標準解讀

《GB 31604.40-2016 食品安全國家標準　食品接觸材料及制品　順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測定》與《GB/T 23296.21-2009 食品接觸材料　高分子材料　食品模擬物中順丁烯二酸及順丁烯二酸酐的測定　高效液相色譜法》相比，主要存在以下幾方面的差異和更新：

  1. 適用范圍：GB 31604.40-2016作為食品安全國家標準，其適用范圍更廣泛，涵蓋了所有食品接觸材料及制品中順丁烯二酸及其酸酐的遷移量測定，而GB/T 23296.21-2009則特定于高分子材料，并且側重于食品模擬物中的測定。

  2. 標準性質：GB 31604.40-2016屬于強制性國家標準，對行業內企業具有法律約束力，必須執行；而GB/T 23296.21-2009為推薦性國家標準，企業可選擇采用。

  3. 檢測方法：雖然兩者均采用了高效液相色譜法（HPLC）作為主要檢測手段，但GB 31604.40-2016可能在具體的檢測條件、樣品前處理步驟、定量方法等方面進行了優化或調整，以適應更廣泛的食品接觸材料類型和提高檢測的準確性和靈敏度。

  4. 限量要求：GB 31604.40-2016作為食品安全標準，可能會直接給出順丁烯二酸及其酸酐的遷移限量要求，而GB/T 23296.21-2009作為測試方法標準，通常不包含具體的限量規定。

  5. 更新時間：GB 31604.40-2016發布較晚，因此可能融入了最新的科學研究成果和技術進步，更符合當前食品安全管理和檢測技術的發展水平。

  6. 規范性引用文件：新標準可能引用了更多或更新的參考標準和規范，確保測試方法的科學性和先進性。


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....

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  • 2016-10-19 頒布
  • 2017-04-19 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB3160440—2016

.

食品安全國家標準

食品接觸材料及制品

順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測定

2016-10-19發布2017-04-19實施

中華人民共和國發布

國家衛生和計劃生育委員會

GB3160440—2016

.

前言

本標準代替食品接觸材料高分子材料食品模擬物中順丁烯二酸及順

GB/T23296.21—2009《

丁烯二酸酐的測定高效液相色譜法

》。

本標準與相比主要變化如下

GB/T23296.21—2009,:

標準名稱為食品安全國家標準食品接觸材料及制品順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測

———“

定

”;

修改了高效液相色譜條件

———;

修改了檢出限

———。

Ⅰ

GB3160440—2016

.

食品安全國家標準

食品接觸材料及制品

順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測定

1范圍

本標準規定了食品接觸材料及制品中順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測定方法

。

本標準適用于食品模擬物中順丁烯二酸總量的測定

。

2原理

順丁烯二酸酐遇水轉變為順丁烯二酸通過測定順丁烯二酸的含量來間接獲得順丁烯二酸及其酸

,

酐的遷移量試樣經過浸泡后水基食品模擬物直接進樣油基食品模擬物經碳酸氫鈉溶液提取和

。,,C18

固相萃取小柱凈化后以高效液相色譜法測定采用反相色譜柱分離紫外檢測器檢測外標法定量

,。,,。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規定的一級水試驗中容器及轉移

,,GB/T6682。

器具應避免使用塑料材質

。

31試劑

.

311甲醇色譜純

..(CH4O):。

312磷酸

..(H3PO4)。

313碳酸氫鈉

..(NaHCO3)。

314配制水性酸性酒精類油基食品模擬物所需試劑所用試劑依據的規定

..、、、:GB31604.1。

32試劑配制

.

321水基酸性酒精類油基食品模擬物按照的規定配制

..、、、:GB5009.156。

322碳酸氫鈉溶液稱取精確至碳酸氫鈉溶于水中混勻備用

..1%:1.0g(0.1g)100mL,。

33標準品

.

順丁烯二酸號純度

(C4H4O4,CAS:110-16-7):>99.0%。

34標準溶液配制

.

341順丁烯二酸儲備液準確稱取順丁烯二酸標準品精確至用無水

..(5000mg/L):500mg(0.1mg),

乙醇溶解并轉移至容量瓶中加入無水乙醇定容搖勻下保存有效期為個月

100mL,,。0℃~4℃,2。

342順丁烯二酸標準溶液吸取順丁烯二酸

..:0mL、0.500mL、1.00mL、2.00mL、5.00mL、10.0mL

儲備液于個容量瓶中用無水乙醇定容至刻度搖勻順丁烯二酸濃度分別為

650mL

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