DB3201-T 1134-2022《鄉村民宿安全管理規范》

ICS13.200CCSA90ICS13.200CCSA90南 京 市 地 方 標 準DB3201/T1134—2022鄉村民宿安全管理規范Safetymanagementspecificationforruralhomestayinn20222022121520221218南京市市場監督管理局引言 III11I 2范引文件 13語定義 14體求 2536375869610急置 7參考參考獻 8前言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件起草單位：中國安全生產科學研究院、南京市應急管理局、南京市文化和旅游局。本文件主要起草人：吳真真、楊文濤、姚志強、孫猛、張曉蕾、徐帥、陳剛、苗永春、張文濤、關威、王勝榮、高偉華、高進東、付學華、樓錢良、于帥。引言隨著生活水平的逐漸提高，人們對精神文化以及旅游休閑娛樂方面的追求也日益提升，南京市鄉村民宿旅游業因此得到迅速發展，鄉村民宿數量不斷增多。由于缺乏規范的安全管理，鄉村民宿的安全問題也日益凸顯。本文件旨在對鄉村民宿安全管理提出總體要求，并對建筑、消防、燃氣、治安、餐飲等的安全管理及應急處置等方面進行規定，推動鄉村民宿安全管理的規范化、制度化和科學化，預防和減少生產安全事故，保障人民群眾生命財產安全。鄉村民宿安全管理規范范圍本文件規定了鄉村民宿安全管理的總體要求，建筑、消防、燃氣、治安、餐飲安全要求及應急處置等內容。本文件適用于經營用客房數量不超過14個標準間（或單間）、不超過4層且客房建筑面積不超過800㎡的鄉村民宿的安全管理。下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2894安全標志及其使用導則GB5749生活飲用水衛生標準GB15630消防安全標志設置要求GB/T25895.1GB15630消防安全標志設置要求GB/T25895.1GB31654GB50016建筑設計防火規范GB50039農村防火規范3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1鄉村民宿ruralhomestayinn位于鄉村內，利用村（居）民自有住宅、村集體房舍或其他設施，民宿主人參與接待，方便客群體驗當地優美環境、特色文化與生產生活方式的小型住宿場所。[來源：GB/T39000-2020，3.1]3.2鄉村民宿主人hostofruralhomestayinn鄉村民宿業主或經營管理者。[來源：LB/T065-2019，3.2，有修改]3.3鄉村民宿集聚區ruralhomestaygatheringarea以景區化村莊或鄉村旅游重點村為主體，以民宿體驗為主要消費方式，以民宿經濟為主要經濟形態的具有特色民宿業態、民俗品牌的鄉村休閑度假村。1cateringserviceplaceGB31654-2021，2.6]44（）GB2894GB15630GB/T25895.1村民宿內的經營場所、設備設施以及經營活動發生變化時，應及時修訂安全檢查清單，調整檢查內容。建筑——拆改房屋承重梁、柱、板和基礎結構；——拆除房屋承重墻或者在承重墻上開挖壁柜、門窗等洞口；——超過房屋設計標準，增加房屋使用荷載，包括但不限于搭建建筑物、構筑物等；——在房屋樓面結構層開鑿洞口或者擴大洞口；——開挖房屋地面和地下室；——拆改具有房屋抗震、防火整體功能的非承重結構；——采用金屬夾芯板材作為建筑構件；——其他影響房屋安全的行為。1.0m0.8m1.2m消防（）GB50039、GB50016（疏散3

m0.5h252kgC150B1——建立健全防火責任制；——配齊并維護保養消防設施、器材；——組織開展防火檢查，整改火災隱患；——發生火災時，及時報火警，組織引導人員疏散，組織撲救初期火災。（）。居）燃氣100kg（250kg715kg2.2m；2kg530.5m1.2m2.0m2m，且中間沒有接口；不銹鋼波紋管5治安3.4餐飲GB31654）GB5749（）GB14934）——用于食品原料、半成品、成品的容器和工具分開放置和使用；——不在食品處理區內從事可能污染食品的活動；——不在食品處理區外從事食品加工、餐用具清洗消毒活動；——接觸食品的容器和工具不應直接放置在地面上或者接觸不潔物。冷凍藏庫食品原料、半成品、成品應分隔或者分離貯存。貯存過程中，應與墻壁、地面保持適當距離。應制定自然災害、事故災難、公共衛生、社會安全等各類突發事件的應急預案，并定期進行應制定自然災害、事故災難、公共衛生、社會安全等各類突發事件的應急預案，并定期進行修訂。7參考文獻[1]GB/T39000-2020鄉村民宿服務質量規范[2]LB/T065-2019旅游民宿基本要求與評價（《關于修改〈中華人民共和國安全生產法〉的決定》，主席令第88號）《中華人民共和國消防法》（修改81號）《中華人民共和國旅游法》（第十三屆全國人民代表大會常務委員會第六次會議《關于修改〈中華人民共和國野生動物保護法〉等十五部法律的決定》，主席令第16號）（20141月16）（2017年月21（201812號）[9]）（2015371（（）2017〕50）局銀保監會國家文物局國家鄉村振興局關于促進鄉村民宿高質量