標準解讀

《GB 31604.43-2016 食品安全國家標準　食品接觸材料及制品　乙二胺和己二胺遷移量的測定》與《GB/T 23296.17-2009 食品接觸材料　高分子材料　食品模擬物中乙二胺與己二胺的測定　氣相色譜法》相比，存在幾方面的差異和更新：

  1. 標準性質的改變：最顯著的區別在于標準的性質。GB 31604.43-2016屬于食品安全國家標準，具有強制性，對食品接觸材料及制品中乙二胺和己二胺的遷移量測定提出了法定要求。而GB/T 23296.17-2009為推薦性國家標準，主要用于指導和推薦實踐，并非強制執行。

  2. 適用范圍調整：GB 31604.43-2016擴大了適用范圍，不僅限于高分子材料，而是涵蓋了更廣泛的食品接觸材料及制品，這反映了食品安全監管的細化和全面性增強。

  3. 檢測方法的優化與更新：雖然兩份標準均采用氣相色譜法作為主要檢測手段，但新標準可能在具體的檢測步驟、儀器條件、樣品前處理技術等方面進行了優化，以提高檢測的準確性和效率。例如，新標準可能會包含更詳細的質控要求、更現代化的儀器配置指南或是更嚴格的檢測限設定。

  4. 限量要求明確化：GB 31604.43-2016作為食品安全標準，很可能直接規定了乙二胺和己二胺的允許遷移限量，為企業提供了明確的合規標準，而GB/T 23296.17-2009更多關注于測定方法本身，不涉及具體限量值。

  5. 標準的時效性：GB 31604.43-2016發布晚于GB/T 23296.17-2009，因此在制定時考慮了更近期的科學數據、技術進步和食品安全管理需求，確保了標準內容的先進性和適用性。


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  • 2016-10-19 頒布
  • 2017-04-19 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB3160443—2016

.

食品安全國家標準

食品接觸材料及制品乙二胺和

己二胺遷移量的測定

2016-10-19發布2017-04-19實施

中華人民共和國發布

國家衛生和計劃生育委員會

中華人民共和國

國家標準

食品安全國家標準

食品接觸材料及制品乙二胺和

己二胺遷移量的測定

GB31604.43—2016

*

中國標準出版社出版發行

北京市朝陽區和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

20177

*

書號

:155066·1-53547

版權專有侵權必究

GB3160443—2016

.

前言

本標準代替食品接觸材料高分子材料食品模擬物中乙二胺與己二胺

GB/T23296.17—2009《

的測定氣相色譜法

》。

本標準與相比主要變化如下

GB/T23296.17—2009,:

標準名稱修改為食品安全國家標準食品接觸材料及制品乙二胺和己二胺遷移量的測

———“

定

”。

Ⅰ

GB3160443—2016

.

食品安全國家標準

食品接觸材料及制品乙二胺和

己二胺遷移量的測定

1范圍

本標準規定了食品接觸材料及制品中乙二胺和己二胺遷移量的氣相色譜的測定方法

。

本標準適用于食品接觸材料及制品中乙二胺和己二胺遷移量的測定

。

2原理

用氯甲酸乙酯作為衍生試劑將食品模擬物中的乙二胺和己二胺衍生轉化為相應的二氨基甲酸乙

,

酯衍生產物采用氣相色譜柱進行分離氫火焰離子化檢測器進行檢測內標法定量內標物為丙

,,。,1,3-

二胺

。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規定的一級水試驗中容器及轉移

,,GB/T6682。

器具應避免使用塑料材質

。

31試劑

.

311氯甲酸乙酯純度大于

..(C3H5ClO2):97%。

312冰乙酸

..(C2H4O2)。

313無水乙醇

..(C2H6O)。

314甲苯

..(C7H8)。

315乙醚

..(C4H10O)。

316異辛烷

..(C8H18)。

317無水硫酸鈉

..(Na2SO4)。

318氫氧化鈉

..(NaOH)。

319氨水濃度為質量分數

..:25%()。

3110配制水基酸性酒精類油基食品模擬物所需試劑符合的規定

..、、、:GB31604.1。

32試劑配制

.

321水基酸性酒精類油基食品模擬物按的規定操作

..、、、:GB5009.156。

322氨水溶液體積分數在錐形瓶中加入水和氨水溶液混合

..(3%,):250mL200mL30mL25%,

均勻

。

323氫氧化鈉溶液稱取精確到氫氧化鈉于容量瓶中用水定容

..(5mol/L):50.0g(0.1g)250mL,。

324乙酸溶液質量分數稱取精確到冰乙酸于容量瓶中用水定容

..(4%,):40g(0.1g)1L,。

325乙醇溶液體積分數

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