NYT 4755-2025 畜禽糞尿產生量及主要成分參數標準立項發展報告

*報告標題：畜禽糞尿產生量及主要成分參數標準立項發展報告英文標題：StandardizationDevelopmentReport:ParametersofLivestockandPoultryManureProductionandMainComponents摘要：隨著我國畜牧業的集約化、規模化快速發展，畜禽糞污已成為農業面源污染的主要來源之一，其資源化利用與污染防治任務艱巨。在此背景下，科學、準確地核算畜禽糞尿產生量及其主要成分參數，是實施種養結合、糞肥還田、環境容量測算及碳減排核算的基礎性工作。然而，長期以來，我國缺乏統一、權威的畜禽糞尿產生量參數國家標準或行業標準，導致各地在核算過程中采用參數不一、數據差異巨大，嚴重影響了相關政策的制定與實施效果。為填補這一標準空白，規范行業數據口徑，特立項制定農業行業標準《畜禽糞尿產生量及主要成分參數》（NY/T4755-2025）。本標準系統規定了主要畜禽種類在不同養殖階段、不同飼養方式下的糞尿日產生量、年產生量及其中氮、磷、鉀、化學需氧量、總固體等主要成分的含量參數。本報告的發布，旨在為該標準的理解、實施與推廣提供全面解讀，明確其制定背景、核心技術內容、編制原則及預期效益，為行業管理部門、科研機構及養殖企業提供權威參考。關鍵詞：畜禽糞尿；產生量；成分參數；農業行業標準；NY/T4755-2025；資源化利用；面源污染Keywords:LivestockManure;ProductionVolume;ComponentParameters;AgriculturalIndustryStandard;NY/T4755-2025;ResourceUtilization;Non-pointSourcePollution一、引言近年來，我國畜牧業生產規模持續擴大，2024年全國生豬出欄量超過7億頭，肉禽出欄量超過160億只，禽蛋產量穩居世界第一。伴隨而來的是每年約30億噸的畜禽糞污產生量。這些糞污若處理不當，不僅浪費了寶貴的養分資源，更對土壤、水體和大氣的安全構成嚴重威脅。2017年國務院辦公廳印發《關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見》（國辦發〔2017〕48號），明確提出到2025年，畜禽糞污綜合利用率達到80%以上的目標。實現這一目標的前提，是對畜禽糞尿的產生量及其養分含量有精準的量化把握。然而，行業內通用的相關參數多來源于20世紀80-90年代的小規模調研數據，或直接引用國外文獻，與當前我國畜禽品種改良、飼養工藝進步、飼料配方優化后的實際情況存在顯著差異。這種數據滯后和不統一，導致各地在規劃種養結合、設計治污設施、核算減排效果時，時常面臨“無據可依”或“數據打架”的困境。因此，制定一部適應我國現代畜牧業發展現狀的《畜禽糞尿產生量及主要成分參數》標準，已成為行業亟待解決的共性技術問題。本標準（NY/T4755-2025）正是在此迫切需求下應運而生，由農業農村部提出并歸口，于2025年4月27日發布，并將于2025年8月1日正式實施。本標準的實施，標志著我國畜禽養殖廢棄物資源化利用進入精細化、定量化管理的新階段。二、標準編制背景與必要性分析（一）響應國家綠色發展戰略的必然要求黨的二十大報告強調，要“加快發展方式綠色轉型，深入推進環境污染防治”。畜禽養殖污染是農業面源污染的第一大來源。精準核算糞污產生量是實現污染源頭削減、過程控制和末端治理的基礎。本標準為各級農業農村部門、生態環境部門核算養殖場排污量、制定污染物減排目標提供統一的技術標尺，是落實《“十四五”全國農業綠色發展規劃》和《農業農村減排固碳實施方案》的重要技術支撐。（二）解決行業數據混亂與核算難題的迫切需要目前，不同科研機構、設計單位在項目實踐中采用的產污系數差異巨大。例如，對于生豬糞污日產生量，不同引用數據可能在3.0kg/頭·天至5.5kg/頭·天之間波動，差異率超過80%，直接影響糞污處理設施容積設計、還田土地面積測算的準確性。標準的制定統一了核算口徑，規避了因參數不實導致的項目設計失誤或環境執法爭議。（三）支撐種養結合與養分管理的決策基石推進糞肥就地就近還田利用，是當前解決畜禽糞污問題的首選途徑。但糞肥還田必須遵循“以地定畜、以種定糞”的原則，其核心在于準確掌握單位畜禽的養分（氮、磷、鉀）產出量。本標準提供權威的養分參數，有助于農業部門科學測算區域畜禽承載量，指導養殖場與種植基地精準對接，實現糞肥的精準施用，既保障作物養分需求，又避免過量施用導致的水體富營養化風險。（四）對接國際碳交易與綠色發展新趨勢在全球應對氣候變化背景下，畜牧業甲烷、氧化亞氮等溫室氣體排放受到廣泛關注。畜禽糞便管理是農業溫室氣體排放的重要排放源。準確的糞尿產生量及有機質含量參數，是采用IPCC方法學計算溫室氣體排放因子的關鍵輸入數據。本標準的發布，為我國畜牧業主體參與國內自愿減排交易（CCER）項目開發提供堅實的數據基礎，有助于提升我國畜牧業在國際綠色貿易中的競爭力。三、標準主要內容與技術指標解析本標準（NY/T4755-2025）規定了畜禽糞尿日產生量、主要成分參數的術語定義、核算方法、參數取值及測定要求。其技術核心體現在以下幾個方面：（一）適用范圍與術語定義本標準適用于生豬、奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞等主要畜禽品種的規模養殖場（小區、戶）的糞污產生量核算與管理。標準明確了“畜禽糞尿”、“糞尿產生量”、“主要成分”等關鍵術語，界定了糞尿混合排出與清糞方式（干清糞、水泡糞、水沖糞）之間的區別，確保不同養殖工藝在核算邊界上的一致性。（二）主要成分參數指標標準確定了糞尿中的關鍵指標參數，主要包括：1.物理指標：總固體（TS）、揮發性固體（VS）。2.養分指標：全氮（TN）、全磷（P?O?）、全鉀（K?O）。3.環境指標：化學需氧量（COD）、生化需氧量（BOD?）。4.衛生指標：蛔蟲卵死亡率、大腸菌群數（針對性參考）。這些參數嚴格對標《畜禽養殖業污染物排放標準》（GB18596）及《有機肥料》（NY/T525）的檢測要求，保證了標準間的協調一致性。（三）不同畜種與養殖階段的差異化參數針對我國畜禽品種多、地域廣的特點，標準區別設置了以下參數維度：-豬：分為保育豬（<20kg）、育肥豬（20-100kg）、種母豬（空懷/妊娠/哺乳），根據不同生理階段的采食量與排泄規律，給出差異化的日產生量數值范圍。-奶牛/肉牛：區分成年母牛、育成牛、犢牛，并充分考量了不同日糧結構（高精料與高粗料）對糞尿量的影響。-家禽：分為蛋雞、肉雞、水禽（鴨/鵝），且對籠養、平養、厚墊料養殖等不同模式下的參數進行了區分。（四）參數確定的科學依據標準中的參數綜合了近年全國畜牧總站、中國農科院、各省農科院等權威機構開展的全國范圍內的大樣本實地監測試驗數據，并結合了CNKI數據庫近10年收錄的相關研究文獻進行Meta分析。數據來源覆蓋我國華東、華中、華北、東北、西南等主要養殖優勢產區，具有廣泛的代表性和較強的時效性。例如，標準中確定的育肥豬糞尿日產生量參數，較2009年原環保部發布的《第一次全國污染源普查畜禽養殖業源產排污系數手冊》中的數據普遍降低了15%-25%，更真實地反映了現代品種飼料轉化率提高、飲水方式改進后的實際生產水平。四、標準實施預期效益分析（一）經濟效益：降低養殖與治污成本通過標準化參數指導糞污處理設施的科學設計，可避免過度設計造成的投資浪費。養殖企業可根據標準準確核算自身的糞污資源量，優化資源化利用方案，通過生產有機肥或沼氣發電增加收益。據測算，僅生豬養殖環節，通過精準核算配合種養結合，每頭母豬每年可降低環保處理成本約50-80元。（二）生態效益：提升環境治理精準度統一參數標準為環保執法和環評審批提供了科學依據。監管部門能更精確地核算養殖場的產污量，有效打擊偷排漏排行為，同時為合法合規養殖企業提供明確的排污許可指導，促進種養循環，改善區域生態環境質量，助力實現國家“雙碳”目標。（三）社會效益：推動行業技術進步與國際接軌標準的實施將倒逼養殖裝備升級和飼養管理精細化，推動糞污資源化利用技術從粗放式向精準化轉變。同時，統一的參數標準為我國在國際動物福利、農產品碳足跡認證等領域爭取話語權提供了數據支撐。五、主要參與編制單位介紹本標準由全國畜牧業標準化技術委員會（SAC/TC274）歸口，由中國農業大學資源與環境學院作為主要起草單位牽頭編制。中國農業大學資源與環境學院在國內農業面源污染防控、養分資源綜合管理領域享有盛譽，擁有“國家農業綠色發展規劃”咨詢專家團隊。學院長期承擔農業農村部畜禽養殖廢棄物資源化利用技術支撐工作，建有農業農村部畜禽養殖廢棄物資源化利用重點實驗室。在標準制定過程中，學院團隊整合了我國主要農區多年積累的糞污監測大數據，融合了物質流分析和生命周期評價方法，為本標準技術參數的先進性、科學性奠定了堅實基礎。此外，全國畜牧總站、中國農業科學院農業環