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淮安DB3208市農業標準規范DBT2019ackpig淮安市市場監督管理局發布IDBT113—2019前言陰工學院。1DBT113—2019淮安黑豬黑豬的外貌特征、生產性能、種用價值、種豬出場要求。規范性引用文件文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB7種畜禽調運檢疫技術規范NY/T822種豬生產性能測定規程NY/T825瘦肉型豬胴體性狀測定技術規范語和定義Huaianblackpig種，產于江蘇省淮安市及周邊地區。外貌特征。體質結實、構勻稱、有效乳頭7對以上，排列整齊，背部有少量黑色鬃毛。公豬背腰平直，四肢發kg15kg以上。能能公、母豬5~6月齡，體重分別達70kg和60kg以上適配。母豬發情周期19d~22d，發情持續期3d~5d。初產母豬窩總產仔數11頭以上，產活仔數10頭以上；經產母豬窩總產仔數12頭以上，產以上。能胴體性狀測定參照NY/T822，在本標準推薦的營養水平條件下(見表1)，淮安黑豬達90kgdkgmm0kg肥育豬平均日增重668g，體重1。2DBT113—2019質胴體性狀測定參照NY/T825，在宰前平均體重89kg的情況下，屠宰率為72.88%，平均背膘厚5.4肉質pH6-6.5，滴水損失＜3.5%，肌內脂肪≥3.0%，嫩度(剪切力值)＜5kg。種用價值。或雙親經過性能測定，繁殖性狀、肥育性能、胴體性狀達到本標準規定的要求。種豬出場要求種用標準的要求。合格證，耳號清楚可辨，檔案準確齊全。淮安黑豬營養需要推薦量平風干料量(kg)(MJ/kg(%)(%)(%)(%)(%)(%)(出生~350.3~0.5(35~70日齡)1.0~1.4豬(25kg~1.5~2.0(60kg~90kg2.0~2.5豬(25kg~1.5~2.03DBT113—2019(60kg~90kg2.0~2.51.8~2.302.0~2.22

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