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動物微生物學000緒論●第一章細菌第二章病毒第三章其他微生物第四章微生物與外界環境第五章傳染與免疫第六章非特異性免疫第七章特異性免疫第八章變態反應第九章血清學試驗第十章生物制品及其應用第十一章微生物的其他應用緒論基本概念1、微生物:微生物是一群結構簡單、繁殖快、分布廣泛、個體微小的生物體的總和。2、病原微生物:具有致病性的微生物3、微生物學:研究微生物的形態結構、理化特性、遺傳變異和分類及與人類、動物、生態相互關系的科學4、動物微生物學:5、微生物檢驗技術:動物微生物學課程的地位、任務和內容1、地位:重要的專業基礎課,為動物防疫與檢疫、畜禽傳染病等課程奠定基礎2、任務:保障畜禽健康,促進畜牧業發展;動物性食品及其他畜產品的檢驗檢疫;確保人類健康;防止傳染病的發生及疫病傳播。3、內容:細菌、病毒及其他微生物的形態結構、理化特性、對動物的危害;免疫學原理及應用等知識。二、課程教學的基本要求1、理論知識方面:掌握細菌、病毒等微生物的形態結構、理化特征及與動物的關系;免疫學的基本原理。重點掌握以下病原微生物:葡萄球菌屬、鏈球菌屬大腸桿菌、沙門氏菌屬、布氏桿菌屬、巴氏桿菌屬、芽胞杄菌屬、梭狀芽胞杄菌屬、丹毒杄菌屬、分支桿菌屬;豬瘟病毒、豬水皰病病毒、狂犬病病毒、口蹄疫病毒、雞新城疫病毒、鴨瘟病毒、小鵝瘟病毒等。2、能力、技能方面能熟練的制備常用的培養基及應用顯微鏡;能進行病原微生物的分離培養、純化及培養性狀的觀察;細菌標本片的制備、染色、鏡檢及鑒定;能采集和預處理病料;熟練進行病毒的有關試驗。三、微生物學與免疫學發展簡史1、形態學階段(17世紀末-19世紀中葉)顯微鏡的發明,才使微生物的發現變航海→望遠鏡→顯做鏡1674年可自荷蘭人呂文虎克發明了放大300×的顯微鏡;觀察到了微生物的基本形態如球菌、桿菌和螺旋菌;原蟲2、生理學時期(19世紀中葉-1928法國化學家巴斯德:發酵和腐敗由炭疽疫苗、狂犬病疫苗和豬丹毒疫苗德國科學家柯霍:消毒配制培養細菌、結核菌素丹麥人革蘭氏:1884年1928年發現青霉素。隨后磺胺藥發現了病原體,認識到傳染病及其抵抗力;免疫學漸建立:凝集沉淀反應應和補體結合反應、過敏反應等近代微生物學時期微生物遺傳方面微生物代謝方面免疫學方面基因組和基因圖第一章菌細菌屬于微生物中的一和細菌:是一種具有細胞壁的單細胞原核型微主物。了解細菌的形態結構的意義:頭發上的細菌第一節細菌的形態和結構細菌的形態(一)細菌的形態和排列方式球菌:雙球菌,鏈球菌,四聯球菌,八疊球菌,葡萄球菌。2、桿菌:球桿菌,分支桿菌,棒狀桿菌,長絲狀桿菌,單桿菌,雙杄菌,鏈杄菌。3、螺旋菌弧菌:只有一個彎曲,形如逗點螺菌:

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