莧菜-金花菜全程機械化生產技術規程

1莧菜金花菜全程機械化生產技術規程本文件規定了莧菜?金花菜全程機械化生產的基本要求，確立了產前準備、播種作業、田間管理、采收搬運、生產記錄和典型作業機械選型的程序。本文件適用于設施莧菜?金花菜全程機械化生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T5668旋耕機GB/T8321.10農藥合理使用準則（十）GB/T10395.3農業機械安全第3部分：固體肥料撒肥機GB/T10395.5農業機械安全第5部分：驅動式耕作機械GB18447.1拖拉機安全要求第1部分：輪式拖拉機GB/T20346.2施肥機械第2部分：行間施肥機NY/T391綠色食品產地環境質量NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1868肥料合理使用準則有機肥料NY/T3244設施蔬菜灌溉施肥技術通則3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4基本要求4.1產地環境應符合NY/T391產地環境要求。莧屬作物連續種植不應多于2年。4.2種植模式采用莧菜?金花菜輪作種植模式，莧菜適宜播種期從3月中旬到9月下旬，可種3茬；金花菜適宜播種期從9月上旬到10月中旬，1次播種4次收獲。4.3品種選擇選擇適于本地種植、適宜機械化生產的品種。莧菜早春宜選用抗寒能力強的全紅莧菜或花紅莧菜，2夏秋宜選用耐熱性較好的綠莧菜；金花菜選用抗逆性強、品質好的小葉型金花菜。4.4機具要求作業機具應符合GB/T5668、GB/T10395.3、GB/T10395.5、GB18447.1、GB/T20346.2的要求。機具輪距、作業幅寬、性能應滿足設施蔬菜生產的作業要求。4.5人員要求機具操作人員應經過專業培訓，需駕駛證操作的應獲得相關證件持證上崗。具有安全意識，熟練掌握操作技術并嚴格按照機具使用說明書和安全操作規程進行調整、作業和維護。5產前準備5.1.1莧菜第一次播種前每666.7m2均勻撒施優質商品有機肥1000kg~1500kg，或加施三元復合肥（15∶15∶15）10kg；金花菜每666.7m2施優質商品有機肥1000kg加施三元復合肥（15∶15∶15）30kg。肥料使用應符合NY/T496、NY/T1868和NY/T3244的要求。5.1.2撒肥機宜選用轉彎半徑小的履帶式有機肥撒肥機、顆粒肥撒肥機?；蜻x用大棚王拖拉機配套的懸掛式撒肥機進行顆粒肥撒施。5.2耕整地5.2.1播種前10d左右進行耕地、土壤晾曬和旋耕整地。5.2.2宜選用50kW~60kW大棚王拖拉機配套鏵式犁或深翻機進行深耕作業。每兩年深耕1次，耕深30cm以上。5.2.3在每茬收獲后或深耕后，采用大棚王拖拉機配套旋耕機進行整地作業。作業要求：平整度不大于4cm、耕深15cm~20cm、碎土率不小于90%。5.3.1起壟或筑畦，壟面寬1.1m，溝底寬30cm、壟高不小于15cm，平整度不大于2cm。5.3.2采用大棚王拖拉機不小于30kW，配套起壟機進行起壟作業，要求起壟機具有鎮壓功能確保壟/畦面平整、緊實、耕深穩定、溝寬一致，一致性不小于95%；壟行排列整齊，直線偏離不大于5%。6播種作業6.1播種準備采用2年內生產的種子。莧菜播量為0.5kg/666.7m2；金花菜播量為10kg/666.7m2~12kg/666.7m2。采用蔬菜精密播種機進行條播作業，每壟播種13行~18行，邊行距離畦面邊緣10cm。作業要求精確控制行距，控制漏播率不大于3%、重播率不大于5%、播種均勻度不小于80%。37田間管理7.1溫度調控7.1.2設施栽培采用電動卷膜機根據棚內實時溫度和設定溫度進行調控，有條件的設施宜使用自動化控制系統來實現溫度自動控制。7.2光照管理7.2.1莧菜播種后，采用遮陽措施促使發芽整齊；生長期間高溫時段宜加蓋遮陽網減少葉片灼傷。7.2.2金花菜播種后，采用遮陽措施促使發芽整齊。7.3水分管理7.3.1春莧菜播種后到出苗保持土壤濕潤（土壤相對含水量70%左右出苗后要控制田間濕度，干干濕濕；夏秋莧菜播種后保持土壤濕潤，生長中后期適當控制田間濕度。金花菜播后應保持土壤濕潤，出苗后土壤見干見濕。采收前控制土壤相對含水量不大于60%。7.3.2采用節水灌溉系統頂部微噴灌，微噴頭噴淋范圍需對蔬菜種植區域均勻全覆蓋，灌水均勻系數不7.4追肥管理7.4.1金花菜每次采收2d后追施尿素5kg/666.7m2。7.4.2采用圓盤撒肥機進行顆粒肥撒施追肥。也可將尿素溶解，通過水肥一體化系統進行追肥。肥料使用應符合NY/T496的規定。7.5病蟲害防控7.5.1防治農藥應符合GB/T8321.10的規定。莧菜、金花菜病害以白粉病和霜霉病為主，金花菜蟲害以葉象甲為主。7.5.2農業防控，通過適當增加種植密度控制雜草數量；通過調控金花菜最后一茬采收期避開葉象甲發生高峰。7.5.3物理防控，結合防蟲網（目數不小于40目）等物理阻斷技術降低病蟲危害。同時在高溫換茬期間，45kg，噴施后迅速采用透光性較好的地膜進行覆蓋，并密閉整個大棚，使棚內土壤地表溫度不低于55℃持續7d，如遇低溫或者非連續晴好天氣可以適當增加悶棚天數。7.5.4化學防控，選擇低毒環保農藥，宜采用電動彌霧機、導軌式植保機等植保機械進行噴施。8采收和搬運8.1.1莧菜在株高18cm~25cm時進行采收，留茬高度5cm~10cm；金花菜播后25d~30d進行第一次采收嫩梢，割刀距離地表2cm~4cm為宜，之后在株高12cm~18cm時再次進行采收，可采收4次。8.1.2采用與畦面寬度相配套的葉菜收獲機進行地面留茬收獲。綜合損失率不大于3%，破損率不大于45%，清潔度不小于95%。采用具備低地壓防滑輪胎的搬運車進行田間運輸。9生產記錄建立生產記錄檔案，至少保存2年；內容包括生產環境檢測情況、機械作業情況、田間生產技術、病蟲防治、農業投入品使用和采收等。10典型作業機械選型各主要生產環節典型作業機械見附錄A。5附錄A（資料性）各主要生產環節典型作業機械各主要生產環節典型作業機械見表A.1。表A.1各主要生產環節典型作業機械序號生產環節典型作業機械1施肥50kW（含）以上大棚王拖拉機配懸掛式圓盤撒肥機，手扶式圓盤撒肥機、履帶式有機肥撒肥機2耕整地50kW（含）以上大棚王拖拉機配旋耕