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第三章第一節第1課時醇一、選擇題1.下列說法正確的是()2.下列說法正確的是()A.醇在Cu或Ag的催化作用下都可被氧化B.乙醇的分子間脫水反應屬于消去反應C.醇都可以在濃硫酸作用及加熱條件下發生消去反應D.二元飽和脂肪醇的分子式都可以用通式CnH2n+2O2表示(n≥2)3.A、B、C三種醇與足量的金屬鈉完全反應,在相同的條件下產生相同體積的氫氣,消耗這三種醇的物質的量之比為3∶6∶2,則A、B、C三種醇分子里羥基數之比是()A.3∶2∶1 B.2∶6∶3C.3∶1∶2 D.2∶1∶34.醫學上最近合成一種具有抗癌活性的化合物,該物質結構簡式為下列關于該化合物的說法正確的是()A.分子式為C12H19O4B.是乙醇的同系物C.可發生氧化反應D.處于同一平面的原子最多有5個5.下列物質中既能發生消去反應生成相應的烯烴,又能被氧化生成相應的醛的是()A.CH3OH B.CH2OHCH2CH3C.(CH3)3C-OH 6.如圖表示4-溴-1-環己醇所發生的4個不同反應。其中產物只含有一種官能團的反應是()A.②③B.①④C.①②④D.①②③④7.已知在濃H2SO4存在并加熱至140℃CH3CH2-OH+HO-CH2CH3eq\o(→,\s\up12(濃H2SO4),\s\do5(140℃))CH3CH2-O-CH2CH3+H2O用濃H2SO4跟分子式分別為C2H6O和C3H8O的醇的混合液反應,可得到醚的種類有()A.1種 B.3種C.5種 D.6種8.將1mol某飽和醇分成兩等份,一份充分燃燒生成molCO2,另一份與足量的金屬鈉反應生成5.6L(標準狀況)H2。該醇分子中除含羥基氫外,還有2種不同類型的氫原子,則該醇的結構簡式為()9.乙醇分子結構中的各種化學鍵如右圖所示,關于乙醇在各種反應中斷裂鍵的說法不正確的是()A.和金屬鈉反應時鍵①斷裂B.和濃H2SO4共熱到170℃時鍵②和⑤C.和濃H2SO4共熱到140℃時鍵②D.在銀的催化下與O2反應時鍵①和③斷裂10.二甘醇可用作溶劑、紡織助劑等,一旦進入人體會導致急性腎衰竭,危及生命。二甘醇的結構簡式是HO-CH2CH2-O-CH2CH2-OH。下列有關二甘醇的敘述正確的是()A.不能發生消去反應B.能發生取代反應C.能溶于水,不溶于乙醇D.符合通式CnH2nO311.某一元醇在紅熱的銅絲催化下,最多可被空氣中的O2氧化成兩種不同的醛。該一元醇的分子式可能是()A.C2H6O B.C3H8OC.C4H10O D.C5H12O12.橙花醇具有玫瑰及蘋果香氣,可作為香料。其結構簡式如圖所示下列關于橙花醇的敘述,錯誤的是()A.既能發生取代反應,也能發生加成反應B.在濃硫酸催化下加熱脫水,可以生成不止一種四烯烴C.1mol橙花醇在氧氣中充分燃燒,需消耗470.4L氧氣(標準狀況)D.1mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應,最多消耗240g溴二、非選擇題13.為了測定乙醇分子中有幾個可被置換的氫原子(即確定乙醇的分子結構),可使乙醇跟金屬鈉反應,使生成的H2排水,測量排出水的體積計算出標準狀況下H2的體積,根據所消耗乙醇的物質的量,從而確定乙醇分子中能被置換的氫原子個數,從而確定乙醇的分子結構。(1)若用下列儀器和導管組裝實驗裝置,如果所制氣體流向從左到右時,則儀器與導管連接的順序(填編號)是()接()接()接()接()接()。(2)在儀器連接好后進行實驗時有下列操作:①在儀器F中注入適量的無水乙醇,在C中裝入3g碎塊狀金屬鈉(足量),在E中注入過量的蒸餾水;②檢查氣密性;③待儀器C恢復到室溫時,測定儀器D中水的體積;④慢慢開啟儀器F的活塞,使乙醇逐滴滴下至不再發生反應時關閉活塞。正確的操作順序是________(填序號)。(3)若實驗時消耗mL的無水乙醇(密度為0.8g·mL-1),測量排出的水的體積后折算成標準狀況下H2的體積為560mL。根據以上數據推算出乙醇分子中可被置換的氫原子個數為________。結構式為_________________________________________。14.下圖是某化學興趣小組設計的乙醇氧化的實驗裝置(圖中加熱儀器、鐵架臺、試管夾均未畫出)。圖中A處為無水乙醇(沸點為78℃),B處為繞成螺旋狀的細銅絲或銀絲,C處為無水CuSO4粉末,D處為堿石灰,F處為新制的堿性Cu(OH)2(1)在上述裝置中,實驗需要加熱的儀器按加熱的先后順序排列為________(填代號)。E處是一種純凈物,其發生的化學反應方程式為_______________________________________。(2)為使A中乙醇平穩地汽化成乙醇蒸汽,常用的方法是___________________________。D處使用堿石灰的作用是__________________________________________。(3)能證明乙醇反應后所生成的產物的現象是______________________________。(4)圖中G導管傾斜的作用是__________________________________________。(5)本實驗中若不加熱E處,其他操作不變,則發現C處無明顯變化,而F處現象與(3)相同,B處發生反應的化學方程式為__________________________________________。15.實驗室可用酒精、濃硫酸作試劑來制取乙烯,但實驗表明,還有許多副反應發生,如反應中會生成SO2、CO2、水蒸氣等無機物。某研究性學習小組欲用如圖所示的裝置制備純凈的乙烯并探究乙烯與單質溴能否反應及反應類型。回答下列問題:(1)寫出制備乙烯反應的化學方程式:____________________________,實驗中,混合濃硫酸與乙醇的方法是將________慢慢加入另一種物質中;加熱F裝置時必須使液體溫度________。(2)寫出濃硫酸與酒精直接反應生成上述無機副產物的化學方程式:__________________________________________。(3)為實現上述實驗目的,裝置的連接順序為F→________→D。(各裝置限用一次)(4)當C中觀察到________時,表明單質溴能與乙烯反應;當D中________時,表明C中發生的是取代反應;若D沒有出現前面所描述的現象時,表明C中發生的是________反應。16.松油醇是一種調香香精,它是α、β、γ三種同分異構體組成的混合物,可由松節油分餾產品A(下式中的18是為區分兩個羥基而人為加上去的)經下列反應制得:(1)α-松油醇的分子式________。(2)α-松油醇所屬的有機物類別是________。a.醇b.酚c.飽和一元醇(3)α-松油醇能發生的反應類型是________。a.加成b.水解c.氧化(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現,寫出RCOOH和α-松油醇反應的化學方程式____________________________________________________________________________________。(5)寫結構簡式:β-松油醇________,γ-松油醇__________________。參考答案一、選擇題1.答案:A解析:A選項由命名方法可知正確;B選項由名稱寫出結構簡式是,故此命名方法錯誤,正確的是5-甲基-1,4-己二醇;C選項的名稱應為3-甲基-3,4-己二醇;D選項中最長的碳鏈應為8個碳原子。應選A。2.答案:D解析:具有結構的醇可以被催化氧化,但具有結構的醇不能被催化氧化,A項錯誤;乙醇分子間脫水是一分子中的-O-C2H5取代了另一分子中的-OH,B項錯誤;與-OH相連的碳原子具有鄰位碳原子且鄰位碳原子上有氫原子的醇才能發生消去反應,C項錯誤。3.答案:D解析:根據反應產生相同體積的氫氣,可知三種醇提供—OH的物質的量相同,因三種醇物質的量之比為3∶6∶2,可得A、B、C三種醇里—OH數目之比為2∶1∶3。4.答案:C解析:分子式為C12H18O4,A錯;乙醇的同系物應該是飽和一元醇,B錯;該化合物分子中有碳碳雙鍵和醇羥基,易被氧化,C正確;乙烯分子中的6個原子都在同一平面內,因此在含有碳碳雙鍵的有機物分子中處于同一平面的原子至少有6個,D錯誤。5.答案:B解析:A項中的物質不能發生消去反應;C項中的物質不能被氧化,D項中的物質被氧化生成相應的酮,而不是生成醛;B項中物質既能發生消去反應生成丙烯,又能被氧化生成丙醛。6.答案:A解析:反應①生成,有兩種官能團;反應兩種官能團。7.答案:D解析:C2H6O的醇只有CH3CH2OH一種,而分子式為C3H8O的醇有CH3-CH2-CH2OH和兩種。同種分子間可形成3種醚,不同種分子間可形成3種醚,共6種。8.答案:A解析:根據題意,mol飽和醇充分燃燒生成molCO2,可知其分子中含有3個碳原子;又mol該醇與足量金屬鈉反應生成5.6L(標準狀況)H2,可知其分子中含有1個-OH,B、D項均不符合題意;由于該醇分子中除含羥基氫外,還有2種不同類型的氫原子,可知A項符合題意。9.答案:C10.答案:B解析:A項,二甘醇存在的結構,可以發生消去反應。B項,二甘醇中存在官能團-OH,因此能與-HX、-COOH發生取代反應。C項,根據相似相溶原理,二甘醇應易溶于乙醇。D項,二甘醇的化學式為C4H10O3,應符合通式CnH2n+2O3。11.答案:C解析:由醇的催化氧化規律知,若得到醛,該醇應含有—CH2OH。A項,C2H5OH被氧化為醛時只有CH3CHO一種結構;B項,C3H8O可以改寫為C2H5-CH2OH,-C2H5只有一種結構,所以C3H8O只能被氧化成一種醛CH3CH2CHO;C項,C4H10O可以改寫為C3H7-CH2OH,-C3H7有12.答案:D解析:烴基和羥基都能發生取代反應,碳碳雙鍵能發生加成反應,A項正確;在濃硫酸催化作用下,橙花醇可發生消去反應生成2種四烯烴,B項正確;橙花醇的分子式為C15H26O,1mol橙花醇在氧氣中充分燃燒,需消耗21molO2,其在標準狀況下的體積為470.4L,C項正確;1mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應,最多消耗3mol溴,即質量為480g,D項錯誤。二、非選擇題13.答案:(1)FCAEBD(2)②①④③(3)1解析:所消耗無水乙醇的物質的量為eq\fg·mL-1×mL,46g·mol-1)=mol,則可設生成1molH2需消耗乙醇xmol,xC2H6O~H2xmol22400mL0.050mol560mLx∶22400=∶560解得x=2說明生成1molH2需2mol乙醇跟Na反應,也就是說乙醇分子中的6個氫原子中只有一個可被置換,所以乙醇的結構式應為。14.答案:(1)B、E、A、F2KMnO4eq\o(=,\s\up12(△))K2MnO4+MnO2+O2↑(2)將A試管放入78℃(或略高于78℃)的熱水浴中吸收F中的水蒸氣,防止F中的水蒸氣與C處的無水CuSO(3)C處無水CuSO4粉末變藍,F處產生紅色沉淀(4)使乙醇蒸氣冷凝液回流到A試管中(5)CH3CH2OHeq\o(→,\s\up12(Cu),\s\do5(△))CH3CHO+H2↑解析:本實驗目的是驗證乙醇的催化氧化,由裝置可知在B處是發生該實驗的位置,則可分析出A、E是提供反應物乙醇和O2的裝置。而F則是驗證產物的裝置,再結合問題可順利解答。15.答案:(1)CH3CH2OHeq\o(→,\s\up12(濃硫酸),\s\do5(170℃))CH2=CH2↑+H2O濃硫酸迅速升至170(2)CH3CH2OH+6H2SO4(濃)→2CO2↑+6SO2↑+9H2O(3)A→B→E→C(4)溶液褪色有淡黃色沉淀生成加成解析:混合濃硫酸與乙醇,相當于稀釋濃硫酸,故應將濃硫酸緩慢加入乙醇中;加熱時應使溶液迅速升溫到170℃。為得到純凈的乙烯,應用NaOH溶液除去SO2、CO2(并用石灰水檢驗
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