標準解讀

《GB/T 22739-2008 地理標志產品 建蓮》是針對建蓮這一特定農產品制定的國家標準，旨在規范建蓮的生產和品質要求。根據該標準，建蓮特指產自福建省建寧縣及其周邊地區的一種蓮子。標準對建蓮的地理標志產品保護范圍進行了明確界定，具體包括了建寧縣及相鄰部分區域。

對于建蓮的種植環境，標準提出了嚴格的要求，強調適宜的土壤類型、水質條件以及氣候特征等自然因素，以確保建蓮具有其獨特的品質特性。此外，還詳細規定了從選種、栽培到收獲等一系列生產過程中的技術操作要點，如合理施肥、病蟲害防治措施等，力求通過科學管理提高產品質量。

在質量要求方面，《GB/T 22739-2008》對建蓮的顏色、形狀、大小、干物質含量等多個物理化學指標作出了明確規定，并設置了相應的檢驗方法。同時，也列出了包裝、運輸和貯存的具體要求，保證產品在整個流通過程中能夠保持良好狀態。

最后，標準還涉及到地理標志專用標志的使用規則，明確了如何申請使用該標志以及相關監管機制，以此來維護建蓮作為地理標志產品的獨特性和市場信譽。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2008-12-28 頒布
  • 2009-06-01 實施
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文檔簡介

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犅３１

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２２７３９—２００８

地理標志產品建蓮

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２００８１２２８發布２００９０６０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２２７３９—２００８

前言

本標準依據《地理標志產品保護規定》和ＧＢ／Ｔ１７９２４—２００８《地理標志產品標準通用要求》以及中

華人民共和國質量監督檢驗檢疫總局公告２００６年第１４７號《關于批準對建蓮實施地理標志產品保護的

公告》制定。

本標準的附錄Ａ為規范性附錄，附錄Ｂ為資料性附錄。

本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。

本標準起草單位：福建省建寧縣蓮子科學研究所、福建省建寧縣質量技術監督局、福建省技術監督

情報研究所。

本標準主要起草人：魏英輝、羅銀華、謝木生、阮兆禮、代希榮、吳景棟、徐明敏、江文、帥金高。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２７３９—２００８

地理標志產品建蓮

１范圍

本標準規定了建蓮的地理標志產品保護范圍、術語和定義、種植與加工、質量要求、試驗方法、檢驗

規則、包裝、標志、標簽、運輸和貯存。

本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的地理

標志產品建蓮。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲運圖示標志

ＧＢ４２８５農藥安全使用標準

ＧＢ／Ｔ５００９．３食品中水分的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．５食品中蛋白質的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．９食品中淀粉的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無機砷的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中鉛的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１５食品中鎘的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１７食品中總汞及有機汞的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．３４食品中亞硫酸鹽的測定

ＧＢ７７１８預包裝食品標簽通則

ＧＢ／Ｔ８３２１（所有部分）農藥合理使用準則

ＧＢ／Ｔ８８５５新鮮水果和蔬菜取樣方法

ＪＪＦ１０７０定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

ＮＹ５３３１無公害食品水生蔬菜產地環境條件

定量包裝商品計量監督管理辦法（國家質量監督檢驗檢疫總局令［２００５］第７５號）

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

建蓮犑犻犪狀狀犻狀犵犾狅狋狌狊狊犲犲犱狊

產于福建省三明市建寧縣所轄行政區域內，按本標準規定的生產技術生產，符合本標準要求的蓮子

產品，俗稱建寧白蓮或建寧通心白蓮。外形為圓形或卵圓形，淡黃白色、粒大、圓整、輕煮即熟、久煮不

散、湯色清香氣濃

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