標準解讀

《NY/T 5197-2002 有機茶生產技術規程》是由中華人民共和國農業部發布的關于有機茶生產的標準文件。該標準詳細規定了從茶園選址、土壤管理到茶葉采摘及加工等各個環節的技術要求，旨在指導有機茶的生產和保證其質量。具體來說：

  • 在茶園選址上，強調選擇遠離污染源的地方建立茶園，并且對土壤和水源的質量有嚴格的要求，確保自然環境條件符合有機農業的基本原則。

  • 對于土壤管理和肥料使用方面，《NY/T 5197-2002》提倡采用自然農法或生態循環的方法來改良土壤結構，增加土壤肥力，禁止使用化學合成肥料以及任何可能造成環境污染的物質。

  • 病蟲害防治方面，鼓勵采取生物防治、物理方法以及其他非化學手段控制病蟲害的發生與發展，避免使用化學農藥。

  • 茶葉采收時應遵循適時適量的原則，根據不同品種的特點合理安排采摘時間與次數，以保證茶葉品質。

  • 加工過程中需保持清潔衛生的操作環境，同時也要注意節能減排，減少對環境的影響。此外，還應對加工設備進行定期清洗消毒，防止交叉污染。

  • 標準中還包括了對于產品包裝、運輸、儲存等方面的具體指導，要求使用安全無毒的材料，并采取適當措施保護產品質量不受損害。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實施
?正版授權
NY/T 5197-2002有機茶生產技術規程_第1頁
NY/T 5197-2002有機茶生產技術規程_第2頁
NY/T 5197-2002有機茶生產技術規程_第3頁
免費預覽已結束，剩余13頁可下載查看

下載本文檔

NY/T 5197-2002有機茶生產技術規程-免費下載試讀頁

文檔簡介

ICS.62.020.20B35NY中華人民共和國農業行業標準NY/T5197一2002有機茶生產技術規程Technologicalregulationsfororganicteaproduction2002-07-25發布2002-09-01實施中華人民共和國農業部發布

NY/T5197-2002前本標準的附錄A、附錄B、附錄C和附錄D為規范性附錄本標準由中華人民共和國農業部提出。本標準起草單位：中國農業科學院茶葉研究所、農業部茶葉質員監督檢驗測試中心。本標準起草人：韓文炎、肖強、唐美君、馬立峰、石元值、阮建云、金壽珍、傅尚文、盧振輝。

NY/T5197-2002有機茶生產技術規程1范圍本標準規定了有機茶生產的基地規劃與建設、土壤管理和施肥、病蟲草害防治、茶樹修剪和采摘、轉換、試驗方法和有機茶園判別。本標準適用于有機茶的生產。2規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然面，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。（B11767茶樹種子和苗木（B/T14551生物質最六六六和滴滴洋的測定氣相色譜法NY227微生物肥料NY5196有機茶NY5199有機茶產地環境條件CL.32（Rcv.1）聯聯合國有機食品生產、加工、標識和市場導則基地規劃與建設3.11有機茶生產基地應按NY5199的要求進行選擇3.2基地規劃3.2.1有利于保持水土，保護和增進茶園及其周圍環境的生物多樣性，維護茶園生態平衡，發揮茶樹良種的優良種性，便于茶園排灌、機械作業和田間日常作業，促進茶葉生產的可持續發展。3.2.2根據茶園基地的地形、地貌、合理設暨場部(茶廠)、種茶區（塊）、道路、排蓄灌水利系統，以及防護林帶、綠肥種植區和養殖業區等。3.2.3新建基地時,對坡度大于25"土壤深度小于60cm,以及不宜種植茶樹的區域應保留自然植被。對于面積較大且集中連片的基地，每隔一定面積應保留或設置一些林地。3.2.4禁止毀壞森林發展有機茶園。3.3道路和水利系統3.3.1設置合理的道路系統，連接場部、茶廠、茶園和場外交通，提高土地利用率和勞動生產率。3.3.2建立完善的排灌系統，做到能蓄能排。有條件的茶園建立節水灌溉系統。3.3.3茶園與四周荒山隴坡、林地和農田交界處應設置隔離溝、帶;梯地茶園在每臺梯地的內側開一條橫溝。3.4茶園開墾3.4.1：茶園開墾應注意水土保持，根據不同坡度和地形,，選擇適宜的時期、方法和施工技術3.4.2坡度15°以下的緩坡地等高開墾；坡度在15°以上

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。

評論

0/150

提交評論