標準解讀

《GB/T 23234-2025 沙棘果實》與《GB/T 23234-2009 中國沙棘果實質量等級》相比,在多個方面進行了更新和調整。首先,新版標準對沙棘果實的定義進行了更加明確的界定,增加了對于不同品種沙棘的具體描述,以便于更準確地識別市場上流通的各種類型。

其次,在質量要求上,《GB/T 23234-2025》細化了外觀、色澤、大小等感官指標,并引入了更多科學檢測方法來評估內在品質,比如維生素C含量測定、抗氧化能力測試等,這些都使得評價體系更加全面且客觀。此外,還新增了一些安全衛生項目的要求,如農藥殘留限量值、重金屬含量控制等,以確保產品符合食品安全標準。

另外,針對采收后處理及包裝運輸環節,《GB/T 23234-2025》也給出了更為詳細的操作指南,包括最佳采摘時間、適宜溫度濕度條件以及包裝材料選擇等方面的內容,旨在提高沙棘果品的新鮮度與保存期限。

最后,新版標準還強調了可持續發展原則,在生產過程中鼓勵采用環保型農業技術減少對環境的影響,并提倡合理利用資源,促進生態平衡。


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....

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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2025-08-29 頒布
  • 2025-12-01 實施
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文檔簡介

ICS6708010

CCSB.66.

中華人民共和國國家標準

GB/T23234—2025

代替GB/T23234—2009

沙棘果實

Hippophaefruit

2025-08-29發布2025-12-01實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

GB/T23234—2025

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

本文件代替中國沙棘果實質量等級與相比除結構調

GB/T23234—2009《》,GB/T23234—2009,

整和編輯性改動外主要技術變化如下

,:

更改了沙棘果實質量基本要求見年版的表

———(4.1,20091);

更改了沙棘果實破損率與含雜率指標見表年版的表

———(1,20091);

更改了沙棘果實類別見表年版的表

———(1,20091);

增加了沙棘果實外觀指標果形色澤百粒果重飽滿度和病蟲果率的等級劃分見表

———、、、(1);

增加了大型果中型果和小型果等級劃分指標見

———、(4.1)。

刪除了安全衛生要求見年版的

———(20094.2);

更改了沙棘果實理化指標可溶性固形物抗壞血酸的等級劃分見表年版的表

———、(2,20094.11);

刪除了總黃酮含量指標見年版的表

———(20091);

增加了總酸以蘋果酸計指標及其等級劃分見表

———()(2);

更改了外觀指標破損率與含雜率檢驗方法見年版的增加了病蟲果

———(5.1.4、5.1.6,20095.1.3),

率飽滿度果實含雜率檢驗方法見

、、(5.1.3、5.1.5、5.1.6);

更改了可溶性固形物的測定見年版的增加了總酸含量的測定見

———(5.2.1,20095.2.1),(5.2.3);

更改了抽樣方法見年版的

———(6.1,20096.1~6.3);

更改了沙棘果實包裝運輸和貯存方法見年版的

———、(7.1~7.3,20097.1~7.4)。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由國家林業和草原局提出

。

本文件由全國經濟林產品標準化技術委員會歸口

(SAC/TC557)。

本文件起草單位中國林業科學研究院林業研究所黑龍江省農業科學院鄉村振興科技研究所

:、、

中國林業科學研究院沙漠林業實驗中心北京工商大學山東凱普菲特生物科技有限公司內蒙古沙漠

、、、

之花生態產業科技有限公司內蒙古宇航人生物工程技術有限公司中國林業科學研究院經濟林研究

、、

所新疆農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所艾康沙棘集團中國有限公司

、、()。

本文件主要起草人張建國段愛國單金友何彩云羅紅梅唐克王友升姚玉軍胥申張國昀

:、、、、、、、、、、

曾艷飛劉湘杰刁松峰朱靖蓉宋占騰馬靜

、、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發布情況為

:

年首次發布為

———2009GB/T23234—2009;

本次為第一次修訂

———。

GB/T23234—2025

沙棘果實

1范圍

本文件規定了沙棘Hippophaerhamnoides果實的基本要求分級指標檢驗規則以及包裝

(L.)、、、

標志貯存和運輸技術要求描述了相應的檢驗方法

、,。

本文件適用于沙棘果實質量分級

。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

食品安全國家標準食品中抗壞血酸的測定

GB5009.86

飲料通用分析方法

GB/T12143—2008

食品安全國家標準食品中總酸的測定

GB12456

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

31

.

沙棘果實Hippophaefruit

由果皮果肉果汁和種子組成的沙棘全果

、、。

32

.

成熟度fruitmaturitygrade

果實達到完全成熟時的外觀色澤程度

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