CN118286384B 一種含有丹鳳牡丹花肽的抗衰老組合物及其制備方法 （山東佰諾生物科技有限公司）

A,2024.02.20A,2022.07.05A,2016.01.27A,2021.11.264-7頁(yè).一種含有丹鳳牡丹花肽的抗衰老組合物及本發(fā)明公開(kāi)了一種含有丹鳳牡丹花肽的抗衰老組合物及其制備方法，屬于組合物技術(shù)領(lǐng)2(1)將丹鳳牡丹花蛋白與水按10mg:1mL的比例混合，以650W的超聲功率在55℃的溫度加入酸性蛋白酶和無(wú)花果蛋白酶，在55℃的溫酶20min，將經(jīng)滅酶后的水解液降溫至50℃加入氫氧化鈣粉末調(diào)節(jié)pH至7，降至室溫后花果蛋白酶的加入量分別為丹鳳牡丹花蛋白的5wt％和0.8wt海藻糖在所述多肽濾液中所述丹鳳牡丹花蛋白的制備方法為：將丹鳳牡丹花粉碎，過(guò)80目篩，得所述含有丹鳳牡丹花肽的抗衰老組合物用于制備抗34為在50_60℃下水解3_5h。藻糖在所述多肽濾液中的添加量為0.5_1.5取代水而與多肽形成氫鍵來(lái)穩(wěn)定多肽的天然構(gòu)象，進(jìn)而提高多肽的抗氧化活性和穩(wěn)定性。[0024]本發(fā)明的技術(shù)方案之二：一種上述含有丹鳳牡丹花肽的抗衰老組合物的制備方[0027]本發(fā)明提供了一種含有丹鳳牡丹花肽的抗衰老組合物，原料包括丹鳳牡丹花肽、5[0029]應(yīng)理解本發(fā)明中所述的術(shù)語(yǔ)僅僅是為描述特別的實(shí)施方式，并非用于限制本發(fā)[0035]以下實(shí)施例和對(duì)比例中使用的丹鳳牡丹花蛋白的制備方法為：將丹鳳牡丹花粉6[0040](2)向超聲預(yù)處理后的丹鳳牡丹花蛋白溶液中加入1mol/L檸再加入酸性蛋白酶和無(wú)花果蛋白酶(酸性蛋白花蛋白的5wt％和0.5wt％)，在50℃的溫度下加熱水解3h，酶解結(jié)束后升溫至80℃滅酶10min，降至室溫后7000rpm離心12min，得到丹鳳牡丹花肽原液，經(jīng)膜過(guò)濾截留分子量為1000_10000Da的多肽濾液，在多肽濾液中添加[0045](1)將丹鳳牡丹花蛋白與水按10mg:1mL的比例混合，以650W的超聲功率在55℃的[0046](2)向超聲預(yù)處理后的丹鳳牡丹花蛋白溶液中加入1mol/L檸檬酸溶液調(diào)節(jié)pH至[0049]一種含有丹鳳牡丹花肽的抗衰老組合物，由丹鳳牡丹花肽10份、復(fù)合植物黃酮5[0051](1)將丹鳳牡丹花蛋白與水按15mg:1mL的比例混合，以700W的超聲功率在60℃的[0052](2)向超聲預(yù)處理后的丹鳳牡丹花蛋白溶液中加入1mol/L檸7再加入酸性蛋白酶和無(wú)花果蛋白酶(酸性蛋白將經(jīng)滅酶后的水解液降溫至50℃加入氫氧化鈣粉末調(diào)節(jié)pH至7，降至室溫后7000rpm離心[0057]一種含有丹鳳牡丹花肽的抗衰老組合物，由丹鳳牡丹花肽10份、復(fù)合植物黃酮5[0070]DPPH(二苯代苦味酰基自由基)是一種穩(wěn)定的長(zhǎng)壽命自由基，其乙醇溶液呈深紫[0071]取實(shí)施例1_5以及對(duì)比例1_5制得的組合物，以蒸餾水配制成2822__水_