酒店日常消防管理制度

——酒店日常消防管理制度第一條總則為常態(tài)化規(guī)范酒店消防安全宣傳教育、消防培訓(xùn)、防火檢查、火警處置等日常管理工作，全面提升全員消防安全意識(shí)、崗位防火能力及初期火情處置水平，建立常態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、閉環(huán)式消防安全管理體系，有效預(yù)防各類(lèi)火災(zāi)事故發(fā)生，依據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》及酒店消防安全管理相關(guān)規(guī)定，結(jié)合酒店實(shí)際運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)，特制定本制度。本制度適用于酒店各部門(mén)、全體在職員工的日常消防安全教育、培訓(xùn)、自查巡查及火警應(yīng)急處置工作。第二條火警處置核心原則酒店堅(jiān)持“有警必查、有險(xiǎn)必處”的火警處置原則，強(qiáng)化全員火情警覺(jué)性。所有火警報(bào)警信息、疑似火情線索，一律按真實(shí)火情對(duì)待，嚴(yán)禁麻痹大意、僥幸漠視。接報(bào)或發(fā)現(xiàn)火警信息后，相關(guān)責(zé)任人員必須第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)核查情況，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)火情大小及時(shí)開(kāi)展排查、初期撲救、現(xiàn)場(chǎng)管控等工作，杜絕拖延、觀望、漏處置引發(fā)火情擴(kuò)大。第三條消防宣傳教育內(nèi)容酒店常態(tài)化開(kāi)展消防安全宣傳教育工作，全面夯實(shí)全員防火安全基礎(chǔ)，宣傳教育主要內(nèi)容包含：國(guó)家及酒店消防安全各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位防火作業(yè)規(guī)范；日常防火工作的重要意義與崗位責(zé)任；消防安全先進(jìn)工作事跡、典型火災(zāi)事故案例警示教育、違規(guī)用火用電風(fēng)險(xiǎn)警示等，通過(guò)常態(tài)化宣教提升全員防火責(zé)任意識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。第四條消防宣傳教育方式酒店采取多樣化形式開(kāi)展消防宣傳教育工作，確保宣傳實(shí)效、全員覆蓋。主要方式包括：印發(fā)消防安全知識(shí)手冊(cè)、宣傳資料、警示圖片；組織全員集中學(xué)習(xí)、部門(mén)分組研學(xué)；邀請(qǐng)消防專(zhuān)業(yè)人員開(kāi)展專(zhuān)題講解、知識(shí)授課；定期組織實(shí)地消防模擬演練、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué)等，全方位普及消防安全知識(shí)與應(yīng)急技能。第五條義務(wù)消防員組建與管理酒店建立義務(wù)消防隊(duì)伍，筑牢內(nèi)部消防應(yīng)急力量。義務(wù)消防員培訓(xùn)、組建、日常管理工作由酒店保安部全權(quán)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌，各部門(mén)積極配合協(xié)助落實(shí)人員選派、參訓(xùn)考核、日常值守等工作。保安部全體在崗員工自動(dòng)納入酒店義務(wù)消防員隊(duì)伍，承擔(dān)核心消防值守、應(yīng)急處置、日常督導(dǎo)工作；其他各部門(mén)按照人員比例擇優(yōu)篩選員工，經(jīng)系統(tǒng)培訓(xùn)、考核合格后正式聘任為酒店義務(wù)消防員，履行崗位消防職責(zé)。第六條消防培訓(xùn)計(jì)劃與組織實(shí)施酒店消防常態(tài)化培訓(xùn)工作由保安部綜控主管全權(quán)負(fù)責(zé)，結(jié)合酒店運(yùn)營(yíng)實(shí)際、崗位風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)、季節(jié)消防重點(diǎn)，科學(xué)擬定年度、季度、月度消防培訓(xùn)計(jì)劃。嚴(yán)格按照計(jì)劃實(shí)行定期、分批、分層培訓(xùn)模式，有序開(kāi)展全員消防輪訓(xùn)、新員工崗前培訓(xùn)、重點(diǎn)崗位專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，確保培訓(xùn)常態(tài)化、制度化、全覆蓋，杜絕培訓(xùn)缺位、形式化培訓(xùn)。第七條消防培訓(xùn)核心內(nèi)容酒店消防培訓(xùn)聚焦實(shí)戰(zhàn)實(shí)用，重點(diǎn)圍繞崗位防火、隱患排查、應(yīng)急撲救、自救逃生開(kāi)展系統(tǒng)教學(xué)，核心培訓(xùn)內(nèi)容如下：1.重點(diǎn)部位認(rèn)知：組織全員熟知酒店消防要害重點(diǎn)部位，包含配電房、消防監(jiān)控中心、停車(chē)場(chǎng)、物資貨倉(cāng)、廚房、鍋爐房、營(yíng)業(yè)包房等高危區(qū)域，明確各區(qū)域防火重點(diǎn)、管控要求、風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)。2.設(shè)施設(shè)備操作：全面講解酒店各類(lèi)消防設(shè)施分布、功能、狀態(tài)，確保全員熟練掌握滅火器、消火栓、應(yīng)急照明、疏散指示等設(shè)備的檢查方法、安全使用規(guī)范、日常管護(hù)要點(diǎn)。3.應(yīng)急技能實(shí)訓(xùn)：系統(tǒng)培訓(xùn)初起火災(zāi)撲救基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)戰(zhàn)技能、火情研判方法，同時(shí)普及火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)自救、互救、疏散逃生、避險(xiǎn)自保的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)操技能。第八條模擬演練與考核管理機(jī)制酒店定期組織全員實(shí)地消防演練、現(xiàn)場(chǎng)模擬實(shí)訓(xùn)，通過(guò)實(shí)景模擬、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操、分組演練的方式提升員工實(shí)戰(zhàn)能力。每次培訓(xùn)及演練結(jié)束后，同步開(kāi)展書(shū)面理論考核與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操技能考核，全面檢驗(yàn)培訓(xùn)成效。考核不合格人員給予一次補(bǔ)考機(jī)會(huì)，補(bǔ)考仍未達(dá)標(biāo)者，按照酒店管理制度給予相應(yīng)處罰，實(shí)行培訓(xùn)末位淘汰管理，確保全員消防能力達(dá)標(biāo)、崗位履職合格。第九條防火檢查工作定位防火檢查是酒店排查整治火災(zāi)隱患、落實(shí)消防安全管控措施、預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生的核心手段。酒店建立常態(tài)化防火檢查機(jī)制，通過(guò)多層級(jí)、全覆蓋、高頻次的檢查巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、立即清除各類(lèi)火情隱患，壓實(shí)各部門(mén)、各崗位防火主體責(zé)任，從源頭防范火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。第十條三級(jí)防火檢查體系酒店實(shí)行三級(jí)防火檢查制度，構(gòu)建全方位、立體化檢查巡查體系，具體分為三類(lèi)檢查模式：1.保安部專(zhuān)業(yè)巡查：保安部專(zhuān)職人員開(kāi)展日常全域防火巡視檢查，重點(diǎn)排查公共區(qū)域、重點(diǎn)部位、設(shè)施設(shè)備隱患，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即指正、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助整改，跟蹤隱患閉環(huán)落實(shí)。2.部門(mén)分級(jí)自查：第一級(jí)為班組一線員工每日崗位自查，排查崗位即時(shí)隱患；第二級(jí)為部門(mén)主管重點(diǎn)巡查，聚焦崗位薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位檢查；第三級(jí)為部門(mén)經(jīng)理統(tǒng)籌抽查、全面排查，定期對(duì)本部門(mén)消防安全工作開(kāi)展全覆蓋檢查或隨機(jī)抽查。3.上級(jí)監(jiān)督檢查：積極配合當(dāng)?shù)叵辣O(jiān)督機(jī)關(guān)開(kāi)展的定期專(zhuān)項(xiàng)檢查、隨機(jī)抽查，嚴(yán)格落實(shí)整改要求，規(guī)范酒店消防管理工作。第十一條防火檢查核心內(nèi)容各級(jí)防火檢查嚴(yán)格聚焦核心重點(diǎn)，全面排查崗位消防隱患，主要檢查內(nèi)容包括：全員消防安全意識(shí)、崗位防火重視程度及履職情況；各部門(mén)消防安全管理制度、操作規(guī)范是否健全完善，防火設(shè)施、滅火器材是否配齊完好；各崗位員工是否嚴(yán)格按照防火安全規(guī)范流程開(kāi)展作業(yè)；各類(lèi)設(shè)備物資、易燃易爆危險(xiǎn)品是否按防火安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范存放、合規(guī)管控，杜絕違規(guī)堆放、高危存放。第十二條初期火情自主撲救處置員工在崗位工作中一旦發(fā)現(xiàn)初起火情、微小火災(zāi)，在確保自身安全的前提下，可自主處置的須立即開(kāi)展撲救工作。根據(jù)起火物質(zhì)、火情類(lèi)型、燃燒特點(diǎn)，就近選用水源、滅火器、消火栓等消防器材快速處置，及時(shí)撲滅初起火災(zāi)，防止火情擴(kuò)大蔓延。第十三條火情協(xié)同處置規(guī)范若現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)已初步擴(kuò)大，且在場(chǎng)員工不具備專(zhuān)業(yè)撲救能力、無(wú)法獨(dú)立處置時(shí)，嚴(yán)禁盲目撲救、冒險(xiǎn)作業(yè)。須第一時(shí)間呼叫、通知就近同事或現(xiàn)場(chǎng)巡查保安人員，聯(lián)動(dòng)開(kāi)展火情處置、初期控火工作，快速集結(jié)力量控制火情。第十四條緊急火情上報(bào)處置流程若現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)發(fā)展迅速、蔓延較快，現(xiàn)場(chǎng)人員無(wú)法快速撲滅、難以有效