

———修訂了包裝、儲存和運輸要求。

本標準自實施之日起代替ＧＢ／Ｔ１３３５５—１９９２。

本標準由國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：陜西國家糧食質量監測中心、陜西省延安市糧食局。

本標準主要起草人：張雪梅、尉蕊仙、黨獻民、任正東、高峰。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：

———ＧＢ／Ｔ１３３５５—１９９２。

Ⅰ

書

犌犅／犜１３３５５—２００８

黍

１范圍

本標準規定了黍的相關術語和定義、質量要求、衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識，以及包

裝、儲存和運輸要求。

本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品黍（黍子），不適用于名貴品種的黍。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ２７１５糧食衛生標準

ＧＢ／Ｔ５４９０糧食、糧油及植物油脂檢驗一般規則

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ５４９２糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定

ＧＢ／Ｔ５４９３糧油檢驗類型及互混檢驗

ＧＢ／Ｔ５４９４糧油檢驗糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗

ＧＢ／Ｔ５４９７糧食、油料檢驗水分測定法

ＧＢ／Ｔ５４９８糧食、油料檢驗容重測定法

ＧＢ１３０７８飼料衛生標準

ＧＢ／Ｔ１７１０９糧食銷售包裝

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

黍犫狉狅狅犿犮狅狉狀犿犻犾犾犲狋（犵犾狌狋犻狀狅狌狊）

禾本科草本植物栽培黍的穎果。籽粒呈球形或橢圓形，穎殼乳白、淡黃或紅色。果實呈白色、黃色

或褐色，米質糯性不透明。

３．２

容重狋犲狊狋狑犲犻犵犺狋

黍粒在單位容積內的質量，以克每升（ｇ／Ｌ）表示。

３．３

不完善粒狌狀狊狅狌狀犱犽犲狉狀犲犾

受到損傷但尚有使用價值

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