《質量分級及“領跑者”評價要求 電壓力鍋》

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T/CNHA

中國五金制品協會團體標準

T/XXXxxxx-XXXX

質量分級及“領跑者”評價要求

電壓力鍋

Assessmentrequirementsforqualitygradingandforerunner

-ElectricPressureCooker

（征求意見稿）

（本草案完成時間：2024.7.25）

在提交反饋意見時，請將您知道的相關專利連同支持性文件一并附上。

2023-XX-XX發布2023-XX-XX實施

中國五金制品協會發布

T/XXXxxxx-xxxx

質量分級及“領跑者”評價要求

電壓力鍋

1范圍

本文件規定了電壓力鍋產品質量及企業標準水平基本要求、評價指標及要求、評價方法及等級劃分

和產品質量分級。

本文件適用于以電熱元件為加熱源、額定功率2200W以下、額定容積不超過10L、額定蒸煮壓力為

40kPa-140kPa（表壓）的電壓力鍋產品質量及企業標準水平評價。相關機構開展質量分級和企業標準水

平評價以及相關認證或評價時可參照使用，相關企業在制定企業標準時也可參照本文件。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注口期的引用文件,

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4343.1電磁兼容家用電器、電動工具和類似用途器具的要求第1部分：發射

GB/T4343.2家用電器、電動工具和類似器具的電磁兼容要求第2部分：抗擾度

GB4706.1家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求

GB4706.19家用和類似用途電器的安全液體加熱器的特殊要求

GB4806.1食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求

GB4806.3食品安全國家標準搪瓷制品

GB4806.4食品安全國家標準陶瓷制品

GB4806.5食品安全國家標準玻璃制品

GB4806.7食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品

GB48U6.9食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品

GB4806.10食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層

GB4806.11食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品

GB9685食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準

GB17625.1電磁兼容限值諧波電流發射限值（設備每相輸入電流W16A）

GB/T19001質量管理體系要求

GB/T23331能源管理體系要求

GB/T24001環境管理體系要求及使用指南

GB/T28219智能家用電器通用技術要求

GB/T32095.1家用食品金屬烹飪器具不沾表面性能及測試規范第1部分：性能通用要求

GB/T32095.2家用食品金屬烹飪器具不沾表面性能及測試規范第2部分：不粘性及耐磨性測試規

范

GB/T32095.3家用食品金屬烹飪器具不沾表面性能及測試規范第3部分：耐腐蝕性測試規范

GB/T32095.4家用食品金屬烹飪器具不沾表面性能及測試規范第4部分：食物模擬測試規范及評

價方法

GB39177電壓力鍋能效限定值及能效等級

GB/T45001職業健康安全管理體系要求及使用指南

T/CAQP015/T/ESF0001“領跑者”標準編制通則

3術語和定義

T/XXXxxxx—xxxx

GB4706.hGB4706.l9xGB39I77、QB/T4099和T/CAQP0I5T/ESF000I界定的術語和定義適用于

本文件。

4基本要求

4t近三年，企業無較大及以上環境、安全、質量重大事故；

41企業未列入國家信用信息嚴重失信主體相關名錄；

42企業可根據GB/T19001,GB/T23331、GB/T24001、GB/T45001建立并運行相應質量、能源、環

境和職業健康安全等管理體系，鼓勵企業根據自身運營情況建立其他島.水平的相關管理體系；

44產品應為量產產品。

5評價指標及要求

5'評價指標分類

5.1.1電壓力鍋評價指標分為：基礎指標、核心指標和創新性指標。

5.1.2基礎指標包括：安全要求、電磁兼容、與食品接觸材料的安全、與食品接觸的材料及制品生產

過程所用添加劑等相關指標。

5.1.3核心指標包括：電壓力鍋能效、保溫能耗、待機功率；核心指標分為三個等級，包括先進水平，

高于或等于國標中的1級或I類標準；平均水平，高于或等于國標中的2級或H類標準；基準水平，高

于國標中的3級或m類標準基準水平。

5.1.4創新性指標包括：蒸汽壓力耐久性、耐蒸汽性，鼓勵根據條件成熟情況適時增加與產品性能和

消費者關注的相關創新性指標。

51評價指標體系框架

5.2.1電壓力鍋“領跑者”標準評價指標體系框架見表1。

表1評價指標體系框架

指指標水平分級

標

序

判斷依據

號

類評價指標指標來源

先進水平平均水平基準水平/方法

型

安全要求GB4706.1符合標準要求GB4736.1

GB4706.19GB4706.19

電磁兼容GB17625.1符合標準要求GB17625.1

GB4343.1GB4343.1

食

與塑料材料GB4806.1GB4806.1GB48%.1

接

品及制品GB4806.7GB4806.7GB48!)6.7

材

觸

金屬材料GB4806.1GB48!)6.1

的

料符合標準要求

GB4806.9GB48D6.9

仝及制品

安

基

GB4806.1GB48D6.1

礎涂層制品符合標準要求

GB4806.10GB4806.10

1指GB4806.1GB4836.1

與食搪瓷制品符合標準要求

標GB4806.3GB4896.3

接

品

GB4806.1GB481)6.1

材

觸陶瓷制品符合標準要求

GB4806.4GB4806.4

的

料玻璃制品GB4806.1符合標準要求GB48D6.1

全

安GB4806.5GB48D6.5

橡膠制品GB4806.1符合標準要求GB48D6.1

GB4806.11GB4806.11

與食品接觸的材

料及制品生產過GB9685符合標準要求GB9685

程所用添加劑

2

T/XXXxxxx—xxxx

V27.5L857972

核3.5L<V<

能效值（%）GB39177797265GB39L77

心7.5L

2指VW3.5L756860

標保溫能耗W.hGB39177W45W45W60GB39177

熱盤加熱<1.0<1.0W1.8

待機功率wGB39177GB39177

電磁加熱W1.8WL8W2.0

金屬內膽符合1級符合II級

GBfr32095.1——GBfT32095.1

不沾表面性能要求要求

創

智能化水平評價市場需要達到3級及以上附錄A評價

新

產品結構無明顯變形，可正常

性附錄B試驗

3耐蒸汽性市場需要加熱并密封，無滴水和明顯漏

指方法

氣現象

標

產品結構無明顯變形，可正常

附錄C試驗

工作壓力耐久市場需要加熱并密封，無滴水和明顯漏

方法

氣現象

注：v為電壓力鍋的額定容積，單位為升（L）

3

T/XXXXXXX-XXXX

6評價方法及等級劃分

61對具體產品企業標準的全部指標進行綜合評價，評價結果劃分為先進水平（5星級）、平均水平

（4星級）、基準水平（3星級），劃分依據見表2。

6.2綜合評價滿足表2中先進水平要求的企業標準為先進水平（5星級），企業標準進入所對應具體

產品的企業標準“領跑者”入圍名單。

6.3綜合評價滿足表2中平均水平要求的企業標準為平均水平（4星級）。

64綜合評價滿足表2中基準水平要求的企業標準為基準水平（3星級）。

表2指標評價要求等級劃分

評價等級滿足條件

先進水平

核心指標先進水平要求創新性指標三項要求

（5星級）

平均水平

核心指標平均水平要求創新性指標任意二項要求

（4星級）基本要求基礎指標要求

基準水平

核心指標基準水平要求創新性指標任意一項要求

（3星級）

7評價方法及等級劃分

71滿足表2中先進水平標準等級要求的產品為5星級產品，即“領跑者”產品。

73滿足表2中平均水平標準等級要求的產品為4星級產品，即“優質”產品。

71滿足表2中基準水平標準等級要求的產品為3星級產品，即“達標”產品。

4

T/XXXxxxx—xxxx

附錄A

（規范性）

智能化水平評價

A.1測評要求

GB/T28219中的術語和定義，均適用于本文件智能化水平評價。器具的智能化水平通過對各項智能

特性的評分確定，具體見表A.1,對于無相應子特性的項目或未規定分值的項目評分為0。

表A.1智能特性評分表

序號總特性分值比例子特性分值單項合計

學習能力30

1自學習15%記憶能力30100

計算能力40

電源自適應10

斷電自恢復15

食物量自適應30

2自適應15%100

水溫自適應20

顯示自適應15

自動待機10

支持家電互連3()

3自協調15%支持遠程控制30100

支持網絡服務40

誤操作診斷30

4自診斷10%硬件故障診斷50100

供電系統異常診斷20

壽命預測40

5自推理15%性能預測40100

維護預測20

加熱系統自組織4()100

6自組織10%加熱參數自組織40

軟件流程自組織20

時間自校正40

7自校正10%100

電路自校正60

可擴展性20

可升級性2()

可干預性15

8安全易用10%100

功能安全性15

信息安全性15

易用性15

A.2測評方法

A.2.1智能特性的測評

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智能特性包括總特性、分特性、子特性三個層級。

智能特性的總特性包括A.2.1.1-A.2.1.8共八個方面；智能特性的分特性由A.2.1.A.B給出：智能特

性的子特性由A.2.LA.B.C給出（其中A.2.1之后的A、B、C為自然數）。

智能特性的評分方法：

——智能特性的總分為1D0分，由各總特性得分乘以對應的分值比例（見表A.1）后求和得到。

——智能特性的各總特性單項總分為100分，由其各分特性得分求和得到。

一一智能特性的各分特性分值由表A.1給出，由其各子特性得分求和得到。

-智能特性的各子特性得分包括下述三種情況：

?符合子特性描述特征，且測試結果符合制造商聲明，得a分；

?符合子特性描述特征，旦測試結果部分符合制造商聲明，得b分；

?不符合子特性描述特征，或測試結果不符合制造商聲明，得c分。

智能特性的各子特性分值通過各子特性描述后面的“（a/b/c）”給出。

A.2.1.1自學習

通過對被測器具及其技術資料的視檢、手動操作等方式進行評價，自學習特性包括但不限于下述方

面：

A.2.1.1.1學習能力：器具允許用戶自編程烹飪功能過程參數，方便用戶使用。

A.2.1.1.1.1被動學習能力：器具允許用戶自主編程或設置參數，以便改善功能執行效果。（10/5/0）

A.2.1.1.1.2主動學習能力：器具主動學習用戶設置、使用習慣、實際工作狀態、環境條件等，進而動

態改善功能執行效果。（20/10/0）

A.2.1.1.2記憶能力：器具能夠根據不同的時間、負載條件、使用者等參數記憶用戶設定程序，方便用

戶使用。

A.2.1.1.2.1有限記憶能力：器具通過自身（本地）的存儲器件，記憶用戶設置、使用習慣、工作狀態、

負載條件等參數，進而改善功能執行效果或方便用戶使用。110/5/0）

A.2.1.1.2.2可力,展記憶能力：器具借助網絡（云端）的存儲器件，記憶用戶設置、使用習慣、工作狀

態、負載條件等參數，進而改善功能執行效果或方便用戶使用。（20/10/0）

A.2.1.1.3計算能力：器具能夠根據一段時間的用戶設定，識別出常用程序選項，動態調整默認程序選

項，方便用戶。

A.2.1.1.3.1被動計算能力：器具通過設置進入特定工作模式，對用戶設置、使用習慣、工作狀態、負

載條件等多種參數的綜合計算，進而改善功能執行效果或方便用戶使用。（15/10/0）

A.2.1.1.3.2主動計算能力：對用戶設置、使用習慣、工作狀態、負載條件等多種參數的綜合計算，進

而改善功能執行效果或方便用戶使用。（25/15/0）

A.2.1.2自適應

通過對被測器具及其技術資料的視檢、手動操作等方式進行評價，自適應特性包括但不限于下述方

面：

A.2.1.2.1電源自適應：器具能夠在額定電壓的（1±20%）、50H-60Hz范圍內正常工作。

A.2.1.2.1.1電壓自適應:器具能夠在額定電壓的（1+20%）范圍內正常工作。（5/3/0）

A2.1.2.1.2頻率自適應:器具能夠在50Hz-60Hz范圍內正常工作。（5/3/0）

A.2.L2.2斷電自恢復：器具在短時間（不低于5s）的斷電后再通電能夠繼續原有工作。

A.2.1.2.2.1器具在短時間（不低于5s）的斷電后再通電能夠繼續原有工作。（15/10/0）

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A.2.1.2.3食物量自適應：器具能夠根據用戶加入的不同米量設置工作時間等參數。

A.2.1.2.3.1器具能夠根據用戶加入的不同米量設置工作時間等參數。（30/20/0）

A.2.1.2.4水溫自適應：器具能夠根據用戶加入的不同水溫設置工作時間等參數。

A.2.1.2.4.1器具能夠根據用戶加入的不同水溫設置工作時間等參數。（20/10/0）

A.2.1.2.5顯示自適應：器具能夠根據周圍環境亮度自主調整顯示背光的亮度或關閉相關顯示功能。

A.2.1.2.5.1器具能夠根據周圍環境亮度自主調整顯示背光的亮度或關閉相關顯示功能。C5/10/0）

A.2.1.2.6自動待機：器具在沒有進入加熱工作狀態的情況下連續一定時間內（不低于30s）沒有進行任

何操作，或保溫過程正常結束，器具自動進入待機狀態。

A.2.1.2.6.1器具在沒有進入加熱工作狀態的情況下連續一定時間內（不低于30s）沒有進行任何操作，

或保溫過程正常結束，器具自動進入待機狀態。（10/5/0）

A.2.1.3自協調

通過對被測器具及其技術資料的視檢、手動操作等方式進行評價，自協調特性包括但不限于下述方

面：

A.2.1.3.1支持家電互連：器具可以與其他家電互連，或可加入家庭控制系統，協同完成烹飪工作。

A.2.1.3.1.1器具能夠加入家庭控制系統，借助家庭控制系統，提高器具烹飪功能效果；U0/5/0）

A.2.1.3.1.2器具能夠與其他家電、家居物品、其他設備互聯，提高器具烹飪的功能效果；（15/10/0）

A.2.L3.1.3器具能夠借助其他家電、家居物品、其他設備以及家庭控制系統等，提高用戶體驗，例如

借助其他家電與用戶交互。（5/3/0）

A.2.1.3.2支持遠程控制：器具可以與遠程信息設備終端進行交互，以方便用戶使用。

A2.1.3.2.1器具支持通過信息設備（如手機）進行遠程控制（局域網范圍內）；（10/5/0）

A.2.1.3.2.2器具支持通過信息設備（如手機）進行遠程控制（互聯網）；（20/10/0）

A.2.1.3.3支持網絡服務：器具可以與網絡服務平臺進行內容交互，下載食譜數據和（或）上傳器具運

行維護信息等。

A.2.1.3.3.1器具支持向網絡服務器上傳器具運行狀態、故隨報警等信息；（20/10/0）

A.2.1.33.2器具支持從網絡服務器下載使用說明、功能程序等信息：（20/10/0）

A.2.1.4自診斷

通過對被測器具及其技術資料的視檢、手動操作等方式進行評價，自診斷特性包括但不限于下述方

面：

A.2.1.4.1誤操作診斷：器具能夠識別蓋子未閉合、無內鍋或鍋內無負載等情況，并進行保護和（或）

報警。

A.2.1.4.1.1器具能夠識別蓋子未閉合、無內鍋或鍋內無負載等情況,并進行保護和（或）報警。（30/20/0）

A.2.1.4.2硬件故障診斷：器具能夠診斷微控制器（MCU）、各種傳感器電路以及其他硬件電路是否正常，

并進行保護和（或）報警。

A.2.1.4.2.1器具能夠診斷微控制器（MCL）故障并進行保護和（或）報警；（20/10/0）

A.2.1.4.2.2器具能夠診斷各種傳感器電路故障并進行保護和（或）報警；（15/10/0）

A.2.1.4.2.3器具能夠診斷通信、電機、加熱器等其他電路或部件故隙并進行保護和（或）報警。（15/10/0）

A.2.1.4.3供電系統異常診斷：器具能夠識別供電系統異常（例如，沒有接地），并進行保護和（或）報

警。

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A.2.1.4.3.1器具能夠診斷供電系統異常，例如電壓過高、過低、未接地等異常，并進行保護和(或)

報警。(20/10/0)

A.2.1.5自推理

通過對被測器具及其技術資料的視檢、手動操作等方式進行評價，自推埋特性包括但不限于下述方

面：

A.2.1.5.1壽命預測：器具能夠根據長期工作過程中的檢測數據，預測部件或器具的壽命。

A.2.1.5.1.1器具能夠根據長期工作過程中的檢測數據，預測部件或器具的壽命。(40/25/0)

A.2.1.5.2性能預測：器具能夠根據工作過程中的實時檢測數據，預測烹飪完成時間和效梟。

A.2.1.5.2.1器具能夠根據工作過程中的實時檢測數據，預測烹飪工作的時間和效果，并提示用戶。

(40/25/0)

A.2.1.5.3維護預測：器具能夠根據工作頻次和實時檢測數據，預測需要維護保養的時間。

A.2.L5.3.1器具能夠根據工作頻次和實時檢測數據，預測需要維護保養、清洗鍋體、鍋蓋等的時間，

并提示用戶。(20/10/0)

A.2.1.6自組織

通過對被測器具及其技術資料的視檢、手動操作等方式進行評價，自組織特性包括但不限于下述方

面：

A.2.1.6.1加熱系統自組織：器具能夠根據用戶設定程序，結合實際采集到的信號，決定采用某個或某

些加熱元件的組合進行加熱。

A.2.1.6.1.1器具能夠根據用戶設定程序，結合實際采集到的信號，決定采用底部、側部加熱元件或二

者組合進行加熱。(40/25/0)

A.2.L6.2加熱參數自組織：器具能夠根據用戶設定、水溫、水量、食物量，自動調整加熱參數進行加

熱。

A.2.1.6.2.1器具能夠根據用戶設定、負載類型和數量，自動調整加熱參數進行加熱。例如，器具能夠

根據用戶設定、水溫、水量、食物量，自動調整加熱參數進行加熱。(40/25/0)

A.2.1.6.2.3軟件流程自組織：器具軟件能夠根據不同硬件配置，自主配置軟件程序和流程。

A.2.1.6.2.3.1器具軟件能夠杈據不同硬件配置，例如不同大小的鍋體、不同的主板，自主配置軟件程

序和流程。(10/5/0)

A.2.1.6.2.3.2器具根據預設程序，結合實際采集到的信號，自動分析并決定執行的功能以及工作參數

等。(10/5/0)

A.2.1.7自校正

通過對被測附具及其技術資料的視檢、手動操作等方式進行評價，自校正特性包括但不限于下述方

面：

A2.1.7.1時間自校正:器具能夠自動校準器具的計時時鐘,

A.2.1.7.1.1器具能夠通過自身的多個時鐘比較或與網絡時鐘比較，實現對器具定時、計時時鐘的校正；

(30/20/0)

A.2.1.7.1.2器具能夠根據自身采集數據，結合用戶設定、負載情況動態調整工作參數等，例如器具根

據食物的狀態變化，動態調整工作時間等。(10/5/0)

A.2.1.7.2電路白校正：器具能夠對溫度、水位、壓力等參數電路的準確性進行校準或比充。

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A.2.1.7.2.1器具可以通過自身的多個傳感器間的相互比較，或通過與其他器具的傳感器，或通過特定

的數據處理，實現對自身各種傳感器或電路的校準或修正，以實現精確測量和控制；（40/25/0）

A.2.1.7.2.2器具能夠根據自身采集數據，結合外部環境條件、使用情況、負載情況動態調整工作參數

等，例如對加熱器的接通時間進行調整等。（20/10/0）

2.1.8安全易用

通過對被測器具及其技術資料的視檢、手動操作等方式進行評價，其他智能特性包括但不限于下述

方面：

A.2.1.8.1可擴展性：器具硬件和軟件具有模塊化結構、冗余的計算和存儲能力，可增加其他功能。

A.2.1.8.1.1器具硬件提供了模塊化的擴展接口，可改善器具本身功能或增加其他功能；（10/5/0）

A.2.1.8.1.2器具可借助其他家電、物品或網絡提供冗余的計算和存儲能力，可改善器具本身的功能或

增加其他功能。（10/5/0）

A.2.L8.2可升級性：器具可以通過網絡或其他方式升級功能性軟件，增加、修改和刪除功能程序。

A.2.1.8.2.1器具可以通過網絡升級功能性軟件，增加、修改和刪除功能程序；（10/5/0）

A.2.1.8.2.2器具可以通過本地接口升級功能性軟件，增加、修改和刪除功能程序。（10/5/0）

A.2.1.8.3可干預性：器具允許用戶在器具正常工作期間重新設定參數、工作模式、添加食材等。

A.2.1.8.3.1器具允許用戶在器具正常工作期間通過本地控制面板調節各設定參數；（5/3/0）

A.2.1.8.3.2器具允許用戶在器具正常工作期間通過遠程控制方式調節各設定參數。（10/5/0）

A.2.1.8.4功能安全性：器具除采用硬件保護外，采用軟件俁護用戶使用安全。

A.2.1.8.4.1器具除采用硬件保護外，采用軟件保護用戶使用安全，例如電動機堵轉保護、加熱器過熱

保護、過壓危險保護等。（15/10/0）

A.2.1.8.5信息安全性：器具具備訪問控制、數據保密、防止隱私泄露、保證數據完整性、防止網絡攻

擊等能力。

A2.1.8.5.1器具具備遠程訪問登錄控制功能,防止非法使用；（5/3/0）

A.2.1.8.5.2器具遠程通信數據采用數據加密措施，防止數據泄露；（5/3/0）

A.2.1.8.5.3器具遠程通信過程中采用數據校驗措施，保證數據完整性。（5/3/0）

A.2.L8.6易用性：器具通過良好的用戶界面（包括界面語言、文字和聲光提示等）、引導式操作模式、

場景式工作模式等方式提高用戶使用的便利性。

A.2.1.8.6.1器具本地界面提供了引導式操作模式、場景式操作模式等：（5/3/0）

A.2.1.8.6.2器具支持通過信息設備終端，例如手機、平板電腦、PC等方式進行遠程控制和信息交互；

（5/3/0）

A.2.1.8.6.3器具支持通過語音、手勢或其他方式進行輔助控制。（5/3/0）

對于除上述智能特性以外的其他智能特性的評價暫未規定。

A.2.2智能化技術應用情況的評價

通過對被測器具及其技術資料的視檢，結合A.2.1的評價，確定器具采用哪些智能化技術。

器具可能采用模糊控制、神經網絡控制和專家控制等智能化技術的一種或多種。

A.2.3智能控制系統結構的評價

通過對被測器具及其技術資料的視檢，結合A.2.1和A.2.2的評價，確定器具采用哪些智能控制系統

結構。

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T/XXXxxxx—xxxx

器具可能采用前饋結構、反饋結構、分布式結構、遞階結構、自主體結構和多自主體結構等的一種

或多種。

A.2.4智能化水平等級評價

器具的智能化水平采用五級評價等級，一級為最高，五級為最低。器具的智能化水平等級和其測評

得分對應關系如表A.2：

表A.2智能化水平等級評價表

測評得分等級

80~1001級

60?792級

40?593級

20?394級

0-195級

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附錄B

（規范性）

耐蒸汽性試驗方法

B.1試驗條件

B.1.1試驗環境應滿足以下條件：

a）大氣壓力：98kPa-106kPa；

b）環境溫度：23℃±2℃,且試驗室內無氣流影響；

c）相對濕度：45%?75%。

B.1.2電源

電壓力鍋能效測試應在額定電壓220V±2.2V,額定頻率50Hz±lHz的條件下進行。

B.1.3測量儀器

測最儀器應符合下列要求：

a）衡器在滿量程時，相對誤差不超過±0.1%,最小顯示（刻度）值為1g；

b）計時器的精度為±2s/h；

c）壓力測量儀表的精度不低于0.4級。

B.2試驗程序

B.2.1向蒸煮容器內并加入50%額定容積的水。

B.2.2在密封圈與內膽密封位置剪一段寬不小于5mm、長不小于10mm的長方形缺口。

B.2.3接通額定電壓電源，選擇產品明示的最大蒸煮壓力、最長烹飪時間功能下工作。

B.2.4功能烹飪結束后，冷卻4h,再次重復上述測試，共進行2個周期測試。

B.2.5重新更換完好密封圈后，重復進行B.2.1、B.2.3。

B.2.6當容器內蒸汽壓力在30%額定工作壓力至最大工作壓力范圍內，連續觀察電壓力鍋有無滴水和

明顯漏氣現象。

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附錄c

（規范性）

蒸汽壓力耐久試驗方法

C.1試驗條件

C.1.1試驗環境應滿足以下條件：

a）大氣壓力：98kPa-106kPa；

b）環境溫度：23℃±2℃,且試驗室內無氣流影響；

c）相對濕度：45%?75%。

C.1.2電源

電壓力鍋能效測試應在額定電壓220V±2.2V,額定頻率50Hz±lHz的條件下進行。

C.1.3測量儀器

測最儀器應符合下列要求：

a）衡器在滿量程時，相對誤差不超過±0.1%,最小顯示（刻度）值為1g；

b）計時器的精度為±2s/h；

c）壓力測量儀表的精度不低于0.4級。

C.2試驗程序

C.2.1向蒸煮容器內并加入80%額定容積的水。

C.2.2壓力調節器設置在失效狀態，接通額定電壓電源，選擇產品明示的額定蒸煮壓力、最長烹飪時

間功能下進行工作。

C.2.3每2h加一次水，累計工作300h0

C.2.4將壓力調節器設置在正常工作狀態，向蒸煮容器內并加入50%額定容積的水。

C.2.5接通額定電壓電源，選擇產品明示的最大蒸煮壓力、最長烹飪時間功能下工作。

C.2.6當容器內蒸汽壓力在30%額定工作壓力至最大工作壓力,并持續觀察5min.電壓力鍋有無滴水

和明顯漏氣現象。

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《質量分級及“領跑者”評價要求電壓力鍋》

團體標準編制說明

一、任務來源

2018年，市場監管總局等八部門提出關于實施企業標準“領跑者”的制度意見，正式開展企標

領跑者評估活動。經過近幾年的實踐，領跑者制度取得了一定成效，但也暴露出一些問題，例如企

標水平參差不齊，評估方案制定時間短，不能很好體現行業領先水平等問題。為了使評估方案的制

定更加科學嚴送，企業標準“領跑者”聯盟提出了先制定《“領跑者”標準評價要求》團體標準，一

是可以使企業有標準可以借鑒；二是可以在制定標準的過程中，廣泛征集行業內意見，保障方評估

機構依據標準制定評估方案時，評估方案得質量得到保障。

2023年7月市場監管總局印發了《2023年度實施企業標準“領跑者”重點領域》（2023年第27

號公告），中國五金制品協會依據23年重點領域申報的《質量分級及“領跑者”評價要求電壓力鍋》

團體標準項目立項。

經研究，決定由廣東美的生活電器制造有限公司擔任《質量分級及“領跑者”評價要求電壓力

鍋》的主要起草單位，負責標準草案起草工作。

二、本標準制定的目的和意義

為落實《市場監管總局等八部門提出關于實施企業標準“領跑者”制度的意見》（國市監標準

[2018]84號）文件要求，保障企業標準評估工作的順利進行，特制定此團體標準作為評估考核依據。

《質量分級及“領跑者”評價要求電壓力鍋》標準的制定，一方面可以引領企業制定高水平的

企業標準，生產中高端產品。對推動電壓力鍋產業供給側結構性改革和提升企業創新能力具有重要

作用。另一方面可以使評估機構依據本標準制定評估方案，使評估方案的制定有標可依，更加科學、

嚴謹。

三、標準編制的原則和主要內容的確定

（-）標準的編制原則：

1、依據GB/T1.1-2020、T/ESF0001《“領跑者”標準編制通則》給出的規則編寫。

2、標準內容與現行相關國家、行業標準協調配套。

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3、嚴格控制指標水平，基礎指標以相關國家標準、行業標準中的指標要求為依據取值。核心指標

先進水平應以當前國內前20%的主流企業達到的水平為依據取值；平均水平應以當前國內前20%-

50%的主流企業達到的水平為依據取值；基準水平應以相關國家標準、行業標準中的指標要求為依

據取值。創新性指標的選取上，廣泛征集，慎重選擇，實驗方法和指標數值確定要有試驗數據做支

撐。

(-)主要內容的確定

1、范圍

本文件規定了電壓力鍋產品質量及企業標準水平基本要求、評價指標及要求、評價方法及等級

劃分和產品質豉分級。

本文件適用于以電熱元件為加熱源、額定功率2200W以下、額定容積不超過10L、額定蒸煮壓

力為40kPa-140kPa(表壓)的電壓力鍋產品質量及企業標準水平評價。相關機構開展質量分級和企

業標準水平評價以及相關認證或評價時可參照使用，相關企業在制定企業標準時也可參照本文件。

2、主要內容

本文件的主要內容有：規范性引用文件、術語和定義、基本要求、評價指標及要求、評價方法

及等級劃分。

電壓力鍋評價指標分為：基礎指標、核心指標和創新性指標。

基礎指標包括：安全要