轉基因產品的安全性（導學案）-2025-2026學年高二生物下冊人教版選擇性必修3

4.1轉基因產品的安全性學案

班級：姓名：

【學習目標】

1、通過對轉基因成果的學習，運用歸納與概括的科學方法，舉例

說出轉基因技術在微生物、

動物、植物等方面應用的實例，認同轉基因技術的成果。

2、探討轉基因技術的安全性和應用過程中的影響。

3、學習相關政策法規，理性看待轉基因技術。

【學習重難點】

學習重點

理性看待轉基因技術。

學習難點

對轉基因食品的安全性展開辯論時，證據的搜集與組織。

【知識導航】

一、轉基因成果簡直令人嘆為觀止

分類成果

(1)清除石油污染，例如假單胞桿菌。

轉基因微(2)基因工程技術生產藥物(胰島素、人生長激素、干擾

生物素、乙肝疫苗、人促紅細胞生成素、腫瘤壞死因子、降

鈣素基因相關因子等)。

(1)用于提高動物生長速率。

轉基因動(2)用于改善畜產品的品質。

物(3)用轉基因動物生產藥物。

(4)用轉基因動物作器官移植的供體。

(1)抗蟲轉基因植物。

轉基因植(2)抗病_轉基因植物。

物(3)其他抗返轉基因植物。

(4)利用轉基因改良植物的品質。

二、對轉基因產品安全性的爭論

關注焦點態度理由

(1)擔心安全性檢測不全面。

(2)擔心出現滯后效應,合成出有潛在毒性的

轉基因食品蛋白質。

不安全(3)擔心出現新的過敏原。

(3)擔心出現營養成分改變。

轉基因

食口口ZE

(1)轉基因食品經過了嚴格的安全檢測。

否安全

(2)僅極少數品種中出現了導致人體過敏的蛋

轉基因食品白，并已被科學家銷毀了。

安全⑶至今未發現因食用轉基因食物而影響人

體健康的實例。

三、理性看待轉基因技術

1.認識到轉基因技術的應用前景是非常廣闊的，以基因工程為代表的

一大批生物技術成果進入人類的生產和生活，特別是在醫藥和農牧

業生產上發揮了極大的作用。

2.正視轉基因技術帶來的安全性問題，切實認識到個別有害轉基因

生物的危害性，要趨利避害。

3.完善相應的法律法規，利用法規手段確保轉基因生物的安全比。

4.增強科學家的法律意識，提高科學家的科學研究道德水平。不

能單純從技術角度去理解人們對待轉基因產品的態度，其中包含有

復雜的政治、經濟和文化背景。

【拓展提升】基因污染

⑴概念：指人工組合的基因，通過轉基因作物或家養動物擴散到其

他栽培作物或自然野生物種并成為后者基因的一部分。

⑵途徑

①轉基因植物的相關基因通過花粉傳播而進入附近的野生植物或

鄰近的非轉基因農作物。

②）轉基因作物在自然條件下存活并發育成為野生的、雜草化的轉

基因植物。

【習題鞏固】

1,轉基因在微生物方面、動物方面和植物方面的成果令人嘆

為觀止，其中對微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最

廣泛和取得成果最多的領域。不是其原因的是（）

A.微生物都是原核生物且是單細胞生物

B.微生物繁殖速度快，世代周期短

C.微生物結構簡單，容易進行基因工程操作

D.微生物遺傳物質少且遺傳物質簡單

2.下列有關植物基因工程的成果的敘述，正確的是（）

A.轉基因抗蟲棉改善了作物品質

B.將毒素蛋白基因直接導入水稻中，可以得到抗蟲水稻

C.轉入調節細胞滲透壓的基因，有利于植物抗鹽堿、抗干旱

D.植物細胞中沒有質粒，所以不能將質粒作為植物基因工程

的載體

3.轉基因食品已大量進入我們的日常生活，如轉基因西紅柿、

轉基因草莓等，涉及的問題甚至關系到國家之間的貿易競爭，

如圖為某大豆油的部分標簽圖示。下列關于轉基因大豆的敘

述，不正確的是（）

質量等級：一級

y由工藝：浸出

1國生產日期：瓶身所示

保質期：］8個月

（請貯藏于避光及干燥處）

加工原料為轉基因大豆

A.培育過程中可能用到抗病、抗蟲等抗性基因

B.目的基因的受體細胞可以是大豆受精卵，也可以是體細胞

C.轉基因大豆的種植過程中減少了農藥等的使用量，生產成

本更低

D.固氮菌的固氮基因也是必需的目的基因之一

4.［2024?河南洛陽期中］科研人員利用乙烯合成酶的反義基

因,通過轉基因技術獲得耐儲存的轉基因番茄的過程如圖所

示。下列相關敘述錯誤的是（）

"乙煩合眼酸基因。乙烯含感酸舉四反義基區C

R?XXA￡nULi2flUflEUBLLL：R&

[①I③I④反義

mRNAnmm-nnnmimRNAwtm-immruinni-miiMWmRNA

青番茄上J成熟番茄

轉基因番茄型翅返青番茄

A.該轉基因技術所用的目的基因是乙烯合成酶基因

B.乙烯合成酶基因與其反義基因轉錄的模板鏈不同

C.由圖可知過程⑤依據的原理是堿基互補配對原則

D.轉基因番茄中乙烯含量低的原因可能是乙烯合成酶基因

的翻譯過程受阻

5.[2024?北京朝陽區期末]以下不屬于對轉基因生物安全性

評價的是（）

A.對轉基因生物的顏色、大小、形態的評價

B.對轉入基因是否會污染本土生物進行評價

C.對轉基因食品的毒理學、致敏性和營養學評價

D.對轉基因生物的天敵、捕食對象等的影響

6.下列不屬于轉基因成果的是（）

A.利用構建的優質、高產的基因工程菌生產氨基酸

B.用X射線處理野生青霉菌，培育成了高產青霉素菌

株

C.將抗除草劑基因導入玉米,培育出抗除草劑玉米

D.利用乳腺生物反應器生產多種人類需要的激素

7.（2025?江蘇徐州期中）轉基因抗蟲棉的安全性問題是

社會關注的熱點,下列敘述正確的是（）

A.需要積極推廣轉基因抗蟲棉，這樣能夠殺死啃食棉

花的所有昆蟲

B.若保證抗蟲基因均來自自然界，則培育出的轉基因

抗蟲棉不會有安全問題

C.轉基因抗蟲棉周圍種植非轉基因棉花，可有效降低

棉鈴蟲抗性基因的突變率

D.將目的基因導入棉花體細胞的葉綠體中，可防止花

粉傳播造成的基因污染

8.我國為了確保農業轉基因技術的發展和產品的安全,

采取了一系列措施,下列相關敘述錯誤的是（）

A.國務院頒布了《農業轉基因生物安全管理條例》

B.國家有關部門制定實施了《農業轉基因生物安全評

價管理辦法》《農業轉基因生物進口安全管理辦法》等

C.成立了專門的國家農業轉基因生物安全委員會

D.規定用農業轉基因生物加工制成的產品，若最終銷

售產品中已不再含有轉基因成分,則無須標注

9.下列有關生物技術的安全性和倫理問題的敘述，正

確的是（）

A.培育轉基因生物的過程中，基因污染無法避免

B.對農業轉基因生物實行標識制度可保護消費者的知

情權

C.重組的微生物在降解污染物的過程中一定不會造成

環境的二次污染

D.轉基因技術的應用可能會給社會造成災難，應禁止

轉基因技術的研究

10.（2025?河北衡水金卷）下列關于“理性看待轉基因技

術”的說法，正確的是（）

①轉