標準解讀

《GB/T 22547-2008 飼料添加劑 飼用活性干酵母(釀酒酵母)》是一項國家標準，旨在規范用于飼料中的活性干酵母的質量要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存等方面。該標準適用于以釀酒酵母為菌種，通過液體發酵后干燥制成的飼用活性干酵母產品。

根據標準內容，首先定義了產品的術語與定義，明確了什么是“飼用活性干酵母”，并指出其主要功能是作為促進動物消化吸收、提高飼料利用率的添加劑使用。接著對產品進行了分類，依據活菌數的不同分為幾個等級，這有助于用戶根據不同需求選擇合適的產品。

在質量要求部分，標準詳細規定了包括感官指標（如顏色、氣味）、理化指標（如水分含量、灰分等）及微生物學指標（如雜菌率、大腸桿菌群落總數等）。其中特別強調了活菌數量這一關鍵指標，因為它是衡量活性干酵母效能的重要參數之一。此外，還設定了重金屬（鉛、砷）殘留限量值，以確保產品的安全性。

對于試驗方法，本標準提供了具體的檢測步驟和技術要求，涵蓋從樣品采集到各項指標測定的全過程。這些方法科學合理，能夠準確反映產品質量狀況。

關于檢驗規則，明確了出廠檢驗項目、型式檢驗條件及其判定原則等內容，確保每批產品均符合既定標準。同時，對不合格品處理方式也做出了明確規定，保證市場流通產品質量可靠。

最后，在標志、包裝、運輸和貯存方面，給出了相應指導性意見。比如要求包裝上必須標注生產日期、保質期等信息；推薦采用密封性好且能防潮防曬的材料進行包裝；運輸過程中要避免日曬雨淋；存放時需置于陰涼干燥處，并注意遠離有毒有害物質等。


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  • 被代替
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  • 2008-11-21 頒布
  • 2009-02-01 實施
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文檔簡介

犐犆犛６５．１２０

犅４６

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２２５４７—２００８

飼料添加劑

飼用活性干酵母（釀酒酵母）

犉犲犲犱犪犱犱犻狋犻狏犲—

犃犮狋犻狏犲犱狉狔狔犲犪狊狋犳狅狉犳犲犲犱（犛犪犮犮犺犪狉狅犿狔犮犲狊犮犲狉犲狏犻狊犻犪犲）

２００８１１２１發布２００９０２０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２２５４７—２００８

前言

本標準的附錄Ａ為規范性附錄。

本標準由全國飼料工業標準化技術委員會提出并歸口。

本標準起草單位：安琪酵母股份有限公司、中國飼料工業協會。

本標準主要起草人：姚娟、楊清峰、譚斌、李兆文、鄧娟娟、潘麗芳。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２５４７—２００８

飼料添加劑

飼用活性干酵母（釀酒酵母）

１范圍

本標準規定了飼料添加劑飼用活性干酵母（釀酒酵母）的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則以

及標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于在飼料中添加的以釀酒酵母為菌種，經液態發酵通風培養、脫水干燥而制得的酵母活

細胞產品。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲運圖示標志（ＧＢ／Ｔ１９１—２００８，ＩＳＯ７８０：１９９７，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ６４３５飼料中水分和其他揮發性物質含量的測定（ＧＢ／Ｔ６４３５—２００６，ＩＳＯ６４９６：１９９９，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ６６８２分析實驗室用水規格和試驗方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

ＧＢ１０６４８飼料標簽

ＧＢ／Ｔ１３０７９飼料中總砷的測定

ＧＢ／Ｔ１３０８０飼料中鉛的測定原子吸收光譜法

ＧＢ／Ｔ１３０９１飼料中沙門氏菌的檢測方法（ＧＢ／Ｔ１３０９１—２００２，ＩＳＯ６５７９：１９９３，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ１３０９２飼料中霉菌總數的測定

ＧＢ／Ｔ１３０９３飼料中細菌總數的測定

ＧＢ／Ｔ１４６９９．１飼料采樣（ＧＢ／Ｔ１４６９９．１—２００５，ＩＳＯ６４９７：２００２，ＩＤＴ）

ＮＹ／Ｔ１４４４—２００７微生物飼料添加劑技術通則

ＪＪＦ１０７０定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

飼用活性干酵母（釀酒酵母）犪犮狋犻狏犲犱狉狔狔犲犪狊狋犳狅狉犳犲犲犱（犛犪犮犮犺犪狉狅犿狔犮犲狊犮犲狉犲狏犻狊犻犪犲）

以糖蜜、淀粉質為主要原料，經

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