旅游服務與管理專業（研學旅行方向）人才培養方案

旅游服務與管理專業（研學旅行方向）人才培養方案一、專業名稱及代碼專業名稱：旅游服務與管理（研學旅行方向）專業代碼：640101二、招生對象與學制招生對象：普通高中畢業生、中等職業學校相關專業畢業生學制：三年全日制三、培養目標本專業立足區域研學旅行產業發展需求，培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的職業道德、人文素養和創新意識，掌握研學旅行產品設計、課程開發、帶隊執行、安全管理等核心技能，能夠在研學旅行機構、旅行社、景區、文博場館等單位，從事研學導師、研學產品策劃師、研學項目運營管理等崗位工作的高素質技術技能人才。四、職業面向序號就業崗位群核心崗位相關崗位職業資格證書1研學帶隊服務研學導師研學助教、研學安全員研學導師（職業技能等級證書）、急救證書2研學產品策劃研學產品策劃師課程研發專員、線路設計師旅游策劃師、文旅項目管理師3研學項目運營管理研學運營主管市場推廣專員、客戶服務專員旅行社計調師、旅游企業職業經理人五、培養規格（一）素質要求思想政治素質：擁護黨的領導，熱愛祖國，具有正確的世界觀、人生觀和價值觀，踐行社會主義核心價值觀。職業道德素質：遵守旅游行業和研學旅行相關法律法規，恪守誠信服務準則，具備高度的責任心和敬業精神。人文素養：具有良好的文化底蘊，了解歷史、地理、民俗等文化知識，具備跨文化交流能力。身心素質：具備健康的體魄和良好的心理素質，能夠適應戶外研學帶隊、高強度工作的需求。職業素養：具有較強的溝通協調能力、團隊協作能力、應急處置能力和創新能力。（二）知識要求基礎文化知識：掌握語文、數學、英語、計算機應用等基礎知識，能夠熟練運用辦公軟件。專業基礎理論：掌握旅游學概論、旅游心理學、旅游市場營銷、導游基礎知識等旅游服務與管理專業基礎理論。專業核心知識：掌握研學旅行政策法規、研學課程設計原理、研學導師實務、研學安全管理、研學基地運營管理等核心知識。拓展知識：了解自然科學、人文歷史、非遺文化等相關知識，掌握戶外教育、營地教育的基本理論和方法。（三）能力要求專業核心能力研學課程開發能力：能夠結合不同學段學生特點和研學目的地資源，設計符合教育目標的研學課程方案。研學帶隊執行能力：能夠組織開展研學活動，進行現場講解、互動引導，保障研學活動有序開展。研學安全管理能力：能夠識別研學活動中的安全風險，制定應急預案，妥善處置各類突發事件。研學產品策劃能力：能夠根據市場需求，整合文旅資源，策劃研學旅行產品和線路。通用能力溝通表達能力：能夠清晰、準確地與學生、家長、合作單位進行溝通交流。信息技術應用能力：能夠運用新媒體進行研學產品推廣，使用研學管理系統進行活動記錄和數據分析。創新創業能力：能夠結合行業發展趨勢，開展研學旅行相關的創新創業實踐。六、課程體系構建課程體系分為公共基礎課、專業基礎課、專業核心課、專業拓展課、實踐教學環節五大模塊，總學分不低于140學分。（一）公共基礎課（36學分）課程名稱學分課程性質主要教學內容思想道德修養與法律基礎3必修課思想道德修養、法律法規基礎知識毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論4必修課馬克思主義中國化理論成果、國情教育形勢與政策2必修課國內外時事政治、行業發展形勢分析大學語文3必修課應用文寫作、演講與口才訓練大學英語4必修課旅游英語會話、研學接待英語計算機應用基礎4必修課辦公軟件操作、新媒體運營基礎體育4必修課體能訓練、戶外拓展運動職業素養與就業指導2必修課職業規劃、求職技巧、行業職業道德心理健康教育2必修課心理調適方法、壓力管理技巧軍事理論與訓練7必修課軍事技能訓練、國防教育（二）專業基礎課（28學分）課程名稱學分課程性質主要教學內容旅游學概論3必修課旅游產業發展現狀、旅游活動基本規律旅游心理學3必修課旅游者心理、服務心理、團隊管理心理旅游市場營銷4必修課市場調研、產品定價、渠道推廣、品牌建設導游基礎知識4必修課全國及地方旅游資源、歷史文化、民俗風情導游業務4必修課導游服務規范、帶團技巧、應急處理中國旅游地理3必修課中國旅游區劃、重點景區地理特征與資源價值旅游政策與法規3必修課旅游合同法、消費者權益保護法、研學旅行相關政策基礎禮儀2必修課服務禮儀、溝通禮儀、商務禮儀（三）專業核心課（32學分）課程名稱學分課程性質主要教學內容研學旅行概論3必修課研學旅行發展歷程、內涵特征、政策體系研學課程設計與開發5必修課課程設計原理、不同學段研學課程開發流程、課程方案撰寫與優化研學導師實務5必修課研學導師職責、帶隊流程、講解技巧、互動引導方法研學安全管理4必修課安全風險識別、應急預案制定、急救技能、戶外安全防護研學基地運營與管理4必修課研學基地規劃、資源整合、接待服務、質量管理研學產品策劃與線路設計5必修課市場需求分析、產品定位、線路規劃、成本核算與報價營地教育理論與實踐3必修課營地運營模式、營地活動設計、營地安全管理研學活動組織與實施3必修課研學活動策劃、組織流程、現場管理、效果評估（四）專業拓展課（14學分，選修至少8學分）課程名稱學分課程性質適用崗位方向非遺文化研學實務2選修課文化類研學產品策劃、研學導師自然科學研學導論2選修課自然類研學課程開發、戶外研學導師研學新媒體運營2選修課研學產品推廣、市場運營研學項目財務管理2選修課研學運營管理國際研學旅行概論3選修課跨境研學產品策劃、國際研學導師特殊群體研學服務2選修課研學助教、個性化研學服務旅游創新創業實務3選修課研學創業項目孵化（五）實踐教學環節（30學分）實踐教學貫穿人才培養全過程，分為校內實訓、校外見習、頂崗實習、畢業設計（論文）四個部分。校內實訓（8學分）課程實訓：結合專業核心課開展研學課程方案撰寫實訓、研學帶隊模擬實訓、應急演練實訓等。綜合實訓：舉辦研學產品設計大賽、研學導師技能大賽，提升學生綜合實踐能力。校外見習（4學分）時間：第二學期和第四學期，各安排2周。地點：合作研學機構、旅行社、研學基地。內容：觀摩研學活動組織流程，協助研學導師開展輔助工作，了解行業運營模式。頂崗實習（14學分）時間：第六學期，為期6個月。崗位：研學導師、產品策劃助理、基地運營專員等。要求：學生在企業導師指導下獨立完成崗位工作任務，提交實習日志和實習報告。畢業設計（論文）（4學分）內容：結合實習崗位實際，完成研學課程方案設計、研學產品策劃報告或行業調研報告等。要求：選題緊密結合行業實際，具有一定的實踐應用價值。七、教學進程安排學期主要教學內容實踐環節安排一公共基礎課、專業基礎課（旅游學概論、基礎禮儀）軍事訓練、校內禮儀實訓二專業基礎課、專業核心課（研學旅行概論）第一次校外見習（研學基地觀摩）三專業核心課（研學課程設計、研學導師實務）、專業拓展課課程實訓、研學產品設計大賽四專業核心課（研學安全管理、研學產品策劃）、專業拓展課第二次校外見習（研學活動協助執行）五專業核心課（研學活動組織與實施）、專業拓展課、綜合實訓校內綜合實訓、創新創業實踐六頂崗實習、畢業設計（論文）撰寫與答辯頂崗實習、畢業設計答辯八、師資隊伍建設師資結構：專業教師總數不少于15人，其中專任教師占比不低于60%，兼職教師占比不低于40%。兼職教師應從研學旅行企業、景區、文博場館聘請具有豐富實踐經驗的行業專家。專任教師要求：具有本科及以上學歷，碩士及以上學位教師占比不低于50%；具有旅游管理、教育學等相關專業背景；持有研學導師、導游等職業資格證書，每5年累計不少于6個月的行業實踐經歷。兼職教師要求：具有5年以上研學旅行行業工作經驗，擔任過研學導師、產品策劃師等核心崗位，能夠承擔實訓課程教學、實習指導等任務。師資培訓：定期組織專任教師參加研學旅行行業培訓、學術交流，鼓勵教師到企業掛職鍛煉；邀請行業專家到校開展專題講座和教學研討。九、教學條件保障（一）校內實訓基地研學課程設計實訓室：配備多媒體教學設備、課程設計軟件、研學課程案例庫，滿足研學課程方案撰寫、模擬評審等實訓需求。研學帶隊模擬實訓室：模擬研學活動場景，配備研學裝備、應急救援器材，開展帶隊流程模擬、應急演練等實訓。旅游綜合實訓室：配備導游模擬講解系統、旅游管理信息系統，滿足導游業務、旅游市場營銷等課程實訓需求。（二）校外實習基地與區域內10家以上研學旅行機構、旅行社、4A級以上景區、文博場館建立穩定的校企合作關系，共建校外實習基地，為學生提供見習、實習崗位和實踐指導。（三）教學資源教材：選用國家級規劃教材、行業優質教材，鼓勵教師聯合行業專家編寫校本教材（如《研學導師實務教程》《研學課程設計案例集》）。數字資源：建設專業在線課程平臺，上傳教學視頻、課件、行業案例、職業資格考試題庫等數字資源。十、質量保障體系教學質量監控：建立由學校、企業、學生三方組成的教學質量監控小組，通過課堂教學評價、實訓考核、實習反饋等方式，對教學全過程進行監控。學生考核評價：采用“過程性考核+終結性考核”相結合的方式，過程性考核包括課堂表現、實訓作業、見習報告等，終結性考核包括課程考試、技能競賽、畢業設計答辯等。畢業生跟蹤調查：建立畢業生跟蹤調查機制，每年對畢業生就業情況、職業發展情況進行調查，收集用人單位反饋意見，根據行業發展和市場需