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文檔簡介

廚房合同包廚協議書甲方(發包方):姓名:身份證號:聯系地址:聯系電話:乙方(承包方):姓名:身份證號:聯系地址:聯系電話:鑒于甲方有意將其廚房的運營管理工作承包給乙方,乙方具備相關專業經驗和能力,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規,達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.廚房范圍:本協議所涉及的廚房位于甲方指定地點,包括但不限于烹飪區、食材儲存區、餐具洗滌區、員工休息區等相關配套區域。2.服務內容乙方負責廚房的日常食材采購、加工烹飪,按照甲方要求提供早、中、晚三餐及加餐(如有)的餐飲服務。確保廚房環境的清潔衛生,包括每日的清掃、定期的消毒等工作,保持廚房設備的良好運行狀態。根據甲方的特殊飲食需求或活動安排,提供定制化的餐飲服務。3.食材要求乙方采購的食材應符合國家食品安全標準,保證新鮮、無變質。優先選用本地綠色、有機食材,特殊食材的采購需提前征得甲方同意。二、權利義務1.甲方權利義務權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查,提出意見和建議。有權知曉食材采購來源、價格等信息。在乙方違反本協議約定時,有權要求乙方承擔違約責任。義務為乙方提供廚房運營所需的基本設施和設備,并確保其正常使用。按照約定及時支付乙方承包費用。協助乙方處理與甲方內部其他部門之間的協調工作,保障廚房工作的順利開展。2.乙方權利義務權利按照本協議約定獲取承包費用。在甲方提供的設施設備出現故障時,有權要求甲方及時維修或更換。根據實際情況合理調整菜單,但需提前通知甲方。義務嚴格遵守國家法律法規及食品安全相關規定,確保餐飲服務的質量和安全。配備專業的廚師和服務人員,按照甲方要求的工作時間和標準提供服務。定期對廚房設備進行維護保養,如因乙方原因造成設備損壞,應承擔維修或更換費用。妥善保管甲方提供的食材和物資,不得擅自挪用或浪費。接受甲方的監督檢查,對提出的問題及時整改。三、承包費用及支付方式1.承包費用:甲方每月支付乙方承包費用人民幣元(大寫元整)。2.支付方式:甲方應在每月日前,將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后個工作日內提供正規發票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定按時支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過日的,乙方有權暫停餐飲服務,并要求甲方支付已產生的費用及違約金。若甲方因自身原因導致乙方無法正常開展廚房工作,如設施設備未及時維修、協調工作不到位等,甲方應承擔乙方因此遭受的直接經濟損失。2.乙方違約責任若乙方提供的餐飲服務不符合食品安全標準或甲方要求,乙方應立即采取措施整改,并承擔由此給甲方造成的全部損失。如因乙方原因導致食品安全事故,乙方應承擔相應的法律責任。若乙方未按照本協議約定配備足夠的專業人員或擅自調整菜單,甲方有權要求乙方限期改正,乙方逾期未改正的,應按照當月承包費用的%向甲方支付違約金。若乙方擅自挪用或浪費甲方提供的食材和物資,乙方應按照挪用或浪費物資價值的倍向甲方賠償。若乙方違反本協議約定擅自解除協議,應向甲方支付相當于三個月承包費用的違約金,并退還甲方已支付但未履行期間的承包費用。五、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議,應首先通過友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為年。協議期滿前個月,雙方如無異議,則本協議自動延續年。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方(簽字/蓋章):日期:年月日乙方(簽字/蓋章):日期

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