標準解讀

《GB/T 32780-2016 哲羅魚》是中國國家標準之一，專門針對哲羅魚這一物種進行了規范。該標準由國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會聯合發布，并于2016年正式實施。其主要內容涵蓋了哲羅魚的術語定義、分類、規格要求、檢測方法以及包裝、標志、運輸與貯存等方面。

首先，在術語定義部分，標準明確了哲羅魚（學名：Hucho taimen）的基本信息，包括其生物學特征等基礎資料，為后續章節提供了統一的語言環境。

接著是分類與規格要求，這部分詳細規定了哲羅魚按體重劃分的不同等級及其具體尺寸限制，旨在確保市場上流通的產品能夠滿足一定的品質標準。同時，對于活體或加工后的哲羅魚產品也有相應的要求說明。

在檢測方法方面，《GB/T 32780-2016 哲羅魚》列出了用于判斷哲羅魚是否符合上述規格要求的各種測試手段和技術參數，如長度測量、重量測定等，以科學的方法保證評價結果的準確性和可靠性。

此外，關于包裝、標志、運輸及貯存的規定同樣重要。為了保護哲羅魚的質量安全并便于消費者識別，本標準對產品的外包裝材料選擇、標簽信息填寫、適宜的運輸條件以及合理的儲存方式都做了明確指示。


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....

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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2016-06-14 頒布
  • 2017-01-01 實施
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GB/T 32780-2016哲羅魚_第1頁
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文檔簡介

ICS65150

B52.

中華人民共和國國家標準

GB/T32780—2016

哲羅魚

Taimen

2016-06-14發布2017-01-01實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布

中國國家標準化管理委員會

GB/T32780—2016

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任

。。

本標準由中華人民共和國農業部提出

。

本標準由全國水產標準化技術委員會淡水養殖分技術委員會歸口

(SAC/TC156/SC1)。

本標準起草單位中國水產科學研究院黑龍江水產研究所

:。

本標準主要起草人佟廣香尹家勝徐偉張永泉白慶利

:、、、、。

Ⅰ

GB/T32780—2016

哲羅魚

1范圍

本標準給出了哲羅魚Huchotaimen主要形態構造生長與繁殖遺傳學特性及檢

(Pallas,1773)、、

測方法

。

本標準適用于哲羅魚種質檢測與鑒定

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

養殖魚類種質檢驗第部分檢驗規則

GB/T18654.11:

養殖魚類種質檢驗第部分抽樣方法

GB/T18654.22:

養殖魚類種質檢驗第部分性狀測定

GB/T18654.33:

養殖魚類種質檢驗第部分年齡與生長的測定

GB/T18654.44:

養殖魚類種質檢驗第部分繁殖性能的測定

GB/T18654.66:

養殖魚類種質檢驗第部分染色體組型分析

GB/T18654.1212:

養殖魚類種質檢驗第部分同工酶電泳分析

GB/T18654.1313:

3名稱與分類

31學名

.

哲羅魚Huchotaimen

(Pallas,1773)。

32別名

.

哲羅鮭

。

33分類地位

.

硬骨魚綱鮭形目鮭亞目鮭科鮭亞

(Osteichthyes),(Salmoniformes),(Salmondei),(Salmonidae),

科哲羅魚屬Hucho

(Salmoninae),()。

4主要形態構造特征

41外部形態特征

.

411外形

..

體修長稍側扁頭平扁吻略尖口端位上頜略較下頜突出口裂大上頜骨呈游離狀向后延伸達

,,,,,。,

眼后緣之后體被橢圓形小鱗側線完全位于體側中位背鰭居中偏前胸鰭小腹鰭起于背鰭后背

。,,。,,。

鰭之后有一脂鰭尾鰭分叉較淺體背青灰色腹部銀白色幼魚體側有條

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