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文檔簡介

中班社會教案《沙上美食》中班社會杰出教案《沙上美食》

教學目標：

1.曉得自己所生活的地方就是沙上地域，初步介紹沙上美食。

2.體會沙上文化的多樣，樂意交流自己的辨認出。

3.對沙上飲食文化產生興趣，萌生幼兒愛家鄉的情感。

活動準備工作：

1.沙上美食若干。例如：紅薯、芋頭、菱角、蘆穄等。

2.《沙上美食》白板課件。

3.幼兒對沙上美食存有直觀的介紹。

活動過程：

（一）引入

1.先懇請小朋友說道說道自己就是哪里人？

（1）教師：小朋友，你曉得自己就是哪里人嗎？誰來說一說道？

（2）教師總結：有的小朋友就是我們錦豐本地人。有的小朋友就是四川人，除了的小朋友就是江西人，你們也就是張家港的新市民。我們錦豐人除了一個動聽的名字叫做"沙上"人。那你們曉得"沙上"就是指哪里嗎？

2.了解"沙上"名字的由來。看看圖，教師了解。看看，這里曾就是一大片水域，因為江水的沖打，慢慢沉積起至了沙灘，這里的人們用他們的勤奮和智慧圍起來一塊塊土地。種上家鄉特產，修建一座座高樓大廈，這就是我們現在的錦豐。沙上地區除了錦豐除了我們周邊的幾個鄉鎮例如：三興、廣興、南豐等。

（二）以參觀的形式，初步介紹沙上美食存有哪些？

1.教師：沙上地區不好風光，美味的東西真不少！今天老師就拎你們回去參觀我們沙上的美食，不好嗎？我們回去看一看都存有哪些美食，一邊看，一邊可以和你旁邊的小朋友說一說。

2.兩位教師分別拎兩組的小朋友回去參觀，邊看看可以邊并作了解。

（三）分類觀賞"家鄉美食"的白板鼓勵幼兒曉得一些沙上美食。

1.教師：誰來說一說道，你剛剛看見了哪些美食？這類美食除了哪些品種？

2.教師小結：這么多的食物，你家是不是？（和親一個本地幼兒提問，再懇請一個外地幼兒提問）。原來這些食物就是我們張家港沙上地區所特有的食物。

（四）享用食物，研習搞禮盒。

1.教師：沙上地區不好風光，美味的東西真不少。我們沙上的美食遠近聞名，很多外地的朋友都慕名前來享用這些美味佳肴呢！小朋友，你們想要嘗嘗嗎？老師也為你們準備工作了一些美食。下面懇請你們輕輕的下去試試把！喝的時候，必須先想一想你喝的食物叫做什么名字，看一看他就是什么樣的？喝至嘴里就是什么味道？

2.幼兒享用后集體探討：你喝了什么食物？就是什么味道？

3.教師總結：沙上地區不好風光，美味的東西真不少，使我們一起來夸一夸這些美味的食物吧！

（沙上地區不好風光，美味的東西真不少，刀魚、鰣魚和河豚，長江三鮮味道鮮;芋艿香，番薯辣，茭白、秧草做菜棒;馓子、脆餅、炒米糖，喝在嘴里多汁又茶;沙上活著人人愛！）

4.搞禮盒

（1）教師：今天的客人源自五湖四海，他們也討厭我們這里的美食，我們給他們準備工作一個禮物盒贈送給他們，不好嗎？

（2）建議：懇請小朋友以小組為單位挑選自己討厭的一種美食放進禮盒，你送來的就是什么懇請你給你的禮物盒自上張貼上適當的圖片。回去贈送給客人老師的時候，懇請你必須了解你的禮盒里上裝的就是什么？它的味道如何？

5.幼兒上裝禮盒、送來禮盒

活動延展：

教師：

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