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文檔簡介

運動飲料運動飲料一般概念：運動飲料是根據運動生理消耗的特點而配置的，可以針對性的補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，加速運動后疲勞消除的作用的特點而配制的，具有針對性的補充運動中所丟失的營養。基本作用：它能及時補充水分，維持體液正常平衡；迅速補充能量，維持血糖的穩定；及時補充能量；改善和提高代謝調節能力；改善體溫調節和心血管機能，有針對性的補充運動中丟失的營養等作用。因此，運動飲料不僅解口渴，更解體渴！

運動飲料所具備的特點一、擁有一定的糖含量。

由于運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會乏力，易產生疲勞。二、一定含量的維生素

運動飲料中含有豐富的維生素是對運動后身體的很好補充，尤其是維生素B12。三、適量的電解質

運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。常見的一些運動飲料脈動、尖叫、紅牛、佳得樂等紅牛每一罐紅牛為250ml營養成分牛磺酸125mg紅牛含豐富的維生素b6、b12和酰胺

咖啡因50mg酸等這些營養物質都屬于紅牛維生素賴氨酸50mg肌醇50mg煙酰胺10m維生素B61mg維生素B123ug牛磺酸、賴氨酸、肌醇以及咖啡因，這些成分的協同作用，可以幫助飲用者消除疲勞，提神腦和補充體力脈動脈動飲料的營養成分營養成分：每100ml產品中的含量：碳水化合物…≥2.5g熱量…40-160KJ維生素C…20-50mg煙酰胺（維生素B3)…0.33-1mg泛酸（維生素B5)…0.2-0.4mg維生素B6…00.4-0.12mg維生素B12…0.06-0.18ug佳得樂能量：102千焦蛋白質：0克脂肪：0克碳水化合物：6克鈉：43毫克鉀：13毫克可溶性固體物：≥6%營養成分：每100ml產品中的含量：水、白砂研究糖、葡萄糖、檸檬酸、食用香料、氯化鈉、檸檬酸磷酸二氰化鉀配料尖叫

“尖叫”運動飲料·纖維型配料表水、白砂糖、果葡糖漿、膳食纖維（低聚異麥芽糖、抗性糊精）、食品添加劑（檸檬酸、檸檬酸鈉、聚葡萄糖、氯化鉀、抗壞血酸）、食用香精、煙酰胺、維生素B6(鹽酸嗞哆醇）營養成分表飲用方法1．運動補水的原則（1）不能渴時才補液。感到口渴時，機體已失去水1-2%。（2）運動前、中、后都要補液。（3）不能補白水，也不能補高濃度飲料， 而應補運動飲料。（4）補充運動飲料以8-14°C為宜。2．飲水量飲水量達到出汗量的80%為宜。簡單的辦法是在滿足解渴的基礎適當加飲一些。飲水量過大可致低血鈉癥（水中毒），對運動不利。3．飲用方法運動前10-15分鐘飲水400-600毫升.運動中飲水應少量多次，間隔20-30分鐘1次，每次150-200毫升。每小時飲水量不宜超過800毫升。馬拉松水站第一站設在起點15千米處，以后每隔5千米設一飲水站。4．運動員在比賽中最好是用平時習慣的

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