DB5331∕T 43.1-2023 德宏州茄果類蔬菜栽培技術規程 第1部分：茄果類蔬菜穴盤育苗技術

ICS65.020.20

CCSB31

5331

德宏州地方標準

DB5331/T43.1—2023

德宏州茄果類蔬菜栽培技術規程

第1部分：茄果類蔬菜穴盤育苗技術

2023-05-06發布2023-06-01實施

德宏州市場監督管理局??發布

DB5331/T43.1—2023

目次

前言.....................................................................................................................................................................III

1范圍...................................................................................................................................................................1

2規范性引用文件...............................................................................................................................................1

3術語和定義.......................................................................................................................................................1

4環境、設施設備要求.......................................................................................................................................2

4.1育苗場地環境條件...................................................................................................................................2

4.2育苗保護設施...........................................................................................................................................2

4.3苗床...........................................................................................................................................................2

4.4催芽室.......................................................................................................................................................2

4.5遮光系統...................................................................................................................................................2

4.6補光系統...................................................................................................................................................2

4.7播種機.......................................................................................................................................................2

4.8育苗大棚消毒...........................................................................................................................................2

4.9穴盤的選擇...............................................................................................................................................2

4.10穴盤和用具消毒滅菌.............................................................................................................................2

4.11育苗基質.................................................................................................................................................2

5管理技術措施...................................................................................................................................................3

5.1播種時間...................................................................................................................................................3

5.2種子質量...................................................................................................................................................3

5.3種子處理...................................................................................................................................................3

5.3.1溫湯浸種...........................................................................................................................................3

5.3.2藥劑消毒...........................................................................................................................................3

5.4播種...........................................................................................................................................................3

5.4.1基質準備...........................................................................................................................................3

5.4.2人工播種...........................................................................................................................................3

5.4.3機械播種...........................................................................................................................................3

5.5催芽...........................................................................................................................................................3

5.6溫度...........................................................................................................................................................3

5.7光照...........................................................................................................................................................4

5.8水分管理...................................................................................................................................................4

5.9施肥...........................................................................................................................................................4

5.10間苗、定苗.............................................................................................................................................4

5.11植株調控.................................................................................................................................................4

5.12煉苗.........................................................................................................................................................4

5.13出苗圃前處理.........................................................................................................................................4

5.14病蟲害防治.............................................................................................................................................4

5.14.1主要病蟲害.....................................................................................................................................4

I

DB5331/T43.1—2023

5.14.2農業防治.........................................................................................................................................5

5.14.3物理防治.........................................................................................................................................5

5.14.4生物防治.........................................................................................................................................5

5.14.5化學防治.........................................................................................................................................5

6成品秧苗質量標準...........................................................................................................................................5

7商品苗包裝運輸...............................................................................................................................................5

7.1包裝...........................................................................................................................................................5

7.2運輸...........................................................................................................................................................5

附錄A（資料性）穴盤育苗植株化學、肥料調控方法.................................................................................6

附錄B（規范性）苗期主要病蟲害防治方法.................................................................................................7

II

DB5331/T43.1—2023

前言

《德宏州茄果類蔬菜栽培技術規程》，分為?5?個部分：

第?1?部分：茄果類蔬菜穴盤育苗技術；

第?2?部分：茄果類蔬菜嫁接育苗技術；

第?3?部分：茄子栽培技術；

第?4?部分：德宏辣椒栽培技術；

第?5?部分：冬春季大棚番茄栽培技術。

本文件是《德宏州茄果類蔬菜栽培技術規程》的第?1?部分。

本文件按照?GB/T1.1—2020《標準化工作導則第?1?部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定

起草。

本文件由德宏州農業農村局提出。

本文件由德宏州農業農村局歸口。

本文件起草單位：德宏州農業技術推廣中心、云南凱屹農業科技有限公司。

本文件主要起草人：寸待斌、何繼文、趙從新、鄭宇峰、趙凱、陶白祥、楊玲聰、普關坤選、曾俊

強、張學周、周學軍、鄭靖川、寸建芹、楊林院、孔祥靜、陳志雄、李云林、巖所、趙秋芬、康云昌、

楊榮凱、邵相梅、李朝開、王明艷、藺艷梅、高金曉、段正品、楊麗江。

III

DB5331/T43.1—2023

德宏州茄果類蔬菜栽培技術規程

第1部分：茄果類蔬菜穴盤育苗技術

1范圍

本文件規定了茄果類蔬菜穴盤育苗的術語定義、環境設施設備要求、管理技術措施、成品苗質量標

準以及商品苗包裝運輸。

本文件適用于德宏州范圍內茄果類蔬菜穴盤育苗。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB16715.3瓜菜作物種子第?3?部分：茄果類

GB/T8321.10農藥合理使用準則（十）

NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術規程

NY/T2118蔬菜育苗基質

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

茄果類蔬菜

茄科植物中以漿果作為食用部位的蔬菜：番茄、辣椒、茄子。

3.2

穴盤

盛載育苗基質的容器，是按照一定的規格標準制成的帶有多穴孔的塑料盤。規格有?50?孔、72?孔、

98?孔等。

3.3

穴盤育苗

以穴盤為容器，采用以草炭、蛭石、珍珠巖等輕質材料為基質，手工或機械播種，在設施條件下進

行的育苗方法。

3.4

育苗基質

用于固定、支撐蔬菜幼苗，能夠代替土壤為幼苗提供適宜養分和PH,且具備良好的保水、保肥、通

透性好的輕質材料，包括草炭、蛭石、珍珠巖、木屑、腐熟的作物秸稈、畜禽糞便、樹皮、菌渣等。

3.5

壓穴器

根據穴盤的規格制作，用于壓制播種穴的板。

1

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4環境、設施設備要求

4.1育苗場地環境條件

育苗基地應具備通水、通電、通路基本功能，水源、空氣清潔干凈無污染，遠離大田生產區及工廠、

礦場等污染源，避免侵染性病害發生。

4.2育苗保護設施

選用塑料大棚、溫室，具有一定的環境調控能力，夏秋季節輔以遮陽網和降溫系統，冬春季節輔以

加溫和補光設備。

4.3苗床

設施內配置育苗移動床架或固定床架，架高(65～80)cm，每個床面寬(170～230)cm，長度依設施跨

度大小而定。

4.4催芽室

用隔熱材料建造，配備控溫、加濕、通風設備。同時配備催芽床架。

4.5遮光系統

夏秋高溫季節育苗，利用具有一定遮光率的材料遮蓋，降低光照強度，一般用黑色、銀色遮陽網，

覆蓋于保護設施上方，并安裝驅動調控裝置。

4.6補光系統

用植物補光燈或LED光源，固定于保護設施內苗床面上方。

4.7播種機

用于某類或某種作物的播種機械。

4.8育苗大棚消毒

高溫悶棚法：在夏秋季節高溫未育苗期的連續晴天，密閉育苗設施，連續悶棚?15?d以上，有效殺滅

室內活存的病原菌、害蟲及其蟲卵。

藥劑噴霧方法：用?50％?氯溴異氰尿酸可濕性粉劑(200～300)倍液或?75％?百菌清可濕性粉劑?500?

倍液噴霧對設施內環境進行消毒。

4.9穴盤的選擇

番茄和辣椒選擇?72?孔或?98?孔標準育苗穴盤。茄子宜選擇?50?孔或?72?孔標準育苗穴盤。

4.10穴盤和用具消毒滅菌

已使用過的穴盤和其它用具使用前用?50?％?氯溴異氰尿酸?1?000?倍液或福爾馬林?1?000?倍液浸泡

?10??min，用自來水沖洗干凈，晾干使用。

4.11育苗基質

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育苗基質應符合NY/T2118蔬菜育苗基質要求。選用國家登記合格的商品性專用育苗基質。

5管理技術措施

5.1播種時間

根據需求來推算確定，德宏地區一般播種后(35～45)d?左右即可定植。

5.2種子質量

種子質量應符合?GB?16715.3?中二級以上要求。

5.3種子處理

包衣種子可直接播種，未包衣種子播前曬種(4～6)h?再進行浸種消毒處理。

5.3.1溫湯浸種

把(55～60)℃的熱水緩緩倒入盛種子的容器中并不斷攪拌，直到水溫降到?30?℃?時停止攪拌，浸種

8?h，撈出清水洗凈瀝干待播或進行催芽處理。

5.3.2藥劑消毒

用50％氯溴異氰尿酸(1000～1?200)倍液,浸種(4～6)h,或用?50?％?多菌靈可濕性粉劑?500?倍液，

浸種(1～2)h，撈出用清水沖洗瀝干待播或進行催芽處理。

5.4播種

5.4.1基質準備

播前將基質含水量調整至(65～75)％。

5.4.2人工播種

將備好的基質裝入穴盤中，用刮平板從穴盤的一端向另一端刮平，使每個穴孔基質平滿。使用壓穴

器，對準每個格穴的中心位置，均勻用力壓下，使每個穴孔中央形成深?5?mm?左右的播種穴。將種子播

入穴孔中央，一穴一粒，播種后均勻覆蓋育苗基質，再用刮平板刮平。

5.4.3機械播種

將穴盤、種子和基質分別放入自動播種機，根據種子大小、穴盤規格和澆水量要求調整好播種機械，

由播種機自動完成裝盤、刮平、壓穴、播種、覆蓋和澆水等全部工序。

5.5催芽

冬春季節在催芽室內催芽，將室內溫度控制在(30～32)℃，濕度控制在（60～80）％RH；夏秋季只

需在苗床上遮陽保濕。每天早晚抽查穴盤?2?次，檢查盤內濕度及種子的萌發情況，待看見種子零星拱土

時可移到苗床上。

5.6溫度

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夏秋高溫季節育苗時，可采取打開風口、使用遮陽系統等措施進行降溫保濕；冬春低溫季節育苗時，

可采取減少通風、補光照等措施提高設施內溫度。

5.7光照

高溫季節中午強光時，使用遮陽系統減弱光照防止灼傷秧苗；低溫季節光照弱，注意清潔棚膜增加

光照，連續陰雨天時可啟用補光系統增加光照時間。

5.8水分管理

播種后保持濕潤，種子萌發階段基質的含水量應保持在(75～80)％，以利于出苗。出苗齊后至真葉

（1葉1心）出來前減少水分控苗，促進生根，真葉出來后結束控苗，防止育苗基質水分過少形成鹽漬化

損傷幼苗，基質含水量保持在(70～75)％。一般每天上午?10?時澆水，下午?5?時檢查，如缺水，少量補

水，陰雨天不宜澆水。

5.9施肥

施肥種類、濃度根據幼苗發育階段而不同，秧苗子葉全展開到真葉生長階段時（1葉1心）開始施肥，

(1～2)片真葉以平衡型大量元素水溶肥（N:P:K=20-20-20）作為基礎肥水管理，澆施濃度(500～600)?

倍液；(2～3)片真葉以后，為防止秧苗早衰、根系老化，宜選擇使用低磷肥料，以低磷大量元素水溶肥

（N:P:K=20-10-20）作為基礎肥水管理，澆施濃度(300～500)倍液；后期?4?片真葉以后至出苗前(7～

10)?d?以高鉀型大量元素水溶肥（N:P:K=20-10-30）加鈣、鎂、海藻肥等作為基礎肥水管理，澆施濃度

(300～500)倍液；每次澆肥后輕灑一遍清水，防治肥料液燒傷葉片。根據苗情長勢決定澆肥次數。除根

部澆施肥水外，可結合苗情噴施葉面肥，提高秧苗質量，培育健壯苗。

5.10間苗、定苗

當秧苗長到?2?葉?1?心時進行間苗、定苗，拔除多余瘦苗、弱苗和病苗，檢查穴盤是否空缺苗，并移

苗補缺，保證每穴有一株健壯的苗。

5.11植株調控

結合溫度、光照、肥水管理等措施控制秧苗徒長，可采用化學、肥料調控方法進行植株調控，調控

方法（見附錄A?）。

5.12煉苗

采取放風、降溫、適當控水等措施,基質含水量保持在(50～60)％，停止澆肥，以利于定植成活和

縮短緩苗時間，增強其抵抗的能力。

5.13出苗圃前處理

出苗圃前噴施廣譜性殺菌劑、殺蟲劑，防止苗床病蟲害帶入大田。

5.14病蟲害防治

5.14.1主要病蟲害

主要病害有猝倒病、立枯病、疫病等，主要蟲害有白粉虱、薊馬等。

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5.14.2農業防治

育苗場遠離蔬菜大田生產地；選用抗病品種；種子及育苗器具消毒處理；清除育苗設施內部和周邊

雜草；基質配料場地潔凈無病原菌；科學澆水施肥。

5.14.3物理防治

懸掛黃色、藍色粘蟲板誘殺蚜蟲、粉虱、薊馬等害蟲。全封閉育苗棚，門口、窗口和通風口全部用

50?目防蟲網覆蓋。

5.14.4生物防治

育苗基質添加入生物菌劑（枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌、淡紫擬青霉等）防治病蟲害。

5.14.5化學防治

根據發生的主要病蟲害選擇高效、低毒的農藥進行防治，防治方法（見附錄?B?）。

6成品秧苗質量標準

長勢整齊，葉片濃綠肥厚，莖稈粗壯，節間短，無病蟲害，根系發達，根毛濃密。幼苗（6～8）葉

1心，株高(15～20)㎝、莖粗?0.3?㎝?以上。

7商品苗包裝運輸

7.1包裝

用專門定制的包裝箱，箱體應有通氣孔。

7.2運輸

秧苗運輸前控水，做好遮陽、防雨，避免劇烈震蕩。裝卸時應輕拿輕放，減少人為或機械對幼苗植

株造成傷害。

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A

A

附錄A

（資料性）

穴盤育苗植株化學、肥料調控方法

類型名稱使用濃度使用方法主要作用

消除頂端優勢，莖稈變粗，

30％?丙環唑乳劑(3?000～4?000)倍液噴霧植物矮化緊湊，葉色深，

同時具有廣譜殺菌作用。

葉色深，延緩植株生長，

抑制莖桿伸長、縮短節間、

15％?多效唑(4?000～5?000)倍液噴霧

增強抗逆性。同時具有廣

農藥、植物生長調節劑

譜殺菌作用。

植株矮化、莖粗，葉色深、

98％??矮壯素(300～500)㎎/L噴霧

抗逆性強。

使植株矮化、株型緊湊、

98％?甲哌鎓(25～50)㎎/L噴霧縮短節間、葉色深、增強

抗逆性。

(300～500)倍液控旺（抑制氮肥吸收，使

植物從營養生長轉向生殖

生長，營養生長速度放緩，

磷酸二氫鉀澆施

從而達到控旺的目的），

肥料莖稈粗壯，葉片肥厚，促